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器に盛り、卵黄をのせ、取り出しておいたにらを添える。 ＼ POINT / 電子レンジから取り出す際は、火傷にご注意ください。一味唐辛子はお好みで量の調整をしてください。
材料 [ 2人分 ]「香味焼 焼がに風味」2パック(96g)豚ばら薄切り肉50g長ねぎ1/4本にら1本絹ごし豆腐150g卵黄2個分A水400mlコチュジャン小さじ2みりん小さじ2醤油小さじ2ごま油小さじ2おろしにんにく小さじ1中華スープの素小さじ1一味唐辛子小さじ1
調理時間:約18分　カロリー:約339kcal　塩分:約3.4g

玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにバター大さじ1を入れて強火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めて火を止め、そのままおいて粗熱を取る。ボールにひき肉、玉ねぎ、パン粉1/4カップ、卵黄を入れて塩、こしょう、ナツメッグ各少々を加える。粘りが出て、耳たぶくらいの堅さになるまで手で練り混ぜる。手にサラダ油少々をつけて、たねを4等分し、丸くまと･･･
カロリー:約398kcal　塩分:約3.3g

しめじは根元を落としてほぐす。ベーコンは2cm幅に切る。【A】は混ぜ合わせる。鍋に湯1リットルを沸かして塩小さじ2を入れ、中火にし、スパゲッティを袋の表示より1～2分間長めにゆでる。スパゲッティをゆでる間に、フライパンにオリーブ油大さじ1を強めの中火で熱し、しめじとベーコンを炒める。しめじに火が通り、少ししんなりとしたら火から下ろす。**1**のゆで･･･
調理時間:約15分　カロリー:約740kcal　塩分:約3.3g

かきがふっくらしてきたら弱火にし、焦がさないようにかきを転がして完全に水気を飛ばし、火を止めます。 湯せん消毒し
材料 [ 2人分 ]かき(加熱用)300g塩水3%水1000cc+塩大さじ2塩小さじ1/2にんにく2片鷹の爪(種は取る)2本オリーブオイル1カップ～
調理時間:約20分　カロリー:約689kcal　塩分:約3.4g

[2]と[3]のつけ合わせを添える。
牛ランプ肉 2枚、塩 少々、こしょう 少々、、サラダ油 適量、にんじん 1/2本、、、バター 10g、塩 少々、こしょう 少々、砂糖 小さじ1、水 3/4カップ、、コーン缶　(ホール) 大さじ2、グリンピース 大さじ2、パイナップル　(缶) 2枚、フライドポテト 60g、揚げ油 適量、大根おろし 1/2カップ、ミツカン　味ぽん 適量
カロリー:約541kcal　塩分:約4.0g

片側に寄せ、あいたところに【A】を加えて軽く煮詰め、**1**のたまねぎのすりおろしと【B】を加えて全体を混ぜる。中火で4～5分間煮て、半量ほどに煮詰まったら【C】を加えて混ぜ、とろみがつくまでさらに4～5分間煮詰める。**2
・豚ロース肉 4枚・たまねぎ 2コ・マッシュルーム 4コ・トマトケチャップ 大さじ3・赤ワイン 大さじ2・水 カップ3/4・固形スープの素(もと) 1コ・しょうゆ 大さじ1・はちみつ 大さじ1・塩 小さじ1/4・黒こしょう 適量・粉ふきいも 全量・パセリ 適宜・塩 ・黒こしょう ・サラダ油
調理時間:約20分　カロリー:約460kcal　塩分:約4.1g

あさりの殻が開いたら、リングイネ、そら豆を加えてあえる。[6][5]を皿に盛り、[1]をふる。
パン粉 10g、リングイネ 200g、そら豆　(さやつき) 100g、にんにく 2片、赤とうがらし 2本、あさり 350g、オリーブオイル 大さじ2、ミツカン　プロが使う味　白だし 40ml、水 80ml
カロリー:約563kcal　塩分:約4.6g

鶏肉に塩・ブラックペッパーで下味をつける。フライパンでバターを熱し、の鶏肉を皮目から弱めの中火でしっかりと焼き目がつくように両面焼く。に「きざみにんにく」・牛乳を加えて弱火で5分煮て、仕上げにピザ用チーズを加えて火を止め、器に盛る。
材料(2人分)鶏もも肉(唐揚げ用)400g　塩小さじ1/3　ブラックペッパー少々バター10g「きざみにんにく」大さじ2牛乳200mlピザ用チーズ30g
カロリー:約606kcal　塩分:約3.2g

【ロシアンソース】、【からしバター】はそれぞれ混ぜ合わせておく。ボウルにコンビーフを入れてほぐし、**1**の【ロシアンソース】を加えて混ぜる。食パン2枚の片面に【からしバター】を塗り、1枚にコールスローサラダをのせる。残りの1枚に**2**を広げ、チーズをのせる。**3**をそのままオーブントースターの天板に並べ、チーズが溶けるまで焼く。具を内側にして2･･･
調理時間:約15分　カロリー:約720kcal　塩分:約4g

[6]　クレソンを添える。
豚肉　とんかつ用 4枚、じゃがいも 2個、赤パプリカ 1/2個、黄パプリカ 1/2個、オリーブオイル 大さじ1、クレソン 適量、、ミツカン　味ぽん 大さじ5、塩 小さじ1/2、トマトケチャップ 大さじ3、たまねぎ 1/2個、はちみつ 大さじ3、こしょう 少々
カロリー:約486kcal　塩分:約3.0g

