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「卵」 の検索結果： 15894 件中 （401 - 420）
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湯葉は1cm幅の短冊形に切る。油揚げは湯葉よりも短い短冊形に切る。青ねぎは斜めに細く切る。【A】のだしを強火にかけ、沸いたら中火にして残りの調味料を入れる。ほぐしながら湯葉を入れる。油揚げも入れ、全体がなじむまで
コトコトと2～3分間煮る。青ねぎを加え、【B】を混ぜ合わせてから回し入れ、とろみをつける。軽く溶いた卵を回し入れ、卵が固まり始めたら全体を軽く混ぜて火を止める。器にご飯を盛り、湯葉の卵とじをのせ、しょうがを添える。
・生湯葉 50g・卵 2コ・油揚げ 30g 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割り入れ、菜箸で底をこするように手早く40～50回往復させてしっかり溶きほぐす。砂糖、塩を加えて混ぜ、【水溶きかたくり粉】を加えてよく混ぜる。下にボウルを置き、柄付きのざるを通して卵液をこす。こうすると色むらになりにくい。フライパンにペーパータオルでサラダ油を全体に薄く塗り、中火で熱する。火から下ろしてぬれ布巾にのせ、卵液おたま1杯分を流し入れ、すぐにフライパンを傾けて全体に行き渡らせる。再び中火にかけ、表面が乾いたら火を止める。手前を少しはがして菜箸1 本に
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは3cm四方、1.5cm厚さに切る。しいたけは軸を切り落として四ツ割りにする。鍋に水カップ1+1/2、しょうゆ、砂糖を入れて火にかけ、煮立ったら厚揚げ、しいたけを入れ、煮汁がほとんどなくなるまで中火で煮る。ボウルに卵を割り入れ、塩、こしょうを加え、白身のコシを切るようにしてしっかりと溶きほぐす。牛乳を加え、滑らかに混ぜ合わせる。小さめの鍋にサラダ油を入れて弱火で熱し、卵液を流し入れ、木べらの先を鍋底に当てて絶えず混ぜながら3分間ほど加熱する。卵液が固まり始めたら泡立て
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいも、にんじん、さつまいもは皮付きのまま洗って、2～4等分に切り、蒸気の上がった蒸し器に入れて、中火で10分間蒸す。**1**に卵を殻ごと加えてさらに7分間蒸す(卵は殻ごと蒸せる。蒸し時間は10～12分間が目安)。なす、ブロッコリーを加えてさらに3～5分間蒸す。火を止め、卵は水にとって殻をむき、半分に切る。なす、ブロッコリーも食べやすい大きさに切る。器に盛り、からし酢みそとマヨネーズを混ぜて添える。
・じゃがいも 1コ・なす 1コ・にんじん 1本・さつまいも 1 調理時間:約30分 カロリー:約820kcal NHK みんなの今日の料理
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[浅漬け卵]殻をむいたゆで卵をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて、冷蔵庫で一晩漬けます。(時間外)[おひなさまの着物]にんじんときゅうりはそれぞれピーラーで細長くスライスし、「浅漬けの素」で約20分漬けます。(時間外)汁気をきった(1)に着物を着せるように(2)を巻きつけ、海苔で顔と髪をつけて、出来あがりです。※冠に見立ててピックを飾ると、より可愛らしく仕上がります。
[浅漬け卵] 。ゆで卵 2個。エバラ浅漬けの素 適量(約50ml)。[おひな 調理時間:約10分 カロリー:約91kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)鍋に水(分量外)を入れて沸かし、室温にもどした卵を加える。沸騰させたまま7分ゆで、冷水で冷まし、殻をむく。(2)保存容器にAを入れて混ぜ合わせ、(1)のゆで卵を加えてひと晩漬ける(時間外)。(3)器にご飯をよそい、(2)の卵を半分に切ってのせ、ごま油をかける。 *砂糖の代わりに「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)小さじ1・1/2でも、おいしくお作りいただけます。
卵 4個Aねぎのみじん切り 40gAにんにくのみじん切り 大さじ2Aいり白ごま 小さじ4A赤 カロリー:約353kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに卵を割り入れ、泡立てないように丁寧に溶きほぐす。「毎日カルシウム・ほんだし」、Aを合わせ、人肌に温めて加え溶き混ぜる。(2)フライパンに油少々を熱し、(1)の卵液の約1/3量を流し入れて、中火で焼く。手前から3cm幅に折りたたみ、片側に寄せる。(3)油少々を敷き、同様にして残りの卵液を流し入れ、焼いて巻く。これをくり返し焼く。食べやすい大きさに切り分ける。(4)器にしそを敷き、(2)を盛り、大根おろしを添え、しょうゆ少々をかける。
