「卵 > 洋食 > スイーツ」 の検索結果: 526 件中 (41 - 60)
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【ココアロール生地】をつくる。卵をボウルに入れ、卵白のツルッとしたところがなくなるまで溶きほぐす。底を70℃くらいの湯に当てながら泡立て器で泡立てる。少し温まってきたらグラニュー糖を2回くらいに分けて加え、泡立てる。卵がもったりとして泡立て器の先についてくるようになったら、ボウルを湯からはずす。泡立て器で生地をすくい上げると、生地が泡・・・ 調理時間:約60分 カロリー:約1770kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.バナナをフォークの背などでよくつぶす。2.卵は卵黄と卵白に分け、卵黄を溶きほぐして、牛乳を混ぜる。3.ボウルにホットケーキミックスを入れ、2の卵液を加えて泡立て器で混ぜ、さらに1も加えて混ぜる。4.卵白は泡立て器でつのが立つまでかたく泡立て、砂糖を加えてさらに泡立てる。5.3に4の1/3量を入れ、泡立て器で混ぜる。全体がなじんだら、残りの4を入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。 カロリー:約194kcal
レタスクラブ
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3.直径約22cmの厚手の鍋にペーパータオルを敷き、水を1〜2 プリン液 ・卵…2個 ・卵黄…1個分 ・牛乳…3/4カップ ・生クリーム…1/4カップ ・砂糖…40g「カラメル」…全量ホイップクリーム ・生クリーム…3/4カップ ・砂糖…10g カロリー:約398kcal
レタスクラブ
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1.パイシートは室温に1~2分おき、めん棒で縦横各1cm分のばして全体をフォークで刺す。卵液適量を全体にはけでぬる。2.トッピングの材料を全体にふり、16等分の好みの形に切る。3.受け皿にアルミホイルを敷いて2を並べ、オーブントースターで約10分焼く。途中、焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。※一度に焼けない場合、残りはバットなどに並べてラップ・・・ カロリー:約581kcal
レタスクラブ
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そのまま冷凍保存する場合は、完全に凍ったら、保存袋に入れる。 冷凍パイシート(18cm四方)…1枚卵液 ・溶き卵…1/2個分 ・水…大さじ1/2トッピング(※分量は、パイシート1枚にふる場合の目安) ・青のり…小さじ1 ・塩…小さじ1/4 カロリー:約554kcal
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1.ボウルにふるった粉類、砂糖、塩を入れて混ぜる。バターを加え、指でバターを潰して粉類となじませる。両手をすり合わせるようにしてさらに混ぜる。サラサラになったら紅茶葉と卵液を加え、ゴムべらで底からすくい上げながら、粉っぽさが少し残る程度に混ぜ合わせる。2.生地を6等分にして丸め、両手ではさんで1.5cm厚さの円形にする。フライパンを弱火で温めて・・・ カロリー:約321kcal
レタスクラブ
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バターは冷凍庫から出し、3mm角の棒状に切り、さらに端から2~3mm幅に切る。台に【A】を広げ、カードでザックリと混ぜ合わせる。**1**のバターを加え、カードで粉をまぶしながら、切るように混ぜる。ある程度混ざったら、カードと手ですり合わせながら、サラサラの状態にする。**4**の中心をあけて卵と牛乳80gを加える。手で卵を溶きほぐして牛乳と混ぜ、カードを使って周りの粉類を少しずつかけながら混ぜていく。 調理時間:約35分 カロリー:約230kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm幅くらいに切る。バゲットは1.5cm角に切る。グリュイエールチーズは約1cm角に切る。フッ素樹脂加工のフライパンにバター大さじ1/2を熱してたまねぎをいため、軽く色づいたらベーコンを加えてサッといため、取り出して冷ます。卵をボウルに溶きほぐして牛乳、塩少々、ナツメグを加え、よく混ぜてバゲットを加え、10分間ほど浸す。卵液を含んだら、**2**、グリュイエールチーズの2/3量を加えて混ぜる。フライパンをきれいにしてバター大さじ1/2を熱し、**3**の生地を流し入れ、丸く形づくる。 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
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(a)バターは室温(または電子レンジ)でやわらかくする(電子レンジ(600W)を使用する場合、耐熱容器に1cm幅に切ったバターを入れ、約20秒加熱する)。(b)卵は室温にもどす。(c)薄力粉はふるう。(d)天板にクッキングシートを敷く。(e)オーブンは180℃に予熱する。(1)ボウルにやわらかくしたバターを入れ、泡立て器でマヨネーズくらいの固さになるまで混ぜる。(2)砂糖を加え、泡立て器で全体が白っぽくなるまで混ぜる。(3)卵を溶きほぐしたものを4~5回に分けて加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。 カロリー:約81kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)18×8×6cmのパウンド型にクッキングシートを敷いておく。バター、卵は1~2時間前に室温に出しておき(時間外)、オーブンは170~180℃に予熱する。チョコレートは湯せんで溶かす。(2)ボウルに(1)のバターを入れて泡立て器でクリーム状にする。グラニュー糖、「パルスイート」を加えてふんわりするまで泡立てる。(3)ボウルに(1)の卵を溶きほぐし、(2)に4~5回に分けて加えながらその都度よく泡立てる。 カロリー:約1341kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)Aはあわせてふるう。(2)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、(1)を2~3回に分けて加え、混ぜ合わせる。(3)フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れて弱火にかけ、(2)の生地半量を加えて、片面2~3分ずつ焼いてパンケーキを作る。同様にもう1枚焼く。(4)ゆで卵、ミニトマトは4等分に切り、グリーンリーフは小さめにちぎる。ボウルにCを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。 カロリー:約579kcal
