「厚揚げ」 の検索結果: 831 件中 (361 - 380)
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1.レタスは器に敷く。厚揚げは、塩小さじ1/4を両面全体にすり込む。2.フライパンにサラダ油小さじ1/2を強めの中火で熱し、厚揚げを入れて両面を2~3分ずつこんがりと焼く。横1cm幅に切ってからレタスにのせ、香味ねぎだれをかける。 厚揚げ…大1枚(約250g)レタスの細切り…適量香味ねぎだれ(混ぜる) ・長ねぎのみじん切り…1/4本分 ・しょうがのみじん切り…1/2かけ分 ・砂糖、しょうゆ、酢…各大さじ1 ・ごま油…小さじ1塩、サラダ油 カロリー:約240kcal
レタスクラブ
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1.にらは5cm長さに切る。にんにくは横薄切りにする。厚揚げは横半分に切り、縦1cm幅に切る。ベーコンは3cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、厚揚げ、ベーコン、にんにくを約3分炒める。にら、バター5g、しょうゆ小さじ2を加え、にらが少ししんなりするまでさっと炒める。 ベーコン…3枚厚揚げ…1枚(約200g)にら…1/2わにんにく…1/2片バター…5gしょうゆ…小さじ2サラダ油…小さじ1 調理時間:約13分 カロリー:約309kcal
レタスクラブ
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下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。 下準備2. サニーレタスは太めのせん切りにして水に放ち、水気をしっかりきる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を加えて中火にかける。豆板醤を焦がさないように炒め、香りがたってきたら他のの材料を加える。 作り方2. 厚揚げ、カシューナッツを加えて炒め合わせ、全体に炒められたらサニーレタスをしいた器に盛る。 厚揚げ 大2個カシューナッツ 大さじ3豆板醤 小さじ2マヨネーズ 大さじ4塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約306kcal
E・レシピ
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下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、ひとくち大に切る。 下準備2. ブロッコリーは小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったら厚揚げを加えて5~6分煮る。 作り方2. カレールウを溶き入れ、ブロッコリーを加えて2~3分煮る。トロミがついたら器に盛り、イタリアンパセリを添える。 厚揚げ 1〜2個ブロッコリー 1/2株水 50mlココナッツミルク 200ml顆粒スープの素 小さじ1/2カレールウ 15〜20gイタリアンパセリ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約186kcal
E・レシピ
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下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. スナップエンドウはヘタと筋を取る。分量外の塩を入れた熱湯で1~2分ゆで、ザルに上げて水気をきる。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げとスナップエンドウを加えて炒める。油がまわったら、を加えて炒め合わせ、器に盛る。 厚揚げ 2個スナップエンドウ 10本お湯 50ml顆粒スープの素 小さじ1カレー粉 小さじ1粉チーズ 大さじ1塩 調理時間:約10分 カロリー:約275kcal
E・レシピ
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下準備1. 厚揚げは2等分に切り、断面に切り込みを入れる。 下準備2. 白菜キムチとエリンギは粗みじん切りにして、他のの材料と混ぜ合わせておく。 作り方1. 厚揚げの切り込みにを入れてピザ用チーズをのせて、トースターか魚焼きグリルで、こんがりするまで焼く。 作り方2. 焼き上がったら刻みネギを飾る。 厚揚げ(小) 2個白菜キムチ 50gエリンギ(小) 1本しょうゆ 小さじ1/3ゴマ油 適量塩コショウ 少々ピザ用チーズ 20gネギ(刻み) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約212kcal
E・レシピ
