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「厚揚げ」 の検索結果: 830 件中 (541 - 560)
1厚揚げは熱湯で約3分茹でて油抜きし、一口大に切る。2なすを縦半分に切り、斜めに切込みを入れながら2~3cm厚さに切る。3フライパンに入れ、トマトケチャップを加え、なすの表面にからめる。4厚揚げ、しょうゆ、水を加え、蓋をして強火で4分煮る。5なすに火が通ったら、蓋をあけ、汁気がなくなるまで煮切る。しょうがをすりおろし、絞り汁とごま油をかけ混ぜる。
調理時間:約10分 カロリー:約117kcal 塩分:約1.4g
カゴメのレシピ
1...厚揚げとチンゲン菜は一口大に切り、パプリカは1cm幅に切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2...フライパンにごま油をひき、(1)を炒め、火が通ったところでドレッシング、しょうゆを加え、炒め合わせる。3...お皿に盛りつけ、いりごまをかける。
4人分 生揚げ...1枚チンゲン菜...1株パプリカ(赤)...1/2個長ねぎ...1/2本ごま油...大さじ2ごまドレッシング...大さじ6しょうゆ...小さじ2いりごま(白)...少々
調理時間:約20分 カロリー:約279kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
・沸騰した湯に「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」少々(分量外)を入れ、①を加えて浮き上がってきたら、1分ゆでて、皿に盛り、合わせたBのたれを添える。
材料(20個)(4人分) ・しらす干し 80g・片栗粉 大さじ1・餃子の皮(大判) 20枚A・厚揚げ(油抜きをして7~8mm角に切る) 1枚(200g)・長ねぎ(タテ半分に切って薄切り) 1/3本・梅干し(種を取ってたたく) 2個(大さじ1)・しょうが(すりおろし) 1かけ・しょうゆ 小さじ2B・青じそ(粗みじん切り) 8枚・酢 大さじ4・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ3
調理時間:約25分 カロリー:約312kcal 塩分:約2.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
皿にリーフレタスを敷き、盛り付け、白ごまを飾る。ワンポイントアドバイス*トマトケチャップと焼肉を使えば、簡単に甘辛味が作れます!*お好みの具材でお楽しみください♪
材料(3人分)厚揚げ300g 片栗粉大さじ1なす2本ズッキーニ1/2本カゴメトマトケチャップ大さじ3焼肉のたれ大さじ1.5サラダ油大さじ2リーフレタス適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分 カロリー:約272kcal 塩分:約1.2g
カゴメのレシピ
厚揚げは6等分に切り、紙タオルで水けをよく拭く。細ねぎは小口切りにし、大きめの耐熱ボウルに入れる。小鍋に【A】を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら**1**のボウルに加えて混ぜる。フライパンに厚揚げと、1cm深さほどの揚げ油を入れ、強火にかける。厚揚げからシュワシュワと泡が出てきたら弱めの中火にし、全体がカリッと色づくまで転がしながら揚げ焼きにする。
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
厚揚げを一口大にちぎる。鍋に厚揚げ、「[[豚バラのみそ漬け|rid=42293]]」と、「[[揚げなす|rid=42292]]」、水を入れ、中火にかける。時々上下を返しながら10分間ほど煮る。
厚揚げ 1枚・豚バラのみそ漬け 全量・揚げなす 2/3量・水 カップ1/2
カロリー:約760kcal 塩分:約3.8g
NHK みんなの今日の料理
長ネギ、生姜はみじん切りに、厚揚げは18等分に切る。 小鍋に厚揚げ、「とりそぼろ」、長ネギ、生姜、水、中華スープの素、豆板醤、しょうゆを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で約3分、厚揚げに火が通るまで加熱します。水溶き片栗粉でとろみをつけたら、器に盛り、ごま油、小ねぎを振ってできあがり。
材料 [ 2人分 ]とりそぼろ1瓶厚揚げ200g長ネギ1/4本生姜1片水150ml中華スープの素小さじ1豆板醤小さじ1/2しょうゆ少々水溶き片栗粉適量ごま油適量小ねぎ(小口切り)適量
調理時間:約10分 カロリー:約249kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
1.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、フライパンの半分にチーズを6等分して間隔をあけて置く。溶けだしたら厚揚げをのせる。あいているところでひき肉ときのこを炒める。厚揚げのチーズがカリカリになったら裏返し、焼き色がついたら取り出す。2.肉の色が変わったら合わせ調味料を加えてからめる。器にうどん、厚揚げと盛り、七味少々をふって貝割れ菜を添える。
とりひき肉…150gピザ用チーズ…30g厚揚げ…1/2枚しめじ…1/2パック(約50g)エリンギ…2本貝割れ菜…1パック冷凍うどん…2玉合わせ調味料 ・みりん、酒、みそ…各大さじ1・ごま油、七味とうがらし
カロリー:約591kcal 
レタスクラブ
●キャベツはしんを切り、4~5cm四方に切る。●厚揚げは熱湯でさっとゆでて油抜きし、ざるに上げて水けをきる。縦半分に切り、さらに横に幅1cmに切る。鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらみりん小さじ2、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3を加え、厚揚げを入れる。再び煮立ったら、弱火にして3~4分煮る。厚揚げを鍋の片側に寄せ、あいたところにキャベツを入れる。再び煮立ったらふたをして、弱火のまま5~6分、キャベツがしんなりするまで煮る。
カロリー:約195kcal 塩分:約1.4g
オレンジページnet
