「塩分1~3g > 中華」 の検索結果: 2635 件中 (881 - 900)
|
1 肉みそを作ります。にんじん、ゆでたけのこは3mm角に切り、長ねぎは粗みじん切り、しょうがはみじん切りにします。 2 中華鍋に油大さじ1を熱して長ねぎ、しょうがを炒め、香りが出たらひき肉を加えてパラパラになるまで炒め、水1カップ、酒を加え、にんじん、ゆでたけのこを加えます。 3 煮立ったら砂糖、みそを加え、かき混ぜながらとろりとするまで煮つめてオイスターソースを混ぜ、火を止めます。 4 レタスはせん切りにします。 5 中華めんはたっぷりの熱湯でゆでてザルに上げ、流水 調理時間:約3分 カロリー:約435kcal 塩分:約2.0g
キューピー3分クッキング
|
|
1 干しえびは水大さじ3につけてもどし、みじん切りにする。もどし汁大さじ2を残しておく。 2 長ねぎはみじん切りにする。 3 干しえびのもどし汁、酒、オイスターソース、しょうゆを混ぜ合わせておく。 4 なすはピーラーで皮をむき、縦6つ割りにする。 5 中華鍋に油大さじ2を熱し、なすを加えて手早く油をからめ、粗塩少々をふってふたをして蒸し炒めにする。なすがやわらかくなったらとり出す。 6 (5)の鍋に油大さじ1、長ねぎの半量を入れて火にかけ、熱くなったらひき肉と干しえびを加え 調理時間:約3分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
|
|
1.チャーシューは5mm四方の棒状に切り、万能ねぎは5cm幅に切る。2.ボウルにラー油、しょうゆ各小さじ1を入れ、チャーシュー、万能ねぎを加えて混ぜ合わせる。 チャーシュー…100g万能ねぎ…1/4束ラー油、しょうゆ…各小さじ1 カロリー:約110kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
|
|
じゃがいもは2cm角に切り、さつまいもは2cm厚さの輪切りにする。小鍋に**1**を入れ、ヒタヒタの水、塩を加えて中火にかける。ふたを少しずらしてのせ、10分間ほど煮る。竹串を刺してスッと通るまで柔らかくなったら火を止める。マッシャーでつぶし、バターを加えてへらで混ぜ、牛乳を加減しながら加えて、ポッテリとするまで混ぜる。フライパンに牛肉、【A】を入れ・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
|
|
1 皮を作る。ボウルに強力粉と塩を入れ、真ん中をくぼませて分量の水を入れ、菜箸でグルグルとかき混ぜる。水分が全体にゆき渡ったら、手でなめらかになるまでしっかりとこねる。ベタベタして水分が多いようなら粉を少し足し、逆に水分が足りずまとまりにくいようなら水を少し足す。 2 (1)を丸めてボウルに入れ、ラップをかけて1時間休ませる。 3 具を作る。キャベツはみじん切りにし、塩をまぶして10分ほどおく。長ねぎはみじん切りにする。 4 ボウルに豚ひき肉、砂糖、しょうゆ、酒、こしょう 調理時間:約3分 カロリー:約557kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
|
|
1.アスパラガスは1cm幅の斜め切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素、オイスターソース各小さじ1、塩ひとつまみを入れて中火にかけ、煮立ったらアスパラガス、はるさめを入れる。3.再び煮立ったら弱火にして約6分煮る。 グリーンアスパラガス…2本(約20g)はるさめ(ショートタイプ)…30gとりガラスープの素、オイスターソース…各小さじ1塩…ひとつまみ カロリー:約61kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
|
|
1 牛肉は8mm幅の細切りにし、塩、こしょう、酒、しょうゆで下味をつけ、溶き卵を加えてよくもみ込み、片栗粉を加えてほぐしながらまぶします。 2 セロリは茎と葉に分け、茎は筋を除いて8mm幅の斜め切りにし、葉はざく切りにします。 3 にんにく、しょうがは薄切りにします。 4 合わせ調味料の材料を合わせます。 5 中華鍋、またはフライパンに油大さじ1を熱し、(1)の牛肉を中火でほぐしながら炒め、軽く火を通してとり出し、油をきります。 6 (5)の鍋に油大さじ1を足してにんにく 調理時間:約3分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
|
|