7. とろみがついたら【C】を加え混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(600W)で30秒加熱する。泡だて器で混ぜ合わせてなめらかになったら粗熱を取る。 8. 耐熱皿に温かいご飯を広げ入れて、ホワイトソースを広げ入れ、照り焼きを乗せる。フライパンに残っているタレもかける。 9. チーズとパン粉を散らし、230℃のオーブンで15分。焦げ目がつくまで焼く。焼けたら乾燥パセリを散らす。
桜姫® 鶏もも肉 1/2枚(125g) A 塩 1つまみ(0.3g) A 胡椒 少々(0.1g) A 片栗粉 大さじ1/2(5g) サラダ油 大さじ1/2(7g) B 醤油 大さじ1(9g) B みりん 大さじ1(9g) B 酒 大さじ1(7.5g) B 砂糖 大さじ1/2(5g) 薄力粉 10g 有塩バター 10g 牛乳 100cc C コンソメ顆粒 1/3本(1.5g) C 塩 3つまみ(0.9g) C 白胡椒 少々(0.1g) 温かいご飯(かためがおススメ) 1杯分(0.5合) ピザ用チーズ 25g パン粉 小さじ1/2(0.5g) 乾燥パセリ 0.1g
カロリー:約963kcal　塩分:約4.8g

塩・黒こしょう各少々で味を調え、器に盛ったご飯にかける。パセリ、黒こしょう適量をふる。
・大根 1/3本・豚スペアリブ 8本・たまねぎ 1コ分・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・カレー粉 大さじ4・福神漬け 大さじ2・酒 カップ1/4・ローリエ 1枚・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2～1+1/2・しょうゆ 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・ウスターソース 大さじ1・トマトの水煮 1/3缶・ご飯 400～600g・パセリ 適量・サラダ油 大さじ1・砂糖 大さじ1・塩 少々・黒こしょう 適量・水 カップ4
調理時間:約70分　カロリー:約1000kcal　塩分:約3.6g

材料 [ 2人前 ]めかじき2切れ塩少々こしょう少々小麦粉適宜オリーブオイル大さじ2バター20gしょうゆ大さじ2リーフレタス30gミニトマト4個レモン(輪切り)2枚パセリ適宜
調理時間:約20分　カロリー:約391kcal　塩分:約3.5g

フライパンに釜揚げしらす、「きざみにんにく」、オリーブオイル、赤唐がらしを入れて弱火にかけ、グツグツしてきたら卵を割り入れ、半熟状で火を止める。
材料(2人分)釜揚げしらす70g卵1個「きざみにんにく」大さじ3オリーブオイル100ml赤唐がらし1本
カロリー:約472kcal　塩分:約3.0g

食パンはちぎってボウルに入れ、牛乳を加えて浸す。フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、たまねぎを炒める。焼き色がついたら、皿に取り出して冷ます。大きめのボウルにひき肉を入れて**1**、**2**、卵、【A】を加え、軽く混ぜる。手にサラダ油を薄く塗る。**3**を2～3つに分け、1つずつだ円形にまとめる。フライパンにサラダ油大さじ1/2と**4**を入れて中火にかける。焼き色がついたら裏返して弱火にし、ふたをして7～8分間蒸し焼きにする。
調理時間:約35分　カロリー:約460kcal　塩分:約3.1g

「おさかなのソーセージ」は5mm幅の斜め切りにします。きゅうりは塩(分量外)で板ずりして水洗いし、約5mm幅の斜め切りにします。 トマトはくし型に切りにします。レタスはちぎって水にさらし、シャキッとしたら水気をよく切ります。 (1)・(2)をよく混ぜて器に盛り、【レモンドレッシング】をかけていただきます。 ＼ POINT / 「おさかなのソーセージ」と、ご家庭で常備している野菜だけで手軽に作れるサラダです。
カロリー:約245kcal　塩分:約3.9g

食パンに格子状に切りこみを入れる。クリームチーズは室温にもどし、練って砂糖を混ぜる。バターは600wの電子レンジで30秒程度加熱し、「きざみにんにく」・マヨネーズを混ぜ、にんにくバターを作る。食パンにクリームチーズ・にんにくバターの順に塗り、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。パセリを散らす。
材料(1人分)食パン(4枚切り)1枚･･･
カロリー:約521kcal　塩分:約3.1g

・牛肉 200g・たまねぎ 80g・レモン汁 大さじ4・しょうゆ 大さじ3・黒酢 大さじ2・きび糖 大さじ2・しょうが 大さじ1・にんにく 大さじ1・はちみつ 大さじ1・牛脂 20g・レモン 6枚・ラディッシュ 2コ・イタリアンパセリ 少々・塩 少々・バター 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約550kcal　塩分:約4.3g

、鶏手羽元 8本(480g)、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量、、ミツカン　味ぽん 1カップ、水 1カップ、、、ご飯 400g、鶏のさっぱり煮(肉のみ) 2本分、しめじ 1/2パック、バター 大さじ1、青じそ 2枚
カロリー:約489kcal　塩分:約3.0g

ふたをして時々混ぜながら、マカロニの袋の表示時間どおりに煮る。ささ身を加えてひと煮立ちさせ、肉の色が変わったら耐熱皿に移す。粉チーズをふり、オーブントースターで焼き色をつける。
・マカロニ 35g・たまねぎ 1/4コ・鶏ささ身 2本・マッシュルーム 50g・牛乳 250ml・粉チーズ 適量・バター 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・小麦粉 大さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約540kcal　塩分:約3.1g