唐辛子を使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「唐辛子 > 洋食」 の検索結果： 555 件中 （281 - 300）
|
は焼き網でサッとあぶるように火を通し、エクストラバージンオリーブ油少々をかけ、塩少々をふる。器に**1**を大さじ1+1/
・とり貝 8コ・パン粉 30g・バター 小さじ1強・オリーブ油 小さじ1・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本分・カレー粉 小さじ1/4・塩 少々・こしょう 少々・パルメザンチーズ 大さじ2・フルーツトマト 1コ・ルッコラ 10g・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1・バルサミコ酢 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・エクストラバージンオリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
生ざけは皮と骨を取り、3つに切る。マリネ液を合わせて軽くさけにすり込み、10分間おく。**1**の汁けを紙タオルで押さえ、小麦粉適量をつける。フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2を熱してマリネ液のタイムを加えて香りを出し、さけの両面を焼く。れんこんは皮をむいて7mm厚さの半月形に切る。
小鍋にごま油大さじ1/2を熱し、赤とうがらしと**1**を炒める。油が回ったら酒大さじ2を加えて炒め、オイスターソース、しょうゆ小さじ1をからめる。にんじんは4cm長さ、5mm幅の輪切りに
カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツは細かく刻み、たまねぎはみじん切り、ピーマンはヘタと種を取って縦6等分に切る。ボウルに2種のひき肉、キャベツ、たまねぎ、卵を入れてよく混ぜる。レーズン、パン粉、塩小さじ1/4強(1.6g)、こしょう少々も加えて混ぜ、6等分にする。小判形にまとめ、小麦粉を薄くふる。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2 、赤とうがらしを入れて弱火で熱し、**2**を入れる。焼き色がついたら返し、ピーマンを加えていためる。水カップ1、トマトの水煮、スープの素を加え、水分が約半量に
調理時間:約40分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大きめの鍋に水2～3リットルを入れ、ふたをして強火にかける。高菜漬けは水でよく洗い、水けをきって葉を広げ、縦に5mm幅に切って重ね、横に2～3mm幅に切る。ボウルに入れて約カップ2の水を加え、約10分間おいて塩ぬきをし、水けを絞る。赤とうがらしはヘタを落として種を取り除き、端から2～3mm幅に切る。ハムは重なったまま半分に切り、横に5mm幅に切って軽くほぐす。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、塩、パスタの順に入れる。パスタを湯の中に沈め、袋の表示時間どおりにタイマー
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
浅めの鍋にサラダ油、にんにく、しょうが、赤とうがらし、クミンシードを入れて弱火にかけ、ゆっくりと炒める。香りがたったらバター、たまねぎを加えて火を強め、たまねぎがあめ色になるまでしっかりと炒める。水カップ3～3+1/2(ルーの箱に表示された5皿分の分量)とローリエを加えて強火にする。沸騰したらアクを取り、ふたをして中火で約5分間煮る。火を止めてルーを割り入れ、溶けたら再び弱火で約5分間煮て火を止める。じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま一口大に切って、水から入れてゆでる(沸騰
調理時間:約40分 カロリー:約770kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉は余分な脂肪を取り除いて一口大に切り、塩・こしょう各少々をふる。たまねぎは薄いくし形に切る。マッシュルームは石づきを除いて7mm厚さに切る。鍋にオリーブ油大さじ2を熱し、鶏肉を皮を下にして入れて、強火でこんがりと焼く。にんにく、赤とうがらしを加えて鍋底をこそげるようにしながらいため、たまねぎとマッシュルームを加えて、軽く塩、こしょうをふり、全体が茶色になるまでよくいためる。**2**の鍋にトマトの水煮と水カップ1+1/2、固形スープの素、砂糖小さじ1、オレガノ
