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「厚揚げ」 の検索結果： 931 件中 （781 - 800）
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じゃがいも、にんじんは皮をむいて一口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。パプリカはへたと種を取って一口大に切る。厚揚げも一口大に切る。耐熱の皿にじゃがいも、にんじんをのせる。水で濡らしたペーパータオルをかぶせ、さらにラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。1の耐熱皿にブロッコリー、パプリカ、厚揚げを加え、再び水で濡らしたペーパータオルとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。皿に盛り、ゆで卵を食べやすく切って飾る。ピーナッツソースの材料を混ぜて全体
サッポロビール
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1 豚バラ薄切り肉は5cmに、キャベツはざく切りに、里芋、にんじんは皮をむいて厚さ1cmの半月切りにする。ごぼうはささがきに、こんにゃく、厚揚げは一口大に、舞茸は小房に分け、長ねぎは斜め切りにする。2 鍋にごま油を熱し、里芋、にんじん、こんにゃくを加えてさっと炒める。全体に油が回ったら(a)を加え、里芋とにんじんに火が通るまで煮る。3 キャベツ、厚揚げ、舞茸、長ねぎ、豚バラ薄切り肉を加え、 ほどよく火が通ったら、お好みで七味唐辛子を振っていただく。ラー油や四川山椒を加えて味
調理時間:約25分 カロリー:約421kcal 塩分:約2.8g マルコメ レシピ
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・乾燥きくらげ、クコの実は約30分水に浸けて戻す。・春雨は表示に従って戻す。1 しょうが、にんにくはみじん切り、長ねぎは薄い斜め切り、厚揚げは一口大に切る。2 長ねぎは斜め薄切り、豆苗、厚揚げは食べやすい大きさに切り、戻したきくらげ、春雨と一緒に皿に盛り付ける。3 鍋に(a)を全て入れじっくりと弱火にかけ、香りが立ってきたら(b)を加えてひと煮たちさせる。4 つけダレの材料を全て混ぜ合わせごまダレを作る。5 ③の鍋に具材、豚肉をしゃぶしゃぶし、お好みでごまダレにつけ
調理時間:約15分 カロリー:約922kcal 塩分:約3.4g マルコメ レシピ
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下ごしらえ・オーブンを200℃に温めておく。1.芽ひじきはさっと洗ってたっぷりの水に5分ほど浸けて戻し、水気をきっておく。長ねぎは縦半分に切ってから幅5mm幅の斜め薄切りにする。にんじんはみじん切りにする。2.大きめのボウルに鶏挽き肉を入れて厚揚げを一口大にちぎって散らし、そのほかの全ての材料(芽ひじきと長ねぎ、にんじん、しいたけ、卵、「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」)を加えて厚揚げをつぶしてよくなじませながら混ぜ合わせる。3.オーブンシートを敷いた天板に[2]を空気を抜き
調理時間:約60分 カロリー:約293kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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1.ゴーヤーはワタを除いて3mm厚さの薄切りにする。ニラは3〜4cm長さに切る。厚揚げは熱湯をまわしかけて油抜きしてから、コップの縁等を使って一口大にちぎる。2.フライパンにサラダ油を熱し、うっすら煙が出てきたら混ぜ合わせた(a)を加えてさっとかきまぜて半熟スクランブルエッグを作り、取り出す。3.[2]のフライパンにごま油を加え、厚揚げを入れて表面を焼き、続けてゴーヤーを入れて炒め合わせる。4.ゴーヤーがしんなりしたらもやしとニラを加えて炒め合わせ、「生塩糀」大さじ1・1
調理時間:約20分 カロリー:約362kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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鶏肉は余分な脂肪を除き、筋の多いところに切り目を入れ、3～4cm角に切る。たらは4等分に切ってざるに入れ、熱湯を回しかける。厚揚げは熱湯にくぐらせて湯をきり、粗熱が取れたら長さを半分に切って斜め半分に切る。白菜は軸を4～5cm幅のそぎ切りにし、葉は大きめのザク切りにする。にんじんは7～8mm厚さの輪切りにする。しめじは根元の部分を切り落とし、小房に分ける。土鍋(または鍋)に【A】を合わせて中火にかける。煮立ったら鶏肉、にんじん、白菜の軸、白菜の葉、厚揚げ、しめじ、たらの順に
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は3cm幅の輪切りにし、皮を厚めにむく。米のとぎ汁に入れて火にかけ、煮立ってから約15分間ゆで、竹串が通ったら水にとって洗う。じゃがいもは洗い、皮ごと水からゆでる。煮立ったら弱火にして15分間ほどゆで、竹串が通るくらいになったら、熱いうちに皮をむく。牛すじは熱湯で色が変わる程度にサッとゆでてざるに上げ、一口大に切る。4～5コずつ竹串に刺す。ちくわは斜めに2～3等分に切る。こんにゃくは三角形に切って厚さを半分にし、熱湯で下ゆでする。厚揚げは三角形に切る。厚揚げ、ごぼう天