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下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、大きい場合は厚さを半分に切る。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合はザク切りにし、納豆と混ぜ合わせる。 作り方1. 厚揚げに納豆と合わせた白菜キムチ、ピザ用チーズをのせ、トースターで表面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、白ゴマを振る。 厚揚げ 1〜2個白菜キムチ 80g納豆 1パックピザ用チーズ 30〜40g白ゴマ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約269kcal
E・レシピ
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厚揚げは4等分に切り、小松菜は根元を切り落としてザク切りにし、きくらげは千切りにする。 鍋にAと豚角煮、厚揚げ、小松菜、きくらげ、銀杏を入れ火にかけ、蓋をして沸騰したら弱火にして5分煮込む。(豚角煮の煮汁も一緒に加えておいしさアップ。) 器に盛り、白髪ねぎ、三つ葉、糸唐辛子を飾って出来上がり。 やわらか煮こみ亭豚角煮6切れ厚揚げ1枚小松菜1株きくらげ1枚銀杏(水煮のもの)6個【A】 水1カップ 醤油、酒各小さじ2 砂糖小さじ1糸唐辛子、白髪ねぎ、三つ葉各適量
伊藤ハム レシピ
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厚揚げは熱湯で油抜きして6~8等分にする。キャベツは一口大に切る。しょうがはせん切りにする。 鍋にだし汁、酒、しょうゆを入れ、(1)と「海からサラダフレーク」を軽くほぐして加え落しぶたをして火にかける。 沸騰したら弱火にして煮汁が鍋底から2cm程度になるまで10分ほど煮る。 器に盛り、青ねぎを刻んでちらす。 \ POINT / 「海からサラダフレーク」のうま味が厚揚げにしみこんでいるので、冷めてもおいしく召しあがれます。 材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」小 調理時間:約20分 カロリー:約171kcal 塩分:約2.1g
ニッスイ レシピ
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厚揚げは周りをとってみじん切りにする。 厚揚げの中の白い部分は手でほぐし、(1)、「ふじっ子(塩こんぶ)」、卵、片栗粉を合わせてよくこね、4等分にしてハンバーグ形にととのえる。 フライパンにサラダ油を熱し、(2)をこんがり焼き、器に盛って、青じそとプチトマトを添える。 厚揚げ2枚(400g) 卵大1個 ふじっ子(塩こんぶ)25g 片栗粉大さじ1と1/3 サラダ油適量 大葉じそ8枚 プチトマト8個 調理時間:約10分 カロリー:約223kcal
フジッコ愛情レシピ
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1 豚バラ薄切り肉は長さを2等分に、厚揚げは4等分に切る。厚揚げに豚バラ肉を巻きつける。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、①の巻き終わりを下にして並べ入れる。3 片面焼けたら裏返してししとうを加え、全体に火が通ったら(a)を回し入れ、照りが出るまで炒め煮する。ロース肉やもも肉などの部位でも同様に作れます。 豚バラ薄切り肉 100g厚揚げ 2枚ししとう 4本(a) プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ1・1/2みりん 大さじ1・1/2 調理時間:約15分 カロリー:約405kcal 塩分:約0.8g
マルコメ レシピ
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1 ニラは長さ4cmに切る。厚揚げはざるに置いて熱湯を回しかけ、油抜きをする。粗熱がとれたら横半分にし、厚さ1cmに切る。卵は軽くほぐしておく。2 フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを広げて焼く。焼き色がついたら水、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を加える。煮立ったらニラを乗せ、ふたをして火力を弱め2分煮る。3 卵を全体に回し入れ、ふたをして30〜40秒程、半熟になるまで蒸し焼きにする。 ニラ 1/3束厚揚げ 1枚卵 2個料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
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厚揚げは4等分にし、フライパンまたはオーブントースターで両面をこんがりと焼く。**1**を器に盛り、[[新たまねぎとさけ缶の酢煮|rid=41324]]と、しょうゆをかける。 ・新たまねぎとさけ缶の酢煮 適量・厚揚げ 1枚・しょうゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
