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「唐辛子 > 洋食」 の検索結果： 555 件中 （301 - 320）
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ちくわは一口大の斜め切りにする。たまねぎは角切りにする。ブロッコリは小房に分け、堅めにゆでておく。鍋にオリーブ油大さじ1、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火にかける。香りが出たら、つみれとちくわを加え、軽く焼き色がつくまで強火で。炒める。**1**のたまねぎを加えて炒め合わせ、全体に油が回ったら、トマトの水煮をつぶしながら缶汁ごと加え、水カップ2+1/2、ローリエも加えて塩少々をふる。煮立ったら弱火にしてふたをし、フツフツと軽く煮立つ火加減を保ちながら、煮汁が半量に
調理時間:約40分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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・オリーブ油各小さじ1を熱し、赤とうがらし・にんにく各1/2量を入れて炒める。香りが出たら、たまねぎ1/2量を加えて炒める。ピー
・かまぼこ 2本・魚肉ソーセージ 1本・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 2コ・マッシュルーム 4コ・赤とうがらし 一つまみ・にんにく 小さじ2・パセリ 少々・粉チーズ 適量・サラダ油 ・オリーブ油 ・こしょう ・トマトケチャップ 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かして塩適量を加え、ペンネを表示どおりにゆでる。れんこん、ごぼう、にんじん、里芋は皮をむき、乱切りにする。モッツァレラチーズは1cmほどの角切りにする。にんにくは薄切りにする。赤とうがらしは種を除き、小口切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ**2**とにんにくを入れて強火にかけ、香りが出てきたらアンチョビ、赤とうがらしを加えて手早くいためる。**3**にれんこん、ごぼう、にんじん、里芋を加え、強火でいためる。油が回ったら水カップ1/2、固形スープの素、白ワイン
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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いかは斜めに細かい切り目を入れ、一口大の短冊形に切る。キャベツは1cm幅に切る。絹さやは筋を取って、大きければ斜め半分に切る。にんにくは縦半分に切って芯の部分を取り除き、繊維を断つようにして薄切りにする。ガーリックオイルをつくる。直径20cm前後の耐熱ボウルににんにくとオリーブ油大さじ5を入れ、ラップをしないで電子レンジ(600W)に2分30秒間かけ、にんにくがうっすらと色づくくらいになったら取り出す。大きめのボウルに移し、すぐに赤とうがらし、パセリ、塩小さじ1/2を加え
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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トッピングをつくる。【A】のねぎはせん切りにして水にさらして水けをきる。【B】のほうれんそうは3cm長さに切る。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、にんにく、ベーコンを入れていため、ほんれんそうも加えていため、塩・こしょう各少々で味を調える。【C】のきのこは石づきを切って薄切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、にんにくと赤とうがらしをいためて香りが出たら、きのこも加えていため、白ワイン、しょうゆ大さじ1、塩・こしょう各少々で味を調える。[[ピザ生地|rid
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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セロリの葉と細い茎、ローリエ、たまねぎの外側の部分少々、パセリの茎を一つにしてたこ糸で縛る。鍋に豚白モツを入れ、かぶるくらいの塩水(吸い物くらいの濃さ)と**1**を加えて中火にかけ、約30分間ゆでる。**1**以外のセロリと、きゅうり、ジャンボピーマンは1cm角、たまねぎは粗みじん、パセリの葉はみじん切りにする。**2**の白モツがゆで上がったら、水けをきってボウルに入れ、**3**を加えて【A】であえ、赤とうがらしを混ぜる。トマトはくし形に6等分に切り、レタスは食べ
調理時間:約35分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは殻つきのまま、背ワタを取る。あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。なべにえび、あさりを入れて白ワインを注ぎ、ふたをして、あさりの殻が開くまで中火で火を通す。えび、あさりを取り出して蒸し汁はこす。耐熱容器にたまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、しょうがを入れて混ぜ、**2**の蒸し汁を注ぎ、ラップをふわっとかけ、電子レンジ(500W)に7～8分間かける。なべにカレー粉、赤とうがらしを入れて弱火で香りが出るまでからいりし、**3**、おから、水カップ1/2、固形スープの素