調理時間:約180分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は約4cm長さに切り、さつま揚げは薄いそぎ切り、厚揚げは5mm幅に切って斜め半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を焦がさないように中火で色が変わるまで炒める。豚肉を端に寄せ、あいたところに厚揚げを加えて両面に焼き色をつける。火を弱めて【A】を加え、からめるようにして香ばしく炒める。さつま揚げ、キャベツ、ピーマン、にんじん、しいたけを加えて炒め、酒大さじ2をふる。しんなりしてきたら、しょうゆ大さじ1/2、昆布茶を加えて炒める。かたくり粉大さじ1/2を同量
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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青菜の根元は縦半分に切り、しばらく水に浸して土を落とし、さらに流水できれいに洗う。チンゲンサイの根元は薄切りにする。厚揚げは1cm角に切り、ねぎの青い部分としょうがの皮はみじん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1と、塩少々、水けをきった青菜の根元を入れて中火でいためる。全体に油が回ったら、酒大さじ1と湯カップ1/2を加えて煮立て、ざるに上げる。**2**のフライパンにごま油小さじ1と豆板醤を入れ、中火でいためる。香りが出たら、ねぎ、しょうが
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは、食べやすい大きさに切る。キャベツは4～5cm角に切り、ねぎは斜めに1cm幅に切る。にらは3～4cm長さに切る。
鍋に水カップ6とチキンスープの素を入れて沸かし、ごまだれ、みりん、豆板醤、ラーユを加える。ギョーザを凍ったまま加え、厚揚げ、キャベツ、ねぎ、もやしも加えて煮る。ギョーザに火が通ったら、にらを加えてサッと煮て食べる。最後は、インスタントラーメンのめんを加えて煮て、めんが柔らかくなったら火を止める。
・ギョーザ 12コ・厚揚げ 1枚・キャベツ 3枚 調理時間:約15分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは水カップ2/3に約10時間つけて戻す。軽く水けを絞って軸を落とし、薄切りにする。戻し汁はとっておく。ゆで塩豚は4cm長さ、2mm厚さの短冊形に切る。こんにゃくは豚肉と同じ大きさに切って塩でもみ、サッと洗う。鍋にこんにゃくを入れてたっぷりの水を注いで強火にかけ、沸騰したらざるに上げる。かまぼこも同様の大きさに切る。厚揚げは熱湯を回しかけ、同様の大きさに切る。鍋に【A】を注ぎ、**1**のしいたけ、**2**のこんにゃくとゆで塩豚を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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あさりは海水程度の塩水(約3%/水カップ1に塩小さじ1の割合)に浸し、暗くて涼しい場所に2～3時間おいて砂抜きをする。殻をこすり合わせてよく洗い、水ですすいで水けをきる。たらは1切れを4等分に切る。厚揚げは熱湯にくぐらせて湯をきり、粗熱が取れたら4等分に切る。小松菜は5cm長さに切り、茎と葉に分ける。【A】は混ぜ合わせておく。鍋に水カップ2+1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら混ぜておいた【A】を加える。厚揚げを入れて1～2分間煮て、たら、あさり、小松菜の茎、葉の順に加え
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは縦に半分に切り、さらに5mm厚さに切る。むきえびは背ワタを取る。たまねぎ、ピーマンは1cm角に切る。 ナムプラーとオイスターソースを混ぜておく。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、たまねぎをいためる。えび、ピーマン、厚揚げの順に加えていためる。豆板醤を加えていため、香りがたったら**2**の半量を加えてサッといためる。ご飯を加えていため合わせ、残りの**2**を加えて混ぜ、器に盛る。卵を溶き、塩一つまみと砂糖二つまみを混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、卵液
調理時間:約10分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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大根、にんじんは2cm角に切る。ごぼうは小さめの乱切りにし、れんこんは2cm角に切ってそれぞれ酢水にさらし、水で洗う。さつまいもはよく洗い、皮ごと2cm角に切って水にさらす。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、サッとゆでる。厚揚げは2cm角に切る。鍋にバター大さじ2を中火にかけて溶かし、鶏肉を入れて全体に焼き色をつける。**1**の野菜を加えていため合わせ、さらにこんにゃく、厚揚げ、水から引き上げた結び昆布の順に加えてサッといため合わせる。結び昆布の戻し汁を加え、沸騰