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たらは真ん中で半分に切り、塩・酒各少々をふり、かたくり粉少々をまぶす。高めの中温(170~180℃)の揚げ油できつね色に揚げる。厚揚げは熱湯にくぐらせて表面の油を取る(油抜き)。味がしみやすいように竹ぐしなどで穴を数か所あけ、1cm強の幅にそぎ切りにする。しめじは石づきを切り落とし、一口大に分ける。大根の葉は軽くゆでて水けを絞り、食べやすい大きさに切る。鍋にだし、しょうゆ大さじ4~5、酒・みりん各大さじ3、砂糖大さじ1、塩小さじ1弱を入れて煮立たせ、厚揚げを加えて5~6分間 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚薄切り肉は一口大に切る。厚揚げは縦半分に切ってから1cm幅に切る。きくらげは戻して、一口大にちぎる。小松菜は4cm長さに切る。湯適量を沸かして塩小さじ1を入れ、小松菜を入れてサッとゆでたら取り出す。同じ鍋に厚揚げときくらげを入れ、サッとゆでて取り出す。中華鍋に[[にんにくごま油|rid=2691]]を中火で熱し、少し色づいたら**1**を入れて炒める。ある程度火が通ったら、紹興酒を加え、水けをきった**3**と【スープ】、しょうゆ、塩小さじ1、砂糖を加え、味を調える 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは横長に置いて横半分に切り、端から1cm幅に切る。たまねぎは繊維に沿って5mm幅に切る。しめじは根元の部分を切り落とし、2~3本ずつにほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、しめじを加えてよく炒める。しめじがしんなりしたら、厚揚げを全体に広げるように入れる。たまねぎを加え、底からすくうように返しながら、炒め合わせる。たまねぎがしんなりしたら、カレー粉をふってさらに炒める。カレー粉がなじんだら、【A】を順に加え 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
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弁当箱にご飯を詰めて冷ます。ボウルにぬるま湯を入れ、厚揚げを手で軽くもみ、水けをきって端から1.5cm幅に切る。れんこんはよく洗い、皮つきのまま縦半分に切り、端から8mm幅に切る。エリンギは手で縦半分に裂く。2種類のピーマンは、それぞれ縦半分に切ってヘタと種を除き、7~8mm幅の斜め切りにする。【A】を混ぜ合わせる。フライパンに水カップ2を入れて強火にかけ、煮立ったら【B】を入れる。2種類のピーマンを加え、中火で約1分間ゆでてざるに上げ、水けをきって冷ます。**2 調理時間:約15分 カロリー:約750kcal
NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーは端を切り落とし、縦半分に切って種とワタを除く。6~7mm厚さの斜め切りにし、塩をまぶす。約3分間おいてからサッと洗い、ペーパータオルで水けを拭く。厚揚げはボウルに入れて熱湯をかけ、湯をきって粗熱を取る。縦半分に切って1.5cm厚さに切る。しょうがはみじん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。【水溶きかたくり粉】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうが、ひき肉を入れて炒める。ひき肉がほぐれてきたらゴーヤーを加え、約2分間炒める。豆板醤を加え 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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むきえびは【A】をよくもみ込んで粘りを出し、かたくり粉小さじ1+1/2をまぶす。厚揚げは5mm幅に切る。たまねぎは縦に3mm幅に切る。しめじは根元を除き、ほぐす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**のえびを入れて両面をサッと焼く。色が変わったら、たまねぎ、しめじを加えて炒め合わせ、取り出す。フライパンを紙タオルで拭いて【B】を入れ、中火にかけて炒める。香りが出たら水カップ2を加えて混ぜ、ココナツミルクを加えて混ぜる。**4**に**2**を戻し入れ、厚揚げ 調理時間:約15分 カロリー:約970kcal 塩分:約5.2g
NHK みんなの今日の料理
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(1)厚揚げは1.5cm角に切る。玉ねぎ、なす、ピーマンは1cm角に切る。しそはせん切りにする。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、ひき肉、(1)の玉ねぎを入れて炒める。肉の色が変わってきたら、(1)の厚揚げ・なす・ピーマン・しそ、カシューナッツを加えて炒める。全体に火が通ったら、「Cook Doきょうの大皿」を加えて混ぜる。(3)別のフライパンに油大さじ1/2を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作る。(4)器にご飯をよそい、(2)をかけ、(3)の目玉焼きをのせる。[br カロリー:約653kcal
味の素 レシピ大百科
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