「唐辛子 > 洋食」 の検索結果: 555 件中 (321 - 340)
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。【トマトソース】のでき上がり。アスパラガスは、根元を切ってはかまを除き、ペンネと同じ長さの斜め切りにする。深めのフライパ ・ペンネ 160g・グリーンアスパラガス 8~10本・トマトの水煮 1缶・トマト 2~3コ・ベーコン 100g・にんにく 2かけ・たまねぎ 1/4コ分・白ワイン カップ1/4・赤とうがらし 1本・パルメザンチーズ 適量・オリーブ油 大さじ2・塩 ・こしょう 少々 調理時間:約45分 カロリー:約630kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは芯を残したまま、8~10等分のくし形に切る。ねぎは4~5cm長さに切る。豚肉は一口大に切る。竹串に豚肉、ねぎ、豚肉、たまねぎの順に刺す。**2**に軽く塩・黒こしょうをふる。【衣】の小麦粉をまぶして溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。揚げ油を180℃に熱して**3**を入れ、【衣】がカリッとするまで3~4分間揚げ、油をよくきる。器に盛ってキャベツとレモンを添え、簡単ポン酢、豚カツソース、フレンチマスタード、粗塩、七味とうがらしなどを添える。 ・豚肩ロース肉 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.6g
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直径20cmのフライパンにサラダ油小さじ1を入れて中火にかけ、ひき肉を粗くほぐしながら炒める。とうもろこしは包丁で粒をそぎ取り、フライパンに加えてサッと炒める。ししとうも7~8mm幅の小口切りにして加え、炒め合わせる。ボウルに【A】を入れて卵を割り入れ、よくかき混ぜる。**1**の野菜がしんなりしたら【B】をふり、溶いた卵のボウルに入れて混ぜる。あいたフライパンを紙タオルでサッと拭き、サラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、**2**を流し入れて大きくかき混ぜる。半熟状に 調理時間:約7分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.5g
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**のフライパンの油を紙タオルで拭いてオリーブ油大さじ1を入れ、にんにく、赤とうがらしを弱火で炒める。香りがたったらブロッコリーと** ・鶏むね肉 1枚・ブロッコリー 200g・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・白ワイン 大さじ2・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1/2・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g
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豚肉に【下味】をふる。あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。アスパラガスは堅い根元を切り落とし、下半分を皮むき器でむいて4cm長さに切る。たけのこは一口大の薄切りにし、サッと湯通しする。にんにくは縦半分に切って芯を取り、薄切りにする。フライパンにオリーブ油小さじ2とにんにくを入れて中火にかける。にんにくが少し色づいてきたら、赤とうがらしと豚肉を順に加えて炒める。肉の色が変わったら、あさりを加えて混ぜる。白ワインを加えて煮立て、アルコールをとばす。混ぜ合わせた【A】とたけのこ 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal
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きのこは石づきを取って、食べやすい大きさに切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油適量、バター10gを熱し、にんにくと赤とうがらしを加えていためる。香りがたったらイタリアンパセリを加え、**1**のきのこを加えて弱火できのこの汁けを出すようにしていため、汁ごと取り出す。同じフライパンに豚肉を入れていため、塩・こしょう各少々をふる。白ワイン(または水)を回しかけ、水分がとんだら**2**を戻し入れていためる。パルメザンチーズをふり、ほうれんそうを加えて火 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal
