厚揚げを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「厚揚げ」 の検索結果： 830 件中 （341 - 360）
|
1.白菜は葉と軸に分け、葉は大きめの一口大に、軸は5cm長さ、1cm幅の棒状に切る。厚揚げは縦1cm幅の棒状に切る。ささ身は筋を取り、一口大のそぎ切りにして、下味をもみ込む。オイスターあんの材料を混ぜる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、ささ身、厚揚げを入れて約2分焼く。上下を返して約1分焼く。3.白菜の軸を加えて炒め、しんなりしたら葉を加え、さっと炒める。オイスターあんを加え、とろみがつくまで炒める。
カロリー:約257kcal レタスクラブ
|
|---|
|
厚揚げは3cm四方、1.5cm厚さに切る。しいたけは軸を切り落として四ツ割りにする。鍋に水カップ1+1/2、しょうゆ、砂糖を入れて火にかけ、煮立ったら厚揚げ、しいたけを入れ、煮汁がほとんどなくなるまで中火で煮る。ボウルに卵を割り入れ、塩、こしょうを加え、白身のコシを切るようにしてしっかりと溶きほぐす。牛乳を加え、滑らかに混ぜ合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**4**に厚揚げと生しいたけを加え、時々鍋を揺すりながら、【煮汁】がなくなるまで5～6分間煮る。**5**を器に盛り、溶きがらしを添える。
・豚もも肉 100g・昆布 1枚・厚揚げ 1/2枚・生しいたけ 2枚・しょうが 1かけ・赤とうがらし 1本・黒酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・溶きがらし 少々・水 カップ2/3 調理時間:約40分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たらは真ん中で半分に切り、塩・酒各少々をふり、かたくり粉少々をまぶす。高めの中温(170～180℃)の揚げ油できつね色に揚げる。厚揚げは熱湯にくぐらせて表面の油を取る(油抜き)。味がしみやすいように竹ぐしなどで穴を数か所あけ、1cm強の幅にそぎ切りにする。しめじは石づきを切り落とし、一口大に分ける。大根の葉は軽くゆでて水けを絞り、食べやすい大きさに切る。鍋にだし、しょうゆ大さじ4～5、酒・みりん各大さじ3、砂糖大さじ1、塩小さじ1弱を入れて煮立たせ、厚揚げを加えて5～6分間煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚薄切り肉は一口大に切る。厚揚げは縦半分に切ってから1cm幅に切る。きくらげは戻して、一口大にちぎる。小松菜は4cm長さに切る。湯適量を沸かして塩小さじ1を入れ、小松菜を入れてサッとゆでたら取り出す。同じ鍋に厚揚げときくらげを入れ、サッとゆでて取り出す。中華鍋に[[にんにくごま油|rid=2691]]を中火で熱し、少し色づいたら**1**を入れて炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.厚揚げは熱湯で1〜2分ゆでて水気を切り、手で大きめにちぎる。2.厚手の鍋にサラダ油を熱し、(b)を炒める。香りがたってきたら(c)を加え、玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。3.[2]にトマト、水を加えて汁気が出てきたら[1]を加え、時々大きく混ぜながらさらに3〜4分煮る。4.[3]に(a)を混ぜ入れて味を調え、器に盛る。厚揚げは手でちぎると、ソースとのなじみがよくなります。
調理時間:約15分 カロリー:約309kcal 塩分:約2.9g マルコメ レシピ
|
|---|
|
半分に切って器に盛り、中濃ソース適量をかけ、サラダ菜を添える。
厚揚げ(絹揚げ2個入り)…1パック(約300g)スライスチーズ(溶けるタイプ)…2枚焼きのり…1/2枚A〈混ぜる〉 ・小麦粉…大さじ2 ・水…大さじ1と1/2サラダ菜…適量塩、こしょう、パン粉、サラダ油、中濃ソース 調理時間:約13分 カロリー:約452kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.「きゅうりのしょうゆ漬け」のきゅうりは汁けをきり、1cm幅の斜め切りにする。厚揚げは横半分に切り、1cm幅に切る。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、厚揚げを並べて塩少々をふり、約2分焼く。にんにくを加えて香りが立つまでさっと炒め、きゅうり、削りがつおと、漬け汁を順に加えてそのつどさっと炒める。具を端に寄せ、あいたところに油大さじ1を足して溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、全体をさっと炒め合わせる。
カロリー:約290kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.長いもは7mm厚さの半月切りにし、厚揚げは横半分に切って縦6等分に切る。ともにボウルに入れ、おろししょうが、ごま油小さじ1を加えてあえる。2.耐熱の器に交互に並べ、オーブントースターで焼き色がつくまで12〜15分焼く。中濃ソース、マヨネーズ、青のり各適量をかける。
厚揚げ…1枚長いも…100gおろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)ごま油…小さじ1中濃ソース、マヨネーズ、青のり…各適量 カロリー:約255kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)もやしはひげ根を取る。(2)フライパンにごま油を熱し、厚揚げを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、混ぜ合わせたAを上にのせ、(1)のもやしをまわりに加え、フタをして蒸し焼きにする。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
厚揚げ 2枚(100g)もやし 1/2袋「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1Aみそ 大さじ2A砂糖 大さじ1Aみりん 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2小ねぎの小口切り 少々 カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 厚揚げを油抜きし、キッチンペーパーで水気を切って4等分にする。 2 1.にピザ用チーズ、小口切りにした万能ねぎをのせる。 3 オーブンでチーズが溶けるまで焼く。 4 お皿に盛り、かつお節・しょうゆをかける。
