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混ぜながら煮立たせ、とろみがついたらごま油少々を回しかける。**3**にかける。
・小松菜 1ワ・かにかまぼこ 100g・卵 3コ・水 カップ1/3・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・片栗粉 小さじ1・塩 ・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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・木綿豆腐 1丁・牛ひき肉 60g・細ねぎ 40g・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・にんにく 小さじ1・豆豉(トーチ) 大さじ1・甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1・紹興酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/3・チキンスープ 160ml・水溶き片栗粉 小さじ2・花椒粉(ホワジャオフェン) 適宜・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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・なす 1コ・じゃがいも 1/2コ・ピーマン 2コ・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・黒酢 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・スープ(または水) 大さじ1・こしょう 少々・ねぎ 5cm分・しょうが 1かけ分・水溶きかたくり粉 小さじ2・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、粗びき黒こしょう適宜をふる。
キャベツの葉 3枚(約150g)ベーコン 1枚生しいたけ 2個煮汁 牛乳 1/2カップ 鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ1 酒、砂糖 各小さじ1 塩、こしょう 各少々 水 2カップ片栗粉 ごま油 粗びき黒こしょう カロリー:約110kcal 塩分:約1.7g オレンジページnet
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・鶏むね肉 1/3枚・きゅうり 1本・パプリカ 1/4コ・練りごま 大さじ3・酢 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・ラーユ 小さじ1/2・ごま油 大さじ1・ねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1・酒 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、野菜ミックスを炒める。全体に油が回ったら塩を加えて炒め、「食べるねぎ油」を加えて軽く炒め合わせる。
材料(2人分)野菜ミックス1袋(200g)塩小さじ1/3サラダ油大さじ1/2「食べるねぎ油」大さじ1 カロリー:約106kcal 塩分:約1.3g 桃屋 かんたんレシピ
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油揚げはトースターで焼き目がつくまで焼き、食べやすい大きさに切る。器に白粥を盛り付け、上にと、粗く切った「味付榨菜」・白髪ねぎをのせる。
材料(1人分)白粥1膳分「味付榨菜」25g油揚げ1/2枚白髪ねぎ適宜 カロリー:約196kcal 塩分:約1.7g 桃屋 かんたんレシピ
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[5] キャベツを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱し、器に盛り、[4]を上に盛り付ける。
豚肉 小間切れ 300g、キャベツ 1/4玉(170g)、カットパイン 適宜、片栗粉 大さじ2、サラダ油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、トマトケチャップ 大さじ3 カロリー:約482kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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