[1]鶏肉は小さめの一口大に切る。大根は皮をむいて、2cm幅の半月切りにする。厚揚げは油抜きをして4等分に切る。[2]鍋に「スープしゃぶ 極みだしST」と大根を入れ、落としぶたをし10分煮る。大根に火が通ったら、鶏肉、厚揚げを入れる。鶏肉に火が通るまでに煮る。
鶏もも肉 1枚(280g)、大根 10cm(400g)、厚揚げ 大1枚(200g)、、スープしゃぶ? 極みだし ストレート 1袋
カロリー:約245kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]鶏肉は小さめの一口大に切る。大根は皮をむいて、2cm幅の半月切りにする。厚揚げは油抜きをして4等分に切る。[2]鍋に「スープしゃぶ 極みだしST」と大根を入れ、落としぶたをし10分煮る。大根に火が通ったら、鶏肉、油抜きした厚揚げを入れる。鶏肉に火が通るまでに煮る。
鶏もも肉 1枚(280g)、大根 10cm(400g)、厚揚げ 大1枚(200g)、、スープしゃぶ? 極みだし ストレート 1袋
カロリー:約245kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
1 ニラは長さ3cmに切る。厚揚げはさいの目切りにする。卵は溶きほぐす。2 鍋に分量の水を沸かし、厚揚げ、「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」を溶き加えてひと煮立ちさせる。3 溶き卵を回し入れ、ふんわり固まったらニラを加えて火からおろす。いりごまやラー油を加えてもよく合います。
ニラ 1/3束厚揚げ 1枚卵 1個プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ2水 350ml
調理時間:約10分 カロリー:約157kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
キャベツは1.5~2cm幅に切る。長芋はよく洗い、皮付きのまま5mm厚さの輪切りにする。しいたけは軸を取り、ミニトマトはヘタを取る。厚揚げは4等分に切る。豚肉1枚をまな板の上に縦長に広げ、キャベツの1/2量をのせる。端からクルクルと巻き、塩・こしょう各少々をふる。もう一つも同様につくる。グリルの奥に**2**とミニトマト、しいたけ、長芋を並べ、手前に厚揚げをのせ、強火で焼く。4分間ほど焼いたらグリルを開け、厚揚げにめんつゆをからめて戻し、さらに2分間焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋にだしを沸かし、みそを溶かす。細かく刻んだ納豆、なめこ、さいの目に切った厚揚げを加えて、サッと煮る。
・だし カップ3・みそ 大さじ1・納豆 1/2パック・なめこ 1袋・厚揚げ 1/2枚
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.きゅうりは板ずりして洗い、薄い小口切りにする。ボウルに入れて塩もみし、しんなりとしたらさっと洗って水けをしっかり絞る。厚揚げは一口大にちぎる。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱して厚揚げを入れ、焼き色がつくまで焼いていったん取り出す。油大さじ1/2を足し、豚肉を入れて塩少々をふり、焼き色がつくまで炒める。3.1のきゅうりを加え、厚揚げを戻し入れてさっと炒める。Aを加えて炒め、全体になじんだら溶き卵を回し入れてさっと炒める。卵が好みの加減になったら器に盛り、こしょう適量をふる。
調理時間:約15分 カロリー:約475kcal 
レタスクラブ
厚揚げ 1枚・白菜キムチ 100g・にら 1ワ・しょうが 3枚・昆布水 カップ1+3/4~2・酒 ・みそ
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)大根は7mm幅のいちょう切りにし、しいたけは5mm幅の薄切りにする。さつまいもは5mm幅の半月切りにし、小松菜は3cm長さに切る。厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、水気をきる。(2)鍋にごま油大さじ1を熱し、(1)の大根、塩昆布を入れて炒める。油がまわったら、端に寄せ、空いたところにごま油大さじ1、(1)の厚揚げを加え、木ベラで厚揚げを食べやすい大きさにくずしながら、炒める。(3)Aを加え、煮立ったら、(1)のさつまいも・しいたけを加え、アクを取りながら、さつまいもがやわらかくなるまで5~6分煮て、(1)の小松菜を加えてひと煮立ちさせる。
カロリー:約221kcal 
味の素 レシピ大百科
弁当箱にご飯適量を詰め、豆苗とエリンギの肉巻き、厚揚げのごまみそのせとヒラヒラにんじんを詰め、ご飯に昆布のつくだ煮をのせる。
・豆苗とエリンギの肉巻き 適量・厚揚げのごまみそのせとヒラヒラにんじん 適量・ご飯 適量・昆布のつくだ煮 適量
カロリー:約630kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は長いまま皮をむき、スライサーで繊維に沿ってせん切りにする。厚揚げは8mm厚さに切る。鍋に水カップ4とスープの素を入れて火にかけ、煮立ってから3分間ほど中火で煮て、**1**の厚揚げ、大根を順に加える。再び煮立ったら、みそ大さじ1~2を溶かし、こしょう少々を加え、ごま油大さじ1/2で香りをつける。
・大根 600g・厚揚げ 1枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・みそ 大さじ1~2・こしょう 少々・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツはしんの太い部分を切り、4~5cm四方に切る。厚揚げは熱湯でさっとゆでて水けをきり、縦半分に切ってから幅1.5cmに切る。鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらAを加えて混ぜる。厚揚げを入れ、再び煮立ってきたら弱めの中火にし、3分ほど煮る。再び中火にし、キャベツを加えて混ぜる。ふたをして3~4分、キャベツがしんなりするまで煮る。
春キャベツ 1/2個(約500g)厚揚げ 1枚だし汁 2カップA みりん 大さじ2 塩、しょうゆ 各小さじ1
カロリー:約239kcal 塩分:約2.9g
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