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「厚揚げ > 和食」 の検索結果： 429 件中 （301 - 320）
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1.ピーマンは縦半分に切って3cm四方に切る。きゅうりは縦4等分に切って3cm長さに切る。みょうがは縦薄切りにして水にさっとさらし、水けをきる。厚揚げはペーパータオルで油を拭き、一口大にちぎる。豚肉は2cm幅に切る。2.耐熱ボウルに厚揚げ、ピーマンを入れ、合わせ調味料を回しかけてあえる。豚肉を広げてのせ、ふんわりとラップをかける。3.別の耐熱ボウルにピクルス液のとうがらしを半分にちぎって種を除いて入れ、残りの材料も加える。ラップをかけずに、2とともに電子レンジで約2分加熱
調理時間:約10分 カロリー:約546kcal 塩分:約3.0g レタスクラブ
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1 鍋に【A】を入れて煮立たせる。その間に厚揚げをペーパータオルに包んで油をふき取り、卵は溶きほぐしておく。 2 つゆが煮立ったら、厚揚げを食べやすい大きさに手でちぎって加え、時々上下を返しながら中火で3〜4分煮る。 3 厚揚げ全体に煮汁が染みたら、溶き卵2/3量程度を回し入れる。 4 卵が半熟状にかたまり始めたら、残りの溶き卵も回し入れ、10秒ほど煮て火を止め蓋をする。 5 卵が好みのかたさになったら蓋を取り、器に温かいご飯をよそい卵とじを盛る。かつお節をふりかけ、お好み
調理時間:約10分 カロリー:約444kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 厚揚げは一口大にちぎる。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて4分ほど焼く。焼き目がついたら上下を返し、[1]を入れて全体にこんがり焼き目をつけながら、3～4分、鶏肉に火が通るまで焼く。[3] 「味ぽん」、バターを加え、煮汁をとばしながら全体にからめる。皿に盛り、青じそをちぎりながら散らす。
鶏もも肉 280g(から揚げ用)、厚揚げ 大1枚(200g)、サラダ油 小さじ1、、青じそ 4枚、ミツカン 味ぽん 大さじ2、バター 10g カロリー:約502kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.熱湯を入れて5分以上おき、ジャーを予熱する。2.湯を捨て、先に調味料を全部入れ、混ぜてから具を入れる。3.湯を注ぐ。4.混ぜた後、ふたをしてランチタイムまでほうっておく。
厚揚げ…25g〈薄切りにする〉万能ねぎ…1/2本〈小口切りにする〉温かいご飯…120g粉チーズ…大さじ2みそ…小さじ2和風だしの素…小さじ1削りがつお…1/2袋(約2.5g)熱湯…1 1/2カップ好みで粗びき黒こしょう カロリー:約335kcal 塩分:約3.2g レタスクラブ
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1...厚揚げとチンゲン菜は一口大に切り、パプリカは1cm幅に切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2...フライパンにごま油をひき、(1)を炒め、火が通ったところでドレッシング、しょうゆを加え、炒め合わせる。3...お皿に盛りつけ、いりごまをかける。
4人分 生揚げ...1枚チンゲン菜...1株パプリカ(赤)...1/2個長ねぎ...1/2本ごま油...大さじ2ごまドレッシング...大さじ6しょうゆ...小さじ2いりごま(白)...少々 調理時間:約20分 カロリー:約279kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 鶏肉は余分な脂をとり除き、横に4等分に切ってから、一口大のそぎ切りにする。塩、酒をまぶして10分ほどおく。 2 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、8等分に切る。生椎茸は石づきを切り、半分のそぎ切りにする。にんじんは斜め薄切りにする。 3 小松菜は熱湯でゆでて水にとり、水気を絞って4cm長さに切り、もう一度水気を絞る。 4 (1)の鶏肉の水気をペーパータオルでふき、そば粉をふってもみ込むようにしてつける。 5 平鍋にだし汁、酒、砂糖、しょうゆ、みりんを合わせて温め、(4
調理時間:約3分 カロリー:約358kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1.キャベツは4cm四方に切り、にらは5cm長さに切る。厚揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。豚バラ薄切り肉は一口大に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、厚揚げを並べ入れる。焼き色がついたら上下を返して端に寄せ、あいたところに豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、すべてをいったん取り出す。3.あいたフライパンにキャベツを入れてさっと炒め、ふたをして時々混ぜながら約3分蒸し焼きにする。にらを加えてさっと炒め、2を戻し入れる。合わせ調味料を回し入れ
