「卵 > 中華 > 主食」 の検索結果: 555 件中 (521 - 540)
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しめじは石づきを除いてほぐし、サッとゆでて水けをきる。小鍋に[[きのこ醤|rid=11968]]を入れて温める。 [[チャーハン|rid=9283]]を参照してつくり方**7**まで同様につくり、しめじを加えて炒める。しょうゆ小さじ1を鍋肌から加え、香りよく仕上げる。直径約13cmのボウルなどに、直径約7cmのプリン型などを逆さにして入れ、**2**を詰める。皿に返して盛り、中央のくぼみに[[・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約560kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツはザク切り、ねぎは斜め薄切りにする。Aは混ぜ合わせる。(2)フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒め、(1)のキャベツ・ねぎ、しょうがを加えて炒める。(3)しんなりしたら、Aを加え、パラパラになるまで炒め、「干し貝柱スープ」、塩で味を調える。 ちりめんじゃこ 40gキャベツ 3枚(200g)ねぎ 1/2本(50g)しょうがのみじん切り 1かけ分A溶き卵 2個分Aご飯 400g「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ2「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2 カロリー:約583kcal
味の素 レシピ大百科
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3cm幅に切ってボウルに入れ、「ほんだし」小さじ1/3、Bであえる。(5)にんじんは1cm幅に切り、抜き型で抜く。小鍋に入れ、「ほんだし」小さじ1/3、Cを加え、やわらかくなるまで煮る。(6)ボウルに卵を溶きほぐし、Dを加え 温かいご飯 3合分豚ももかたまり肉 300g「丸鶏がらスープ」 小さじ1/3Aみそ 大さじ1・1/2A酒 大さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)貝割れ菜 2パックほうれん草 1束(200g)「ほんだし」 小さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々にんじん 1本C水 1カップCしょうゆ 少々卵 3個D牛乳 大さじ3D砂糖 大さじ1Dうま味調味料「味の素®」 少々D「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2のり・ちぎる 1枚しょうゆ 大さじ2しょうがの甘酢漬け・あれば、市販品 適量 カロリー:約670kcal
味の素 レシピ大百科
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中華めん (乾) 2玉、きゅうり 1/4本、トマト 1/2個、ハム 1枚、錦糸卵 25g、干ししいたけ 2個、マヨネーズ 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 穀物酢 大さじ4、ごま油 大さじ2、塩 小さじ1/2、干ししいたけの戻し汁 大さじ4 カロリー:約652kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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アスパラガスは下の方の皮をむき、6~7mm厚の斜め切りにする。 ボウルにごはん・サラダ油を入れて混ぜ、全体に油が行き渡ったら、【A】を入れてよく混ぜる。 (2)に(1)・長ねぎを入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分30秒加熱し、全体を混ぜ、塩・粗挽き黒こしょうで味を調える。 材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」2本アスパラガス2本(40g)ごはん200gサラダ油小さじ2長ねぎ(小口切り)20g塩・粗挽き黒こしょう各少々A溶き卵1個鶏がらスープ小さじ1/4塩・こしょう小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約376kcal 塩分:約2.1g
ニッスイ レシピ
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フライパンに油少量を熱し、にんにく・しょうがを弱火で香りが立つまで炒めます。 中~強火に上げ、白菜・にんじん・たけのこ・「まるごとおいしい太ちくわ」の順に炒めます。 お湯、【A】を加え、うずらの卵を入れ、5分ほど弱火で煮込みます。 【水溶き片栗粉】でとろみをつけて完成。ごはんにたっぷりかけます。 \ POINT / 白菜は、斜めに切ると味がよく染みておいしくなりますお好みで、たまねぎやキクラゲなど足せばさらに豪華になります。 材料 [ 2人前 ]「まるごとおいしい太ちくわ」2本白ごはん2人分白菜3枚にんじん1/4たけのこ水煮1/4うずら5個お湯1/2カップにんにく1片しょうが1片A中華だし小さじ1/2オイスターソース小さじ1しょうゆ小さじ1/2酒小さじ1水溶き片栗粉片栗粉小さじ1水小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約395kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
