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「塩分1～3g > 中華」 の検索結果： 915 件中 （821 - 840）
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[1] たまねぎは一口大に切り、にんじんは縦半分にしてから斜め薄切り、ピーマンは一口大の乱切りにする。[2] 豚ロース肉は一口大に切り、しょうゆ、酒で下味をつける。片栗粉をまぶす。[3] フライパンに多めのサラダ油を熱し、[2]を揚げ焼きにする。豚ロース肉にほぼ火が通ったら、[1]を加え炒める。[4] 余分な油をふき取り、よくかき混ぜたを入れてとろみがつくまで炒め合わせる。
豚ロース肉 とんかつ用 2枚、しょうゆ 小さじ1、酒 小さじ1、片栗粉 大さじ1、、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、ピーマン 2個、サラダ油 適量、、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、水 1/2カップ、片栗粉 大さじ1/2、ごま油 大さじ1/2 カロリー:約552kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豆苗は根を落とし、長さを半分に切る。にんじんは細切りにする。[2] 鍋に湯(分量外)を沸かし、[1]ともやしをゆで、水けをきる。[3] 熱いうちに、ボウルに[2]と入れてあえる。[4] [3]を器に盛り、白ごまを散らす。
もやし 1/2袋(100g)、にんじん 1/3本、豆苗 (トウミョウ) 1/2袋(25g)、、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1、ごま油 大さじ1、、白ごま 適量 カロリー:約82kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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ボウルに入れてしょうがを加え、片栗粉大さじ1をふってまぶす。ひき肉、**1**の肉ダネ用のえのきだけ、ねぎ、【A】を加えて練り混ぜ、粘りが出たら8等分にして丸める。手をきれいに洗い、**2**を**1**のバットに入れてえのきだけをまぶす。オーブン用の紙を敷いたせいろ(または蒸し器)に並べ入れてふたをする。鍋に湯をたっぷり沸かして**3**をのせ、蒸気が上がってから強めの中火で15分間ほど蒸す。器に盛って細ねぎ
・えのきだけ 1袋・鶏ひき肉 250g・れんこん 120g・しょうが 1かけ分・ねぎ 30g・酒 大さじ2・すりごま 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・こしょう 少々・細ねぎ 適量・すりごま 適量・練りがらし 適量・片栗粉 ・酢 ・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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きゅうり、大根、キャベツはやや粗めのみじん切りにする。ボウルに入れ、酒大さじ1、塩小さじ1/2をまぶす。表面にピッチリとラップをはりつけ、別のボウルなどをおもしにしてのせて10分間おく。水けをしっかりと絞る。フライパンにサラダ油大さじ1/2と赤とうがらしを強めの中火で熱し、**1**と肉みそ、高菜漬けを加えて炒める。ねぎ、【A】を加えて炒め、仕上げに･･･
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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[[手打ちうどん|rid=21831]]の**1**～**3**と同様に基本の生地をつくる。4等分にした生地のうち2コを使う。1コの生地に打ち粉用の強力粉をふり、麺棒10×20cmの長方形にのばし、上面全体にごま油を手で塗る。【A】の半量を順に、まんべんなく全体にふる。手前から奥へ巻く。生地の両端を両手で持ち、のばしながら棒状にする。両端から中央に向けて、右側は下向きに、左側は上向きにクルクルとS字になるように巻く。
調理時間:約30分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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沸騰したらごま油を入れて完成。
天津閣® 小籠包 1パック しょうゆ 小さじ2 中華だし 10g 料理酒 大さじ1・1/3 うま味調味料 少々 塩 少々 ごま油 少々 チンゲンサイ 1株 しいたけ 1枚 しょうが 10g 水 450cc 調理時間:約25分 カロリー:約179kcal 塩分:約1.3g 日本ハム レシピ
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フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ、にんにくを入れて強火で炒め、たまねぎが透き通ってきたら牛ひき肉を加えてポロポロになるまで炒め、ししとうがらしを加える。カレー粉を入れてさらに炒め、トマトケチャップ、砂糖、スープを加えてよく混ぜる。煮立ったら中火にし、【A】を加え、2～3分間時々混ぜながら煮る。【B】を合わせて加えて混ぜ、ひと煮立ちさせて、とろみをつける。**1**にかける。