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【ドレッシング】をつくる。ボウルに赤ワインビネガーと塩を入れて混ぜ、塩を溶かす。ここにオリーブ油を少しずつ加えて泡立て器で白っぽくなるまでよくかき混ぜる。太刀魚はそれぞれ二枚に切り分けて骨を取り、塩・こしょう各少々をふって、小麦粉を軽くまぶす。フライパンにオリーブ油適宜を熱し、にんにく、赤とうがらしの半量を入れて太刀魚を4枚加え、両面色よく焼く。残り4枚も同様に焼く。なすは横に2等分し、7~8mm幅に切る。トマトは皮を湯むきしてヘタを取り、横7~8mm幅に切る 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal
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て、サルサソースをかける。 ・豚もも肉 200g・紅茶 1袋・トマト 100g・ししとうがらし 1本・たまねぎ 大さじ2・にんにく 少々・オリーブ油 小さじ2・レモン汁 大さじ1/2・チリパウダー 少々・塩 少々・こしょう 少々・サニーレタス 適宜・ルッコラ 適宜・酢 大さじ1/2・オリーブ油 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約90分 カロリー:約239kcal
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、たまねぎ透き通ってきたら、牛ひき肉を加える。パラパラになったら**3**を戻し入れてサッといため、湯カップ1/2を加えて一煮立 ・なす 3コ・オクラ 1袋・にんにく 1/2かけ・しょうが 1/2かけ・たまねぎ 1/2コ・赤とうがらし 1/2本・牛ひき肉 150g・アーモンドスライス 大さじ1・カレールー 50g・ウスターソース 大さじ1弱・トマトケチャップ 大さじ1弱・ご飯 茶碗約2杯分・塩 少々・サラダ油 大さじ1・バター 大さじ1・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約660kcal
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豚肉に塩少々をふる。厚手のフライパンにサラダ油少々を熱し、豚肉の両面を色よく焼いて取り出し、アルミ箔をかぶせて保温する。フライパンに残った油を捨て、オリーブ油適宜を入れて火にかける。なす、トマト、にんにく、しょうが、粒こしょう、赤とうがらしの順に加えて強火でいためる。**2**に【A】の材料を順に加えて軽く火を通し、**1**の豚肉を戻し入れてふたをし、1~2分間温める。肉を一口大に切って皿の手前に盛り、**3**の野菜を肉に軽くかかるように盛る。みょうがをのせてごまをふり 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal
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(1)豚肉はひと口大に切り、玉ねぎはくし形切りにする。トマト1つはくし形切りにし、もう1つのトマト、白桃は粗みじん切りにする。なすは斜め薄切りにし、かぼちゃは5mm幅のくし形切りにする。(2)トッピングを作る。フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のなす・かぼちゃ、ししとうを焼く。オクラはゆでて、タテ半分に切る。(3)鍋にサラダ油を熱し、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りが出たら、(1)の玉ねぎを加え、透き通ってきたら、(1)の豚肉を加えて炒める。Aを加えて、煮立っ カロリー:約679kcal
味の素 レシピ大百科
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混ぜたものを塗り、パプリカの粉末を振り、トースターで色よく焼く。1358,0861 器に牡蠣ときのこのオイル漬けを盛り付け 材料(2人分) 【牡蠣ときのこのオイル漬け】牡蠣1パックエリンギ1本しいたけ2枚にんにく1かけ赤唐辛子1本EXバージンオリーブオイル適量塩こしょう適量【ガーリックトースト】フランスパン1/2本にんにくすりおろし1/2かけ分バター20gパセリ粉末小さじ1/4パプリカ粉末適量 調理時間:約15分
TAKAKIBAKERY レシピ
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1.オクラはへたを取って斜め半分に切る。じゃがいもは1〜1.5cm厚さの半月切りにして水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。えびは背わたを取る。いかは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが出たら玉ねぎを加えて中火で炒める。しんなりしたら赤とうがらし、えび、いか、ワイン、水1カップの順に加えてふたをし、色が変わったらえび、いかを取り出す。えびやいかは火を通しすぎるとかたくなってしまう。色が変わったら取り出して。3.水け カロリー:約271kcal
レタスクラブ
