卵を使うレシピ 和食 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「卵 > 和食 > 主食」 の検索結果： 1285 件中 （841 - 860）
|
(1)鶏肉は3cm角に切る。玉ねぎはタテ半分に切ってから1cm幅に切る。みつばは2cm長さに切る。(2)浅鍋に「パルスイート」、Aを入れて煮立て、(1)の鶏肉･玉ねぎを加えて煮る。(3)肉に火が通ったら、割りほぐした卵を流し入れ、箸で全体を軽く混ぜ、フタをして半熟状になったら(1)のみつばを散らしてすぐに火を止め、温かいご飯をよそった丼にのせる。
鶏もも肉・小 1枚(150g)玉ねぎ(大) 1/2個(150g)みつば 1/2束卵 2個温かいご飯 300g「パルスイート カロリー:約451kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)米は分量の水でかために炊き(時間外)、すし酢、「コンソメ」を加えて混ぜ合わせ、すし飯を作り、冷ましておく。(2)ツナは油をきる。菜の花は茎のかたい部分を切る。にんじんは4cm長さの細切りにする。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(2)の菜の花を加えて色よくゆで、水気をしぼり、長さを半分に切る。同じ湯に(2)のにんじんを加え、サッとゆでて水気をきる。(4)(1)のすし飯に(2)のツナの半量、(3)のにんじんの半量を混ぜ合わせる。(5)器に盛り、錦糸卵、残りの(4
カロリー:約360kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
、焼きのりをちぎってのせる。その上に(3)の鶏肉を盛り、パウチの中のソースを好みの量かけ、仕上げに温泉卵、小ねぎ、紅しょう
鶏もも肉 1枚(250g)「スチーミー」鶏チャーシュー用 1袋焼きのり 1枚ご飯 2杯(茶碗)(300g)温泉卵 2個小ねぎの小口切り 大さじ2紅しょうが 大さじ1 カロリー:約643kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)「スチーミー」豚チャーシュー用で作った豚チャーシューはサイコロ状に切り、ソースはとっておく。レタスは3cm角くらいに切る。(2)フライパンに油を熱し、溶き卵を入れ、半熟状になったら、ご飯を加えて炒める。(3)ご飯がパラパラになってきたら、(1)の豚チャーシュー・とっておいたソース、ねぎを加えてさらに炒め、最後に(1)のレタスを加えてサッと炒め合わせる。【「スチーミー」豚チャーシュー用の作り方】[1]豚肉は両面にフォークで10ヵ所くらい穴をあけ、半分に切る。[2
カロリー:約501kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉は4cm幅に切る。なすはタテ半分に切って、ひと口大の乱切りにする。パプリカは2cm幅の乱切りにする。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)のなす・パプリカを入れて炒め、火が通ったら、いったん皿にとる。(3)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止め、(2)のなす・パプリカを戻し入れ、「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせる。(4)別のフライパンに油大さじ1/3を熱し、卵を1個ずつ割り入れて目玉焼き
カロリー:約725kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉は2～3cm角に切って塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて両面焼く。焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、混ぜ合わせたAを加えて2～3分煮る。(3)器にご飯をよそい、グリーンカール、(2)、半熟卵をのせ、小ねぎを散らす。
鶏もも肉 280g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々片栗粉 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ2A「パルスイート 植物由来」 小さじ1(3g)「AJINOMOTO カロリー:約693kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)油揚げはタテ半分に切り、1cm幅に切る。にんじんはせん切りにする。しめじはほぐし、えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。(2)フライパンに油を熱し、フライパンが温まったら、溶き卵を入れて大きく混ぜ、半熟状になったら、火を止める。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)のにんじん・しめじ・えのきだけを順に炒める。全体に火が通ったら、A、(1)の油揚げを加えてサッと煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。(4)丼にご飯を盛り、(2)を等分にのせ、(3)をかける。
