卵を使うレシピ 洋食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「卵 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 869 件中 （1 - 20）
|
**1**を横半分に切り、黄身と**2**をフォークでつぶしながら混ぜ合わせ、冷ましておく。白身のケースに**3**を8等分して詰め、もとの卵の形に整える。小麦粉をまんべんなくまぶし、溶きほぐした卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃に熱し
・卵 8コ・たまねぎ 1/2コ・鶏ひき肉 100g・牛乳 カップ1+1/2・卵 1コ・パン粉 カップ2/3・まいたけ 1株・パセリ 適宜・ご飯 適宜・バター ・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
両端を持ち上げて包み、さらにもう1枚の肉で端から巻く。小麦粉、溶き卵、コーンフレークスの順に衣をつけ、170℃の揚げ油に入れる。浮き上がってきたら強火にしてカラリと揚げ、器に盛る。レモンと好みの野菜を添
・卵 4コ・エバミルク 大さじ5・しょうゆ 小さじ1+2/3・砂糖 小さじ2+1/2・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 小さじ1・豚ロース肉 16枚・ゆでたけのこ 50g・細ねぎ 大さじ4・小麦粉 適宜・コーンフレークス 適宜・レモン 適宜・しょうゆ ・酒 ・砂糖 ・こしょう ・揚げ油 ・好みの野菜 調理時間:約30分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.耐熱皿にロースカツをのせ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約1分加熱する。2.フライパンにごま油小さじ2を強めの中火で熱し、卵液の材料をよく混ぜて流し入れ、全体に広げる。手前にカツをのせ、半熟状になったら奥から卵をかぶせて包む。食べやすく切って器に盛り、中濃ソースをかける。
ロースカツ(市販品)…1枚(約200g)卵液 ・溶き卵…4個分 ・長ねぎのみじん切り(青い部分を含む)…1/4本分 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々ごま油、中濃ソース カロリー:約625kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ゆで卵は殻をむいて縦6～8等分のくし形切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。ボウルに卵を溶きほぐし(約30回)、残りの材料を加えて混ぜる。耐熱皿に【卵ソース】を入れ、ゆで卵を並べる。ベーコン、チーズの順に散らす。オーブントースター(900W)で約15分間、表面に焼き色がつくまで焼く。
・ゆで卵 4コ・ベーコン 2枚・卵 2コ・牛乳 カップ1/2・トマトケチャップ 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ピザ用チーズ 30g 調理時間:約25分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)ブロッコリーは小房にし、茎は棒状に切り、耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。(2)ベーコンはみじん切りにし、「ピュアセレクトマヨネーズ」と混ぜ、塩・こしょうで味を調える。ゆで卵は薄切りにする。(3)グラタン皿に(1)のブロッコリーを並べ、(2)のゆで卵・ベーコンをのせる。その上にピザ用チーズをかけ、オーブントースターでこんがりと焼く。
ブロッコリー・1/2個 150gゆで卵 2個ベーコン 60g「ピュアセレクト マヨネーズ」 80g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2こしょう 少々ピザ用チーズ 30g カロリー:約533kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
耐熱容器2コに[[ラタトゥイユ|rid=16191]]を等分に入れ、卵を1コずつ落とし入れ、塩・こしょう各少々をふる。オーブントースターに**1**を入れ、約10分間焼く。取り出して、好みで粉チーズをふる。
・ラタトゥイユ 200g・卵 2コ・粉チーズ 適宜・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
4.同じフライパンを中火で熱し、じゃがいもを入れて約2分炒める。ベーコンを加えて約1分炒め、酒大さじ1をふる。5.ハニーマスタードを加えて炒め合わせ、「ふ～んわり卵」を戻し入れ
べーコン…4枚(約50g)〈3cm幅に切る〉卵…3個じゃがいも…大1個(約200g)〈細切りにする〉ハニーマスタード〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…1/2片分 ・はちみつ…小さじ1 ・粒マスタード…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2サラダ油、酒 カロリー:約347kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.「基本のメンチカツ」の作り方1、2と同様にたねを作る。2等分にし、サラダ油少々を手にぬったら、1つずつ両手で上下にキャッチボールするようにして空気を抜き、なまこ形にまとめる。2.1に縦に3カ所、手でくぼみを作ってうずらの卵を均等にのせる。うずらの卵を両側のたねで包み込み、細長い俵形に整える。「基本のメンチカツ」の作り方4、5と同様にころもをつける。3.鍋にたっぷりの揚げ油を入れ、中温(約170℃)に熱し、2をそっと入れて揚げる。
カロリー:約446kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(4)(3)のブロッコリーをグラタン皿にを並べ、その上に(1)のゆで卵・ベーコンをのせる。(5)(2)をかけ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
