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「卵 > 洋食 > スイーツ」 の検索結果： 526 件中 （61 - 80）
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1.プリン液を作る。
別のボウルに卵を割り入れ、卵黄とグラニュー糖を加えて、泡立て器で混ぜる。牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジ500Wで約2分30秒加熱し、約60℃に温める。卵液と牛乳を混ぜたら、ざるで大きめの容器にこし入れ、マグカップに均等に注ぎ入れる。2.ラップをぴったりとかける。フラットテーブルの場合は四隅にカップを並べて位置を･･･
カロリー:約181kcal レタスクラブ
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1.カラメルソースを作る。
小鍋にグラニュー糖、湯小さじ1を入れてふたをし、弱めの中火にかける。様子を見ながら、グラニュー糖が溶けて茶色くなってきたらふたをはずして鍋を回し、カラメルの色を均等にする。しょうゆ色になったら火を止め、湯小さじ1を加え(はねることがあるので注意して)、鍋を回してなじませる。耐熱ボウルに流し入れる。2.プリン液を作る･･･
カロリー:約130kcal レタスクラブ
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5.天板にオーブン用ペーパーを敷き、4を間隔をあけて並べる。とりおいた卵液を指やはけで表面にぬる。オーブンで約15分焼く。
生地 ・卵…1個 ・プレーンヨーグルト…1/4カップ ・薄力粉…150g ・ベーキングパウダー…小さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・塩…少々 ・バター(食塩不使用)…40g打ち粉(薄力粉)…適宜 カロリー:約177kcal レタスクラブ
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2.土鍋にざるなどをのせ、1のプリン液をこしながら入れる。3.弱火にかけ、耐熱のへらで一定方向に円を描くように全体を混ぜながら、8～9分かけて火を通す。途中、鍋底のほうにかたまりができてきたら、空気を入れないようにやさしく混ぜて、全体がどろっとしてくるまで火を通す。
プリン液 ・卵…4個 ・卵黄…2個分 ・牛乳…3カップ ・グラニュー糖…100gあればバニラエッセンス…少々カラメルソース ・グラニュー糖…100g カロリー:約209kcal レタスクラブ
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ボウルに卵、砂糖を入れてハンドミキサーで軽くほぐす。約80℃の湯を入れたフライパンで湯煎にかけながら、ハンドミキサーの高速で泡立てる。卵液が人肌より温まったら(約40℃)湯煎から外す。ハンドミキサーを持ち上げたときに生地がモッタリと落ちて、重なるくらいまで2〜3分間泡立てる。ハンドミキサーを低速に変え、さらに1分間泡立てる。薄力粉の半量をふる･･･
調理時間:約80分 カロリー:約1610kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、中央をくぼませておく。別のボウルに【B】の卵を溶きほぐし、残りの材料を順に加えてよく混ぜ合わせる。卵黄と砂糖がくっつくと卵黄が固まることがあるので、必ず卵を溶きほぐしてから砂糖を入れる。**1**の中央に**2**を流し入れ、泡立て器で中央から円を描くように混ぜ合わせ、なめらかになるまでよく混ぜる。生地･･･
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は卵白と卵黄に分け、それぞれボウルに入れる。卵白に砂糖の半量を加え、ハンドミキサーで、つやが出て軽くツノが立つくらいまで泡立てる。堅く泡立てすぎないこと。卵黄に残りの砂糖を入れ、ハンドミキサーの羽根全体を使って、もったりとするまでよく泡立てる。**1**の卵白の半量を**2**に加え、ゴムべらを前へ押し出すようにしてサックリと混ぜる。薄力粉を･･･
調理時間:約120分 カロリー:約4730kcal NHK みんなの今日の料理
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卵とバターは室温に戻しておく。バナナは1/2本を残してポリ袋に入れてよくつぶす。残りの1/2本は幅5ミリの輪切りにし、レモン汁をまぶす。くるみは粗くきざむ。ボウルにバターを入れ、ゴムべらですり混ぜる。柔らかくなったら三温糖を加えて混ぜる。バター全体が白っぽくなめらかになるまですり混ぜたら、卵を加えて混ぜる。つぶしたバナナ、ヨーグルトを加えて･･･
サッポロビール
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(4)型に流し入れ、上面に残りのスライスアーモンドを散らし、予熱したオーブンで30分ほど焼く。*分量はヨコ7cm、タテ20cm、高さ6cmのパウンド
A薄力粉 90gAベーキングパウダー 小さじ1・1/2バター(食塩不使用) 110g「パルスイート 植物由来」 36g(36g)卵 2個スライスアーモンド 50g カロリー:約1618kcal 味の素 レシピ大百科
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【使用する調理器具】 はかり、包丁、まな板、ふるい、泡立て器、ボウル、ゴムベラ、めん棒、ラップ、はけ、 クッキングシート、オーブン(1)バターは室温にもどす。オーブンは180℃に予熱しておく。薄力粉200gはふるい、薄力粉180g、ココア20gは合わせてふるう。(2)ボウルに(1)のバター100g、「パルスイート」30g、塩ひとつまみを入れ、白っぽくなるまですり混ぜる。･･･
カロリー:約102kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)Aを合わせて、ふるいにかける。卵は溶きほぐす。オーブンは180℃に予熱しておく。(2)耐熱容器にバターを入れ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱し、少しやわらかくする。(3)ボウルに(2)、Bを入れて混ぜ合わせ、白っぽくなったところで、(1)の溶き卵を加え混ぜ合わせる。ふるった(1)、Cを加え、切るように混ぜる。(4)焼き型(60×60×28mm)に(3)の生地を7割程度ずつ入れる。