溶き卵 2 カロリー:約460kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)キャベツは1cm幅の細切りにし、ちくわは斜め薄切りにする。耐熱ボウルにキャベツ、もやしを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、水にさらして水気をしぼる。(2)食パンにバターを塗り、食パンのフチに沿って土手を作るように、(1)のキャベツ・もやしをのせる。その上に(1)のちくわ、紅しょうがを散らし、土手の中央に卵を割り入れる。(3)お好み焼きソース、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかけてオーブントースター(1200W)で5分ほど焼き、削り節
カロリー:約385kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)ブロッコリーは小房に分ける。スナップえんどうはスジを取る。ベーコンは1cm幅に切る。ゆで卵は白身と黄身に分け、それぞれザルにのせ、ゴムベラでつぶしながらこす。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のベーコン・ブロッコリー・スナップえんどうを入れてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)混ぜながら、さらに2～3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加え
カロリー:約760kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉は4cm幅に切る。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・玉ねぎを入れて3～4分炒める。全体に火が通ったら「香味ペースト」を加えて味を調える。(3)丼にご飯を盛り、(2)をのせる。温泉卵をのせ、小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉 200g玉ねぎ 1/2個「Cook Do 香味ペースト」やみつきにんにく醤油味 18cm(13g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2温かいご飯 2杯(丼)温泉卵 2個小ねぎの小口切り カロリー:約851kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 耐熱ボウルにひき肉を入れ、【A】を加えてよく混ぜ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。 2 一度取り出し、よく混ぜてから再びラップをふんわりかけて2分加熱する。 3 うどんは表示通りに電子レンジで加熱する。 4 にらは5mm幅、ねぎは小口切りにする。 5 ③を器に盛り付け、②を汁ごと加え、④、ごま、細かくちぎったのりをのせ、温泉卵をのせる。
材料(2人前) 豚ひき肉 200g にら 1束 青ねぎ 5本 いり白ごま 適量 のり 適量 温泉卵 調理時間:約18分 カロリー:約540kcal 塩分:約3.8g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 長ねぎは小口切り、にんじんはいちょう切り、しめじは根元を切り落として小房に分ける。 2 ホットプレートを中温に温め、鮭をのせ、フタをして約3分加熱する。 3 鮭を返して端に寄せ、中央にごま油を敷き、①を炒める。火が通ったら溶いた卵を加え混ぜ、半熟状になったら、しょうゆ(半量)を加えてよく混ぜる。 4 鮭を一度取り出し、皮と骨を除いてほぐしたらご飯とともに③に加え、混ぜながらよく炒める。 5 残りのしょうゆをまわしかけて全体に味をなじませ、最後にかつお節をたっぷりかける
調理時間:約20分 カロリー:約502kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらかつお節を加える。あくを取りながら中火で10分煮たてる。火を止め、静かに濾す。 2 鶏肉と油揚げは食べやすく切る。しいたけは飾り切りにする。青ねぎは斜め切りにする。 3 鍋に出汁を入れて【A】を溶かし入れ、うどんと鶏肉、油揚げ、しいたけを入れて約8分煮込む。 4 卵を落とし入れてかまぼことねぎを加え、さらに1～2分煮込む。