ブロッコリー 1/3個玉ねぎ 1/4個ゆで卵 2個ベーコンスライス 2枚バター 12g薄力粉 大さじ1牛乳 1カップ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々ピザ用チーズ 適量 カロリー:約286kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
エビ 6〜8尾塩 小さじ2片栗粉 大さじ1白ネギ 1/2本玉ネギ 1/2個エリンギ 1本卵 3個ハーブソルト 小さじ1弱顆粒スープの素 小さじ1/2ドライパセリ 適量バター 10gオリーブ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約341kcal E・レシピ
|
|---|
|
ウインナソーセージ…6本卵…2個ピザ用チーズ…30gキャベツ…450gオリーブ油…大さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々
カロリー:約394kcal レタスクラブ
|
|---|
|
180℃の揚げ油で色づく程度にカラリと揚げる。皿に盛り、好みの野菜をあしらう。
・たまねぎ 1/2コ・じゃがいも 3コ・卵 4コ・ゴルゴンゾーラチーズ 50g・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・オリーブ油 ・バター ・塩 ・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[[生トマトソース|rid=5346]]は電子レンジ(500W)に約2分間かける。固ゆで卵をつくる。なべに卵とヒタヒタの水を入れて火にかけ、約13分間ゆでる。冷水にとって約1分間おき、殻をむいてくし形に切る。耐熱皿にバターを薄くぬり、**1**の[[トマトソース|rid=5346]]の半量を敷く。**2**のゆで卵を並べ、塩・こしょう各少々をふる。上に残りの[[トマトソース|rid=5346]]をかける。
調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
再び火にかけ、全体が
・ほうれんそう 1ワ・卵 3コ・バター 大さじ約2・小麦粉 大さじ3・牛乳 カップ1+1/2・塩 小さじ1/2・こしょう ・ピザ用チーズ 40g・塩 ・こしょう 調理時間:約35分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)ゆで卵はそれぞれ6枚の輪切りにする。ほうれん草はゆでて水気をしぼり、4cm長さに切る。玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにし、しめじは小房に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、木ベラで混ぜながら沸かし、(1)の玉ねぎ・マッシュルーム・しめじを加え、時々混ぜながら煮る。(3)グラタン皿に(1)のゆで卵3枚・ほうれん草半量を入れ、(2)の半量をかけ、 (1)のゆで卵3枚をのせる。
カロリー:約219kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.もやしは水けをよくきり、塩2つまみ、こしょう少々をふる。2.「ふ～んわり卵」を作る。ボウルに卵を割り入れる。卵を切るようなイメージで、菜箸を立てて前後左右に動かし10回混ぜる(混ぜ過ぎるとコシがなくなり、ふんわり感が半減するので注意)。3.フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、充分に温まったことを確認して溶き卵を一気に流し入れる。耐熱のへらで、卵の中央から上下を返すように大きく混ぜたら、すぐにバットに取り出す。
カロリー:約354kcal レタスクラブ
|
|---|
|
フライパンに湯カップ1を沸かして塩1つまみを入れ、ほうれんそうを加える。ふたをして、強めの中火で2～3分間蒸しゆでにする。途中、ふたを外して上下を返す。しんなりしたら、取り出して水にとる。ほうれんそうを向きをそろえて束ね、手で根元のほうから握って水けを絞る。
・ほうれんそう 1ワ・卵 2コ・牛乳 カップ1/2・粉チーズ 大さじ2・バター 適量・フランスパン 適宜・塩 ・小麦粉 大さじ1・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約243kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ほうれんそうは熱湯でゆでて水にとり、水けを絞って4cm長さに切る。**3**に半量のソースとナツメグ、塩少々を加えて混ぜ合わせ、耐熱性容器に敷き入れる。殻をむいて縦半分に切ったゆで卵をのせ、残りのソースをかける。パン粉をふり、ちぎったバター少々を散らして、200℃のオーブンできつね色になるまで焼く。
・ゆで卵 4コ・バター 大さじ4・小麦粉 大さじ3・牛乳 カップ2+1/2・塩 小さじ1/2弱・生クリーム カップ1/4・ほうれんそう 1ワ・ナツメグ 少々・パン粉 少々・塩 ・バター 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいもに火が通ったら、シーフードミックスを凍ったまま加え、強火で水分をとばすように炒める。水けが少なくなったらほうれんそうを加えてサッと炒め、バター30gを加え、溶けたら小麦粉大さじ3を加えて軽く炒める。牛乳を加え、沸いたら中火にして混ぜながら2～3分間煮る。火を止め、味をみて塩・黒こしょう各適量で調える。深めの耐熱皿にゆで卵を並べ、**3**をかける。ピザ用チーズをふり、230℃のオーブンで
・ゆで卵 4コ・シーフードミックス 250g・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・ほうれんそう 1/2ワ・牛乳 カップ1+1/4・ピザ用チーズ 適量・サラダ油 ・塩 ・バター ・小麦粉 ・黒こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
作り方3. 器にベビーリーフと共に(2)を盛り合わせ、ケチャップ、ウスターソースを添える。
合いびき肉 300g玉ネギ 1/2個卵 1個パン粉 1/4カップ塩 小さじ1/3コショウ 少々ウズラの卵(水煮) 8〜10個小麦粉 大さじ1〜1.5溶き卵 1/2〜1個分パン粉 1〜1.5カップベビーリーフ 1パックケチャップ 適量ウスターソース 適量揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約775kcal E・レシピ
|
|---|