味の素 レシピ大百科
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1.ボウルに卵と卵黄を入れて溶きほぐし、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。2.油、はちみつを順に加えて混ぜ合わせる。3.ホットケーキミックスを加えて、手早く混ぜ合わせる。4.型に流し入れ、オーブンで20〜30分、竹串を刺してみて生地がついてこなくなるまで焼き、取り出して型に入れたままさます。 ホットケーキミックス…80g卵…1個卵黄…3個分サラダ油…大さじ1ざらめ…小さじ2砂糖…60gはちみつ…大さじ2 カロリー:約137kcal
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1.ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、牛乳を加え、泡立て器で混ぜる。油を加えてさらに混ぜる。粉類を加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。2.カップに生地を注ぎ入れ、マーマレードを小さじ1ずつ中央にのせる。ラップをかけずに電子レンジで約5分、竹串を刺してみて先端に生地がつかなくなるまで加熱する。 卵…1個薄力粉…120gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…80mlサラダ油…大さじ2砂糖…60gマーマレード…小さじ4 カロリー:約274kcal
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ゆでぐりは塊があれば包丁で薄く切る。ボウルに薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。中央をくぼませて、溶いた卵を一度に加え、泡立て器でグルグルとかき混ぜる。溶かしバターを加えて、さらに混ぜ合わせる。**1**のくりを加えて混ぜ合わせる。パウンド型に流し、180℃のオーブンで約45分間焼く。 ・ゆでぐり 100g・卵 2コ・薄力粉 約120g・・・・ 調理時間:約60分 カロリー:約2140kcal
NHK みんなの今日の料理
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全体が茶色くなったら火を止め、熱湯を加えて木べらで混ぜる。生クリームを加えて混ぜ、ボウルに移し、粗熱がとれたら塩を混ぜる。熱湯を加えるときにはねることがあるので注意する。2.別のボウルにバターを入れてゴムべらでよく練り混ぜる。クリーム状になったら砂糖を加え、泡立て器ですり混ぜる。卵はよく溶きほぐし、3〜4回に分け、少量ずつ加えてそのつど混ぜる。卵を加えるときに分離したら、ホットケーキミックス小さじ1ずつを加えて混ぜ、なじませるとよい。3.ホットケーキミックス、牛乳を順に加えて ホットケーキミックス…120g塩キャラメルソース ・砂糖…30g ・水…小さじ1/2 ・熱湯…小さじ2 ・生クリーム…大さじ2 ・粗塩(または塩)…少々卵…2個バター…100g牛乳…大さじ1砂糖…50g カロリー:約255kcal
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沸騰したら火を止め、プリン型を入れてアルミホイルで全体をおおい、ふたをして約20分おく。6.卵液の表 グレープフルーツの搾り汁…120ml卵…2個卵黄…1個分生クリーム…1/4カップグラニュー糖…50g砂糖…40g カロリー:約213kcal
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オーブンを150℃に予熱する。5.4の卵液をざるでこし、生クリームを加えて混ぜ、全体が混ざったら2のプリン型に流し入れる。バットに並べて 豆乳(成分無調整)…1 1/4カップ卵…2個卵黄…1個分生クリーム…20ml砂糖…60gバニラエッセン…少々カラメルソース ・グラニュー糖…50g ・水…小さじ2バター…少々 カロリー:約149kcal
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うすく焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。残りも同様に焼き、半分に切って器に盛り、好みでバニラアイス、ミントを添えても。 板チョコレート(ミルク)…4/5枚(約44g)バナナ…1本卵液 ・溶き卵…1個分 ・ココア飲料…3/4カップ ・砂糖…小さじ1食パン(6枚切り)…2枚バター…10g カロリー:約228kcal
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1.小鍋に砂糖と湯小さじ1を入れ、ふたをして火にかける。砂糖が溶けて茶色く色づいてきたらふたを取り、鍋を揺すりながら、全体に濃い茶色になるまで加熱する。火を止め、はねることがあるので気をつけて、湯小さじ2をそっと加えてなじませ、手早く耐熱容器に流し入れる。2.ボウルに卵と卵黄を溶きほぐし、砂糖を加えて混ぜる。牛乳を別の耐熱容器に入れ、電子・・・ カロリー:約203kcal
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1.ボウルに「なめらかレンチンかぼちゃ」、はちみつ、生クリーム、シナモンパウダーを入れ、ゴムべらでよく混ぜ、4等分にして丸める。2.冷凍パイシートは室温に10〜15分置いて半解凍し、直径約9cmのコップやお碗などを当てて8枚に円くくりぬく。そのうち4枚は、ナイフを使ってかぼちゃのランタンの顔に切り抜く。3.1を平たく円くまとめて切り抜きのないパイシートにのせる。縁に溶き卵適宜をはけでぬり、切り抜きのあるパイシートをそれぞれに重ねる。 カロリー:約267kcal
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