「卵 > 和食 > 主食」 の検索結果: 1282 件中 (881 - 900)
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1.明太子は包丁の背でしごき、薄皮を除く。バター大さじ1 1/2は5mm角に切る。大きめのボウルに卵を溶きほぐし、明太子、バターを入れて混ぜ合わせる。2.スパゲッティは、塩適量を入れた熱湯で袋の表示どおりにゆで始める。ゆで上がる1分前にえのきたけを加えてゆで、ともにざるに上げて湯をきる。3.熱いうちに1に加えてざっと混ぜ、器に盛ってのりを小さくちぎってのせる。 からし明太子…1/2腹(約60g)卵…1個えのきたけ…1袋(約100g)焼きのり…適量スパゲッティ(1.9 調理時間:約15分 カロリー:約229kcal
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1.みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。とり肉は皮をはがし、3cm四方に切って、皮は2cm四方に切る。2.鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、フツフツしたらとり皮、とり肉の順に加え、ふたをして約1分30秒煮る。3.とり肉に火が通ったら溶き卵を回し入れ、強火にして全体をかき混ぜ、すぐに火を止める。ふたをして約30秒蒸らす。4.どんぶりにご飯を盛り、3をのせる。みょうがと貝割れ菜をざっとあえてのせる。 とりむね肉…1枚溶き卵…3個分みょうが…1個貝割れ菜…1/2パック カロリー:約669kcal
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1.にんじん、しめじ、いんげんは粗みじん切りにする。豆腐はペーパータオルで水けを軽く拭く。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、1の野菜を炒める。油がまわったら、豆腐を大きめにくずし入れてさっと炒め合わせ、砂糖、しょうゆ各大さじ1 1/2を加えて4〜5分炒める。仕上げにごま油小さじ1を加えて香りをつける。3.器にご飯を盛って2をのせ、まん中に温泉卵をのせる。 温泉卵…2個絹ごし豆腐…1丁(約300g)にんじん…1/5本しめじ…1パック(約100g)さやいんげん 調理時間:約15分 カロリー:約611kcal
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1.玉ねぎは横薄切りにする。三つ葉は2cm長さに切る。「豆腐ハムカツ」(中濃ソースをかけていないもの)は食べやすく切る。2.フライパンにだし汁、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、玉ねぎを入れて弱めの中火にかける。煮立ったら、さらに1〜2分煮る。3.「豆腐ハムカツ」を並べ入れて1〜2分煮て、溶き卵を回し入れる。ふたをして、半熟状になるまで煮る。4.器に温かいご飯茶碗1杯強分ずつを盛り、3を等分にのせ、三つ葉を散らす。 玉ねぎ…1/4個三つ葉…少々「豆腐ハムカツ」…4個だし汁 カロリー:約839kcal
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1.むきえびは塩適量をふってもみ込む。水で洗って水けをペーパータオルで拭き取り、片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンに油小さじ1を熱し、えびを入れて両面を焼く。うすく焼き色がついたら、いったん取り出す。3.フライパンをきれいにして、だし汁を入れて火にかける。沸騰したらそうめんを加え、約1分煮る。豆苗、合わせ調味料を加えてひと煮立ちさせ、2を戻し入れてさっと煮る。器に盛り、温泉卵と揚げ玉をのせる。 むきえび…100g温泉卵…2個豆苗…1袋そうめん…2〜3束(約150g 調理時間:約10分 カロリー:約471kcal
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1.小麦粉100gはボウルにふるい入れる。だし汁を加えて軽く混ぜ、卵を割り入れる。キャベツも加え、さっくりと混ぜ合わせる。2.フライパンに油を薄くひいて弱めの中火にかける。1の半量を円く流し入れる。「ナポリタン」をのせ、残りの1をかける。ふたをして5〜6分蒸し焼きにし、こんがりと焼き色がついたら上下を返し、再びふたをして弱火で5〜6分蒸し焼きにする。3.器に盛り、中濃ソース適量をぬり、マヨネーズ適量をかけ、青のりをふる。 「ナポリタン」…1/4量卵…1個キャベツ カロリー:約472kcal
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1.きゅうりは薄い輪切りにし、塩小さじ1/4とともにボウルに入れて軽くもみ、水けを絞る。貝割れ菜は長さを2〜3等分に切る。2.ラップを広げた上にのりの角が手前にくるようにのせ、全体に塩少々をふる。中央にご飯の半量をのせ、約10cm四方に広げる。3.ご飯の上にきゅうりをのせる。焼きとりは缶汁をきり、うずらの卵と均一に並べ、貝割れ菜をのせる。具はなるべくご飯からはみ出さないようにして。4.具の上に残りのご飯をのせ、ラップごとのりを持ち上げて左右を包み、手前、奥も同様にしてラップ カロリー:約408kcal
