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「卵 > スープ・汁物」　の検索結果： 1046 件中 （161 - 180）
トマトと卵のスープ
1 トマトはヘタをとって一口大のざく切りにし、種をざっととり除く。長ねぎは5cm長さの細切りにする。 2 鍋にスープを入れて煮立て、塩、こしょうで味をととのえ、トマトと長ねぎを加える。 3 卵を溶きほぐし、(2)が再び煮立ったらまわし入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。
トマト 1個卵 2個長ねぎ(白い部分) 10cm　スープ(固形スープの素1個を湯で溶く) 4カップ　塩 小さじ1/2　こしょう 少々
調理時間:約3分　
キューピー3分クッキング
卵とチーズのスープ
1 湯3+1/2カップにスープの素、白ワインを加えて煮立て、塩、こしょうで調味します。 2 卵は溶きほぐし、粉チーズ、生パン粉、パセリのみじん切りを加えてよく混ぜます。 3 (1)を強火で煮立てて(2)を一気に流し入れ、フワッと浮かんできたらすぐに火を止め、器に盛ります。
卵 2個粉チーズ 大さじ2生パン粉 大さじ4パセリのみじん切り 大さじ1　スープの素 2個　白ワイン 大さじ2　塩、こしょう 各少々
調理時間:約3分　
キューピー3分クッキング
レタスと落とし卵のスープ
1 レタスは一口大にちぎる。 2 鍋にだし汁を入れ、強火にかける。ひと煮立ちしたら、塩、こしょうを加えて調味し、レタスを加えてひと煮立ちさせる。 3 卵を1個ずつ小さい容器に割り入れて真ん中にそっと入れ、ふたをして弱火で好みの固さに火を通す。器に盛り、パセリをふる。
レタス 3枚(100g)卵 4個だし汁 4カップ塩 小さじ2/3こしょう 少々パセリのみじん切り 少々
調理時間:約3分　
キューピー3分クッキング
わかめの卵とじスープ
1 わかめは水で洗ってもどし、ざく切りにします。 2 鍋に水3+1/2カップ、スープの素、酒を入れて煮立て、わかめを加え、にんにく、半ずりにした白ごまを加えます。再度煮立ってきたら、水溶きの片栗粉を混ぜた卵を糸状に流し入れ、塩、こしょうで味をととのえます。
わかめ (もどして)50g　卵 2個　片栗粉、水 各大さじ1/2ビーフスープの素 2個酒 大さじ1～2にんにくのみじん切り 少々炒り白ごま 大さじ1●塩、こしょう
調理時間:約3分　
キューピー3分クッキング
ソラ豆と卵のスープ
下準備1. ソラ豆はサヤから実を取り出し、薄皮もむく。 下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらベーコン、ソラ豆を加えて1～2分煮る。溶き卵を加え、ふんわり浮かんできたら塩コショウで味を調え、器に盛る。
ソラ豆 4〜5本ベーコン 2枚卵 1〜1.5個固形スープの素 1個水 400ml塩コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約119kcal　
E・レシピ
トマトと卵の中華スープ
下準備1. トマトは横半分に切ってスプーンで種を取り除き、ヘタを取ってザク切りにする。ショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油とショウガを入れて中火で炒める。香りがたったらの材料を加え、煮たったらトマトを加える。 作り方2. 再び煮たったら溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止めて酢を加える。器に注ぎ入れ、ネギを散らす。
トマト 1個溶き卵 1個分ショウガ 1片顆粒中華スープの素 小さじ1塩 小さじ1/2水 300ml酢 少々ネギ(刻み
調理時間:約10分　カロリー:約64kcal　
E・レシピ
豆腐と落とし卵のみそ汁
1.にんじんは薄いいちょう切りにする。豆腐は2cm角に切る。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、にんじんを入れて中火にかけ、煮立ったら豆腐を加えて約2分煮る。3.みそ大さじ1と1/2を溶き入れ、卵を割り入れ、ふたをして弱火で約2分30秒煮る。
卵…2個もめん豆腐…1/2丁(約150g)にんじん…1/3本だし汁…1と1/2カップみそ…大さじ1と1/2
カロリー:約162kcal　塩分:約2.1g
レタスクラブ
トマトと落とし卵のスープ
