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「卵 > 和食 > おかず」 の検索結果： 839 件中 （481 - 500）
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[1] フライパンにサラダ油を加え、みじん切りにしたたまねぎをよく炒め、冷ます。[2] 木綿豆腐はペーパータオルなどで包んで水けをきる。[3] [1]が冷めたら、合びき肉、[2]、卵、塩、こしょうを加えて、よく混ぜる。[4] フライパンにサラダ油を加え、[3]を4等分にしたものを小判型に形づくり、両面をきつね色に焼く。[5] ハンバーグが焼けたら、いったん取り出し、合わせたを加えて煮立たせ、水溶き片栗粉で少しとろみをつける。[6] [5]にハンバーグをもどし、全体
カロリー:約326kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 手羽中ハーフはよく水けをふく。[2] 鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。[3] 煮立ったらふたをして、中火で15分ほど、煮汁が1/2～1/3程度になるまで煮る。[4] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽中ハーフと一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを手羽中ハーフと一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※つゆは水で薄め
カロリー:約284kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで重石をのせ、水切りします。 「塩あじえだ豆」は解凍して、さやから取り出します。乾燥ひじきは水で戻して、よく水気を切ります。 (1)をボウルに入れてつぶし、たまごを割り入れて混ぜ合わせます。「減塩50% さけあらほぐし」・(2)・白ごま・塩・こしょうを加えて混ぜ合わせて4等分にし、1個ずつラップで包んでハンバーグ状に形を作ります。 (3)を電子レンジ(600W)で約4～5分間加熱し、ラップを取って器に盛り付けます。 ポン酢しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約289kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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「おさかなのソーセージ」はいちょう切り、アスパラガスは斜め薄切り、ミニトマトは四つ切りする。 ボウルにたまご・マヨネーズ・塩を入れてよく混ぜ合わせる。 耐熱カップに(1)を彩りよく入れ(2)をカップの六～七分目まで注ぎ、電子レンジ(600w)で1分～1分半加熱する。 ＼ POINT / お弁当用耐熱カップ9号(底径5.5cm)で4個分の分量です。マヨネーズを入れることでふんわりと仕上がります。電子レンジの機種によって加熱時間も異なるので様子を見ながら調節して下さい。[br
カロリー:約84kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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「シーフードミックス」は解凍し、水気を切っておきます。 キャベツは1cm角に切り、小ねぎは小口切りにします。 お好み焼き粉・たまご・水・(1)・(2)をボウルに入れてよく混ぜ、ホットプレートで形をととのえながら、弱火でゆっくり両面を色よく焼き上げます。 器に盛り付け、お好み焼きソース・マヨネーズ・青のり・かつおぶしをトッピングします。 ＼ POINT / キャベツはざく切りにすると存在感がアップし、食べごたえが出ます。生地がまとまりにくいので、あせらずじっくり焼き上げ
調理時間:約10分 カロリー:約425kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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もずくはよく洗い、ペーパータオルで水分をよくふき取り、小麦粉をまぶします。長いもずくの場合は、食べやすく切ります。 にんじんはせん切り、小ねぎは小口切りにします。 (1)・(2)をボウルに入れ、空気が入らないように混ぜます。 (3)に【衣】(たまご・水・小麦粉)を合わせます。 180℃に熱した揚げ油に(4)をスプーンですくって落とし、菜ばしで薄く広げます。なるべく動かさないようにして両面を揚げます。 ＼ POINT / 塩蔵のもずくを使う場合は、水に漬けてしっかり塩抜き
調理時間:約10分 カロリー:約218kcal 塩分:約0.2g ニッスイ レシピ
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「おさかなのソーセージ」は斜めに細かい切り込みを入れ、長さを6等分に切ります。 ボウルに(1)・【A】(酒・しょうゆ・塩・おろししょうが・おろしにんにく)を入れよく混ぜ、【B】(たまご・薄力粉・片栗粉)を加え、さっと混ぜます。 180℃に熱した油に(2)をスプーンですくってひとつずつ入れ、色がつくまで揚げます。 ＼ POINT / 「おさかなのソーセージ」に細かい切り込みを入れると、短時間で味がしみ込みます。
材料 [ 4人分 ]「おさかなのソーセージ」2本揚げ油適量 調理時間:約10分 カロリー:約184kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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たらは皮を取って4等分に切り、塩(分量外)をふります。 しめじは1本ずつに分け、きくらげは水で戻して細切りにします。 ボウルにたまごを溶いてだし汁を加え、水でぬらしたふきんでこし、塩で味をととのえます。 器に(1)・(2)・ぎんなんを入れ、(3)を注ぎます。 (4)を鍋に入れ、器の高さの1/3くらいまで鍋に水を注ぎ、すき間が開くようにふたをして強火にかけ、沸騰したら弱火にして10～12分間蒸します。竹ぐしを刺して透明な汁が出たら鍋から取り出し、三つ葉の葉先をのせます
調理時間:約10分 カロリー:約91kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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のをおススメします。「おさかなのソーセージ」の代わりに「おさかなのウインナー」でも作れます。
材料 [ 4人分 ]おさかなのソーセージ1本オリーブオイル適宜たまねぎ1/8個ほうれん草80g塩適宜こしょう適宜生クリーム50ml卵1個ぎょうざの皮6枚スライスチーズ2枚 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.5g ニッスイ レシピ
