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「厚揚げ」 の検索結果： 830 件中 （281 - 300）
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ねぎは斜め薄切り、しょうがはせん切りにする。豚こま切れ肉は、大きければ食べやすく切る。フライパンを中火で温め、厚揚げを入れて焼く。カリッとしたら裏返し、両面にしっかりと焼き色をつける。取り出して、一口大に切り、皿に盛る。同じフライパンにごま油を熱し、豚肉を入れる。肉の色が変わったら、ねぎとしょうがを加えて炒め合わせ、【A】を加えてさらに炒める。**2**の上に**3**をのせ、白ごまをふる。
・厚揚げ 1枚・豚こま切れ肉 100g・ねぎ 1/2本・しょうが 20g・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・白ごま 少々・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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ポロポロになったら、しいたけを加え、サッと炒める。だしを注ぎ、煮立ったら弱火で1～2分間煮る。【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜて少しずつ加え、混ぜてとろみをつけ、しょうがを加えて混ぜる。厚揚げは熱湯にくぐらせて水けをきり、粗熱が取れたら2～3cm角に切る。器に盛って**2**をかける。
・厚揚げ 1枚・豚ひき肉 50g・生しいたけ 1枚・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・だし カップ2/3・しょうが 小さじ2・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯カップ5を沸かして塩を入れ、小松菜を加えて約3分間ゆでる。冷水にとって冷まし、水けを絞る。3cm長さに切ってボウルに入れ、しょうゆをふり、ほぐしながらからめる。厚揚げは耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に約30秒間かける。取り出し、ペーパータオルで包んで余分な油を除く。粗熱が取れたら、縦半分に切って1cm厚さに切り、手でちぎって別のボウルに入れる。**2**のボウルに【A】 を加えて混ぜる。食べる直前に小松菜の汁けを軽く絞って加え、ザックリとあえる。
・小松菜 1/2ワ・厚揚げ 1/2枚・削り節 3g・しょうゆ 小さじ2・しょうが汁 小さじ1・塩 少々・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにAの油を入れて中火で熱し、水気を切ったれんこんを入れる。3〜4分ほどじっくり両面を焼いて火を通し、塩、こしょう少々(各分量外)で下味をつけてから取り出す。STEP2のフライパンに続けて厚揚げを入れ、両面をこんがりと焼く。盛り付ける前に好みで食べやすい大きさに切ってもよい器に厚揚げとれんこんを盛り付け、刻みねぎ、小さくちぎった大葉、かつお節を全体にちらす。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をかけていただく。
厚揚げ2枚(約300g)れんこん150g大葉2枚かつお削り節少々ねぎ(刻んだもの)少々ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ適量Aサラダ油小さじ1ごま油少々 調理時間:約15分 カロリー:約307kcal 塩分:約0.4g ヤマサ Happy Recipe
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作り方1. 厚揚げは熱湯を掛けて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。キャベツはザク切りにして水洗いし、水気を切る。赤ピーマン、ピーマンはヘタと種を取ってひとくち大の乱切りにする。白ネギは縦半分に切って斜め切りにする。ニンニクは薄切りにする。を混ぜ合わせる。 作り方2. 中華鍋にゴマ油、白ネギ、ニンニクを入れて強火にかけ、香りが立ってきたら厚揚げ、キャベツ、赤ピーマン、ピーマンを順に炒め合わせる。
調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. ニラは根元を少し切り落として3cmの長さに切る。厚揚げはまわりの油をキッチンペーパーで拭き取り、ひとくち大に切る。 作り方1. フライパンに菜種油を入れて熱し、崩れても良いので、しっかりと水分が抜けるように厚揚げを炒める。 作り方2. ニラ、モヤシを順に入れ、炒める。酒、オイスターソース、塩を加え、さらに炒め合わせる。モヤシがしんなりしてきたら火を止める。 作り方3.
調理時間:約15分 E・レシピ
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1.玉ねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。しめじはほぐす。厚揚げは横半分に切り、縦1cm幅に切る。2.フライパンにAを入れて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを入れ、しんなりするまで約2分炒める。厚揚げを加え、油がまわるまで炒める。3.Bと、好みでローリエを加える。トマトを木べらで潰し、しめじを加える。煮立ったらふたをして弱火で約20分煮る。器に盛り、チーズと、好みでパセリのみじん切りをふる。
調理時間:約35分 カロリー:約273kcal レタスクラブ
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皿に野菜を盛り合わせ、厚揚げをのせ、**2**をかける。
・厚揚げ 1枚・もやし 1/2袋・にんじん 1/4本・きゅうり 1/2本・たまねぎ 1/4コ・香菜(シャンツァイ) 2本・練りごま 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1・酢 大さじ1・ナムプラー 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・にんにく 小さじ1・干しえび 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは厚めに皮をむき、四つ割りにする。葉は3～4cm長さに切る。厚揚げは熱湯で1～2分間ゆでて油抜きをし、4等分に切る。鍋にかぶと厚揚げ、【煮汁】のだしと酒、みりんを入れて中火にかける。沸騰したらアクを取り、弱火で5～6分間煮る。かぶに竹串がほぼ通ったら砂糖を加えて2分間煮て、うす口しょうゆと塩を加え、3～4分間煮る。葉を加えて1分間煮て火を止める。器に盛り、柚子の皮を添える。