卵 3個「毎日 カロリー:約129kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに卵を溶きほぐし、Aで味つけする。フライパンに油大さじ1を熱し、半熟のいり卵を作り、皿に取る。(2)ゴーヤは種とワタを取って5mm幅の薄切りにして、サッとゆでておく。うどんは熱湯でゆで、水気をきっておく。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)のゴーヤを軽く炒め、(2)のうどんを加える。「いりこだし」をふり入れて塩をし、ウスターソース、しょうゆを回し入れさらによく炒める。(1)のいり卵を戻し入れ軽く混ぜて器に盛り、花がつおをのせる。*ウスターソースと「ほん
カロリー:約436kcal 味の素 レシピ大百科
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しめじとえのきたけは石づきを切り落とし、小房に分ける。卵はよく溶きほぐす。鍋にだし汁とスーパー大麦雑穀ミックス、きのこを加えて中火にかける。きのこに火が通ったら、【A】を加えて調味する。菜箸を使って、溶き卵を細く回し入れるようにして加える。卵に火が通ったら器に盛り、お好みでラー油を入れる。
いなばスーパー大麦食塩無添加雑穀ミックス 1袋きのこ(しめじ・えのきたけ等) 合わせて60g卵 1個かつお昆布だし 2カップ(400ml)【A】醤油 大さじ1/2【A】粗挽き黒 調理時間:約10分 いなば食品株式会社 レシピ
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1.長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。むきえびはしっかり洗って水けを拭き、塩少々をもみ込む。卵は溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、溶き卵を入れて半熟に炒め、いったん取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、えび、ねぎを加えて中火で約2分炒める。フライパンの手前をあけて合わせ調味料を加え、煮立ったら2の卵を戻し入れて手早く炒め合わせる。
むきえび…200g卵…2個長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本塩…少々サラダ油…大さじ1 1/2 カロリー:約251kcal レタスクラブ
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1.パプリカは食べやすい大きさに切り、しょうがは細切りにする。卵は溶きほぐし、マヨネーズ小さじ1を加えて混ぜる。2.中華麺は袋の表示どおりに電子レンジで加熱してほぐし、オイスターソースと、ごま油小さじ1であえ、弁当箱に詰める。3.フライパンにごま油小さじ2、しょうがを入れて火にかける。香りが立ったら豚肉、パプリカを加えて炒め合わせる。肉の色が変わったら、塩、こしょう各少々をふり、2にのせる。4.フライパンをきれいにし、サラダ油少々を熱する。1の卵液を入れ、手早く混ぜ
カロリー:約679kcal レタスクラブ
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1.水菜は5㎝長さに切り、水に約3分さらし、水けをきる。卵は耐熱ボウルに割り入れてほぐし、牛乳大さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱し、全体をよく混ぜていり卵にする。2.器に水菜を盛り、いり卵をのせる。オリーブ油大さじ1、酢小さじ2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を順にかける。
卵…1個牛乳…大さじ1水菜…1/2わ(約100g)オリーブ油…大さじ1酢…小さじ2こしょう、粗びき黒こしょう…各少々塩 カロリー:約106kcal レタスクラブ
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下準備1. ウナギ蒲焼きはひとくち大に切る。 下準備2. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、太い部分は縦に切り込みを入れ、ささがきにしながら水に放つ。 下準備3. ミツバは水洗いして根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 下準備4. 卵は軽く溶きほぐす。 作り方1. フライパンにだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらの材料を加え、再び煮たったら水きりしたゴボウを加える。 作り方2. ゴボウがしんなりしたらウナギ蒲焼きを加え、再び煮たったら溶き卵の半量を流し入れ、菜ばし
調理時間:約15分 カロリー:約281kcal E・レシピ