調理時間:約30分 カロリー:約422kcal NHK みんなの今日の料理
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あんこうはブツ切りにする。えびは背ワタを除く。ロールいかは5cm幅に切ってから、そぎ切りにする。かぶは皮をむき、六つ割りにする。白菜、小松菜は3cm長さに切る。広口のなべにオリーブ油大さじ3～4とにんにくを入れて弱火にかける。なべを少し傾けて、にんにくがオリーブ油に浸るようにし、焦げないように注意しながらじっくりと香りを移す。**2**に赤とうがらしとイタリアンパセリ小さじ1を加え、続いてあさり、あんこう、えびを加え、中火でいためる。あんこうの色が白っぽくなったら、白ワイン
調理時間:約35分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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たらは下準備をして、半分に切り(腹骨を取り除いてから)、ざるに入れて熱湯をかけ、生臭さを取る。あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、水けをきる。カリフラワーは小房に分ける。たまねぎは薄切り、にんじんはせん切りにする。トマトの水煮を汁ごとボウルに入れ、フォークで身をつぶす。にんにくは半分にして1/2量をすりおろす。イタリアンパセリはみじん切りにする。なべにオリーブ油大さじ1+1/2を入れ、半分に切ったにんにく、赤とうがらし、たまねぎ、にんじんを入れて中火で2～3分間いため
調理時間:約40分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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かきは冷水でサッと洗い、水けをきる。殻つきの場合は殻から取り出す。なべに湯を沸かして塩適宜を加え、スパゲッティをゆでる。小松菜は5cm長さに切る。トマトはヘタと種を取って粗く刻む。フライパンにオリーブ油適宜、赤とうがらし、にんにくの順に入れて弱火でいため、香りがたったらかきを加えてサッといため、小松菜を加えて白ワインを注ぐ。パセリ、トマト、「[[万能フレンチの素|rid=4258]]」を加え、ゆで上がった**2**を加える。【A】の材料を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょう各少々
調理時間:約10分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは塩・こしょう各少々をふり、冷蔵庫に10分間ほどおく。たらこは薄皮を取ってほぐす。たらこソースをつくる。フライパンにオリーブ油大さじ4～5とにんにくを入れ、弱火でじっくりといためる。香りがたったらたらこを加え、弱めの中火でパリパリになるまでいためる。たらこがきつね色になってパチパチとはねてきたら赤とうがらし、ケイパーを順に加え、サッと混ぜて火を通す。最後にレモン汁を加え、こしょうで味を調える。さけを焼く。フライパンにオリーブ油大さじ2～3を入れて中火で熱し、さけの皮目
調理時間:約30分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトの水煮はボウルに移し、トマトの塊がなくなるように、手でつぶす。かぼちゃは種とわたを取り、耐熱性のボウルなどに入れてラップフィルムをかける。電子レンジ(500W)に2～3分間かけたら、1cm厚さに切る。なすは1cm幅の輪切りにして、水にさらす。ジャンボピーマンはヘタと種を取り、一口大に切り、ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。なべにたっぷりの湯を沸かし、塩一つかみを入れて、スパゲッティをゆでる。フライパンに、オリーブ油大さじ2、にんにく、赤とうがらしを入れる。弱火で熱し
調理時間:約20分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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アラは洗って水けをきり、塩大さじ1をまぶしてしばらくおき、熱湯にサッとくぐらせて霜降りにする。水を入れたボウルの中で血合いなどをよく洗う。なべにサラダ油大さじ1、にんにくとしょうがの薄切り、種を取った赤とうがらしを入れていため、香りがたってきたら、乱切りにしたじゃがいも、くし形に切ったたまねぎを加えていためる。**2**に**1**のアラを入れて、白ワイン、ローリエを加えてふたをし、一蒸しする。ふたを開けて水カップ1、粗くつぶしたトマトの水煮を汁ごと入れ、ナムプラーを加え
