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「塩分1～3g > 洋食 > おかず」 の検索結果： 1444 件中 （81 - 100）
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[1] 豚肉は沸騰していない70～80℃程度の湯でゆで、ざるにとって冷ます。[2] ミニトマトは半分に、みょうが、青ねぎは小口切り、青じそ、しょうがはせん切りにする。貝割れ菜は半分の長さに切る。[3] 器に[1]、[2]を入れて「カンタン酢」を回しかける。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 200g、ミニトマト 1パック、みょうが 2個、青ねぎ 5本、青じそ 6枚、しょうが 1片、貝割れ菜 1パック、ミツカン カンタン酢 1/2カップ カロリー:約383kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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たまねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。ピーマンはヘタと種を除き、粗みじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を炒める。そぼろ状にほぐれたら【A】と塩小さじ1/2、カレー粉大さじ1を加え、さらにしっかりと炒める。**1**のたまねぎ、にんじん、セロリを加え、野菜がしんなりとして、水けがなくなるまで6～7分間ほど炒める。ピーマンを加えてサッと炒め、【B】とカレー粉大さじ1を加えてよく混ぜ、塩・こしょう各少々で味を少し濃いめに調える。火を止め
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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1.じゃがいもは5mm幅に切り(水にさらさない)、牛乳1 1/2カップと、塩、ナツメグ各小さじ1/2とともに鍋に入れて中火にかけ、煮立ったら弱火で約15分煮る。とろみがついたら耐熱容器に入れてピザ用チーズをかけ、オーブントースターでこんがりするまで焼く。
ピザ用チーズ…80g牛乳…1 1/2カップじゃがいも…2個塩、ナツメグ…各小さじ1/2 カロリー:約355kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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じゃがいもは2～3mm厚さの輪切りにする(水にさらさない)。かきはきれいに洗って紙タオルで水けをしっかりと拭く。パイ皿全体にバター少々を塗り、じゃがいもをなるべく重ならないように並べる。**2**に軽く塩、黒こしょうをふり、チーズの約半量を散らし、かきを並べる。生クリームを回しかけ、塩・黒こしょう各少々をふって残りのチーズを散らす。バター10gを小さく切ってパイ皿の縁全体に散らす。230℃のオーブンで焼き色がついてじゃがいもに火が通るまで、約15分間焼く。好みで切り込み
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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1.ほうれん草は5cm長さに切る。レモンは4等分の輪切りにし、にんにくは横薄切りにする。とりもも肉はポリ袋に入れ、塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々をふって袋の上からもみ込む。さらにオリーブ油、白ワイン(または酒)各大さじ1、バジル(ドライ)小さじ1、にんにく、レモンを加えて袋の上からもんでとり肉にからめ、袋の口を閉じて約15分漬け込む。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、ほうれん草を炒める。しんなりしたら塩、こしょう各少々をふって器に盛る。3.フライパン
カロリー:約518kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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1.玉ねぎは4等分のくし形に切り、パプリカは縦薄切りにし、バットに入れる。牛肉もバットに広げ、きのこのマリネを汁ごと牛肉の上にのせ、酒大さじ2を回しかけて約10分おく。2.フライパンに油少々を熱し、1の汁けを軽くきって入れ、炒める。牛肉にうすく焼き色がついたら、バットに残った漬け汁、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、汁けが少なくなるまで炒める。器に盛り、好みで水菜をざく切りにして添え、さらにこしょうをふっても。
「きのこマリネ」(汁を含む)…1カップ牛カルビ肉 カロリー:約505kcal 塩分:約2.6g レタスクラブ
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1 ハンバーグだねの玉ねぎはみじん切りにし、ソース用の玉ねぎは縦薄切りにする。 2 つけ合わせのにんじんは4cm長さに切って4～6つ割りにする。さやいんげんは長さを2～3等分に切る。鍋に水2カップと塩少々を入れ、まずにんじんをゆでる。にんじんに竹串が通るようになればいんげんを加えて2～3分ゆで、ザルに上げる。 3 ハンバーグを作る。ボウルに合びき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、こしょうを入れ、手で全体をよく混ぜ合わせる。これを4等分し、片方の手に軽く叩きつけるようにして空気