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1.耐熱ボウルにソーセージ、ゴーヤー、にんじん、削りがつおを入れ、たれの材料を回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、取り出してざっと混ぜたらすぐに溶き卵を加える。同様に電子レンジで約30秒加熱する。2.器にうどんを盛り、1をざっと混ぜてかける。 ウインナソーセージ…6本〈斜めに3等分する〉ゴーヤー…1/4本〈縦半分に切って横5mm幅に切る〉にんじん…30g〈細切りにする〉削りがつお…小1袋(約2.5g)卵…1個〈溶きほぐす〉たれ ・しょうゆ カロリー:約436kcal
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1.耐熱ボウルにひき肉、みそだれの材料を入れ、箸で練らないように混ぜる。2.なす、玉ねぎ、パプリカを加えてざっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。取り出して混ぜ、同様に電子レンジで約2分加熱する。しそを加えてさっと混ぜる。3.器にうどんを盛り、2、温泉卵をのせる。 豚ひき肉…200gなす…1個〈1cm角に切る〉玉ねぎ…1/4個〈1cm四方に切る〉赤パプリカ…1/4個〈1cm四方に切る〉青じそ…5枚〈ちぎる〉温泉卵…2個みそだれ ・おろしにんにく カロリー:約522kcal
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1.キャベツは細切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに入れ、とりひき肉、小麦粉大さじ2を加え、まんべんなく混ぜる。卵を割り入れ、塩小さじ1/4を加え、全体がなじむまで混ぜる。2.直径約20cmのフライパンにサラダ油小さじ2を弱めの中火で熱し、1を広げ入れてふたをし、約3分焼く。皿に滑らせるようにしてのせ、フライパンをかぶせて上下を返して戻し入れ、ふたをしてさらに約3分焼く。器に盛り、マヨネーズ、中濃ソース各大さじ1を線を描くようにしてかけ、青のり小さじ1を全体にふる カロリー:約375kcal
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1.にらは4cm長さに切る。かにかまぼこはほぐす。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、にらとそうめんを入れてそうめんの袋の表示どおりにゆでる。3.ざるにあけて湯をきり、ボウルに入れる。かにかまぼことねぎ塩だれを加えてよく混ぜ、器に盛って温泉卵をのせる。 かに風味かまぼこ…4本温泉卵(市販品)…2個にら…4本そうめん…3束(約150g)ねぎ塩だれ〈混ぜる〉 ・長ねぎのみじん切り…1/4本分(約20g) ・おろしにんにく(チューブ)…小さじ1/4 ・とりガラスープの素、ごま油 カロリー:約387kcal
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1.スナップえんどうは筋を取る。鍋に湯を沸かして塩を入れ、スナップえんどうを加えて約1分ゆでる。ざるにあけ、粗熱がとれたら斜め半分に切る。かに風味かまぼこは長さを3等分に切る。2.耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖小さじ1、塩少々を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱し、フォークで混ぜて細かくほぐす。3.別のボウルに温かいご飯を入れ、合わせ調味料を加えて混ぜる。スナップえんどうの半量を加えて混ぜ、器に盛る。2を広げてのせ、残りのスナップえんどう カロリー:約494kcal
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1.そうめんは袋の表示どおりにゆでてざるにあけ、流水で洗って水をきり、ごま油小さじ1/2をまぶす。にらは2cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、卵を割り入れて焼き、目玉焼きを作って取り出す。3.フライパンをきれいにし、ごま油小さじ1を中火で熱し、1のそうめん、ごまたっぷり豚そぼろを入れて炒め合わせる。そうめんが温まり、そぼろがなじんだら、にら、塩小さじ1/4を加え、さっと炒め合わせる。にらがしんなりしたら器に盛り、2をのせる。 「ごまたっぷり豚 カロリー:約545kcal