カロリー:約211kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。溶き卵、牛乳、生クリーム、キルシュを順に加え、そのつど混ぜる。2.チェリーは缶汁をきる。耐熱皿にチェリーをところどころに並べ、1を流し入れる。オーブントースターで10〜15分、表面がこんがりとするまで焼く。
ホットケーキミックス…10gダークチェリー缶…小1缶(約50g)溶き卵…1個分牛乳…1/2カップ生クリーム…1/4カップ砂糖…大さじ3あればキルシュ…少々 カロリー:約274kcal レタスクラブ
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1.オーブンは180℃に予熱する。2.ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖、油、ヨーグルトを加えて泡立て器で混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、さっくり混ぜる。3.カップに2を流し入れ、ジャムを小さじ1ずつ中央にのせる。オーブンで15〜18分焼き、ふっくらして焼き色がついたら取り出し、粗熱をとる。
プレーンヨーグルト…50g卵…1個薄力粉…80gベーキングパウダー…小さじ1/2サラダ油…大さじ3グラニュー糖…50g好みのジャム(アプリコットなど)…小さじ4 カロリー:約246kcal レタスクラブ
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1.小鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかけ、フツフツとして茶色くなってきたら湯をゆっくりと注ぐ。鍋を回してカラメルをゆるめ、すぐに型に注ぎ分ける。2.ボウルにバターを入れ、泡立て器でよく練り混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜる。3.卵を溶きほぐし、2に半量を加えて混ぜ、ホットケーキミックスの半量も加えて混ぜる。残りの卵、ホットケーキミックスも順に加えて混ぜ、レモン汁、レモンの皮、牛乳も加えて混ぜる。4.1の型にブルーベリーを凍ったまま敷き詰め、その上に3の生地を等分して入れる。
カロリー:約206kcal レタスクラブ
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さらにチーズ1/8量を散らし、フライ返しでクレープの四辺を少し内側に折って軽く押さえ、器に盛ってこしょうをふる。残りも同様にする。
基本のクレープ生地 ・卵…2個 ・薄力粉…100g ・牛乳…140ml ・溶かしバター〈食塩不使用〉…20g ・砂糖…大さじ2 ・塩…小さじ1/4ロースハム…8枚卵…4個グリュイエールチーズ(またはピザ用チーズ)…80g溶かしバター…適量バター、粗びき黒こしょう カロリー:約475kcal レタスクラブ
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ラップで包んで粗熱をとり、生地の短いほうの1辺を斜めに切り落とす。4.いちごを四つ割りにする。ホイップクリームを作る。ボウルに生クリーム、砂糖を入
いちごピュレ ・いちご…1〜2粒(約30g) ・砂糖…小さじ1/2いちご…3粒(約60g)生地 ・卵…1個 ・薄力粉、砂糖…各20g ・サラダ油…大さじ1ホイップクリーム ・生クリーム…60ml ・砂糖…小さじ1サラダ油…少々 カロリー:約231kcal レタスクラブ
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4.パイシートの表面に卵液適量をはけでぬり、全体にグラニュー糖をふる。オーブンで約30分焼き、シナモンパウダーをふる。
りんご…1個(約300g)冷凍パイシート(18cm四方)…1枚卵液 ・溶き卵…1/2個分 ・水…大さじ1/2グラニュー糖…大さじ1シナモンパウダー…適量 カロリー:約201kcal レタスクラブ
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2の生地を流し入れてふたをし、ごく弱火で約15分焼く。4.表面がほぼ乾いたら火から下ろし、そのまま
卵…1個卵黄…1個分薄力粉…大さじ1クリームチーズ…250gバター(食塩不使用)…25g生クリーム…60mlグラニュー糖…60gレモン(国産)の皮のすりおろし…1/2個分レモン汁…大さじ1 カロリー:約221kcal レタスクラブ
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3.フライパンを弱火で熱し、太白ごま油(分量外)を薄くひき、余分な油をペーパータオルで拭き取って全体になじませる。生地を1/4量(玉じゃくし約1杯分)、フライパンの中央にこんもり盛るように入れ、弱火でさわらずに
バナナ(熟したもの)…1本(約100g)卵…1個薄力粉…100gベーキングパウダー…小さじ1 1/2 プレーンヨーグルト…50g牛乳…1/4カップ太白ごま油…10gきび砂糖…30gバター、はちみつ…各適量 カロリー:約240kcal レタスクラブ
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バターを加えてスケッパーやフォークでバターを細かくする。さらに手でバターのかたまりを潰しながら、全体がさらさらになるまで混ぜる。さらにチョコレート60gを加え、全体によく混ぜる。2.生クリームを計量したカップに卵を割り入れてよく溶く。1のまん中を少しくぼませ、生クリームと卵を混ぜたものを加える。スケッパーや手でまわりの粉を少しずつくずしながら混ぜる。3.なじんできたら手で生地を折っては軽く押さえるようにしてまとめていく。練り過ぎると生地がふくらみにくくなるので注意し、ひとまとまりになったら取り出してラップ
生地 ・卵…S1個(約50g) ・薄力粉…220g ・ベーキングパウダー…小さじ2 ・バター(食塩不使用)…70g ・生クリーム…1/2カップ ・グラニュー糖…30g ・打ち粉(薄力粉)…適量 ・塩…小さじ1/4板チョコレート…95gバナナ…1本くるみ…5粒生クリーム…1/2カップ カロリー:約670kcal レタスクラブ
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