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切らずに使えるサラダチキンは食べやすい大きさにさきにほぐし、きゅうりは千切り、トマトは薄切り、かいわれ大根は軸を切っておく。 たまごは溶きほぐしてAを混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油をひき薄焼き卵を焼いて、冷めたら細切りにする。むきえびはゆでておく。 たっぷりの湯を沸かし、冷やし中華の麺を表示時間通りにゆでる。ゆであがったら冷水で洗い・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約552kcal 塩分:約6.9g
ニッスイ レシピ
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片面に焼き色がついたら**2**を少々上からふり、一度皿に移す。別の皿でふたをして上下を返し、フライパンに戻す。サラダ油少々を鍋肌から回し入れてふたをする。両面に焼き色がついたら器に盛り、ケチャップをかける。残り3枚も同様につくる。 ・レタス 1コ・細ねぎ 1ワ分・チキンスープ カップ1+1/2・卵 2コ・塩 一つまみ・ごま油 少々・牛ひき肉 40g・豚ひき肉 40g・チキンスープ 80ml・酒 大さじ1・小麦粉 150g・かたくり粉 50g・サラダ油 ・トマトケチャップ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal
NHK みんなの今日の料理
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【さんま醤】をつくる。さんまは紙タオルなどで水けをしっかりふき取ったあと、塩をふって20~30分間おく。**1**のさんまを焼き網または魚焼きグリルでしっかり焼き、頭と骨をはずす。干し貝柱は手で細かくほぐす。赤とうがらしは、半量は種を取って小口切りにし、残りはヘタを取っておく。鍋にサラダ油を入れ、貝柱をゆっくりと弱火で炒める。貝柱が透き通って・・・ 調理時間:約30分 カロリー:約430kcal
NHK みんなの今日の料理
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水溶き片栗粉で強めのとろみをつけ[2]にかける。お好みの量の「純玄米黒酢」をかける。 白菜 1と1/2枚、むきえび(小) 4尾、豚バラ肉 薄切り 50g、チンゲンサイ 1株、長ねぎ 1/4本、うずら卵 2個、にんじん 2cm分、きくらげ 2.5g、、、水 1と1/2カップ、水溶き片栗粉 適量、しょうゆ 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、塩 小さじ1/4、こしょう 少々、、焼きそば用中華めん 2玉、サラダ油 適量、、ミツカン 純玄米黒酢 適量 カロリー:約605kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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めん棒で1個を直径約12cmの円形にのばす。あん1/9量をのせ、生地の縁を少しずつつまんでひだを寄せながら包む。最後は先端をひねって閉じる。残り8個も同様にする。4.下準備したフライパンに3の閉じ目を下にして並べる。ペーパーの上にぬるま湯1/4カップを あん ・チャーシュー…100g ・うずらの卵(水煮)…9個 ・長ねぎの粗みじん切り…1/2本分 ・しょうゆ…小さじ1 ・ごま油…小さじ1/2生地 ・薄力粉…240g ・砂糖…大さじ2 ・ごま油…大さじ1 1/3 ・ベーキングパウダー…小さじ1 2/3 ・ぬるま湯…140ml打ち粉(薄力粉)…適量 カロリー:約168kcal
レタスクラブ
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**3**に甘ぐり、ブロッコリ、**2**を加える。一煮立ちしたらご飯を加えて、全体を混ぜ合わせる。人数分の皿を用意し、**4**の2/3量を等分に盛り、平らにならす。小さめのフライパンにサラダ油小さじ1強を熱 ・ご飯 4杯分・えび 12匹・生しいたけ 5枚・れんこん 200g・ブロッコリ 1コ・甘ぐり 80g・しょうが 大さじ1・鶏ガラスープの素 小さじ1・水 カップ3/4・オイスターソース 小さじ1・紹興酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1・卵 8コ・塩 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約690kcal
NHK みんなの今日の料理
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ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。 下準備6. ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。 下準備7. キクラゲは水でもどし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、豚肉、エビ、イカを炒 イカ 小1パイ豚肉(薄切り) 100gエビ 8〜12尾塩(洗う用) 少々水煮タケノコ 小1個ニンジン 1/3本ピーマン 2個キクラゲ 3gウズラの卵(水煮) 4〜8個オイスターソース 大さじ1焼きそばソース 大さじ1ラー油 適量中華麺(焼きそば用) 2〜3玉だし汁 大さじ2サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約305kcal
E・レシピ
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フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、豚バラ肉を炒めて塩コショウし、色が変わったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに野菜、ちくわを加えて炒め、全体に炒められたらいったん取り出し、豚バラ肉と合わせる。(ヒント)具は好みで冷蔵庫の残り物を加えても 卵 2個中華麺(焼きそば用) 2玉キャベツ 1/4個玉ネギ 1/4個ニンジン 1/6本ピーマン 1個豚バラ肉(薄切り) 100gちくわ 2本塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1.5粉かつお 小さじ1/2焼きそばソース 適量青のり 小さじ1紅ショウガ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約665kcal