調理時間:約3分 カロリー:約589kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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1.たねの材料をボウルに入れて約2分練り混ぜる。1/2量ずつ1.5cm厚さの楕円形に整える。2.フライパンに油小さじ1を中火で約30秒熱してから1のたねを入れる。好みでしめじやさやいんげんなどをまわりに置く。約2分焼いて上下を返し、ふたをして、ごく弱火にする。たねは4～5分焼き、野菜はしんなりとしたら器に取り出す。3.フライパンを軽く拭いてソースの材料を加え、ハンバーグにからめながら中火で1～2分煮る。
たね ・豚ひき肉(または合いびき肉)…250g カロリー:約358kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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まで煮る。塩をふって全体を混ぜる。ご飯とともに器に盛り、ゆで卵を半分に切って添える。
・牛ひき肉 250g・ご飯 茶碗(わん)2～3杯分・れんこん 100g・しめじ 100g・ねぎ 1本・しょうが 1～2かけ・にんにく 1/2かけ・水 大さじ3・トマトケチャップ 大さじ2・カレー粉 大さじ1/2～1・ウスターソース 小さじ1・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・カレー粉 大さじ1・ゆで卵 適量・オリーブ油 小さじ2・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約610kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂を除き、2～3cm四方に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**の鶏肉を加えて手でもみ込む。
フライパンに揚げ油を2～3cm深さまで入れ、170～180℃に熱しておく。**2**のボウルの真ん中に小麦粉を山のようにのせ、鶏肉を1切れずつつまんで粉をザックリまぶし、**3**に入れる。時々返しながら5～6分間揚げる。にんじん、きゅうりは、大きく斜めに切ってから1cm角の棒状に切る。セロリも同様の棒状に切る。**4**とともに器に盛り、レモンと、混ぜ合わ
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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1 鶏肉は細長くなるように1枚を縦半分に切り、厚い部分に縦1～2本の切り込みを入れ、すりこ木でたたいて1㎝厚さにのばす。塩、こしょうをふる。 2 いんげんはヘタを切り落とし、水気をふく。ソースの材料を混ぜておく。 3 ポリ袋に衣のパン粉を入れて手でもんで細かくし、ドライハーブを加えて混ぜる。 4 (1)の鶏肉に衣の小麦粉をまぶし、溶き卵、(3)のパン粉をしっかりつける。 5 フライパンに油を2㎝深さに入れて170℃に熱し、(4)の半量を入れる。片面がきつね色になるまで4～5
調理時間:約3分 カロリー:約478kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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にんにくは縦半分に切って芯を除き、縦に薄切りにする。付け合わせのキャベツ、ピーマンはせん切りにする。合わせて冷水に放し、シャキッとしたら水けをよくきる。まな板の全体に【衣】の小麦粉を茶こしなどで薄くふり、豚肉の半量をパックに並んだ状態のままのせる。肉と肉の間に、にんにくの半量をはさみ、塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くふる。**2**に溶き卵を塗って全体にパン粉をふり、形をくずさないようにへらなどで持ち上げて裏返す。反対側にも溶き卵を塗ってパン粉をつける。残り半量も同様に
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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1.とり肉は水けを拭き、厚い部分に切り目を入れて開く。余分な脂を取り、6等分に切って塩小さじ1/3、カレー粉大さじ1/2、小麦粉大さじ1を順にふる。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、とり肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで約2分焼く。上下を返し、あいたところにさやいんげんを入れてふたをする。3.時々いんげんを混ぜながら約5分焼き、合わせ調味料を加え、強めの中火でからめる。
とりもも肉…大1枚(約300g)さやいんげん…100gバター…20g小麦粉…大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約418kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
