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「厚揚げ」 の検索結果: 830 件中 (381 - 400)
**1**のえびも加え、厚揚げが柔らかくなるまで少し煮込む。火を止め
・えび 6匹・塩 小さじ1/5・かたくり粉 小さじ1+1/2・塩 一つまみ・こしょう 少々・酒 小さじ1/3・かたくり粉 大さじ1/3・厚揚げ 1枚・ゆでたけのこ 30g・ねぎ 1本・生しいたけ 3枚・サラダ油 ・チキンスープ カップ3/4・酒 大さじ2/3・しょうゆ 大さじ2/3・オイスターソース 大さじ2/3・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
厚揚げはひと口大にちぎる。しいたけは石づきを切り落とし、3~4mm厚さに切る。小松菜はざく切りにする。【A】は混ぜ合わせる。 フライパンにサラダ油適量(分量外)を中火で熱し、厚揚げ、しいたけを炒める。焼き色がついたら小松菜、もやしを加え、さっと炒め合わせる。 【A】を加えてひと煮立ちさせる。 火を止め、「ザクザク食べるラー油 えび花椒」を加える。
調理時間:約10分 カロリー:約248kcal 塩分:約2.1g
ニッスイ レシピ
1.絹厚揚げは小さめの一口大に切る。小松菜は4cm長さに切り、赤パプリカは5mm幅の斜め切りにする。2.耐熱ボウルに入れて塩少々をふり、ラップをかけて5分レンチンし、粗熱をとる。水けを捨て、削りがつお、バター5g、しょうゆ、酢各小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩少々を加え、あえる。
厚揚げ…1枚(約150g)小松菜…大3/4わ赤パプリカ…1/4個削りがつお…1gバター…5gしょうゆ、酢…各小さじ1砂糖…小さじ1/2塩
調理時間:約10分 カロリー:約117kcal 
レタスクラブ
【肉みそ】をつくる。小鍋にみそと砂糖、酒を合わせ、中火にかけてなめらかになるまで練る。火を止め、ひき肉を加えてほぐすように混ぜ、再び火にかけて肉に火を通す。厚揚げは1cm厚さに切る。切り口を上にしてアルミ箔(はく)を敷いたオーブントースターまたは魚焼きグリルに並べ、ほんのり焼き色がつくまで焼き、**1**を適量塗る。再び香ばしい焼き色がつくまでサッと焼き、ごまやあさつきをふる。あれば竹串を刺して器に盛る。
厚揚げ 1枚・合いびき肉 80g・みそ 50g・砂糖 40g・酒 大さじ1・白ごま 少々・あさつき 少々
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 厚揚げは一口大の三角形に切る。白菜はザク切りにする。[2] 鍋に[1]、おろししょうが、「追いがつおつゆ2倍」、水を加え、中火にかける。煮立ったらふたをして弱めの中火で7分煮る。豚肉を加え、さらに3分ほど、白菜がやわらかくなるまで煮る。[3] 器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
豚肉 小間切れ 100g、厚揚げ 大1枚(200g)、白菜 2枚(200g)、おろししょうが 小さじ1/2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約308kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
厚揚げ 大2個カシューナッツ 大さじ3豆板醤 小さじ2マヨネーズ 大さじ4塩 少々サニーレタス 8枚サラダ油 少々
調理時間:約10分 カロリー:約306kcal 
E・レシピ
下準備1. 厚揚げは2等分に切り、断面に切り込みを入れる。 下準備2. 白菜キムチとエリンギは粗みじん切りにして、他のの材料と混ぜ合わせておく。 作り方1. 厚揚げの切り込みにを入れてピザ用チーズをのせて、トースターか魚焼きグリルで、こんがりするまで焼く。 作り方2. 焼き上がったら刻みネギを飾る。
厚揚げ(小) 2個白菜キムチ 50gエリンギ(小) 1本しょうゆ 小さじ1/3ゴマ油 適量塩コショウ 少々ピザ用チーズ 20gネギ(刻み) 適量
調理時間:約10分 カロリー:約212kcal 
E・レシピ
厚揚げは油抜きして厚さ1cmの色紙切りにします。まいたけは食べやすい大きさにほぐします。フライパンに油を熱し、厚揚げを焼き、焼き色がついたらまいたけを加えて炒め合わせます。「プチッと鍋ホッと温」と水を加え、時々かき混ぜながら約3分煮て、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
厚揚げ 1枚(約200g)。
調理時間:約10分 カロリー:約197kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)厚揚げは食べやすい大きさに切り、ピーマンはせん切りにする。(2)「オイスターソース」、Aはよく混ぜ合わせておく。(3)シリコンスチーマーに(1)の厚揚げ・ピーマン、もやし、(2)を入れ、よく混ぜ合わせる。フタをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
厚揚げ・小 1枚(130g)もやし 1/2袋(100g)ピーマン 1個(30g)「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A梅肉 大さじ1A酒 小さじ2Aこしょう 少々A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2
カロリー:約167kcal 
味の素 レシピ大百科
約3時間おく。●ここでは容量約300mlのスープジャーを使用。
かに風味かまぼこ…1本厚揚げ…1/4枚(約40g)しいたけ…1枚(約15g)しょうがのせん切り…1/4かけ分ザーサイ(瓶詰)の細切り…1枚分(約10g)とりガラスープの素…小さじ1/4・しょうゆ、塩、こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約83kcal 
レタスクラブ