・牛ひき肉 150g・絹ごし豆腐 2丁・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・ししとうがらし 8本・カレー粉 大さじ1～1+1/2・スープ カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1～2・酒 大さじ1+1/2・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1/2～1・水 大さじ1～2・サラダ油 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・砂糖 小さじ1強 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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5. 巻きすの上に海苔をのせ、4のごはんの半量を海苔の手前3/4に均等に広げる。 6. 具材の半量をごはんの真ん中付近にのせ、手前から一気に巻いたら、巻きすをめくりながら転がして巻く。もう1本も同じ手順で巻く。巻き終わりを下にして、10分ほど海苔を馴染ませる。 7. 食べやすい大きさに切って盛り付け、仕上げに白いりごまを振れば出来上がり。 ※1本分の食塩相当量 2.6g 2本分は 5.2g
玄米牛 牛もも薄切り肉 100g A 焼き肉のタレ 大さじ2 A コチュジャン 小さじ1 A ごま油 小さじ1/2 にんじん 1/3本 塩 少々 ごま油 小さじ1/2 きゅうり 1/2本 塩 適量 たくあん 40g ごはん 300g ごま油 小さじ2(10g) 塩 ひとつまみ 焼き海苔(全型) 2枚 白いりごま 小さじ1 カロリー:約462kcal 塩分:約2.6g 日本ハム レシピ
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**5**のゆで鶏は縦半分に切り、1cm厚さのそぎ切りにする。器に盛り、きゅうりを添え、【ごまだれ】適量
・鶏もも肉 1枚・きゅうり 1本・水 1.5リットル・ねぎ 1本分・しょうが 2～3枚・にんにく 1かけ・酒 カップ3/4・紹興酒 大さじ1・練りごま 大さじ1・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ2・ラー油 適量・にんにく 小さじ2・しょうが 小さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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煮立ったらふたをし、中火で5～6分間煮る。よく混ぜた【水溶きかたくり粉】を加え、混ぜながら煮立ててとろみをつける。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
・冷凍カット里芋 300g・豚ひき肉 150g・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1/2・ねぎ 1/4本分・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・水 カップ3/4・みそ 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・水 小さじ2・かたくり粉 小さじ1・粉ざんしょう 適宜・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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パチパチと音がしてからさらに1分30秒間ほど蒸し焼きにしたら、ふたを外して強めの中火にし、肉をほぐしながら全体を混ぜる。肉に火がほぼ通ったらオイスターソースを加え、手早く全体にからめる。
・牛こま切れ肉 150g・ピーマン 4～5コ・おろしにんにく 3cm分・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・オイスターソース 大さじ1・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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白菜の半量は葉と軸に分け、葉は2～3等分にちぎる。軸は熱湯で5～6分間、透き通るまでゆでる。冷水にとって水けを絞り、5mm角に切ってさらに水けをしっかりと絞る。残りは軸ごと3～4等分にちぎる。ボウルに【A】を入れてよくもみ、水にねぎとしょうがの香りを移す。別の大きめのボウルにひき肉と【B】を入れ、よく練り混ぜる。粘りが出たら、**2**の水分だけを加えて軽く混ぜる。
調理時間:約40分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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【ねぎ塩だれ】をつくる。ねぎは縦に十文字に切り込みを入れ、粗みじん切りにする。塩とごま油を順に加えて混ぜる。卵は溶きほぐす。フライパン(または中華鍋)を強火で温め、ごま油小さじ2をなじませたらすぐに溶き卵を流し入れる。ひと混ぜし、卵がプクプクとふくらみはじめたら、真ん中にご飯を加える。木べらなどでご飯をほぐしながら炒め合わせ、【ねぎ塩だれ】全量とこしょう少々を加えて全体を炒め合わせる。
・ねぎ 20cm・塩 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・ご飯 330g・卵 3コ・ごま油 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は幅5㎝に切り、塩で下味をつけて10分置く。キャベツ・ピーマンは食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油を熱し、①を炒めていったん取り出す。④③のフライパンで②のキャベツ・ピーマンを炒めて③の肉を戻し入れ、「にんにくみそ」を加えて炒め合わせて器に盛る。
