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4 しっかり混ざったら、卵を割り入れ、粗びき黒こしょう、残りのかつお節をふりかける。
材料(1人前) 鶏もも肉 100g 長ねぎ 1/2本 冷凍うどん 1玉 塩 ひとつまみ 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】酒 大さじ1/2 かつお節 1.5g 卵 1個 粗びき黒こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約518kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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3 取り皿に卵を溶き、つけながらいただく。 4 最後に、ゆでうどんを加え、焼きうどん風にたれをからめる。
材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 400g 白菜 1/4株 しいたけ 4個 長ねぎ 1本 じゃがいも 2個 しらたき 1袋 めんつゆ カップ1 サラダ油 小さじ2 卵 4個 ゆでうどん 2玉 調理時間:約20分 カロリー:約759kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) ご飯 400g 豚ひき肉 150g 玉ねぎ 1個 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1 水 150ml 【B】トマトケチャップ 大さじ3 【B】カレー粉 大さじ1 【B】塩 小さじ1 かつお節 15g サラダ油 大さじ1 温泉卵(トッピング用) 2個
調理時間:約20分 カロリー:約693kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
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4.器に温かいご飯茶碗1杯強分ずつを盛り、3を等分にのせ、三つ葉を散らす。
玉ねぎ…1/4個三つ葉…少々「豆腐ハムカツ」…4個だし汁…1/2カップしょうゆ…大さじ1 1/2みりん、酒…各大さじ1砂糖…大さじ1/2溶き卵…3個分温かいご飯…茶碗2杯強分 カロリー:約839kcal レタスクラブ
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器に盛り、温泉卵と揚げ玉をのせる。
むきえび…100g温泉卵…2個豆苗…1袋そうめん…2〜3束(約150g)揚げ玉…適量だし汁…4 1/2カップ合わせ調味料 ・みりん…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…小さじ1/2・塩、片栗粉、サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約471kcal レタスクラブ
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味をみて、足りなければかば焼きのたれ、または塩少々を足し、再度、強火にかけて炒め合わせる。
・ご飯 ご飯茶碗2杯分・卵 3コ・うなぎのかば焼き 1/2枚・うなぎのかば焼きのたれ 適量・ねぎ 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2・塩 小さじ1/4~1/2・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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仕上げにもみのりを散らし、好みで漬物を添える。
・油揚げ 2枚・卵 2コ・ねぎ 1/2本・ご飯 丼2杯分・だし カップ1/2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ3・もみのり 少々・好みの漬物 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約640kcal 塩分:約4.6g NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) かつお厚削り 20g 水 3・1/2カップ 鶏もも肉 100g 卵 2個 かまぼこ 4枚 油揚げ 1/2枚 しいたけ 2個 青ねぎ 1束 うどん 2玉 【A】豆みそ 大さじ2 【A】白みそ 大さじ2 【A】みりん 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約603kcal 塩分:約5.4g ヤマキ おいしいレシピ
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4 打ち粉をした台の上で③の種を麺棒で均一の厚さになるようにのばし、ねこ型に切りぬく。天板に並べオーブンの上段で10分焼く。
材料(2人前) 薄力粉 200g バター 100g 砂糖 100g 卵 1個 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 大さじ5 調理時間:約60分 カロリー:約985kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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5 3に4をかけて、糸唐辛子を飾る。
材料(1人前) 温かいご飯 茶碗1杯分 卵 1個 焼き豚(市販のもの) 30g 青ねぎ 10cm かつお節 10g 塩・こしょう 少々 しょうゆ 少々 だしの素 適量 サラダ油 少々 水溶き片栗粉 小さじ2 Aめんつゆ 20ml A水 160ml 調理時間:約15分 ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) 卵 2個 ご飯 茶碗2杯分 Aめんつゆ 大さじ2 Aかつお節・だしとり後のもの 50g A万能ねぎの小口切り 6本分 めんつゆ 小さじ1 ごま油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約383kcal ヤマキ おいしいレシピ
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※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、、鶏ささみ 2本、きゅうり 1/2本、キムチ (白菜) 適量、ミツカン 料理酒 少々、ゆで卵 1個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、ミツカン 追いがつおつゆ ストレート 1カップ カロリー:約480kcal 塩分:約6.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1人分 甘酢生姜入り酢飯...90g大根...3枚パンジー...3個ゆで海老...10g三つ葉...3葉錦糸卵...10g★甘酢生姜入り酢飯(1合分)白飯(炊いたもの)...320g寿司酢...30g白ごま...5g甘酢生姜(粗刻み)...20g
調理時間:約30分 カロリー:約1270kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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同様にして人数分作る。
鶏もも肉 1枚(300g)玉ねぎ 1個みつば 10本溶き卵 4個分A水 1カップAみりん 大さじ3Aしょうゆ 大さじ3A「ほんだし」 小さじ2/3ご飯・丼 4杯分(880g) カロリー:約617kcal 味の素 レシピ大百科
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