1.しいたけは軸を除いて薄切り、絹ごし豆腐は7mm四方の棒状に切る。とりささ身は薄いそぎ切りにし、下味をもみ込む。2.鍋に水、とりガラスープの素、酒、しょうがのせん切り、赤とうがらしの小口切りを入れて火にかけ、煮立ったら酢、しょうゆ、塩、こしょうで調味する。3.ささ身を1切れずつ加え、再び煮立ったらしいたけ、豆腐を加え、ひと煮立ちさせる。器に盛り、好みでラー油をかけても。 しいたけ…1枚絹ごし豆腐…1/4丁とりささ身…1本下味 ・塩、酒…各少々 ・片栗粉…小さじ1/2 カロリー:約57kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
|
|
1 いかは胴から足とワタを抜き、胴はエンペラをはずして皮をむき、大きめの短冊切りにする。足はワタ、目、クチバシを除き、皮をむいて食べやすく切る。胴と足を合わせて塩、酒、片栗粉をもみ込み、熱湯でさっとゆでてザルに上げる。 2 にんにくの芽は5cm長さに切る。しょうがは薄切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。 3 ドウチは粗く刻み、スープにつけてふやかす。 4 合わせ調味料の材料を混ぜ、(3)を加えてよく混ぜる。 5 中華鍋に油大さじ2を熱してしょうがと長ねぎを弱火で炒め、香り 調理時間:約3分 カロリー:約166kcal 塩分:約2.6g
キューピー3分クッキング
|
|
ご飯をボウルに入れ、溶いた卵を加えてよく混ぜる。塩小さじ1/5、しょうゆ小さじ1/4、こしょう少々を加えて、さらに混ぜる。ハムはみじん切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、**1**のご飯を入れてへらでパラパラになるように炒める。パラパラになったら、ハムを加えてサッと炒め、細ねぎ、ねぎを加えてさらに炒める。酒大さじ1/2としょうゆ小さじ1/4を加えてサッと混ぜ、皿に盛る。えのきだけは根元を切り落とし、3cm長さに切り、バラバラにほぐす。しめじは石づき 調理時間:約25分 カロリー:約334kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
|
|
1.とり肉は余分な脂を取り除いて6等分に切り、塩小さじ1/2、こしょう少々をもみ込んで約10分おく。にんじんは1cm厚さの輪切りにし、大きければ半分に切る。2.フライパンにごま油大さじ4としょうがを入れて中火でさっと炒める。とり肉を皮目を下にして入れ、約3分焼く。上下を返して酒1/2カップを静かに入れ、約1分煮立たせる。水1カップ、にんじん、塩小さじ1/3~1/2を加える。煮立ったら弱火にし、約15分煮る。3.汁ごと器に盛り、好みでサラダ菜を添える。 とりもも肉…1枚 カロリー:約480kcal 塩分:約2.6g
レタスクラブ
|
|
[1] 牛すね肉はゆでこぼして、を入れて再び火にかける。沸騰したら弱火にして1時間煮る。[2] 煮汁と牛すね肉を分け、牛すね肉を一口大に切る。[3] 鍋にを入れて火にかけ煮詰める。[2]の牛すね肉を入れて合わせ、煮汁がなくなるまでからめる。※サラダのしょうゆ、酢、おろししょうがを各大さじ1ずつ混ぜてドレッシングを作り、[2]の牛すね肉とレタスを混ぜてサラダにする。 牛すね肉 150g、、粒こしょう(黒) 5粒、しょうが (薄切り) 1/2かけ カロリー:約210kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
1 鶏肉は大きめの一口大に切り、しょうゆ、酒、しょうが汁を加えてもみ込み、15分ほどおく。 2 長ねぎ、しょうがはみじん切りにし、しょうゆ、砂糖、酢、花椒、こしょう、ごま油と混ぜてねぎソースを作る。 3 揚げ油を160℃に熱し、(1)の鶏肉に片栗粉を混ぜて入れ、3~4分揚げていったんとり出す。油の温度を180~190℃に上げて鶏肉を戻し、30秒~1分、こんがりと色づくまで揚げ、油をよくきる。 4 器に細切りにしたレタスを敷き、(3)をのせ、ねぎソースをかける。 鶏 調理時間:約3分 カロリー:約266kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
|
|
エリンギは長さを半分に切ってから縦半分に切り、さらに縦に薄切りにする。鍋に水1と1/2カップと鶏ガラスープの素を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら、エリンギとわかめを入れてさっと煮る。わかめがもどったら、しょうゆ小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、器に盛って、白いりごまをふる。 エリンギ 1本カットわかめ(乾燥) 2g鶏ガラスープの素(顆・・・ カロリー:約14kcal 塩分:約1.2g