E・レシピ
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下準備5. 太モヤシは水に放ち、シャキッとしたらザルに上げしっかり水気を切る。 下準備6. を混ぜ合わせておく。 作り方1. 中華鍋を強火にかけサラダ油大さじ2を加え、中華麺を入れて焼き色がつくまでそ 卵 4個中華麺(蒸し) 2玉しょうゆ 大さじ1塩 少々ゴマ油 小さじ2豚バラ肉(薄切り) 200g大葉 10枚ミョウガ 2個太モヤシ 1袋紹興酒 大さじ2塩 小さじ1コショウ 少々オイスターソース 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2水 大さじ3サラダ油 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約454kcal
E・レシピ
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リンゴは皮ごときれいに水洗いして芯を取り薄切りにする。分量外の塩を入れた塩水につけておく。 下準備8. カシューナッツはフライパンで軽く炒り、粗く刻 エビ 中12〜16尾砂糖 大さじ1ナンプラー 大さじ1玉ネギ 1/2個ピーマン 1個ニンニク 1片ショウガ 1片キュウリ 1本リンゴ 1個カシューナッツ 大さじ4ご飯(炊きたて) お茶碗4杯分みそ 大さじ2ナンプラー 大さじ2赤唐辛子(刻み) 1〜2本分卵 4個サラダ油 大さじ3ミントの葉 適量しょうゆ(お好みで) 適量 調理時間:約25分 カロリー:約580kcal
E・レシピ
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中華鍋にの材料を混ぜ合わせて中火にかけ、煮立ったら、を加える。 作り方3. 混ぜながら、トロミがついてきたら1のを加え、全体にからめる。器にレタスを敷き、をタレごと盛る。 豚ひき肉 350〜400gパン粉 大さじ3〜4白ネギ 1/2本卵 1個酒 大さじ2ショウガ汁 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1片栗粉 大さじ3酒 大さじ3砂糖 大さじ3しょうゆ 大さじ3酢 大さじ2ケチャップ 大さじ4〜5顆粒チキンスープの素 小さじ2片栗粉 大さじ1水 大さじ3レタス 1/2個塩コショウ 少々揚げ油 適量 調理時間:約30分
E・レシピ
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作り方1. フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、エビは水気をきってよく炒め、ボウルに取り出しておく。サラダ油小さじ1を加え、ニンジン、シイタケを加え分量外の塩、白コショウを少々加えて炒める。 作り方2. しんなりしてきたらニラを加えて炒め合わせ、ボウルに取り出 エビ 4尾酒 小さじ1/2塩 少々白コショウ 少々ニンジン(薄切り) 6枚シイタケ(生) 4個ニラ 5本サラダ油 25ml卵 4個牛乳 20ml塩 少々水 150ml顆粒チキンスープの素 小さじ3/4酒 小さじ1/2オイスターソース 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/4片栗粉 小さじ1.5ご飯 茶碗2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約620kcal
E・レシピ
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玉ネギが透き通ったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。 作り方3. 小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。の材料を加え、弱火で15分程煮る。汁気がほとんどなくなったら、塩コショウ 素麺 4束豚ひき肉 180〜200gナス 2本玉ネギ 1/2個ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1片分小麦粉 大さじ1.5赤ワイン 50ml水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)固形スープの素 2個ローリエ 2枚塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ2赤みそ 大さじ2温泉卵 4個サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約340kcal
E・レシピ
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合いびき肉の色が変わったら、玉ネギを加えて炒め合わせる。 作り方3. 玉ネギがしんなりしたら、、赤パプリカ、ニラを加えて炒め合わせる。赤パプリカがしんなりしたらご飯を盛った丼にかけ、目玉焼きをのせる。 合いびき肉 200g玉ネギ 1/4〜1/3個赤パプリカ 1/2〜1個ニラ 1/2束ニンニク(みじん切り) 1/2片分赤唐辛子(刻み) 1本分サラダ油 大さじ1砂糖 小さじ1.5酒 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1オイスターソース 小さじ1.5顆粒チキンスープの素 小さじ1.5塩 少々卵 2個ご飯(炊きたて) 丼2杯分 調理時間:約15分
E・レシピ
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