・かぶ 3コ・かぶの葉 適量・厚揚げ 1枚・かつおと昆布のだし カップ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 小さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/8・柚子(ゆず)の皮 適量 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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菜の花は根元の堅い部分を切り落とし、長さを半分に切る。たまねぎは縦に薄切りにする。厚揚げは縦半分に切り、1cm厚さに切る。【A】は混ぜ合わせる。ボウルに卵を溶きほぐし、【B】を加えて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱して**2**を流し入れ、ふんわりと炒めて取り出す。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して中火で熱し、菜の花とたまねぎを炒める。少ししんなりしたら厚揚げを加え、炒め合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは横長に置いて横半分に切り、端から1cm幅に切る。たまねぎは繊維に沿って5mm幅に切る。しめじは根元の部分を切り落とし、2～3本ずつにほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、しめじを加えてよく炒める。しめじがしんなりしたら、厚揚げを全体に広げるように入れる。たまねぎを加え、底からすくうように返しながら、炒め合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)厚揚げは食べやすい大きさに切る。なすはタテ半分に切り、皮目に斜めに切り目を入れて3等分に切る。オクラはヘタとガクを取ってラップで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱し、斜め半分に切る。大根は皮をむいておろし、軽く水気をきる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒める。油を吸ってしんなりしたら、(1)の厚揚げを加えて炒め、Aを加えて煮立て8分煮、(1)の大根おろしを加えてサッと煮る。
カロリー:約270kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げは熱湯に通して油抜きをし、タテ半分に切って、1cm幅に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。小ねぎは3cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、しょうがを入れて炒め、香りが出たら、(1)の厚揚げ・まいたけを加えて炒め、片栗粉を全体にふり入れてさらに炒める。(3)片栗粉がなじんだら、混ぜ合わせたAを回し入れてひと煮立ちさせ、(1)の小ねぎを加えてサッと炒める。
カロリー:約117kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにひき肉、Aを入れて混ぜ合わせる。梅干しは種を除き、たたく。(2)鍋にトマト缶を缶汁ごとあけ、トマトをつぶしておく。(3)厚揚げはヨコ半分に切ってから、対角線状に三角に切る。断面に切り込みを入れ、フチを5mmずつ残して、スプーンなどで豆腐の部分をくり抜く。(4)(1)のボウルに(3)の取り出した豆腐を加えて混ぜ合わせ、8等分にして、(3)の厚揚げに詰める。(5)(2)の鍋に、B、(1)の梅肉、「丸鶏がらスープ」を加えて強火にかけ、煮立ったら(4)の厚揚げを並べ入れる。
カロリー:約236kcal 味の素 レシピ大百科
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厚揚げは一口大に切ります。えのきたけは石づきを切り、長さを半分に切ります。フライパンに油を熱し、(1)を炒め、火が通ったら小ねぎを加えます。よく混ぜ合わせた[A]を回しかけ、とろみがつくまで炒め合わせて、出来あがりです。
厚揚げ 1枚。えのきたけ 小1袋。小ねぎ(小口切り) 適量。サラダ油 適量。[A] 。エバラ生姜焼のたれ 大さじ2。 調理時間:約10分 カロリー:約213kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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[1] 厚揚げは一口大に切り、油をひかずにフライパンで焼き目をつける。[2] [1]に「追いがつおつゆ2倍」、水、おろししょうがを入れ、煮込む。水分が半分くらいになったところで、3cm長さに切った小松菜を加え、サッと煮る。[3] 器に盛り付け、かつお節を飾る。
厚揚げ 160g、おろししょうが 3g、小松菜 40g、かつお節 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 40ml、水 80ml カロリー:約138kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1 厚揚げの厚みを半分に切り、切り口を上にしてアルミホイルに乗せる。2 「ダイズラボ 超万能だいず肉みそ」、ピザ用チーズを半量ずつ乗せ、トースターで香ばしく焼く。3 万能ねぎ、刻みのりを振る。ミニトマトやピーマン、玉ねぎなど薄切りにして加えてもよく合います。
ダイズラボ 超万能だいず肉みそ 1袋厚揚げ 1枚ピザ用チーズ 20g万能ねぎ 適量刻みのり 適量 調理時間:約10分 カロリー:約202kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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1.厚揚げは横半分に切り、断面から厚みを半分にするよう、1cm残して切り込みを入れる。チーズは半分にちぎって半分に折り、しそとともに、厚揚げの切れ込みに等分に詰める。2.厚揚げの片面に塩、こしょう各少々をふり、同じ面にのりをからめ、パン粉適量をまぶす。3.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、2をパン粉の面を下にして並べる。両面を約2分ずつこんがりと焼く。
カロリー:約370kcal レタスクラブ
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ほうれん草はため水の中で汚れを落とし、長さを半分に切る。厚揚げは食べやすい大きさに、しいたけは石づきをきり落として半分に切る。鍋にAを合わせて沸かし、厚揚げとしいたけはじっくり火を通し、ほうれん草と豚肉(しゃぶしゃぶ用)は各自食べる分だけ火を通し、「ヤマサまる生ぽん酢」につけていただく。
ほうれん草2束豚肉(しゃぶしゃぶ用)200g厚揚げ1枚しいたけ4枚A水6カップ酒大さじ2ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1ヤマサまる生ぽん酢適量 調理時間:約30分 カロリー:約476kcal 塩分:約3.3g ヤマサ Happy Recipe
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厚揚げは油抜きをせず、三角形に食べやすく切る。小松菜は塩を入れた熱湯でゆでて水にさらし、水けを絞って5cm長さに切る。鍋にだし、厚揚げ、ゆで卵を入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にして[[みそ|rid=600569]]を溶き入れ、落としぶたをして10～15分間煮る。火を止め、そのまま冷まして味を含ませる。食べるときにサッと温める。
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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