「厚揚げ」 の検索結果: 866 件中 (441 - 460)
|
1.玉ねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。しめじはほぐす。厚揚げは横半分に切り、縦1cm幅に切る。2.フライパンにAを入れて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを入れ、しんなりするまで約2分炒める。厚揚げを加え、油がまわるまで炒める。3.Bと、好みでローリエを加える。トマトを木べらで潰し、しめじを加える。煮立ったらふたをして弱火で約20分煮る。器に盛り、チーズと、好みでパセリのみじん切りをふる。 厚揚げ…1枚(約200g)玉ねぎ…1個しめじ…1パック(約100g)A 調理時間:約35分 カロリー:約273kcal
レタスクラブ
|
|
1.厚揚げは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに半分に切る。茎全量は厚めに皮をむき、縦薄切りにする。玉ねぎは縦1cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。2.フライパンにしょうが、ごま油小さじ2を入れて中火で熱する。香りが立ったら厚揚げ、ブロッコリー、玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。3.酒大さじ1を加えてふたをし、弱めの中火で約4分蒸し焼きにする。ふたを取り、オイスターソース大さじ2、しょうゆ小さじ1を加え、炒め合わせる。 厚揚げ…1枚 カロリー:約322kcal
レタスクラブ
|
|
1.オクラはがくのまわりをそぐ。しめじは小房に分ける。厚揚げは1.5cm幅に切る。2.鍋にだし汁を温め、しめじ、豚肉、厚揚げを順に入れて4〜5分煮る。アクを取り、肉の色が変わったらオクラを入れる。再び煮立ったら火を止め、ルウを入れて溶かす。再び火にかけてウスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1/2を加え、塩、こしょうで味をととのえる。3.器にご飯を盛り、2をかける。好みで、たくあんの薄切りを添えても。 豚バラ薄切り肉…80g厚揚げ…縦1/2枚オクラ…6本しめじ…1 カロリー:約611kcal
レタスクラブ
|
|
1.絹厚揚げは1cm幅に切り、チンゲンサイの葉はざく切りにする。かにかまは粗くほぐす。2.ボウルに小麦粉大さじ2をふるい入れ、牛乳1と1/4カップを少しずつ加え、そのつど泡立て器で混ぜながら溶きのばす。3.フライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、チンゲンサイをさっと炒める。厚揚げ、酒大さじ1、とりガラスープの素小さじ1、水1/2カップを加え、ふたをして中火で約2分煮る。4.2の牛乳を再度混ぜてから一気に加え、混ぜながらふつふつするまで煮る。かにかまを散らし入れてひと 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal
レタスクラブ
|
|
1.万能ねぎは3cm長さに切る。絹厚揚げは一口大にちぎる。卵は溶きほぐす。2.フライパンにさばみそ煮缶を缶汁ごと入れ、水1/2カップ、しょうゆ小さじ1を加えて中火にかける。さばを一口大にほぐし、厚揚げを加え、煮立ったら弱めの中火にしてふたをし、約2分煮る。3.溶き卵の半量を回し入れてさっと混ぜ、ふたをして端のほうが固まるまで煮る。4.万能ねぎを加え、残りの溶き卵を回し入れて好みの状態まで火を通す。器に温かいご飯を盛り、卵とじを等分してのせる。 さばみそ煮缶…1缶(約 カロリー:約623kcal
レタスクラブ
|
|
[1]厚揚げは2等分に切る。まな板を縦に置き、ラップをしいて、パックから出したままの豚肉を縦に置く。端が折られている場合は広げる(重なっている場合は、少しずつずらして置く)。[2]豚肉の手前側に青じそを3枚並べる。その上に厚揚げを横に並べて置き、手前からしっかりと巻く。[3]フライパンを中火で熱し、[2]の巻き終わりを下にして入れ、焼く。途中で向きを変え、全面に焼き色がつくまで焼く。[4]「カンタン酢」をたっぷり注ぎ入れ、ふたをして7分、時々転がしながら蒸し焼きにする。[5 カロリー:約537kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
下準備1. 厚揚げはザルに入れ、熱湯をかけて油抜きをし、一口大に切る。 下準備2. エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背わたを取り除き、塩水でサッと洗って水気を拭き取り、酒と塩をまぶす。 下準備3. 白ネギは縦に4~5本切り込みを入れてみじん切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、みじん切りにする。 下準備6. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備7. 合わせ調味料 調理時間:約25分
E・レシピ
|
|
下準備1. 厚揚げはひとくち大に切る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切って、幅1cmのくし切りにする。 下準備4. ピーマン、赤パプリカは縦半分に切り、種とヘタを取ってひとくち大の乱切りにする。 下準備5. 水煮タケノコは、ひとくち大の乱切りにする。 下準備6. シイタケは石づきを切り落とし、固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は4つに切る。 下準備7. 、水溶き 調理時間:約30分 カロリー:約284kcal
E・レシピ
|
|
1厚揚げは熱湯をかけて水気をきり、縦半分に切り、横に4等分に切る。2フライパンに油をひいて熱し、①を揚げ焼きにし、器に盛りつける。3②と同じフライパンに小口切りにした長ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、しらす干しを加えてさっと炒める。4②に③をのせ、ノンオイルをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約298kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
|
|