材料(2人前) 厚揚げ 1枚 万能ねぎ 適量 かつお節 適量 ピザ用チーズ 適量 しょうゆ 少々 調理時間:約10分 ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、大きい場合は厚さを半分に切る。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合はザク切りにし、納豆と混ぜ合わせる。 作り方1. 厚揚げに納豆と合わせた白菜キムチ、ピザ用チーズをのせ、トースターで表面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、白ゴマを振る。
厚揚げ 1〜2個白菜キムチ 80g納豆 1パックピザ用チーズ 30〜40g白ゴマ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約269kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.玉ねぎ、パプリカは一口大に切る。厚揚げは一口大にちぎり、Aをからめる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して厚揚げ、玉ねぎを入れ、約2分炒める。パプリカを加え、約1分炒める。3.Bをもう一度混ぜてから加え、強火にする。とろみがつくまで炒め、ごま油少々を加えてさっと混ぜる。
厚揚げ…1枚(約200g)玉ねぎ…1/2個赤パプリカ…小1個(約100g)A ・酒、しょうゆ…各小さじ1B〈混ぜる〉 ・砂糖…大さじ3 ・黒酢(または酢)、しょうゆ…各大さじ2 ・片栗粉…小さじ1と1/2 ・水…1/2カップサラダ油、ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約286kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.小松菜は5cm長さに切る。厚揚げは一口大にちぎり、ペーパータオルで余分な油を拭く。とり肉は一口大のそぎ切りにして片栗粉を薄くまぶす。みそだれの材料を混ぜる。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉、厚揚げを入れて約2分焼く。上下を返して約2分焼いたら小松菜を加え、炒め合わせる。しんなりしたらみそだれを加え、炒め合わせる。
とりむね肉(皮なし)…小1/2枚(約100g)厚揚げ…1枚(約200g)小松菜…1/2わ(約100g)みそだれ ・みそ、みりん…各大さじ2片栗粉、サラダ油 カロリー:約301kcal レタスクラブ
|
|---|
|
厚揚げは紙タオルで表面を押さえるように拭き、6等分に切る。しょうがはせん切りにする。オクラはガクをむいて塩でもみ、熱湯でサッとゆでる。冷水にとって水けをきり、斜め半分に切る。長芋は皮をむいてすりおろす。鍋に【A】、しょうが、赤とうがらし、ツナ缶を缶汁ごと入れて火にかける。煮立ったら厚揚げを加えて弱めの中火で7～8分間煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
厚揚げ2枚牛肉(こま)150g小松菜150g塩・こしょう少々小麦粉大さじ1ごま油大さじ2豆板醤小さじ1/2ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ3
調理時間:約30分 カロリー:約306kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
ココナッツミルクパウダーは湯30mlで溶いておきます。バーベキューグリルでパプリカと紫たまねぎを焼き、少し焦げ目がついたら、一度取り出します。厚揚げは全ての面に焦げ目がつくまでじっくり焼きます。鍋に「横濱舶来亭カレーフレーク」・湯120ml・(1)を入れてよく溶かし、火にかけてカレーソースを作ります。皿に(3)を流し入れ、4等分に切った厚揚げを並べ、パプリカと紫たまねぎを添え、パクチーを散らして、出来あがりです。
厚揚げ 2枚。パプリカ(薄切り) 1/2個。 調理時間:約20分 カロリー:約207kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
下準備1. ゴーヤはスプーンで種とワタを取り除く。横に薄切りにし、塩でもむ。しんなりしたら水洗いして絞る。 下準備2. 厚揚げは網に置き、熱湯をかけ、表面の油を落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切り、塩コショウをまぶす。の材料を合わせておく。 作り方1. フライパンに、ゴマ油を入れて加熱し、豚肉、ショウガ、ニンニクを入れて炒める。豚肉の色が変わったらゴーヤ、厚揚げを加えて炒め合わせる。
調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
1 厚揚げはタテ半分に切り、ヨコ2cm幅に切る。わけぎは4cm長さに切る。 2 鍋にごま油大さじ1にんにく、しょうがを入れて弱火で炒める。香りが出てきたら中火にしてひき肉を加え、色が変わるまで炒める。 3 ①の厚揚げ・わけぎを加えてサッと炒め合わせ、【A】を加える。 4 煮立ったら火を弱め、【B】の水溶き片栗粉でとろみをつける。
調理時間:約25分 カロリー:約270kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[1] 厚揚げは横8等分に切る。[2] 豚肉を広げ、[1]を1本ずつ巻く。全体にまんべんなく小麦粉をまぶし、軽くにぎる。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]の巻き終わりを下にして入れて焼く。全体的に焼き目がついたらを入れ、豚肉に照りが出るまで中火で煮からめる。[4] 皿に盛り、小ねぎを散らす。
厚揚げ 1枚、豚ロース肉 薄切り 8枚(160g)、、、ミツカン 味ぽん 1/4カップ、水 1/4カップ、、小麦粉 適量、サラダ油 適量、、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約423kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
