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「塩分1g未満 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 83 件中 (21 - 40)
[1] 豆苗は根を落とし、長さを半分に切る。にんにくは薄切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。[3] にんにくの香りが出たら、豆苗を加えてしんなりするまで炒め、「プロが使う味 白だし」を加えて炒め合わせ、器に盛る。※豆苗を空心菜やチンゲンサイに変えても美味しく召し上がれます。
豆苗 (トウミョウ) 1袋(50g)、にんにく 1片、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ2、ごま油 大さじ1
カロリー:約68kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1.中濃ソースにごま油、にんにくを合わせ、ナムルだれを作る。2.ほうれん草、もやしをさっとゆで、水にさらして水けを絞り、ナムルだれであえる。
ほうれん草…100gもやし…100gナムルだれ ・中濃ソース…大さじ1と1/2 ・ごま油…大さじ1/2 ・おろしにんにく…少々
調理時間:約7分 カロリー:約63kcal 塩分:約0.9g
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1.水菜は4cm長さに切る。ロースハムは横半分に切ってから細切りにする。耐熱ボウルに入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約50秒加熱する。2.器に盛り、たれをかける。
ロースハム…2枚水菜…1/4わたれ ・しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2
カロリー:約36kcal 塩分:約0.5g
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1.春巻きの皮4 枚をそれぞれ広げ、「とうもろこし飯」を等分に細長くのせる。手前、左右を折り畳んでくるくると巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉で留める。2.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、1を約5分、きつね色になるまで時々返しながら揚げ、油をきる。
「とうもろこし飯」…茶碗2杯分(約200g)春巻きの皮…4枚水溶き小麦粉 ・小麦粉、水…各適量揚げ油
カロリー:約370kcal 塩分:約0.3g
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1.ザーサイ(味つき)は粗みじん切りにする。2.ボウルに入れ、もめん豆腐は水けを拭き、小さくちぎって加える。しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1/2、白すりごま小さじ1を加えて混ぜる。
ザーサイ(味つき)…20gもめん豆腐…1丁(300g)しょうゆ…小さじ1ごま油…小さじ1/2白すりごま…小さじ1
カロリー:約125kcal 塩分:約0.6g
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1.白菜は4cm長さ、にんじんは3cm長さの細切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/2をふってもみ、約5分おいて水けを絞る。2.しょうがはせん切りにし、酢大さじ1、ごま油小さじ2、砂糖大さじ1/2とともに1に加えてあえる。好みで赤とうがらしの小口切りを加える。
白菜…250gにんじん…2/5本しょうが…1かけ塩…小さじ1/2酢…大さじ1ごま油…小さじ2砂糖…大さじ1/2赤とうがらしの小口切り
カロリー:約79kcal 塩分:約0.8g
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1.トマトは12等分のくし形に切る。ペーパータオルにのせ、出てきた水けを吸い取る。万能ねぎは4cm長さに切る。チーズは6等分の棒状に切る。2.春巻きの皮1枚を角を手前にして広げる。まん中よりやや手前に、万能ねぎの1/6量を広げ、トマト2切れ、チーズ2切れをのせ、こしょう適量をふる。奥の2辺に水溶き小麦粉をぬる。皮の手前、左右を折り畳んでから、くるくると巻いてしっかり留める。同様にして合計6本作る。3.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2をそっと入れる(一度に入らないときは2
カロリー:約129kcal 塩分:約0.1g
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1.いんげんは4等分の斜め切りにする。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、凍ったままのひき肉、しょうがを入れて炒める。肉に火が通ったら、いんげんを加えて約3分炒め、酒大さじ1、オイスターソース小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加えて約1分炒め合わせる。
冷凍豚ひき肉…60gさやいんげん…120gしょうがのみじん切り…大1かけ分サラダ油、酒、オイスターソース、しょうゆ
カロリー:約120kcal 塩分:約0.6g
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1.白菜は横細切りにする。ピーマンは縦半分に切って横細切りにする。2.耐熱ボウルに1、水大さじ1を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し入れる。ごま油大さじ1、白いりごま、塩小さじ1/4を加え、あえる。
白菜…150gピーマン…2個白いりごま…小さじ1ごま油…大さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約77kcal 塩分:約0.7g