カロリー:約792kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
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1. 厚揚げは縦半分に切り、さらに横に6等分する。えのきは石づきを切り、長さを6等分に切る。 2. 耐熱容器に【A】の調味料とミンチミックスを入れ、調味料を肉に絡めるように混ぜる。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に2分かける。 3. レンジから取り出したらかき混ぜず、上に厚揚げ、えのきの順にのせる。水100ccを注ぎ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4分かける。 4. レンジから取り出し、全体を底から大きく混ぜる。【B】の水溶き片栗粉を加え
調理時間:約10分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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1 鶏肉は余分な脂を除き、一口大に切る。塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、ザルに上げる。 2 しらたきは熱湯でさっとゆで、ザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。絹厚揚げはザルにのせ、熱湯をかけて余分な油を落とし、1枚を6等分に切る。 3 鍋にだし汁、しょうゆ、塩、酒、砂糖を入れて混ぜ、(1)と(2)を入れ、火にかける。煮立ったら落としぶたをし、20分ほど煮る。すり白ごま(少量をとりおく)を加え、ひと煮して器に盛る。とりおいたすり白ごまを散らす。
鶏もも肉 2枚 調理時間:約3分 カロリー:約406kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 しめじは根元を除いて小房に分け、長ねぎは1.5㎝幅の斜め切りにする。厚揚げは熱湯に通して油抜きをし、ザルに上げて水気をきって粗熱をとり、8等分に切る。 2 豚肉は広げて塩をふり、小麦粉をまぶす。 3 フライパンに煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったら(1)の長ねぎを加えて煮る。再び煮立ったら(2)の豚肉を1枚ずつ入れ、肉の色が八分通り変わったら、あればアクを除く。厚揚げ、しめじを加え、落としぶたをして3～4分煮る。 4 器に盛り、おろしわさびを添える。
絹厚揚げ 調理時間:約3分 カロリー:約319kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1.しいたけは軸を除いて5mm幅に切り、しめじは小房に分け、えのきたけは食べやすい長さに切る。トマトは5mm厚さに切る。2.厚揚げは約5mm厚さのそぎ切りにし、塩少々をふって、1切れずつに小麦粉を薄くまぶしつける。3.フライパンに油大さじ2を熱し、2を両面焼く。カリッとおいしそうな焼き色がついたら取り出す。4.同じフライパンにバター10gを入れて火にかけ、溶けてきたら1のきのこ類を加えて炒める。しんなりしたらソースの材料を合わせて加え、ひと煮立ちさせる。5.器に3と1
カロリー:約476kcal 塩分:約2.6g レタスクラブ
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厚揚げを一口大にちぎる。鍋に厚揚げ、「[[豚バラのみそ漬け|rid=42293]]」と、「[[揚げなす|rid=42292]]」、水を入れ、中火にかける。時々上下を返しながら10分間ほど煮る。
・厚揚げ 1枚・豚バラのみそ漬け 全量・揚げなす 2/3量・水 カップ1/2 カロリー:約760kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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●キャベツはしんを切り、4～5cm四方に切る。●厚揚げは熱湯でさっとゆでて油抜きし、ざるに上げて水けをきる。縦半分に切り、さらに横に幅1cmに切る。鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらみりん小さじ2、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3を加え、厚揚げを入れる。再び煮立ったら、弱火にして3～4分煮る。厚揚げを鍋の片側に寄せ、あいたところにキャベツを入れる。再び煮立ったらふたをして、弱火のまま5～6分、キャベツがしんなりするまで煮る。
キャベツ(小) 1/2個(約300g カロリー:約195kcal 塩分:約1.4g オレンジページnet
