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「卵 > スープ・汁物」 の検索結果： 1038 件中 （1 - 20）
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1.みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら1を入れる。再び煮立ったら卵を回し入れ、卵がふんわりしたら火を止める。
溶き卵…1個分みょうが…2個煮汁 ・だし汁…2力ップ ・みりん…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約48kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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鍋にだしカップ2を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を弱めて卵2コを割り入れる。卵が好みの堅さになったら火を止め、みそ大さじ1+1/2を溶き入れる。みつば適量を小口切りにして加える。
・だし カップ2・卵 2コ・みそ 大さじ1+1/2・みつば 適量 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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大根、にんじんは火が通りやすいように切り、ブロッコリー、ベーコンは食べやすい大きさに切る。卵を小さめの容器に割り入れる。鍋に**1**の具材と汁椀1杯分の水を入れて中火にかける。**3**が煮立ったらみそを溶き入れる。鍋を手前に少し傾けて汁だまりをつくり、そこに**2**の卵を静かに落とし入れる。火を弱め、3～4分間煮て好みの加減に卵に火を通す。
・卵 1コ・大根 20g・にんじん 20g・ブロッコリー 1房・ベーコン 20g・みそ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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1.にらは2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらにらを入れてさっと煮る。酒小さじ1、塩小さじ2/3、しょうゆ少々を加える。溶き卵を菜箸に伝わせて細く回し入れ、ふんわりしたらすぐに火を止める。
にら…1/3わ卵…1個だし汁…2 1/2カップ酒…小さじ1塩…小さじ2/3しょうゆ…少々 カロリー:約47kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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1 長芋は皮をむいて大きめの一口大の乱切りにし、油揚げは1㎝幅の短冊切りにする。 2 鍋にだし汁、(1)を入れて火にかけ、煮立ったら火を少し弱めて煮る。長芋に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。 3 卵を1個ずつ静かに汁のところに入れ、弱火で2〜3分、好みの固さに火を通す。 4 器に具と汁を盛り、卵をのせ、万能ねぎを散らす。
卵 2個長芋 150g油揚げ 1/2枚(30g)だし汁 1+1/2カップみそ 25g万能ねぎの小口切り 少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.鍋にだし汁を煮立ててしょうゆ大さじ1で調味する。卵を静かに割り入れ、白身が固まるまで煮て器に盛り、万能ねぎを1cm幅に切って散らす。
卵…2個万能ねぎ…2本だし汁…240cc・しょうゆ 調理時間:約7分 カロリー:約87kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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(1)キャベツはひと口大に切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のキャベツを加えて煮る。(3)卵を割り落とし、フタをして弱火で5分ほど煮、みそを溶き入れ、小ねぎをふる。
キャベツ 1枚A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ2/3卵 2個みそ 大さじ3/4小ねぎの小口切り 2本分 カロリー:約97kcal 味の素 レシピ大百科
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1.長ねぎは3mm幅の小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約2分煮る。3.みそ大さじ1を溶き入れ、卵を静かに割り入れ、白身が固まるまで煮る。
卵…2個長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本だし汁…2カップみそ…大さじ1 カロリー:約98kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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1.万能ねぎは小口切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ1 1/2を溶き入れる。卵を割り入れ、ふたをして弱火で2〜3分煮る。器に盛り、1を散らす。
卵…2個万能ねぎ…1/3束だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約109kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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(1)キャベツはひと口大に切り、油揚げはタテ半分に切って、5mm幅に切る。(2)鍋にA、(1)のキャベツ・油揚げを入れて火にかける。火が通ったら、みそを溶き入れ、溶き卵を少しずつ加えて、火を止める。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
