メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「塩分1~3g > 中華」 の検索結果: 933 件中 (41 - 60)
にら・しいたけは細切り、たまねぎは細めのくし切り、しょうがはみじん切りにします。 たっぷりの湯に乾燥ビーフン、サラダ油大さじ1を入れ、約2分間ゆでます。ザルにあげてボウルに移し、ラップをかけて約3分間蒸らします。 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、しいたけ・たまねぎ・しょうがを入れてサッと炒めます。 (3)に残りのサラダ油を加え、ビーフン・【合わせ調味料】を入れます。ビーフンをほぐしながら「焼さけあらほぐし」・にらを加えて軽く混ぜます。 弱火で蓋をして、汁気がなくなる
調理時間:約10分 カロリー:約354kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
えのきは根元を落とす。100gは5mm幅に刻んで小麦粉をまぶし、残りは縦に粗く裂く。細ねぎは小口切りにする。むきえびは、サッと洗って水けを拭く。包丁でたたいてしょうゆ・ごま油を混ぜ、**1**で刻んだえのきを混ぜる。ギョーザの皮に1/12量をのせ、縁に水を塗って半分に折りたたむ。小さめの鍋に【A】と裂いたえのきを入れて火にかけ、沸騰したらふたをして弱火で3分間ほど煮る。**3**と別の鍋に湯を沸かしてサラダ油を加え、**2**のギョーザを7~8分間ゆでる。取り出して**3
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
[1] しいたけは薄切りにする。えのきだけは石づきを取り、半分に切る。しめじは石づきを取る。豆腐は、細切りにする。しょうがはせん切りにする。[2] 鍋に、水、鶏がらスープの素、しょうゆを入れて火にかけ、煮立ったら、[1]を加えて弱火で4~5分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけたら、煮立ったところに溶き卵を入れる。[3] 「穀物酢」、ごま油、黒こしょうを加えて、火を止める。
しいたけ 2個、えのきだけ 1/2パック(50g)、しめじ 1/2パック(50g)、豆腐 1/4丁
カロリー:約94kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
「活ちくわ」は長さを半分に切り、縦8等分に切る。白菜は葉と芯に分け、7~8mm幅の斜め切りにする。 鍋にごま油を熱し、白菜の芯を入れて焼き色がつくように炒め、しょうが・砂糖を加えて白菜がしんなりするまで弱火で炒める。 (2)に白菜の葉・「活ちくわ」・水を加え、沸騰したら中火弱で2~3分煮る。 (3)にしょうゆを加え、塩で味を調える。器に盛り付け、ごま油をたらし、粗挽き黒こしょうをたっぷりかける。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本白菜100gしょうが(千切り)1かけ
調理時間:約10分 カロリー:約68kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
なすはヘタを除いて八つ割りにし、10分間ほど水につける。水けをきって耐熱皿に並べ入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に2分間かける。ししとうはヘタの先を切り、縦に1か所切り目を入れておく。梅干しは種を除き、果肉を包丁でたたく。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**のなすを炒める。全体に焼き色がついたら片側に寄せ、牛肉・・・
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
3/4カップ、、片栗粉 小さじ1
カロリー:約100kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] オクラはガクを取り斜め半分に切る。なすは縦半分に切り、皮目に斜めに浅く包丁を入れてから、一口大に切る。水にさらし、水けをきる。耐熱容器に入れ、ごま油をあえ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に5分かける。[2] を合わせる。[3] [1]の水けをキッチンペーパーなどでふきとり、をあえる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
オクラ 4本、なす 2本、ごま油 大さじ1、、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、長ねぎ (みじん切り
カロリー:約92kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
もずくは水で洗ってざるに上げ、水けをきる。トマトはヘタをくりぬき反対側に十文字に切り目を入れる。熱湯にくぐらせ、冷水にとって皮をむき、1cm角に切る。卵は溶きほぐす。【水溶きかたくり粉】は混ぜておく。鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらトマトを加える。【水溶きかたくり粉】を混ぜながら回し入れ、とろみをつける。溶き卵を細く流し入れ、半・・・
調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
少々(少々)を入れて炒め、ごま油小さじ1(小さじ2)を入れて混ぜる。(時間20分、塩分1人分2.3g、熱量1人分243kc
(2人分)帆立て貝柱(刺し身用) 大4個ブロッコリー 1株酒塩片栗粉サラダ油こしょう ごま油 (4人分)帆立て貝柱(刺し身用) 大8個ブロッコリー 2株酒塩片栗粉サラダ油こしょうごま油
カロリー:約243kcal 塩分:約2.3g
オレンジページnet
[1] きくらげは水につけて(1時間)もどし、水けをきり、石づきを除く。[2] 鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで炒め、酒、しょうゆ、「純玄米黒酢」、塩を入れて煮立たせる。香りが出たら、ザーサイ、長ねぎ、[1]を加えて炒め合わせる。さらに香りが出たら、水を加えて煮立て、ふたをして弱火で2~3分煮る。[3] [2]に水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にこしょうで香りをつける。