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オクラはヘタを落とす。しらたきは食べやすい長さに切り、水で洗って水けをきる。ねぎは斜め切り、厚揚げは水でざっと洗って水けをきり、縦半分に切ってから1cm幅に切る。牛肉は大きいときは一口大に切る。鍋にごま油大さじ1を熱し、ねぎ、しらたき、厚揚げを順に加え、強火でよく炒める。しらたきの水けがとび、厚揚げが熱くなったら、牛肉を加えてざっと炒め合わせる。**3**に【煮汁】の調味料を加えて混ぜ、ふたをして強めの中火で7～8分間煮る。オクラを入れて、さらにふたをして2～3分間煮
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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1.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、フライパンの半分にチーズを6等分して間隔をあけて置く。溶けだしたら厚揚げをのせる。あいているところでひき肉ときのこを炒める。厚揚げのチーズがカリカリになったら裏返し、焼き色がついたら取り出す。2.肉の色が変わったら合わせ調味料を加えてからめる。器にうどん、厚揚げと盛り、七味少々をふって貝割れ菜を添える。
とりひき肉…150gピザ用チーズ…30g厚揚げ…1/2枚しめじ…1/2パック(約50g)エリンギ…2本貝割れ菜…1パック カロリー:約591kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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ふきは葉を落として洗い、筋と薄皮を除いて3～4cm長さに切る。熱湯でサッとゆでて水に放し、水けをきる。厚揚げはサッとゆでて油抜きし、水けをきる。鍋になたね油を中火で熱し、ふきをサッと炒める。さばを缶汁ごと加え、水130mlを注ぎ、厚揚げを一口大にちぎって加える。10分間ほど煮てふきが柔らかくなったら、みりん・うす口しょうゆを加える。火を少し弱め、味がよくしみ込むまで煮て火を止める。
・ふき 1ワ・さばの水煮 1缶・厚揚げ 200g・なたね油 小さじ2・みりん 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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大根は長いまま皮をむき、スライサーで繊維に沿ってせん切りにする。厚揚げは8mm厚さに切る。鍋に水カップ4とスープの素を入れて火にかけ、煮立ってから3分間ほど中火で煮て、**1**の厚揚げ、大根を順に加える。再び煮立ったら、みそ大さじ1～2を溶かし、こしょう少々を加え、ごま油大さじ1/2で香りをつける。
・大根 600g・厚揚げ 1枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・みそ 大さじ1～2・こしょう 少々・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)チンゲン菜はザク切りにする。まいたけは小房に分け、厚揚げは7～8mm幅に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のチンゲン菜・まいたけ・厚揚げを加えてサッと煮る。具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、しらす干しをのせる。
チンゲン菜・正味 100gまいたけ 1/2パック厚揚げ 1/4枚A水 300mlA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ1しらす干し 20g カロリー:約66kcal 味の素 レシピ大百科
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キャベツはしんの太い部分を切り、4～5cm四方に切る。厚揚げは熱湯でさっとゆでて水けをきり、縦半分に切ってから幅1.5cmに切る。鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらAを加えて混ぜる。厚揚げを入れ、再び煮立ってきたら弱めの中火にし、3分ほど煮る。再び中火にし、キャベツを加えて混ぜる。ふたをして3～4分、キャベツがしんなりするまで煮る。
春キャベツ 1/2個(約500g)厚揚げ 1枚だし汁 2カップA みりん 大さじ2 塩、しょうゆ 各小さじ1 カロリー:約239kcal 塩分:約2.9g オレンジページnet
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1 ほうれん草は下ゆでして3cm長さに切る。かぶはいちょう切りにする。厚揚げは油抜きして1cm幅に切る。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら中火で約5分煮てだしパックを取り出す。 3 1のかぶを加えて煮る。火が通ったら、みそを溶き、1のほうれん草・厚揚げを加えひと煮して椀に盛る。
材料(4人前) ほうれん草 1株(約40g) かぶ 1/2個 厚揚げ 1/2枚 Aだしパック 1袋 A水 カップ3 みそ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約57kcal ヤマキ おいしいレシピ
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