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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牛すじ肉は一口大に切って鍋に入れ、たっぷりの水を加える。強火にかけ、アクが出てきたら火を止め、ざるにあける。アクが出なくなるまでくり返す。**1**の鍋にすじ肉とたっぷりの水を入れ、強火にかける。沸いたら火を弱め、1～2時間ゆでる。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。厚揚げは一口大に切る。ミニトマトはヘタを取る。**2**のすじ肉が柔らかくなったらボウルに重ねたざるにあける。ゆで汁カップ1+1/2をとっておく。【A】を鍋に混ぜ合わせ、すじ肉、こんにゃく、厚揚げを加えて強火
調理時間:約210分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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1ごぼうはたわしで洗い、2～3mm厚さの小口切りにし、水にさらして水けをきる。2ごぼう以外の野菜と里いも、こんにゃくは1cm角に切る。里いもは塩少々(分量外)をまぶしてこすり、水で洗って水けをきり、ぬめりをとっておく。3こんにゃくはさっと下ゆでし、厚揚げは熱湯をかけ、それぞれ1cm角に切る。4鍋に油を熱し、こんにゃく、ごぼう、大根、里いも、にんじん、厚揚げの順に加え炒め、だし汁を加え煮る。余分な油とアクを取り除き、ふたをして弱火で10～12分、具材がやわらかくなるまで煮る
調理時間:約25分 カロリー:約208kcal 塩分:約1.2g 紀文 笑顔のレシピ
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1鍋に水、いりこ、昆布を入れて中火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出し、弱火で15分煮て、こす。2大根は2.5cm厚さの輪切りにして薄く皮をむき、竹串がすっと通るまで30分ほどゆでる。里いもは皮をむき大きいものは半分に切り、大根とともにかためにゆでる。3卵は水からゆで、沸騰したら8分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。4こんにゃくは串の先にさす分として1/4枚を1.5cm角に切り、残りは縦半分に切って三角に2つに切り、熱湯で2分ゆでる。5厚揚げ、さつま揚、揚ボール
カロリー:約521kcal 塩分:約6.9g 紀文 笑顔のレシピ
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1鍋に水、いりこ(頭と内臓を除いたもの)、昆布を入れて中火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出し、弱火で15分煮て、こす。2牛すじ肉と牛アキレスは熱湯で2～3分ゆでる。3大根は2.5cm厚さの輪切りにし薄く皮をむく。里いもは皮をむき、10分ほどかためにゆでる。4卵は水からゆで、沸騰したら8分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。5こんにゃくは8つに三角に切り、熱湯で2分ゆでる。6平天と厚揚げはざるにのせて熱湯を回しかけ油抜きする。厚揚げは4つに切る。蒲鉾は4つに三角に
紀文 笑顔のレシピ
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(1)牛スジ肉は熱湯でサッとゆでる。アクとくさみを取ったら水にとり、ザルに上げて等分に4本の串に刺す。(2)厚揚げは8等分に切り、はんぺんは4等分に切る。ちくわは斜め半分に切る。白菜はザク切りにし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋に水、｢鍋キューブ」を入れて火にかける。(3)煮立ったら、(1)の牛スジ串、(2)の厚揚げ・はんぺん・ちくわ・白菜・しめじ・ねぎ、揚げボールを加えて煮、火が通ったらごま油を加える。
牛スジ肉・または市販の牛スジ串 120 カロリー:約286kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)京いもは皮をむき、ひと口大に切る。鶏肉は小さめのひと口大に切る。(2)大根、にんじん、ごばうは乱切りにする。ごぼうは水にさらしてアク抜きをし、ザルにあげて水気をきる。(3)こんにゃくはサッとゆでてアク抜きをし、ひと口大にちぎる。厚揚げは熱湯をかけ、色紙切りにする。(4)鍋に水、(1)の京いも・鶏肉、(2)の大根・にんじん・ごぼう、 (3)のこんにゃく・厚揚げを入れ、強火で煮立てる。(5)アクを取り、みそ、「ほんだし」の半量ずつを加え、具に火が通るまで煮る。残りのみそ
カロリー:約195kcal 味の素 レシピ大百科
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