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のもおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「さばみそ煮」1缶木綿豆腐200g卵1個にんにく(みじん切り)1片生姜(みじん切り)1片長ネギ1本ごま油小さじ2醤油少々 調理時間:約10分 カロリー:約444kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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「3種の和惣菜」6個は指定の時間どおりにレンジで加熱します。 じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、ゆでてつぶします。 (2)を6等分に分け(1)にそれぞれ加えて混ぜ、コロッケ型に形をととのえます。 小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて170℃の油で揚げます。器に盛り、水菜・ミニトマトを添えます。 ＼ POINT / きんぴらコロッケには、お好みで七味唐辛子をふってもいいです。
材料 [ 2人分 ]「3種の和惣菜」1パック6個じゃがいも3個小麦粉・溶き卵・パン粉各適量水菜 調理時間:約20分 カロリー:約442kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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めかじき・長ねぎは8等分に切ります。 キャベツ、しそは千切りに、レモンはくし切りにします。 串にめかじきと長ねぎを交互に2切れずつ刺し、【A】に30分ほど漬け込みます。 (3)の汁けをふき、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ約180℃の油で2分ほど揚げます。 ＼ POINT / お好みのソースをつけてお召し上がりくださいスイートチリソースやオーロラソースもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]めかじき160g長ねぎ1本小麦粉適宜溶き卵2個パン粉適宜油適宜 調理時間:約20分 カロリー:約394kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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【A】の卵と小麦粉を泡立て器でしっかり混ぜ合わせ、さらに水を加え混ぜ合わせる。 さやいんげんは軸を切り落とし、鍋にお湯を沸かして塩(分量外)を加え、さっと茹でます。粗熱を取り、ちくわの穴に2～3本ずつ入れます。 (2)のちくわ、かぼちゃ、玉ねぎに、それぞれ(1)と生パン粉を順につけたら、冷蔵庫で20分以上置いてなじませます。 中温に熱した揚げ油でこんがり揚げたらできあがり。 ＼ POINT / 生パン粉を使い食べ応えのあるフライに仕上げました。そのままでもおいしく召し上がれ
調理時間:約40分 カロリー:約174kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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たまねぎをみじん切りにする。 おさかなのソーセージ、はんぺん、卵、片栗粉、青のりをフードプロセッサーにいれて、攪拌する。(袋で潰して混ぜたり、すり鉢で混ぜ合わせても良い) たまねぎを(2)に混ぜ、バットなどに広げ9等分する。 9等分にちぎったチーズを中心に入れて包むように平たい丸に成形しする。フライパンに油をひき、中火で2分ずつ両面こんがりするまで揚げ焼きする。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本はんぺん1枚(100g)たまねぎ1/4個(約50g)卵1個 調理時間:約15分 カロリー:約289kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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ことができます。
材料 [ 2人分 ]鶏ひき肉180g卵1個パン粉(乾燥)大さじ3「柚子こしょうなめ茸」50gサラダ油小さじ1大葉適宜 調理時間:約15分 カロリー:約247kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
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1. 鍋に水と昆布を入れて30分ほどおく。 2. 大根は1cm幅の輪切りにして耐熱皿に並べ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)する。 3. 油揚げは半分に切って袋状に広げ、ざるに並べて熱湯を回しかける。もちは半分に切る。 4. 1の鍋に【A】を加え、2の大根、好みの具(ゆで卵、ちくわ、こんにゃく、はんぺん)を入れて火にかける。煮立ったら弱～中火にして15分ほど煮込む。 5. 油揚げにもちとシャウエッセンを1つずつ入れ、爪楊枝で留める。 6. 4の鍋に5を加えて3分
カロリー:約384kcal 塩分:約3.0g 日本ハム レシピ
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1. 【B】の材料を全て混ぜ合わせ、レモンタルタルソースを作る。 2. 豚肉は筋切りをし、包丁の柄で全体を軽く叩いたら両面に塩こしょうをふる。 3. 豚肉を【A:バッター液】にくぐらせる。 4. バッター液からあげた豚肉の両面にパン粉をつける。 5. 170度に熱した油できつね色になるまで揚げる。 6. レモンタルタルソースをかけ、最後に【C】の付け合せを添えて完成。
豚ロース肉 切り身 300g パン粉 適量 A 卵 1個 A 小麦粉 100g A 牛乳 100cc 調理時間:約25分 カロリー:約1162kcal 塩分:約6.1g 日本ハム レシピ
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1. ウインナーと玉ねぎを交互に串に刺す。 2. 豚肉は両面に軽く塩、こしょうをふる。 3. 1と2とグルメイドステーキをそれぞれ小麦粉、卵、パン粉の順につけて、180℃の油で揚げ、食べやすい大きさに切る。 4. 【A】を合わせて弱火で煮つめ、味噌ソースを作る。 5. キャベツはせん切り、きゅうりは斜め切り、トマトはくし形に切る。 6. 器に3と5を盛り、4のソースをかける。
森の薫り® あらびきウインナー 1パック あらびき グルメイドステーキ® 1枚 豚ロース 調理時間:約25分 カロリー:約650kcal 塩分:約6.8g 日本ハム レシピ
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する。食卓で取り分けの器に卵を溶きほぐし、具を取り出してからめて食べる。
牛肉すき焼き用 300～500g焼き豆腐 1～2丁白菜 1/2個ねぎ 2本えのきだけ 1袋春菊 1わ巻きしらたき(小) 5～8個牛脂(あれば) 適量砂糖 適宜A しょうゆ 150ml みりん 150ml 酒 150ml卵 4個 サッポロビール
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. グリルの網にサラダ油を薄く塗り、鶏肉、生シイタケを並べ、表面がこんがり美味しそうな焼き色が付けば、返してシシトウ、ウズラ卵、プ
鶏手羽中(リブ肉) 1パック(1パック12〜16本入り)塩コショウ 少々酒 大2シシトウ 20本シイタケ 4枚ウズラの卵(水煮) 12個プチトマト 12個レモン 1/2個塩コショウ 少々一味唐辛子(粉山椒) 少々サラダ油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約406kcal E・レシピ
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