1.トマトは一口大に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に水2カップを中火で沸かし、とりガラスープの素小さじ1、玉ねぎ、トマトを加え、約2分煮る。酢大さじ1/2を加え、卵を割り入れて黄身をくずさないようにさっと混ぜ、白身が固まるまで煮る。
卵…2個トマト…1個(約150g)玉ねぎ…1/4個水…2カップとりガラスープの素…小さじ1酢…大さじ1/2
カロリー:約102kcal　塩分:約0.9g
レタスクラブ
なめこと卵のとろとろスープ
1.なめこはざるに入れてさっと洗い、水けを軽くきる。2.鍋にスープの水と1を入れて中火にかけ、煮立ったら残りのスープの材料を加える。再び煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を少しずつ流し入れて大きく混ぜ、好みのかたさにする。
溶き卵…1個分なめこ…1袋(約100g)スープ　・酒…大さじ1　・とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1　・水…1　1/2カップ水溶き片栗粉　・水…大さじ2　・片栗粉…大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約68kcal　塩分:約1.3g
レタスクラブ
高野豆腐と落とし卵のみそ汁
1.高野豆腐は水でもどし、軽く水けをきる。横薄切りにし、さらに2cm幅に切る。2.鍋に水2　1/2カップ、1を入れて火にかけ、7〜8分煮る。3.弱めの中火にして「みそ汁の素」を溶き入れ、卵を割り入れて4〜5分煮る。器に盛り、ねぎ油の材料を混ぜ合わせてのせる。
卵…2〜3個高野豆腐…1/2枚「みそ汁の素」(白みそで作ったもの)…大さじ2　1/2ねぎ油　・万能ねぎの小口切り…大さじ1　・サラダ油…大さじ1　1/2
カロリー:約180kcal　塩分:約1.0g
レタスクラブ
豆もやしと卵のスープ
1.鍋に水2カップと、帆立を缶汁ごと入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。2.スープの素、塩小さじ1/4弱、豆もやしを加えてさらにひと煮立ちさせる。3.こしょう小さじ1/3を加えて溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。器に盛り、好みでさらに粗びき黒こしょうをふる。
帆立水煮缶…小1缶(約45g)溶き卵…1個分豆もやし…1/2袋とりガラスープの素…小さじ2・塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約58kcal　塩分:約1.7g
レタスクラブ
ブロッコリーと卵のみそ汁
1.ブロッコリーは小房に分け、細かく刻む。茎は皮のかたい部分をむき、5mm角に切る。2.鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、ブロッコリーをさっと炒める。だし汁2カップを加え、約2分煮る。みそ大さじ1と1/2を溶き入れ、卵を静かに割り入れて半熟になるまで火を通す。
卵…2個ブロッコリー…1/3個(約100g)ごま油…大さじ1/2だし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2
カロリー:約142kcal　塩分:約2.1g
レタスクラブ
しいたけとごぼうの卵とじスープ
1.しいたけは軸と切り分けて薄切りにし、軸は斜め薄切りにする。ごぼうはたわしで洗い、縦半分に切って斜め薄切りにする。長ねぎは薄い小口切りにする。2.「豚肉のおかずナムル」のゆで汁に水1/2カップを加えて中火にかけ、煮立ったらアクを取って1を加え、約3分煮る。3.強めの中火にし、卵を溶きほぐして回し入れ、大きくゆっくり混ぜながらひと煮立ちさせる。
卵…1個しいたけ…2枚ごぼう…1/3本(約50g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本「豚肉のおかずナムル」のゆで汁
調理時間:約8分　カロリー:約89kcal　塩分:約2.7g
レタスクラブ
ワカメと卵のトロっとスープ
[1]　鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかける。[2]　「カンタン酢」、しょうゆ、片栗粉を混ぜ合わせておく。[3]　[1]が沸騰したら一度火を止め、わかめと[2]を加え混ぜる。[4]　もう一度火をつけてグツグツしてきたら、溶いた卵をそっと加える。
卵 1個、わかめ　(乾) 大さじ2、水 2カップ、ミツカン　カンタン酢 小さじ2、鶏がらスープの素 大さじ1弱、しょうゆ 小さじ1、片栗粉 小さじ1