キャベツ 1・1/2枚(70g)油揚げ 1/4枚A水 2カップA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ1溶き卵 1個分 カロリー:約77kcal 味の素 レシピ大百科
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1 みょうがは薄い小口切りにし、貝割れ菜は根元を切り落として長さを3～4等分に切る。ともにザルに入れてほぐすように洗い、水気をきる。 2 鍋にだし汁を入れて煮立て、火を弱めてみそを溶き入れる。弱めの中火にして静かに煮立つくらいになったら卵を1個ずつ割り入れ、2～4分好みに火を通す。 3 器に盛り、(1)のみょうがと貝割れ菜を添える。
卵 4個みょうが 1個(20g)貝割れ菜 1/4パック(正味10g)だし汁 3カップみそ 大さじ2+1/2 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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わかめは水で洗って戻し、一口大に切る。なべにだしを入れて火にかけ、塩小さじ1、しょうゆ少々で味を調える。卵は水小さじ2を加えて溶きほぐす。**2**が煮立ったら中火にし、卵をはしを伝わらせて、煮立っている中に流し入れる。卵に火が通ったらわかめを入れ、サッと温める。
・わかめ 15g・卵 1コ・だし カップ3+1/2・塩 小さじ1・しょうゆ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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みょうがは芯を除いて縦に薄切りにする。卵は溶きほぐす。だしを温め、酒、塩、薄口しょうゆで味を調える。煮立ち始めたらみょうがを加え、卵をはしに伝わらせて流し入れる。卵がフワッと浮いてきたら火を止める。
・みょうが 4コ・卵 2コ・だし カップ4・酒 大さじ2・塩 小さじ1/4・薄口しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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て塩、淡口しょうゆで調味し、生椎茸を入れてさっと煮る。 5 椀にしめ卵と三つ葉を入れ、(4)の熱い汁を注ぐ。
卵 3個生椎茸 4枚三つ葉 1/2わ だし汁 3カップ 塩 小さじ1/2 淡口しょうゆ 小さじ1●塩 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鍋に煮干しと水を入れて火にかけ煮出し、煮干しを取り除き、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、あおさを加える。 2 卵を溶きほぐして、流し入れてひと煮し、卵に火が通ったら器に盛る。
卵 2個あおさ 3gだし汁(煮干し) 3カップ●塩、しょうゆ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.鍋に水3カップを入れ火にかける。2.卵はボウルに割り入れ、溶いておく。3.鍋にとりガラスープの素、塩、こしょう各少々を入れ、溶き卵を加えてかき混ぜる。
卵…3個とりガラスープの素…小さじ1・塩、こしょう カロリー:約120kcal 塩分:約0.6g レタスクラブ
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(1)ボウルに卵を割り入れて塩を加えて溶きほぐし、Aの水溶き片栗粉小さじ1を加え、混ぜ合わせる。(2)鍋にBを入れてひと煮立ちさせ、Cを加え、味を調える。(3)残りのAの水溶き片栗粉を加え、中火弱でかき混ぜながら、煮立たせる。(1)の卵液を混ぜながら糸状に流し入れ、菜ばしでそっと混ぜる。(4)卵が浮いてきたらすぐ火を止める。
卵・小 2個「瀬戸のほんじお」 少々A水 大さじ2A片栗粉 大さじ1B水 3カップB酒 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ3/4C「ほん カロリー:約49kcal 味の素 レシピ大百科
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1.卵は溶きほぐす。鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/3、こしょう、ごま油各少々を入れて中火で煮立てる。2.カットわかめ大さじ1/2を加え、溶き卵を少しずつ回し入れる。卵が固まったら火を止め、長ねぎの小口切り適量を加える。
卵…1個水…2カップとりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/3こしょう、ごま油…各少々カットわかめ…大さじ1/2長ねぎ(青い部分)の小口切り…適量 カロリー:約51kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1 アスパラガスは根元を4cm切り落とし、ピーラーで下1/3の皮を剥く。幅1cmの斜め切りにする。卵は溶いておく。2 鍋に水を沸かし、アスパラガスを加えて1分半ゆでる。そのまま火力を落とさずに溶き卵を少しずつ加える。「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」を溶かし、味をととのえる。・アスパラガスの下の方は固く、筋の多い部分なので取り除きましょう。・卵を入れるときにしっかりとお湯を沸かすことでふわふわに仕上がります。
アスパラガス 4本卵 1個料亭の味 フリーズドライ 粒 調理時間:約5分 カロリー:約55kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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1 温泉卵を作る。大きめの湯のみ2個に卵を1個ずつ割り入れ、冷水をカップ1/4ずつ注ぐ。箸や爪楊枝で、黄身にプツプツと穴をあける。電子レンジ(500W)で1分弱(50秒くらい)加熱する。全体が白く覆われたら取り出し、水気をきる。 2 椀に【A】を入れよく混ぜる。①の温泉卵を加え、貝割れ菜を添える。※温泉卵を作る湯のみやマグカップが浅いと、爆発する恐れがあります。また、加熱しすぎに注意し、必ず1個ずつお作り下さい。
材料(2人前) 卵 2個 水 カップ1/2 貝割れ菜 調理時間:約3分 カロリー:約88kcal ヤマキ おいしいレシピ
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