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「厚揚げ」 の検索結果： 830 件中 （481 - 500）
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大根は1cm厚さの半月形に切り、耐熱皿に並べて電子レンジ(500W)に5分間かける。ごぼうは皮をこそげて長めの斜め薄切りにし、水につける。にんじんは長さを半分に切って縦半分に切り、縦に1cm厚さに切る。厚揚げは熱湯でゆでて油抜きし、1cm幅に切る。鍋にだし、酒、砂糖、昆布を入れて煮立て、**1**、**2**を入れる。再び煮立ったら弱火で10分間ほど煮る。しょうゆを加え、10分間、野菜が柔らかくなるまで煮る。
・大根 1/3本・ごぼう 1本・にんじん 1本・厚揚げ 1枚・だし カップ3・昆布 1枚・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋に、小分けにしたしめじ、まいたけ、食べやすい長さに切ったえのきを並べる。きのこ類はお好みのものでOKです。厚揚げは食べやすい大きさに切り、STEP1の鍋に加える。STEP2に水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えて中火にかけ、軽く沸騰したらふたをしめ、弱火で7～8分煮る。仕上げに春菊を加えて火を止め、ラー油、あれば刻みねぎを散らして完成。
しめじ1/2株まいたけ1/2株えのき小1袋厚揚げ1個ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ! 調理時間:約10分 カロリー:約327kcal 塩分:約5.2g ヤマサ Happy Recipe
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ボウルに鶏ひき肉と厚揚げを入れてつぶしながら混ぜ、細ねぎと[[梅じゃこわかめ|rid=3682]]を加えて混ぜ合わせる。**1**を半分にして、それぞれ両手でキャッチボールのようにして空気を抜きながら、小判形にまとめる。フライパンにサラダ油適量を熱し、**2**を並べて中火で約3分間焼く。焼き色がついたら裏返し、弱火にしてさらに3分間焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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[1]厚揚げは2等分に切る。まな板を縦に置き、ラップをしいて、パックから出したままの豚肉を縦に置く。端が折られている場合は広げる(重なっている場合は、少しずつずらして置く)。[2]豚肉の手前側に青じそを3枚並べる。その上に厚揚げを横に並べて置き、手前からしっかりと巻く。[3]フライパンを中火で熱し、[2]の巻き終わりを下にして入れ、焼く。
カロリー:約537kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ピーマンは縦半分に切って3cm四方に切る。きゅうりは縦4等分に切って3cm長さに切る。みょうがは縦薄切りにして水にさっとさらし、水けをきる。厚揚げはペーパータオルで油を拭き、一口大にちぎる。豚肉は2cm幅に切る。2.耐熱ボウルに厚揚げ、ピーマンを入れ、合わせ調味料を回しかけてあえる。豚肉を広げてのせ、ふんわりとラップをかける。3.別の耐熱ボウルにピクルス液のとうがらしを半分にちぎって種を除いて入れ、残りの材料も加える。ラップをかけずに、2とともに電子レンジで約2分加熱する。
調理時間:約10分 カロリー:約546kcal レタスクラブ
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1.スナップえんどうは斜め半分に切る。厚揚げは厚みと幅を半分に切り、1cm幅に切る。2.耐熱ボウルにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 1/2、水1/2カップ、1を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。そのまま約2分おき、ざっくり混ぜる。
厚揚げ…2/3枚スナップえんどう…6個(約50g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2 カロリー:約122kcal レタスクラブ
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ホットサンドメーカーを熱して、一口サイズにカットした厚揚げ豆腐の表面を軽く焼く。火を止めて、余熱で「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」をかけてからめ焼く。キムチ、かつお節、韓国のり、カットネギを盛り付けて、さいごに卵黄をのせて完成。仕上げに、ごま油をかけるとさらに風味アップします!
厚揚げ豆腐150g韓国のり(刻み)1gヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
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**4**に**2**を戻し入れ、厚揚げと【C】を加えて混ぜ、軽く煮立てる。中華麺を袋の表示時間どおりに熱湯でゆで、湯をきって器に盛る。**5**をかけ、香菜をのせ
・むきえび 8匹・酒 小さじ1・塩 1つまみ・厚揚げ 1枚・たまねぎ 1/4コ・しめじ 1/2パック・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1～2・カレー粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・桜えび 10g・ココナツミルク カップ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素 小さじ1・砂糖 小さじ2・ナムプラー 大さじ1/2～1・中華麺 2玉・香菜(シャンツァイ) 適量・かたくり粉 小さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約970kcal 塩分:約5.2g NHK みんなの今日の料理
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(1)厚揚げは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。コーンは汁気をきる。小ねぎは小口切りにする。(2)鍋にバター半量、(1)のにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、中火にして(1)の厚揚げを加えて焼く。表面に焼き色がついたら、Aを加えて煮立たせ、もやし、(1)のコーンを加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、火を止め、みそを溶き入れ、残りのバターをのせて(1)の小ねぎを散らす。
カロリー:約348kcal 味の素 レシピ大百科
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5.器に3と1のトマトを盛り合わせ、4のきのこソースを添えてこしょう少々をふる。
厚揚げ…大1枚(約300g)しいたけ…4枚しめじ…1パック(約100g)えのきたけ…1袋(約100g)トマト…1/2個ソース ・酒、牛乳…各大さじ2 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1塩、小麦粉、サラダ油、バター、粗びき黒こしょう カロリー:約476kcal レタスクラブ