調理時間:約40分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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きのこはそれぞれ汚れがあればふきんでふき、石づきや軸を取る。しいたけは7mm幅、マッシュルームは5mm幅の薄切りに、そのほかは小房に分ける。大きめのなべに【A】を入れて沸騰させ、きのこをすべて入れる。穴あきの玉じゃくしできのこを押さえるようにして4～5分間煮る。煮沸消毒した瓶にきのこを煮汁ごと8分目くらいまで入れる。**2**にローリエ、赤とうがらしを入れてオリーブ油を瓶の口の2～3cm下まで注ぐ。オーブン用の紙を保存瓶の内径に合わせて切ってのせる。ふたをして、直射日光
NHK みんなの今日の料理
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にんじんはせん切りにし、たまねぎは縦に薄切りに、セロリは筋を除いて5cm長さのせん切りにする。じゃがいもは縦半分に切り、端から5mm厚さに切り、水でサッと洗って水けをきる。かきは塩水(水カップ1に塩小さじ2/3の割合)で洗い、ざるに上げる。たらはペーパータオルで水けを拭き、腹骨があればそぎ取って1切れを3～4等分に切る。鍋にオリーブ油を中火で熱し、にんじん、たまねぎ、セロリを入れて炒める。しんなりしたら、じゃがいも、トマトの水煮、赤とうがらしを加えてサッと混ぜる。スープ
調理時間:約25分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにくは横に2mm厚さの薄切りにし、芯があれば除く。鶏肉は8～10等分に切り、塩小さじ1/3をもみ込む。じゃがいもはよく洗い、皮ごと半分に切る。耐熱皿に並べ、塩小さじ1/3を全体にからめてラップをかける。電子レンジ(600W)に3分間ほどかけ、火を通す。フライパンにオリーブ油とにんにく、赤とうがらしを入れ、弱めの中火にかける。にんにくに軽く色がつきはじめたら、皮を下にして鶏肉を並べ、切り口を下にしてじゃがいもを加える。ふたをして3分間加熱する。ふたを取って肉を裏返し
調理時間:約20分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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あけて、にんにくチップと油に分ける。パプリカは、赤・黄各2本を1組にし、両端を少し出して豚肉でしっかりと巻く。肉の部分にかた
・パプリカ 1コ・パプリカ 1コ・豚バラ肉 8枚・にんにく 2かけ・たまねぎ 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・赤とうがらし 1本・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・みそ 小さじ2・ウスターソース 小さじ1・パセリ 適量・塩 少々・黒こしょう ・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約670kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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を取る。ムニエルをつくる。銀ざけは強めに塩をふって2～3分間おいて水分を拭き取り、皮側に小麦粉適量をまぶす。フライパンにサラ
・銀ざけ 200g・トマト 200g・にんにく 4～5枚・赤とうがらし 少々・オリーブ油 20ml・エシャロット 20g・グラニュー糖 10g・塩 2g・きゅうり 適量・レタス 適量・ミニトマト 適量・ミント 少々・青じそ 少々・バジル 少々・エクストラバージンオリーブ油 適量・塩 ・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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とうがらし、月桂樹の葉を入れ、ふたをして弱火で味がなじむまで20～30分間煮る。マカロニは熱湯に塩少々を入れてゆで、水洗いして
・なす 10コ・焼きみょうばん 小さじ2・牛ひき肉 200g・たまねぎ 1コ・ピーマン 2コ・トマト 2コ・赤とうがらし 1本・月桂樹の葉 1枚・マカロニ 150～400g・粉チーズ 適宜・バター ・塩 ・砂糖 大さじ1・こしょう ・水 カップ1/2～3/4 調理時間:約50分 カロリー:約470kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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で味を調える。ご飯を器に盛り、好みで香菜をのせ、粉とうがらし、ガラムマサラ、黒こしょうをふり、**3**をかける。
・鶏もも肉 2枚・かぼちゃ 1/4コ・たまねぎ 1コ分・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・カレー粉 大さじ3・トマトの水煮 1缶分・豆乳 カップ1・バター 大さじ2+1/2・はちみつ 大さじ2・ご飯 丼4杯分・香菜(シャンツァイ) 適宜・粉とうがらし 適宜・ガラムマサラ 適宜・塩 ・黒こしょう ・サラダ油 大さじ2 調理時間:約40分 カロリー:約960kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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