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1 じゃが芋は皮をむいて1cm厚さの一口大に切り、水にさらして水気をきる。 2 玉ねぎは3cm角に切る。卵は水から入れて固ゆでにし、一口大に切る。 3 たっぷりの熱湯を沸かして塩少々を加え、まずマカロニを入れて袋の表示時間通りにゆで始める。ゆで上がる5分前に(1)のじゃが芋を加えて一緒にゆで、ザルに上げてゆで汁をよくきる。 4 鍋を火にかけて分量のバターを溶かし、玉ねぎを透き通ってくるまで炒め、小麦粉をふり入れてさっと炒める。牛乳を加えて手早く混ぜ、かき混ぜながら煮立つ
調理時間:約3分 カロリー:約523kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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たまねぎ・レモンは薄切り、パプリカはせん切り、水菜はざく切りにします。 器に5mm幅にスライスしたぶり・(1)を彩りよく盛り付けます。 【A】(塩・こしょう・オリーブ油・バルサミコ酢)を混ぜ合わせてソースを作り、(2)に回しかけます。 ＼ POINT / お好みでバルサミコ酢を増やせば、よりさわやかにさっぱりといただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(刺身用)120gたまねぎ1/4個レモン1/4個パプリカ(赤)1/8個水菜10gA塩小さじ2/5こしょう少々オリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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たまねぎはすりおろし、調味料と混ぜ合わせて【マリネドレッシング】を作ります。 あたためたフライパンにオリーブ油を薄くひき、かつおの表面に焼き色がつくまで中火で焼きます。 (2)が熱いうちに(1)に漬け、20～30分間おきます。 (3)を食べやすい厚さに切り、ゆでたキャベツ・ブロッコリーと共に器に盛り付けます。 ＼ POINT / かつおは焼きたての熱いものをマリネするのがポイントです。自分で焼くひと手間をかけるだけで、驚くほど味わいがアップします。かつおと【マリ
調理時間:約10分 カロリー:約351kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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じゃがいもは4mm厚さの輪切りにする。バターは常温に戻す。鍋にじゃがいもを並べ入れ、牛乳をヒタヒタに注ぎ、塩小さじ1/2、ナツメグをふって中火にかける。煮立ったら弱火にし、柔らかくなるまで20～25分間煮る。味をみて、足りないようなら塩・こしょう各少々をふる。オーブンは200℃に温めておく。耐熱容器に、にんにくの切り口をこすりつけ、**1**のバターを塗る。**2**を煮汁ごと入れて表面を平らにする。生クリームを回しかけ、グリュイエールチーズをかける。200℃のオーブンに
調理時間:約50分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎは縦1cm幅に切る。にんにくは包丁の腹で潰す。レバーは脂肪や筋、血合いを除き、一口大に切る。たっぷりの水につけ、途中で何度か水を替えながら約30分おく。ざるにあけて、水けをきる。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、レバーを入れる。ひと煮立ちしたら火を止め、ざるにあける。3.2の鍋を洗ってきれいにし、レバー、玉ねぎ、にんにく、合わせ調味料を入れて混ぜる。強火にかけ、ひと煮立ちしたら落としぶたをし、中火にする。玉ねぎに味がしみこむまで10〜12分煮て器に盛り、こしょう適宜
カロリー:約150kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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【ポテトサラダ】をつくる。じゃがいもはゆでて皮をむき、粗くつぶす。たまねぎ、キャベツ、にんじんを同じ湯で柔らかくゆでて粗熱を取る。じゃがいもと合わせ、塩・こしょう各少々をふり、マヨネーズであえる。ボウルに【バッター液】の材料を混ぜ合わせる。プレスハムは3mm厚さに、計4枚に切り、【バッター液】にくぐらせて、パン粉をまぶす。揚げ油を180℃に熱して**2**を入れ、こんがりと色づく程度に揚げる。ハムカツを食べやすく切って器に盛り、【ポテトサラダ】を添える。
・プレスハム 調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎは3等分に切って1枚ずつはがす。とり肉はフォークで両面をまんべんなく刺し、塩小さじ1/3、こしょう少々を両面にふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、玉ねぎを入れて約3分炒める。塩、こしょう各少々をふり、器に盛る。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで約3分焼く。上下を返して弱火にし、ふたをして約10分蒸し焼きにする。食べやすく切って2の器に盛り、バーベキューソースをかける。[br
カロリー:約502kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
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