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2.フライパンにごま油大さじ1を強火で熱し、充分に温まったことを確認して溶き卵を一気に流し入れる。耐熱のへらで、卵の中央から上下を返すように大きく混ぜたら、すぐにバットに取り出す。3.同じフライパンを中火で熱し、厚揚げを並べて両面を約2分ずつこんがりと焼く。4.トマトを加え、皮がはじけるまで約2分30秒炒める。にんにくとしょうがを加え、さっと炒め合わせる。5.酒大さじ1をふり、オイスターソース大さじ1と1/3、しょう
卵…3個厚揚げ…1枚(約170g)〈一口大に切る〉トマト…2個(約300g)〈8等分のくし形切りにする〉にんにくのみじん切り…1片分しょうがのみじん切り…1かけ分ごま油、酒、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう カロリー:約332kcal レタスクラブ
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2.塩、こしょう各少々、油小さじ1をふり、軽くもみ混ぜ、味をなじませる。3.冷蔵したそぼろを使う場合は口径約12cmの耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。4.厚揚げは1cm幅に切ってアルミホイルに断面を上にして並べ、塩、こしょう各少々をふる。5.オーブントースターで5～6分、薄く焼き色がつくまで焼いて野菜の上にのせ、豚そぼろをかける。
「万能豚そぼろ」…大さじ8厚揚げ…1枚キャベツ…2枚(約100g)にんじん…1/4本(約50g)塩、粗びき黒こしょう、サラダ油 カロリー:約311kcal レタスクラブ
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小さめの鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を注いで中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で約7分間ゆで(半熟)、水にとって冷やし、殻をむく([[ゆで卵とえびのサラダ|rid=31216]]の**1**～**4**参照)。ボウルに厚揚げを入れ、熱湯をかける。取り出して粗熱を取り、6等分に切る。しょうがは薄切りにする。小さめの鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら**1**、**2**を加える。オーブン用の紙を丸く切って真ん中に穴を開け、表面にのせる(落としぶた)。時々上下を返しながら5～6分間煮る。ゆで卵を半分に切って器に盛る。
・卵 2コ・厚揚げ 1/2枚・しょうが 1かけ・だし カップ2/3・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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❶フライパンを中火で熱し、厚揚げを両面がカリッと焼き色がつくまで焼く。❷①を横長に2等分して1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分けて塩少々(分量外)を加えた熱湯で1分程ゆでて水気を切る。❸ごまだれの材料を合わせてよく混ぜる。❹②と③を合わせて器に盛り、残った③をかける。❺日清アマニ油を回しかける。
厚揚げ 1枚(200g)ブロッコリー 1/3個(60g)～ごまだれ～白練りごま 大さじ1白炒りごま 小さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 小さじ1砂糖 小さじ1/2酢 小さじ1/2水 小さじ1日清アマニ油 小さじ2 調理時間:約10分 日清オイリオ わくわくレシピ
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1.キャベツは4cm四方に切り、にらは5cm長さに切る。厚揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。豚バラ薄切り肉は一口大に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、厚揚げを並べ入れる。焼き色がついたら上下を返して端に寄せ、あいたところに豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、すべてをいったん取り出す。3.あいたフライパンにキャベツを入れてさっと炒め、ふたをして時々混ぜながら約3分蒸し焼きにする。
カロリー:約792kcal レタスクラブ
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・干ししいたけ 6枚・干ししいたけの戻し汁 カップ2/3・豚バラ肉 100g・厚揚げ 1/2枚・しょうが 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・ごま油 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 厚揚げは一口大にちぎる。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて4分ほど焼く。焼き目がついたら上下を返し、[1]を入れて全体にこんがり焼き目をつけながら、3～4分、鶏肉に火が通るまで焼く。[3] 「味ぽん」、バターを加え、煮汁をとばしながら全体にからめる。皿に盛り、青じそをちぎりながら散らす。
鶏もも肉 280g(から揚げ用)、厚揚げ 大1枚(200g)、サラダ油 小さじ1、、青じそ 4枚、ミツカン 味ぽん 大さじ2、バター 10g カロリー:約502kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1 小鍋に豆乳を入れ、厚揚げをくずしながら加え、火にかける。2 和風だし(顆粒)と干しえび半量を加え、みそ「プラス糀 生みそ 糀美人なめらか」を溶き入れる。3 汁椀によそって干しえびと刻んだ万能ねぎを振り、お好みでラー油を垂らす。豆乳は強く煮立てると分離してしまいます。火加減に気をつけましょう。
厚揚げ 1枚干しえび 大さじ2万能ねぎ 適量豆乳 300mlプラス糀 生みそ 糀美人なめらか 大さじ2和風だし(顆粒) 小さじ1/2ラー油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約192kcal 塩分:約2.6g マルコメ レシピ
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なすはヘタを除き縦半分、横半分に切る。まいたけは手で4等分にほぐす。厚揚げは4等分に切る。フライパン(米油はひかない)に厚揚げを並べ、面を返しながらカリッと焼く。空いているスペースに米油をひき、なすとまいたけを色よく焼く。「ヤマサ まる生ぽん酢」大さじ2をまわしかけてさっと絡め、器に盛り残りの「ヤマサ まる生ぽん酢」をまわしかけ、おろししょうがを散らす。
なす2本まいたけ1パック厚揚げ1/2丁しょうが(おろしたもの)小さじ1/2～(お好みで)米油適量ヤマサ まる生ぽん酢大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約182kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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たまごは割りほぐす。厚揚げは2㎝角くらいのサイズに手でちぎる。ゴーヤは種とワタを取り除き5㎜スライスにして塩もみする。しんなりしたら水気をふき取る。フライパンにごま油の半量を熱し、割りほぐしたたまごを流しいれて炒める。半熟になったらいったん取り出す。2のフライパンに残りのごま油を熱し、厚揚げとゴーヤ、豆板醤を炒める。ゴーヤがしんなりしたら麺を入れ、水50mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。
調理時間:約10分 マルちゃんオリジナルレシピ
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