調理時間:約45分 カロリー:約850kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
あじはエラと内臓を取ってボウルに入れ、牛乳をヒタヒタくらいに加え、1～2分間おく。牛乳を捨て、紙タオルであじの汁けをよくふき取る。【A】のオレンジは皮をむき、薄皮から果肉を取り出す。新たまねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきる。セロリは葉を除き、茎は薄切りにする。赤とうがらしは種を取り、半分は小口切りにし、半分は長いままにしておく。ボウルにオレンジの果肉、新たまねぎ、セロリ、赤とうがらし、【A】のほかの材料を入れ、混ぜ合わせる。揚げ油を180℃に熱し、**1**のあじ
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
上がったら**4**に加え、よくあえる。器に盛り、ザク切りにしたホワイトセロリを添える。セロリの葉を少し取り分けておき、ホワ
・あじ 4切れ・セロリ 1本・スパゲッティ 250g・にんにく 1かけ・レーズン 大さじ3・赤とうがらし 1本・松の実 40g・白ワイン カップ1/2・固形スープの素 1コ・ホワイトセロリ 適宜・塩 ・オリーブ油 大さじ3・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
を加えて1～2分間炒め、トマトの水煮(缶汁ごと)、【A】、赤とうがらしを加えてふたをして中火で煮て、煮立ったら弱火にして5分間
・おから 200g・粉チーズ 大さじ3・小麦粉 大さじ3・牛乳 大さじ5～6・たまねぎ 1/2コ・キャベツ 250g・トマトの水煮 1缶・赤とうがらし 1本分・にんにく 1かけ・みそ 大さじ2～3・水 カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・小麦粉 適量・オリーブ油 ・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【ソーセージ】をつくる。たまねぎはみじん切りにする。豚ひき肉をボウルに入れて塩を加え、よく練る。砂糖、牛乳を加え、さらに練ってから、たまねぎを加えて混ぜる。**1**の肉ダネの1/2量を別のボウルに移し、カレー粉を加えて混ぜる。残りの肉ダネには、にんにく、一味とうがらしを加えて混ぜる。まな板に20cm長さに切ったラップを横長に広げて敷く。カレー粉を混ぜた肉ダネの1/3量を水でぬらした手で棒状に成形し、ラップの中央より少し手前に横長になるように置く。巻きすで巻きずしをつくる
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
かきは塩・こしょう各適量をふって下味をつける。クレソンはザク切りにする。にんにくはつぶしてみじん切りに、赤とうがらしは種を除いて小口切りにする。熱湯に塩(湯の2～3%量)を入れ、スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆでる。**1**のかきに小麦粉を薄くはたく。フライパンにオリーブ油大さじ2～3とにんにくを入れて弱火にかけ、油の表面がプツプツしてきたら、赤とうがらし、かきを順に加える。かきの表面に焼き色がつくよう強火でしっかりと焼き、火が通ったものから取り出し、火を止める。かき
調理時間:約15分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
まぐろは春巻の皮に合わせて4本の棒状に切り、塩・こしょう各少々をふる。黒くわい、たまねぎ、しいたけはサラダ油少々で軽く炒め、冷ましておく。フードプロセッサーにむきえびといか、塩・こしょう各少々を入れ、約10秒間かくはんする。マヨネーズ大さじ1を加えてさらに軽く混ぜ、ボウルに移す。**2**と一味とうがらし、あさつきを加えて混ぜる。春巻の皮の手前2/3ほどに、4等分にした**3**をのせ、まぐろを置く。奥側に溶き卵をぬって巻き、形を整える。【レモンバターソース】をつくる。小鍋
調理時間:約25分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルにしょうゆ・酢各大さじ2弱、鶏もも肉を入れてもみ、約1時間おく。たまねぎ2コはみじん切り、1コは半分に切って、繊維を断つように薄切りにする。じゃがいもは皮をむいて2～3cm角に切り、塩・ターメリック各小さじ1/4をまぶす。鍋にサラダ油を熱し、**2**のじゃがいもを入れて、2～3分間中火で炒めて取り出す。サラダ油適宜を足して、【A】、みじん切りのたまねぎを入れて少し色がつくくらいまで炒める。たまねぎの薄切りも加え、透き通ったら、しょうが、にんにく、粉とうがらし、残り