材料(2人分)豚バラ薄切り肉200g 塩小さじ1/4キャベツ3枚(150g)ピーマン2個ごま油大さじ1「にんにくみそ」大さじ3 カロリー:約493kcal 塩分:約2.3g 桃屋 かんたんレシピ
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[1] 小ねぎは半分の長さにする。いかは短冊に切る。[2] チヂミ粉またはお好み焼き粉を水で溶き、サラダ油を加えて温めたホットプレートに丸く薄く伸ばす。[3] [2]の残りのたねに小ねぎをくぐらせて[2]に上に並べる。そこにいかを並べておき、残ったたねをいかの部分にかける。[4] 両面をきつね色に焼く。焼き上がったら取り出し、一口大に切り、器に盛る。[5] の材料を合わせ、[4]に添える。
カロリー:約179kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚ヒレ肉は5mm厚さに切って、塩、こしょうをして片栗粉をまぶす。 [2] を混ぜる。 [3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れて中火で両面をきつね色に焼く。余分な油をペーパータオルでふき取り、[2]を加えて中火にかけ、フライパンをゆするようにして煮からめる。 [4] 器にお好みでサラダ菜を敷き、[3]を盛り、粗みじん切りにした長ねぎ、砕いた粒こしょうを散らす。
豚ヒレ肉 200g、塩 少々、こしょう 少々、片栗粉 適量、サラダ油 大さじ2、、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1と1/2、水 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、、長ねぎ 1/4本、粒こしょう(黒) 小さじ1/4、サラダ菜 適量 カロリー:約284kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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なす、ズッキーニはヘタを除き、大きく薄めの乱切りにする。なすは塩1つまみをまぶして5分間ほどおく。たまねぎは2cm幅のくし形に切る。にんにくの茎は4cm長さに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、なすの水けを拭いて加える。油が回るまで炒め、取り出す。**1**のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、ひき肉を弱火で炒める。少し色が変わってきたら･･･
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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えびは殻と尾を除いて背ワタを取り、塩、酒をまぶして10分間ほどおく。サッと洗って水けを拭き、【A】をまぶす。ねぎは斜め薄切りにする。【B】は器に混ぜ合わせておく。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、えびの両面をサッと焼いて取り出す。フライパンにごま油小さじ1を足し、しょうがとにんにくを中火で炒める。香りがたったら赤とうがらし、ねぎを加え、水120mlを注ぐ。煮立ったらふたをして2～3分間蒸し煮にする。
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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[1] 牛肉に片栗粉をまぶす。[2] ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取り、2～3cm角に切る。たまねぎも2～3cm角に切る。エリンギも同じ大きさになるように切る。[3] フライパンに油を熱し、牛肉を広げる。両面焼き、取り出す。[4] 油を足して、たまねぎ、ピーマン、赤パプリカ、エリンギ、ナッツを広げ、2分焼きつけ、そのまましんなりするまで2分くらい炒める。
カロリー:約452kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 牛すね肉はゆでこぼして、を入れて再び火にかける。沸騰したら弱火にして1時間煮る。[2] 煮汁と牛すね肉を分け、牛すね肉を一口大に切る。[3] 鍋にを入れて火にかけ煮詰める。[2]の牛すね肉を入れて合わせ、煮汁がなくなるまでからめる。※サラダのしょうゆ、酢、おろししょうがを各大さじ1ずつ混ぜてドレッシングを作り、[2]の牛すね肉とレタスを混ぜてサラダにする。
牛すね肉 150g、、粒こしょう(黒) 5粒、しょうが (薄切り) 1/2かけ、長ねぎ (ぶつ切り) 5cm、酒 大さじ1と1/2、水 2と1/2カップ、、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1/2、酒 大さじ1、オイスターソース 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、ごま油 大さじ1/2 カロリー:約210kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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