材料(2人前) かつお厚削り 20g 水 3・1/2カップ 鶏もも肉 100g 卵 2個 かまぼこ 4枚 調理時間:約30分 カロリー:約603kcal 塩分:約5.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 ゆでだこは12等分に切る。ボウルに小麦粉、卵、「割烹白だし」、水を入れてなめらかになるまでよく混ぜる。 2 たこ焼き用の鉄板にサラダ油を塗り、①の生地を流し入れ、たこ、天かす、紅しょうがを均等に乗せる。 3 生地が白くなってきたら、穴からはみ出した分を包み込むようにして返し、全体がきつね色になり表面がカリっとするまでクルクルと返しながら焼く。 4 皿に取り、お好みのソースとマヨネーズをかけ、青のりをふり、かつお節を散らす。 5 ul li:nth-of-type(5
調理時間:約25分 カロリー:約312kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 豚バラ薄切り肉はひと口大に切り、キャベツは粗めのせん切り、万能ねぎは小口切りにする。 2 ボウルにA・卵・すりおろした山いもを合わせ、小麦粉を加えよく混ぜる。全体がなじんだら①と刻んだ紅しょうがも加えてさっくりと混ぜる。 3 油を熱したフライパンに半量を入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で火が通るまでじっくり焼く。 4 皿に盛り、お好み焼きソースとマヨネーズを塗って青のりと花かつおを散らす。
材料(2人前) 豚バラ薄切り肉 3枚 キャベツ 6 調理時間:約20分 カロリー:約506kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 白菜は芯の部分をそぎ切りに、葉の部分は食べやすい大きさに切る。にんじんは皮をむき、しいたけは石づきを取って薄切りにする。ピーマンは種を取ってせん切りにする。 2 フライパンにごま油を引き、①をしんなりするまで炒める。 3 鍋にAを沸かし、②を加えてひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加えて10秒ほど沸かし火を止める。 4 うどんを表示通りゆで、器に盛ったら③を注ぎ入れる。しょうがのしぼり汁をお好みで加える。
材料(2人前) うどん 2玉 白菜 1 調理時間:約20分 カロリー:約373kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 豚肉は3cm長さに切り、【A】をよくもみ込む。キムチはざく切りにして、にらは3cm長さに切る。冷凍うどんは表示通りゆでて、冷水で水洗いして水気をしっかりと切る。 2 フライパンを中火にかけて、サラダ油(小さじ1)を入れて、卵をそっと割り入れ、目玉焼きを作る。半熟になったら取り出しておく。 3 ②にサラダ油(大さじ1)を足して、強火にかけ、①の豚肉を炒め、色が変わったところに白菜キムチとにらを加えて、にらがしんなりするまで炒める。うどんと【B】を加えてさらに炒める。器に
調理時間:約12分 カロリー:約758kcal 塩分:約3.2g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 帆立貝柱と青ねぎを粗みじんに刻む。山いもは皮をむいてすりおろす。 2 ボウルに卵を溶きほぐし、①とAを入れてざっくりと混ぜ合わせる。 3 かつお節にしょうゆを加えさっと混ぜ合わせておかかしょうゆを作る。 4 熱したフライパンにバターを入れ、②を直径5cm程度の丸になるように流し入れて両面をこんがりと焼く。 5 焼き上がったら皿に盛り、おかかしょうゆをかける。
材料(2人前) 帆立貝柱 2個(50g) 青ねぎ 5本(10g) 山いも 50g 卵 1個 A小麦粉 30 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで泡立てる。砂糖を数回に分けて加えて混ぜ合わせ、さらに溶き卵を数回に分けて加え、むらなくなめらかになるようによく混ぜる。 2 ふるった薄力粉の半量を①に加え、木べラなどでさっくりと混ぜ合わせる。おおむね混ざったら残りの薄力粉とかつお節を加えて同様に混ぜ、手で軽くこねてひとまとめにし、ラップで包み冷蔵庫で30分休ませる。 3 天板にオーブンシートを敷き、オーブンを160℃に熱しておく。 4 打ち粉をした台の上で③の種を麺棒で均一の厚
調理時間:約60分 カロリー:約985kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 えびはゆでて殻をむき、タテ半分に切る。いんげんは塩ゆでして、斜めに薄切りにする。 2 すし飯50g分にかつお節大さじ1と「めんつゆ」小さじ1/2を加えておかかご飯にしてから、ねこ型に握る。目と鼻と口に切りぬいた焼きのりを飾る。 3 直径15cm程のセルクルに残りのすし飯の半分を平らに詰め、残りの「めんつゆ」とかつお節を和えたおかかを均等にのせ、さらに上から残りのすし飯を平らに詰める。 4 真ん中に②のねこ型のすし飯を飾り、まわりに錦糸卵、いくら、①のえび、いんげんを飾る
調理時間:約30分 カロリー:約556kcal 塩分:約5.1g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