カロリー:約63kcal　塩分:約2.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
春雨　白菜　卵の酢ープ
[1]　白菜は5mmのせん切りに切る。[2]　鍋に水、鶏がらスープの素、春雨を入れて火にかけ、煮立ったら白菜を加える。再び煮立ったら、「純玄米黒酢」と塩で調味し、2～3分煮る。溶き卵を流し入れ、こしょう、ごま油で香りをつける。
白菜 2枚、はるさめ 40g、卵 1個、、鶏がらスープの素 小さじ1/2、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ2、塩 小さじ1/2、水 3カップ、こしょう 少々、ごま油 大さじ1/2
カロリー:約152kcal　塩分:約1.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
卵とトマトの酸味スープ
[1]　トマトは湯むきして、細かく切る。 [2]　鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、温まったらを入れ、[1]を加える。[3]　[2]の溶き卵を流し入れる。 [4]　水溶き片栗粉を入れて、[3]に加えてとろみをつける。 [5]　器に盛り、小口切りにした小ねぎを飾る。
鶏がらスープの素 小さじ2、水 3カップ、トマト 1個、卵 1個、、ミツカン 穀物酢 大さじ1、しょうゆ 小さじ2、こしょう 少々、ごま油 小さじ1、しょうが汁 小さじ1、、水溶き片栗粉
カロリー:約48kcal　塩分:約1.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
プチトマトと卵のコンソメスープ
1. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ・ベーコンを入れ、しんなりするまで炒める。 2. 水・コンソメを加え加熱し、沸騰したらプチトマトを加え、加熱する(弱火 約1分)。 3. 中火にし、沸騰したら卵をまわし入れ、ふんわりと浮いてきたら火を止め、塩・黒こしょうで味をととのえる。 作り 方を動画でチェック!
玉ねぎ(みじん切り) 40gプチトマト(縦半分) 6個分ベーコン(幅1cm) 1枚分オリーブオイル 小さじ1水 400ccコンソメ 小さじ1/2卵(溶いたもの) 1個
調理時間:約15分　カロリー:約122kcal　
ABC cooking Studio
削りとうもろこしと溶き卵のみそ汁
1 とうもろこしは皮とひげを取り除き、芯と粒の間に包丁を入れて粒を削ぐ。さやいんげんは長さ2cmに切る。2 鍋に分量の水を沸かし、沸騰したら①を加えて3分ほど茹でる。3 溶き卵を少量づつ垂らし入れ、「液みそ 白みそ」を溶き入れひと煮立ちさせる。・とうもろこしは茹でたものでも作れます。生のとうもろこし同様包丁で削いで使いましょう。
とうもろこし 1本(正味150g)さやいんげん 6本卵 1個液みそ 白みそ 大さじ4水 320cc
調理時間:約15分　カロリー:約172kcal　塩分:約1.5g
マルコメ　レシピ
ザーサイと卵のスープ
ザーサイは食べやすく切る。ねぎはみじん切りにする。鍋にサラダ油を熱し、にんにくを中火で炒める。香りがたってきたら水カップ3、スープの素を入れ、沸騰したら**1**のザーサイを加えてひと煮立ちさせる。溶き卵を回し入れ、そのまま混ぜずに半熟になるまで火を通す。ねぎを加えてよく混ぜ、火を止めて黒こしょうをふる。
・ザーサイ 40g・溶き卵 1コ分・にんにく 2かけ分・ねぎ 1本分・ペースト状スープの素 小さじ2・サラダ油 大さじ1・黒こしょう 小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約60kcal　
NHK　みんなの今日の料理
クレソンと卵のスープ
野菜と[[豚肉のゆで汁|rid=239]]をなべに入れて火にかけ、鶏ガラスープの素を加える。豆腐を1cm角に切って入れ、ミニトマトを半分に切って加える。クレソンは3～4cm長さに手でちぎって器に入れておく。**1**が煮立ったら、卵を溶いて回し入れ、塩・こしょう各少々で味を調え、**2**の器に注ぐ。
・クレソン 1ワ・卵 1コ・豆腐 1/4丁・ミニトマト 4コ・野菜と豚肉のゆで汁 カップ3・鶏ガラスープの素 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約3分　カロリー:約70kcal　
NHK　みんなの今日の料理
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