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1.もやしは目立つひげ根を除く。ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は1cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら、もやし、ねぎを加えて、しんなりするまで約2分炒める。合わせ調味料を加えて汁けをとばしながら炒め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。バットに取り出してさます。3.春巻きの皮1枚を角を手前にして広げる。まん中よりやや手前に2の1/6量をのせ、奥の2辺に水溶き小麦粉をぬる。手前、左右を折り畳んでから、くるくると巻いてしっかり留める
カロリー:約213kcal 塩分:約0.3g
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1.ピーマンは包丁の先で2~3㎝長さの切り目を縦に1本入れる。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、ピーマンを入れてふたをする。ときどき転がしながら、全体に焼き色がつくまで約5分蒸し焼きにする。合わせ調味料を加え、さっと炒める。
ピーマン…4個合わせ調味料〈混ぜる〉 ・おろししょうが…1かけ分 ・しょうゆ、みりん、みそ…各小さじ1ごま油
カロリー:約43kcal 塩分:約0.8g
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1.耐熱ボウルに豆もやしを入れ、水大さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。2.ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻す。塩昆布、ごま油大さじ1を加え、あえる。
豆もやし…1袋(約200g)塩昆布…大さじ1 1/2ごま油…大さじ1
カロリー:約72kcal 塩分:約0.4g
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[1] にんじんは皮をむきせん切りにする。トマトは半分に切る。[2] 大きめのすり鉢かボウルに全ての材料を入れ、めん棒などでにんじんがしんなりするまでトントンたたく。[3] 全体がしんなりなじんできたらできあがり。
にんじん 1本、ミニトマト 6個、にんにく 1/2個(皮ごと)、干しえび 大さじ1、ピーナッツ 大さじ1、一味とうがらし 小さじ1/4、砂糖 小さじ1~2、ミツカン 味ぽん 大さじ1
カロリー:約104kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1.かぶは葉と切り分けて縦薄切りにする。葉は4cm幅に切って塩少々をふり、ざっと混ぜて約5分おき、水けを絞る。2.ボウルにごま油大さじ2、塩、粗びき黒こしょう各少々を混ぜる。1を加えてあえる。
かぶ…2個ごま油…大さじ2粗びき黒こしょう…少々塩
カロリー:約132kcal 塩分:約0.5g
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1.耐熱皿にブロッコリーを凍ったまま入れ、にんにくとともに重ならないように広げ、ごま油小さじ2をかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱し、とりガラスープの素を加えてよく混ぜる。
冷凍ブロッコリー…1袋(約200g)にんにくの薄切り…1片分とりガラスープの素…小さじ2/3ごま油
カロリー:約75kcal 塩分:約0.6g
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1.ピーマンは縦半分に切り、横1cm幅に切る。ザーサイ(味つき)は粗みじん切りにする。2.耐熱ボウルにピーマンを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。ザーサイ、ごま油大さじ1/2を加え、あえる。
ピーマン…3個ザーサイ(味つき)…20gごま油…大さじ1/2
カロリー:約43kcal 塩分:約0.7g
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1.にらは5cm長さに切る。ボウルに卵を溶きほぐし、水大さじ2を加えて混ぜる。2.フライパンにごま油小さじ1を強火で熱し、1の卵液を流し入れ、さっと炒めて取り出す。続けてごま油小さじ1を強火で熱し、にらをさっと炒める。3.卵を戻し入れ、カレー粉小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えてさっと炒め合わせる。
卵…2個にら…1/2わ(約50g)カレー粉…小さじ1/2塩、こしょう…各少々ごま油
カロリー:約113kcal 塩分:約0.4g
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[1] えびは背ワタを取って殻をむき、3等分に切る。しめじは石づきを除いて小房に分ける。[2] えびとしめじに「料理酒」をふり、電子レンジ(600W)で2分加熱する。[3] アスパラガスは縦半分に切り、斜め切りにして[2]の蒸し汁をふって電子レンジ(600W)で1分加熱して冷ます。[4] ボウルにを合わせ、[2]と[3]をあえる。
アスパラガス(グリーン) 4本、えび 2尾、しめじ 1パック、ミツカン 料理酒 小さじ1、、、すりごま 大さじ1、ミツカン 米酢
カロリー:約86kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1.きゅうりは斜め薄切りにして細切りにする。長いもは1cm四方の棒状に切る。2.器に盛り、たれをかける。
きゅうり…1本長いも…150gたれ ・桜えび…5g ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…少々 ・ラー油…適量
カロリー:約66kcal 塩分:約0.8g
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1.カットわかめは水に約5分ひたしてもどし、水けを絞る。ボウルに卵を溶きほぐし、しょうゆ小さじ1/3、塩、こしょう各少々、わかめを加えて混ぜる。2.フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱する。1を流し入れて、半熟状になるまで大きく混ぜるように炒める。
カットわかめ…3g卵…3個しょうゆ…小さじ1/3塩、こしょう…各少々ごま油…大さじ1
カロリー:約171kcal 塩分:約0.7g
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