オレンジページnet
|
|
春菊の葉の部分は食べやすい大きさに手でちぎり、茎は長さ2cmほどに切って洗い、よく水気を取る。ボウルに入れて、ごま油を加えてよくからめる。に「白だし」といりごまを入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付ける。 材料(2人分)春菊1袋(150g)ごま油大さじ1「白だし」大さじ1と1/2いりごま適宜 カロリー:約79kcal 塩分:約1.2g
桃屋 かんたんレシピ
|
|
1 豚肉は4~5cm長さの細切りにし、酒、片栗粉を順にもみ込み、油を加えて軽くほぐしておきます。 2 にんにくの芽は4cm長さに切り、根元と穂先に分けます。たけのこは細切りにし、生椎茸は石づきを除いて薄切りにします。 3 長ねぎは縦半分に切って1cm幅の斜め切りにし、しょうがは薄切りにします。 4 合わせ調味料の材料を混ぜておきます。 5 中華鍋に油大さじ2を熱し、にんにくの芽の根元、少し遅れて穂先の順に入れて炒め、ほぼ火が通ったらたけのこと生椎茸を加えて炒め、とり出します 調理時間:約3分 カロリー:約261kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
|
|
1 豚肉は2cm角に切り、しょうゆ、酒、しょうが汁をまぶす。 2 うずら卵は水気をきり、縦に数本切り目を入れ、しょうゆをまぶす。 3 ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は2cm角位に切る。熱湯で1分ほど固めにゆで、ゆで汁をきる。 4 フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の豚肉に片栗粉を薄くまぶして入れ、表面を焼きつける。 5 (4)にうずら卵、汁気をきったマッシュルームを加え、スープ、オイスターソース、砂糖、酒、しょうゆを入れて中火で2~3分煮る。 6 最後にブロッコリー 調理時間:約3分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
|
|
ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種とワタを取り除き、横4~5mm幅に切って塩小さじ1/2(分量外)をふり約10分おき、水洗いして水気をきります。なすは縦6等分に切り、水にさらします。フライパンに油を熱し、豆板醤と長ねぎを炒め、香りが出てきたら挽き肉を加え、(1)を加えて炒め合わせます。「黄金の味」と水を加え、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて、出・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約245kcal 塩分:約1.7g
エバラ食品 おいしいレシピ
|
|
オレンジは皮をむき果肉を切り分け、ローストナッツは砕きます。 えびは殻をむき、背わたを取り除きます。 マーマレードにレモン汁、オリーブオイル、塩を混ぜ合わせ、マーマレードソースを作ります。 えび、マーマレードソース、オレンジ、カマンベールチーズ、ローストナッツ、ミントの葉を盛り付けて完成です。 \ POINT / シンプルな味付けなので塩をしっかり・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約275kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
|
|
「大きな大きな焼きおにぎり」は表示の通りにあたためます。 「海からサラダフレーク」は細かくほぐし、にらは約2cm長さに切り、溶きたまごに加えて混ぜます。 フライパンにサラダ油を熱し、(2)を流し入れ、たまご焼きを作り、半分に切ります。 フライパンに中華だし汁・しょうが汁・塩・片栗粉を入れて混ぜ、中火にかけてひと煮立ちさせます。 器に(1)を入れ、(3)をのせ、(4)をかけます。 \ POINT / たまご焼きは、お好みで小えび・長ねぎ・青ねぎ等を加えてもよいでしょう。[br カロリー:約217kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
|