鶏ひき肉 75g、長ねぎ (みじん切り) 1/2本分、ザーサイ (漬け
カロリー:約139kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏もも肉は3cm角に切り、塩・こしょうをふる。たまねぎ、ピーマン、赤パプリカ、ヤングコーンは、1.5cm角に切る。 [2] フライパンにごま油、にんにくを加えて熱し、[1]を中火で炒める。[3] カシューナッツを加えて炒め、「カンタン黒酢」、オイスターソースを入れて、煮からめる。
鶏もも肉 100g、塩・こしょう 適量、たまねぎ 1/4個、ピーマン 1個、赤パプリカ 1/5個、ヤングコーン (生) 2本、カシューナッツ 20g、にんにく (みじん切り) 1かけ
カロリー:約288kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
・塩 小さじ1/3・ごま油 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
1. ロマネスコ(ブロッコリー)を小房に分け塩ゆでする。パプリカは星形にくり抜く。スライスチーズをツリー形に2枚くり抜き、重ねる。 2. 中華名菜八宝菜をパッケージの記載通りに調理する。 3. ごはんをグラスに入れ、ごはんの上に2の八宝菜を盛り、1を飾る。1. ロマネスコ(ブロッコリー)を小房に分け塩ゆでする。パプリカは星形にくり抜く。スライスチーズをツリー形に2枚くり抜き、重ねる。 2. 中華名菜酢豚をパッケージの記載通りに調理する。 3. ごはんをグラスに入れ、ごはん
カロリー:約366kcal 塩分:約2.4g
日本ハム レシピ
塩ざけは身をほぐし、骨を取り除く。ボウルにひき肉、葱姜水、しょうゆ大さじ1+1/3、酒小さじ2を入れ、よく練り混ぜる。【A】を加えてさらに混ぜ、**1**を加えて軽く混ぜる。耐熱の器にごま油を薄く塗り、**2**を入れて1cm厚さにならす。蒸気の上がった蒸し器やせいろに入れ、強火で5分間蒸し、中火にして10分間蒸す。蒸し汁を小さめのフライパンに移し(やけどに注意)、浮いている余分な脂はスプーンで除く。【水溶き片栗粉】をよく混ぜ合わせて加え、混ぜながら強めの中火でしっかり
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
なすは皮をしまむきにし、じゃがいも、ピーマンとともに乱切りにする。じゃがいもは洗って耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒間ほど、竹串がスッと通るまでかける。【A】は合わせておく。フライパンにサラダ油を2~3cm深さに入れて中火で熱し、じゃがいもとなすを揚げる。なすが薄い緑色になったらピーマンを加え、サッと揚げて取り出す。フライパンに油小さじ1程度を残し、【B】を入れて弱火にかける。香りが出たら【A】を加えて火を強め、沸かす。**2**の野菜を戻し
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
1. ごはんとビビンバの具材、お好みでごま油とコチュジャンを混ぜ合わせ、6つに分けて俵型に丸める。 2. ボールに牛バラ肉を入れ、焼肉たれを絡める。 3. 1を2で巻き、フライパンで焼き、牛バラ肉に火が通ったらできあがり。
アジア食彩館 ビビンバ 1人前(具材100g、コチュジャン7g、ごま油3g) 焼肉たれ 甘口 50g ごはん 300g 牛バラ肉 100g(6枚)
調理時間:約25分 カロリー:約398kcal 塩分:約1.6g
日本ハム レシピ
[[自家製ランチョンミート|rid=42103]]は食べやすい厚さに切る。ねぎは長さを3等分にして縦に切り目を入れて開き、せん切りにする(白髪ねぎ)。トマトは7~8mm厚さに切る。リーフレタスは大きめにちぎる。ザーサイは水につけて塩抜きし、細切りにする。器に**1**と**2**を盛り、マスタード・[[ラーユ|rid=42111]]各適量を添える。
・自家製ランチョンミート 1コ・ねぎ 20cm・トマト 1/2コ・リーフレタス 3~4枚・ザーサイ 適量・水 適量
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
鍋に湯を沸かし、豚肉を茹でてさっと冷水に入れて水気を取る。きゅうりはへたを取り、半分の長さに切る。さらにピーラーで薄く切り、水にさらしてから水気を取る。ボウルに生七味・砂糖・酢・醤油・ごま油・水を入れ、混ぜ合わせる。器にのきゅうりを盛り、その上にの豚肉を盛り付け、のたれをかける。その上に千切りにした長ねぎを盛り付ける。
材料(2人分)豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)200gきゅうり1本長ねぎ1/4本生七味大さじ4砂糖小さじ2酢小さじ2醤油小さじ2
カロリー:約610kcal 塩分:約2.8g
桃屋 かんたんレシピ
ボウルに卵を割り、よく溶きほぐす。チキンスープの半量にかたくり粉を溶かし、ボウルに加える。ほぐしたかにかまぼこを加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、**1**を一気に加えて半熟になるまで大きく混ぜ、器に盛る。残りのチキンスープと【A】を混ぜ合わせる。にらともやしをポリ袋に入れてサラダ油大さじ1/2をまぶし、フライパンに入れて強火で炒める。**3**を加えてとろみがつくまで炒め合わせ、**2**の卵の上にかける。
・卵 4コ・かにかまぼこ 80g
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は厚さを半分に切り、一口大に切る。【A】をもみ込んで下味をつけ、かたくり粉小さじ1をまぶしてよくもみ込む。フライパンにサラダ油を熱して**1**を入れ、中火で両面に焼き色をつけ、取り出す。**2**のフライパンに【B】を入れ、中火にかけながら混ぜ合わせる。フツフツしてきたら水カップ1を加え、調味料を溶かす。煮立ったら**2**を戻し入れ、1分間ほど煮る**3**に【C】を加えて味つけし、ねぎと細ねぎを加えて混ぜる。火を止めて水溶きかたくり粉を回し入れ、酢を加える。よく
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理