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1.ルッコラは3~4等分に切る。生ハムは食べやすい大きさにちぎる。2.フライパンに油小さじ1/2を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。菜箸で混ぜながら、ぽろぽろと細かくなるまで炒めて取り出す。3.ボウルにご飯、合わせ調味料を入れて混ぜ合わせる。粗熱がとれたらルッコラを加えて混ぜる。器に盛り、2、生ハムを順にのせ、アボカドを1.5cm角に切ってのせる。 生ハム…4枚(約40g)溶き卵…2個分ルッコラ…1/2わ(約30g)アボカド…1個温かいご飯…どんぶり2杯分合わせ調味料 カロリー:約598kcal
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1.オクラはへたごとがくをぐるりとむき、まな板に並べる。塩少々をふって転がし、板ずりをして流水でさっと洗い、水けをきって1cm幅に切る。2.フライパンに油大さじ1を熱してひき肉を炒め、ポロポロになったら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透き通ったらオクラを加え、さっと炒め合わせて塩、こしょう各少々をふる。3.器にご飯を盛って2をかける。4.フライパンをペーパータオルでさっとふいて油大さじ1を足し、卵を1個ずつ割り入れてふたをし、黄身が半熟状になり、白身がカリッとするまで焼き、3 カロリー:約589kcal
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1.だし汁の材料すべてをボウルに入れ、1時間ほどおく(時間があれば、1日おいても)。米は洗って30分ほど浸水させ、ざるに上げる。2.ごぼうはよく洗い、ささがきにしてさっと水で洗い、水けをきる。3.フライパンにひき肉と合わせ調味料を入れて火にかける。菜箸で炒めながらそぼろにする。4.炊飯器に1の米、だし汁を入れ、ごぼうをのせて普通に炊く。炊き上がったら昆布を除き、3のそぼろを加えてさっくり混ぜ、茶碗に盛って万能ねぎ、温泉卵をのせ、好みで粉ざんしょうをふる。 とりひき肉 カロリー:約478kcal
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1.ホットプレートにごま油大さじ1を高温で熱して、豚肉、野菜をそれぞれ炒め、中央にご飯をのせる。2.肉にピリ辛しょうゆだれの材料をかけて混ぜる。3.ご飯の上にチーズをのせてふたをして2分!4.卵を割り入れ、野菜に塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。5.好きに盛り、混ぜて食べる! 豚こま切れ肉…250g卵…2個スライスチーズ…3枚もやし…1袋(約200g)ピーマン…4個〈六つ割りにする〉温かいご飯…500gピリ辛しょうゆだれ・赤とうがらしの小口切り…1本分・しょうゆ カロリー:約693kcal
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切る。2.直径20cmのフライパンに煮汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら玉ねぎを入れ、弱めの中火にして約8分煮る。牛肉を加えてほぐし、煮立ったらアクを取る。3.一度火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。強めの中火にかけ、しっかりとろみがつくまで混ぜながら約1分煮詰める。器にご飯とともに盛り、温泉卵をのせ、紅しょうがを添える。 牛切り落とし肉…150g玉ねぎ…1/2個温泉卵…2個紅しょうが…適量 カロリー:約726kcal
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1.きゅうりはせん切り、みょうがは縦半分に切ってから横薄切りにする。ボウルに「ツナ」とマヨネーズ大さじ3を入れて混ぜる。めんつゆは水大さじ3でうすめる。2.冷凍うどんは袋の表示どおりにゆで、水にさらしてざるに上げ、水けをきり、器に盛る。3.うどんにめんつゆをかけ、1の「ツナ」、半分に切ったゆで卵、きゅうり、みょうが、削りがつおをのせ、こしょう少々をふる。 「ツナ」(フレーク)…約90gゆで卵…1個きゅうり…1本みょうが…2個冷凍うどん…2玉削りがつお…適宜めんつゆ カロリー:約456kcal
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1.トマト、パプリカは約1cm角に切る。2.豚肉は筋切りして、こしょう少々をふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。フライパンに1cm深さの油を入れ、中温(約170℃)に熱し、豚肉を揚げる。両面にこんがりと揚げ色がついたら取り出し、食べやすく切る。3.器にご飯を盛り、キャベツ、2をのせ、カレーソースをかける。1を散らす。 豚しょうが焼き用肉…150gトマト…1個黄パプリカ…1/3個キャベツのせん切り…大1枚分温かいご飯…茶碗2杯分「カレーソース」…2〜2 1 カロリー:約671kcal
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