1.厚揚げは2cm角に切る。サラダ菜は一口大にちぎる。2.フライパンにごま油大さじ1/2、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)を入れて弱火にかける。香りが立ったら中火にし、豚ひき肉を加えて炒める。3.肉の色が変わったら酒大さじ1、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々、水1カップを加え、煮立ったら厚揚げを加える。
調理時間:約10分 カロリー:約325kcal 
レタスクラブ
ゴーヤーは端を切り落とし、縦半分に切って種とワタを除く。6~7mm厚さの斜め切りにし、塩をまぶす。約3分間おいてからサッと洗い、ペーパータオルで水けを拭く。厚揚げはボウルに入れて熱湯をかけ、湯をきって粗熱を取る。縦半分に切って1.5cm厚さに切る。しょうがはみじん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。【水溶きかたくり粉】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうが、ひき肉を入れて炒める。ひき肉がほぐれてきたらゴーヤーを加え、約2分間炒める。豆板醤を加えて炒め、なじんだら厚揚げを加えてサッと炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ピーマンはヘタと種を取って乱切りにする。厚揚げは熱湯をサッとかけて油抜きし、半分の厚さに切ってひと口大に切る。(2)豚肉は食べやすい大きさに切り、しいたけは石づきを取って薄切りにする。にんじんは短冊切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(3)フライパンに「サラリア」、「オイスターソース」を合わせて火にかけ、(2)の豚肉、しょうがを加えて炒める。(4)肉の色が変わったら、(1)の厚揚げ、(2)のにんじん・しいたけ・ねぎを加えて炒め合わせ、(1)のピーマンを加え、さらに炒め合わせる。
カロリー:約531kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. 厚揚げはザルにのせて全体に熱湯をまわしかけ、ひとくち大に切って米粉をからませる。鶏の唐揚げは指定の時間電子レンジで温める。 作り方2. ホウレン草は軸を切り落とし、幅5cmに切る。フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを焼き色がつくまで焼く。合わせたを入れる。 作り方3. (2)が煮たったら鶏の唐揚げ、ホウレン草を入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約572kcal 
E・レシピ
下準備1. 青菜は水洗いして根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備2. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、4つに切る。 下準備3. タケノコは食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立ったら厚揚げ、タケノコを加える。 作り方2. 煮立ったら火を少し弱めて2~3分煮る。青菜(水菜)を加えて少ししんなりしてきたら塩、しょうゆを加え、再び煮立ったら火を止め、器に盛り分ける。
調理時間:約15分 カロリー:約258kcal 
E・レシピ
豚ももしゃぶしゃぶ用肉…4枚(約60g)厚揚げ…1/2枚(約100g)カリフラワー…1/2個にら…1/2わ削りがつお…1袋(約5g)・みそ
カロリー:約179kcal 
レタスクラブ
さけは長さを3等分のそぎ切りにする。厚揚げは熱湯をかけ、湯をきって粗熱を取り、縦半分にしてから1.5cm幅に切る。白菜は軸と葉に切り分け、軸は一口大のそぎ切りにし、葉は3~4cm幅に切る。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンに水カップ1/2と白菜の軸を入れて中火にかけ、煮立ったら、さけと厚揚げを散らしてのせ、その上に葉をのせる。再び煮立ったらふたをし、2~3分間煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
厚揚げはぬるま湯の中で洗い、ペーパータオルで水けを拭く。厚みを半分に切り、さらに1切れを3等分に切って棒状にする。豚肉は1枚ずつ広げて端に厚揚げ1本をのせ、斜めに転がして巻きつける。残りも同様にする。**1**に小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。巻き終わりを下にして耐熱皿の縁に沿って並べ入れる。【バーベキューソース】の材料を混ぜ合わせ、肉の上にかける。
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
「活ちくわ」は斜め輪切りにします。厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大の薄切りにします。青ねぎは斜め薄切りにします。 和風練りからしを湯でとき、かつお顆粒だし・みりん・しょうゆと合わせます。 フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを中火で両面それぞれ約30秒間焼きます。少しこげ目がついたら「活ちくわ」を加えて約1分間炒め、(2)を加えます。 汁気が全体に絡んだら青ねぎを加え、弱火で約1分間炒めて火を止めます。
カロリー:約165kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
(1)水菜は3cm長さに切り、厚揚げはひと口大に切る。まいたけはほぐす。(2)鍋にAを入れて強火にかけ、沸騰したら、(1)の水菜・厚揚げ・まいたけを加える。ひと煮立ちしたら、溶き卵をまんべんなく回し入れ、弱火にしてフタをして1分煮る。(3)器に盛り、粉ざんしょうをふる。*溶き卵を回し入れる時は、必ず汁が沸騰している状態で加えて下さい。*卵を半熟に仕上げる場合は、フタをして30秒ほどで火からおろしましょう。
カロリー:約193kcal 
味の素 レシピ大百科
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