1厚揚げは、油をひかずに熱したフライパンで片面をこんがりと焼き、ひっくり返し、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。2①を縦半分に切り、さらに厚さ1cmに切る。3器に②を盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らす。燻製マヨネーズで線描きをし、刻みのりをのせる。
調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.1g
キューピー とっておきレシピ
|
|
1豚ばら肉は長さ5cmに切る。厚揚げは縦半分に切り、さらに厚さ1cmに切る。2赤パプリカは小さめの乱切りにする。3フライパンに油をひかずに熱し、①を入れ、こんがりと焼く。豚肉に火が通ったら②を入れて炒め、塩・こしょうをし、ドレッシングを加えて味をからめる。
調理時間:約10分 カロリー:約322kcal 塩分:約0.7g
キューピー とっておきレシピ
|
|
1長ねぎは長さ3cmに切り、数ヵ所に切り込みを入れる。2厚揚げは熱湯をかけて水気をきり、ひと口大に切る。3キユーピーハーフと合わせみそを混ぜ合わせる。4アルミホイルに①を入れて、オーブントースターで加熱する。やわらかくなったら②を入れて③をかけ、さらに加熱して焦げ目がつくまで焼き、器に盛りつける。
調理時間:約15分 カロリー:約258kcal 塩分:約1.5g
キューピー とっておきレシピ
|
|
1厚揚げは熱湯をかけて水気をきり、縦半分に切り、1.5cm幅に切る。2フライパンに油をひかずに熱し、①をこんがりと焼く。3器にせん切りキャベツを敷いて、②を盛りつけ、紅しょうがをのせ、小口切りにした小ねぎを散らし、ノンオイルをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約166kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
|
|
1キャベツはせん切りにする。2厚揚げは、縦半分に切り、さらに1.5cm幅に切る。3フライパンに油をひいて熱し、②を両面焼く。4③と同じフライパンにちりめんじゃこを入れ、カリカリになるまで炒める。5器に①と③を盛りつけ、④とせん切りにした青じそをのせ、ドレッシングをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約215kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
|
|
厚揚げは斜め半分に切る。断面を上にし、周囲を5mm残して、スプーンなどで中身をくりぬく。(くりぬいた中身はとっておく)肉ダネの材料をボウルに合わせ、全体が均一になるように混ぜる。**1**のとっておいた中身を加え、つぶしながらさらに混ぜる。**1**の厚揚げに**2**を詰め、残りは一口大のだんご状にする。鍋にトマトの水煮を缶汁ごとあけ、フォークなどでざっとつぶす。水をトマトの缶1杯分(約カップ2)と、砂糖大さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜ合わせる。昆布を料理ばさみで2 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)厚揚げは1枚を4等分に切り、塩を全体にまぶしてから、薄力粉を薄くまぶしつける。キャベツはせん切りにする。(2)大きめのボウルにAを混ぜ合わせ、漬け汁を作る。(3)タルタルソースを作る。ゆで卵は粗みじんに刻み、ボウルに入れ、Bを加えて混ぜる。(4)フライパンに油カップ1ほど入れて熱し、(1)の厚揚げを入れて両面を3分ずつ揚げ焼きにする。熱いうちに(2)に漬け、味をなじませる。(5)ご飯にごまを混ぜて器に盛り、(1)のキャベツ、(4)の厚揚げをのせ、(3)のタルタルソース カロリー:約710kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
作り方1. 生シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取る。軸と傘に切り分け、軸は縦に裂き、傘は薄切りにする。ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。小松菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、水気をきって3cmの長さに切る。 作り方2. グリルの受け皿にお湯を入れて予熱し、焼き網にサラダ油少々を薄く塗り、厚揚げを入れて中火で6~7分、返して5~6分、厚揚げの表面に焼き色がつくまで焼く。 作り方3. の材料を混ぜ合わせる。フライパンにゴマ油を強火で熱し、生シイタケ 調理時間:約20分
E・レシピ
|
|
下準備1. 厚揚げは熱湯をかけ、油抜きをして、縦幅7mmに切る。玉ネギ、ニンジンは幅1cmにする。水煮タケノコは穂先をスライスする。ピーマンは種を取り乱切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 厚揚げと食べやすい長さに切った豚肉に片栗粉をまぶし、余分な粉ははたく。フライパンにサラダ油を入れ、厚揚げと豚肉を両面に焼き色が付くまで焼く。皿に取り出す。 作り方2. (1)のフライパンをキッチンペーパーなどで拭いてからの材料を入れ、火 調理時間:約30分 カロリー:約443kcal
E・レシピ
|
|
■ 酢しょうがはを参考に作る。[1] 新しょうがはよく洗い水けをきり、皮ごとせん切りにする。熱湯でサッとゆでる。[2] 容器に[1]を入れ、「カンタン酢」を注いで冷蔵庫で半日ほど漬ける。 ■ 厚揚げの油淋鶏風[1] 厚揚げは4等分にし、オーブントースターで温め、器に盛る。[2] を混ぜて[1]の上からかける。ラー油をかける。※栄養成分は厚揚げの油淋鶏風に使用した酢しょうが(漬け液も含む)約60g使用するとして計算しています。※一度素材を漬けた調味液 カロリー:約140kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
❶厚揚げは4等分に切る。間に切れ込みを入れ、大葉を1枚ずつ挟む。❷1の表面に柚子こしょうをうすく塗り、日清マヨドレを格子状に絞る。上に黒ごまをふる。❸トースターで日清マヨドレに焦げ目が軽くつくまで、4分程度加熱する。器に大葉1枚をそえて上に2をのせて盛り付ける。お好みで醤油をつけて食べる。 厚揚げ 320g大葉 8枚柚子こしょう 小さじ1・1/2~2日清マヨドレ 適宜黒ごま 適宜醤油 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約166kcal 塩分:約1g
日清オイリオ わくわくレシピ
|