調理時間:約45分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
、エリンギを加え、約2分間炒め合わせる。きのこがしんなりとしたら、塩、こしょうを加えて手早く混ぜ、器に盛ってパルミジャーノを散ら
・パルミジャーノ・レッジャーノ 15g・ライ麦パン 2枚・ベーコン 2枚・生しいたけ 4枚・エリンギ 3本・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1/2本・オリーブ油 小さじ2・塩 小さじ1/5弱・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
の葉を加えて混ぜ合わせる。豚ヒレ肉は側面に包丁で切り込みを入れて開き、厚みを半分にする。これをラップではさみ、肉たたきを水
・豚ヒレ肉 8枚・モッツァレラチーズ 40g・セロリ 1/5本・卵 4コ・塩 少々・こしょう 少々・バジルの葉 3枚・トマト 2+1/2コ・たまねぎ 1/8コ・にんにく 1/3かけ・塩 少々・こしょう 少々・砂糖 小さじ2・ナツメグ 少々・ローリエ 少々・クローブ 少々・一味とうがらし 少々・酢 小さじ2・クレソン 1ワ・塩 ・こしょう ・小麦粉 調理時間:約40分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
春キャベツは太くて堅い芯(しん)は除き、3～4cm角に切る。ベーコンはみじん切りにし、にんにくもみじん切りにする。赤とうがらしは種を取って小口切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、一握りの塩を入れ(2リットルの湯に対し、大さじ2強が目安)、スパゲッティを入れて、袋の表示時間どおりにゆでる。フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火にかけて炒める。香りがたったらベーコンを加え、脂が出るまで中火で炒める。ベーコンから脂が出てパチパチとはねはじめ
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
、**2**を加えてあえる。**5**を強火でサッと汁けをとばすように煮詰め、味をみて塩・こしょう各少々で調える。
・オイルシーフードのえび 10匹・オイルシーフードの帆立て貝柱 2コ・オイルシーフードのオイル 大さじ4・スパゲッティ 約280g・トマト 2コ分・たまねぎ 1/2コ分・バルサミコ酢 大さじ1・赤とうがらし 1本分・にんにく 1かけ分・ローリエ 約2枚・塩 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
、スパゲッティを袋の表示通りにゆでる。湯をきったスパゲッティを器に盛り、**2**をかけ、粉チーズをふる。
・スパゲッティ 320g・エリンギ・えのきだけ (合わせて)300g・絹さや 60g・トマト 3コ・にんにく 2かけ分・赤とうがらし 2本分・スープ カップ4・シェリー酒 大さじ2・粉チーズ 適量・オリーブ油 大さじ2・塩 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大きめの鍋に【A】を入れ、水をヒタヒタに注いで火にかける。煮立ったら弱火にし、30分間ゆでる。じゃがいもはラップでくるみ、電子レンジ(600W)に3分間かけて皮をむき、横半分に切って1cm厚さに切る。たまねぎは薄切りにする。**1**の肉を2～3cm厚さに切り、塩・こしょう各少々をふって小麦粉少々をはたく。フライパンにオリーブ油大さじ3、ローズマリー、赤とうがらしを入れて熱し、香りが出たら肉を加えて中火で両面を焼き、取り出す。フライパンに残った油で、色づくまでじゃがいも
調理時間:約60分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たけのこは食べやすい大きさに切り、豚バラ肉は1cm角に切る。菜の花は熱湯でサッとゆで、水けを絞り、食べやすい長さに切る。深めの鍋に水3リットルと塩30gを入れ、火にかけておく。フライパンにオリーブ油とつぶしたにんにくを入れて弱火にかける。油に香りが移ったら、赤とうがらしを加える。**3**に豚バラ肉を加え、中火でよく炒め、脂を出す。たけのこを加え、脂にからめるようにしてじっくり炒める。塩・黒こしょう各少々を加えて味を調えたら、菜の花を加える。**2**の鍋にスパゲッティ
調理時間:約20分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