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下準備1. 卵は1個ずつ容器に割っておく。 下準備2. 小鍋にの材料を入れて中火で熱し、煮たったら少し火を弱め、時々鍋をゆすりながら少しトロミがつくまで煮詰める。 下準備3. 大葉は軸を切り落として細切りにし、サッと水に放って水気を絞る。 下準備4. フライパンに揚げ油を深さ2cm位まで注ぎ入れ、160℃に予熱し始める。 作り方1. 卵を1個ずつ静かに揚げ油に入れ、卵黄をつぶさないように気をつけて、菜ばしで卵白をまとめながら揚げる。 作り方2. 卵白がかたまっ
調理時間:約15分 カロリー:約176kcal E・レシピ
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下準備1. 塩を水に溶かしておく。殻をむいたゆで卵を塩水に漬け、半日からひと晩ほど置く。 下準備2. 塩水に漬けた卵の水分をキッチンペーパーなどでよく拭き取り、キッチンペーパーを敷いたバットにのせて1時間ほど風通しの良いところにおくかラップをせずに冷蔵庫に置いて乾かす。 作り方1. 中華鍋、またはステンレス鍋などにアルミホイルを敷いて燻製チップと砂糖を入れ、網をセットして強火で熱する。煙が出てきたら卵を並べ、火を少し弱めて蓋をして燻す。 作り方2. 15分から20分ほど燻し
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. モヤシは水に放ち、パリッとすれば水気をきってザク切りにする。 下準備2. 卵は溶きほぐす。 下準備3. キクラゲは水で柔らかく戻し、石づきの固い部分を切り落とし、細切りにする。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落とし、きれいに水洗いし、3等分の長さに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立てばモヤシを加える。再び煮立てばキクラゲを加え、塩コショウで味を整える。 作り方2. 火を止め、卵を加え菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわり
調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方1. トマトは1個を8つのくし切りにし、ヘタを取り除く。卵は溶いておく。 作り方2. 鍋にサラダ油を薄くひいて強火で熱し、トマトを炒める。トロッとしてきたら酒、水を加え、煮たってきたら火を弱めて2～3分煮る。 作り方3. 素麺を(2)の鍋にそのまま加えて表示の時間通りゆで、塩で味を調え、溶き卵をまわし入れる。 作り方4. 卵がふんわり浮かんできたら器に盛り分け、お好みでバジルを散らし、ゴマ油、粗びき黒コショウをかける。
トマト 2個サラダ油 少々酒 大さじ2水 調理時間:約15分 カロリー:約199kcal E・レシピ
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下準備1. そら豆はサヤから豆を取り出し、塩を入れた煮立った熱湯に入れる。再び煮立てば30秒～1分ゆでてザルに上げ、粗熱が取れれば薄皮をむく。 下準備2. 高野豆腐はパッケージの表示に従って柔らかく戻し、1枚を8等分に切る。 下準備3. 卵は割って軽くほぐしておく。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立てば高野豆腐を加える。再び煮立てば、弱火で5～6分煮て煮汁を煮含める。 作り方2. 中火にしてそら豆を加え、煮立てば溶き卵を全体に回しかける。半熟(卵
調理時間:約20分 カロリー:約107kcal E・レシピ
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[1] 卵は冷蔵庫から出し、常温に戻す。片手鍋に湯を沸かす。[2] 湯が沸騰したら、おたまでそっと卵を入れ、中火～強火で6～7分ゆでる。ゆでたらすぐに冷水で冷やし、殻をむく。[3] 片手鍋にを入れ、中火にかける。ひと煮立ちしたら、火を止める。[4] ジッパー付き保存袋にゆで卵、[3]を入れ、やさしくもみ込む。空気を抜いてジッパーをしめ、冷蔵庫でひと晩漬ける。[5] お召し上がりの際、お好みで小ねぎを散らす。※冷蔵庫に保管し、漬け始めから3～4日を目安にお召し上がり
カロリー:約125kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備 ・卵は水(材料外)から茹で、沸騰してから時間を計り(約12分)、茹で卵を作っておく。 ・食パンの片面に《a》を塗っておく。 1. 茹で卵は黄身・白身に分け、白身を粗みじん切りにする。 2.ボウルに【1】の白身・マヨネーズ・塩・白こしょうを入れて混ぜ、卵黄を加えて粗くくずしながらざっくりと混ぜる。 3. 食パン(2枚・《a》を塗った面)に【2】を半量ずつこんもりとのせ、残りの食パンではさむ。 4. 食べやすい形に切る。 5.器に盛り付け、パセリを飾る。
卵 3個 調理時間:約30分 カロリー:約302kcal ABC cooking Studio
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