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て食べやすく切り4の器に盛る。6.フライパンの汁をかけ、好みで七味とうがらしや粉ざんしょうをふる。 とりもも肉…大1枚(約300g)ピーマン…3個(約120g)長ねぎ…大1/2本(約75g)サラダ油…小さじ1塩…少々合わせ調味料 ・おろししょうが…1と1/5かけ分(大さじ1) ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1 ・酒…小さじ1好みで七味とうがらしや粉ざんしょう カロリー:約352kcal
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1.大根は一口大の乱切りにする。にんにくは横薄切りにする。ボウルにひき肉を入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、ざっくりと混ぜる。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、1のひき肉を大さじ1ずつ軽く握りながら加える。強めの中火で全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。大根を加え、約3分炒め合わせる。3.カットトマト、バジル、塩小さじ1/3、水1カップを加え、煮立ったら落としぶたとふたをし、中火で約8分煮る。ふたを取り、落としぶた カロリー:約342kcal
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1.玉ねぎはみじん切りにする。とり肉は4cm角に切る。鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎを入れて、薄茶色になるまで混ぜながら炒める。2.カレー粉小さじ1、にんにく、しょうがを加えて香りが出るまで炒め、とり肉も加えてざっと炒める。3.野菜ジュース、水2カップ、レーズンを加えてひと煮立ちしたら弱火にし、さらに約20分煮る。4.カレールウ、しょうゆ大さじ1を加えて溶かし、とろみがついたら豆乳を加えて混ぜる。味をみて足りなければ、塩、こしょう、とうがらしで調味する。器にご飯を盛り、カレー カロリー:約542kcal
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1.玉ねぎはみじん切りに、トマトは乱切りにする。豚肉は粗く刻む。鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎを入れて、玉ねぎが薄茶色になるまで混ぜながら炒める。2.カレー粉小さじ1、にんにく、しょうがを加えて香りが出るまで炒める。3.トマト、豚肉を加えてざっと炒める。水2カップ、レーズンを加えて、ひと煮立ちしたら弱火にし、さらに約20分煮る。4.めんつゆ、カレールウを加えて溶かし、とろみがつくまで煮る。味をみて足りなければ、塩、こしょう、とうがらしで調味する。器にご飯を盛り、カレーをかける カロリー:約408kcal
レタスクラブ
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1.フライパンに玉ねぎを入れ、ふたをして弱火にかけ、玉ねぎが透き通るまで約5分蒸し焼きにする。ふたを取って中火にし、にんにく、オリーブ油大さじ1を加え、玉ねぎの水分がとんでうすく色づくまで炒める。2.ひき肉を加えて木べらでほぐしながら手早く炒める。色が変わりはじめたら塩小さじ1強、こしょう少々、とうがらしを加えて炒め合わせる。ワインを加えてひき肉をほぐし、ふたをして3〜4分蒸し煮にする。汁けがなくなったらローリエ、カレー粉大さじ2強を加えて炒め合わせ、香りが立ったらしょうゆ カロリー:約566kcal
レタスクラブ
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作り方1. 玉ネギは縦幅1cmに切る。ニンニクは縦半分に切り、押しつぶす。赤唐辛子は半分に割り、種を出す。 作り方2. フライパンにオリーブ油を広げ、ペンネ、玉ネギ、ニンニク、の材料を入れ、フライパンに蓋をして中火にかける。煮たってきたら指定のゆで時間の2/3(8分)煮る。 作り方3. 全体に混ぜ合わせて水煮トマトを加え、残りの指定のゆで時間(4分)は、蓋を少しずらして煮る。蓋を取って全体を混ぜ、器によそってドライパセリを振る。 ペンネ(ゆで時間12分 調理時間:約15分
E・レシピ
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下準備1. シシトウはヘタを切り落とし、小口切りにする。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備3. トマトはヘタをくり抜いて横半分に切り、種を取り除いて5mm角に切り、他のの材料と合わせる。 作り方1. ボウルにの材料を入れて手でよく練り、手に分量外のサラダ油をぬり、直径4cmの円形に形を整える。 作り方2. フライパンにサラダ油をひき、ハンバーグを並べ入れて中火にする。焼き色がついたらひっくり返し、反対側に薄く焼き色をつける。 作り方3 調理時間:約30分 カロリー:約433kcal
E・レシピ
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