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にんにくが柔らかくなったらつぶし、混ぜ合わせた【水溶きかたくり粉】を回し入れてとろみをつける。耐熱容器に**3**の半量を敷き、なすを並べる。その上にチーズの半量をのせ、**3**の残りを
・なす 5コ・豚ひき肉 200g・ピザ用チーズ 70g・たまねぎ 1コ分・にんじん 1/2本分・セロリ 1/3本分・塩 小さじ2/3・トマト 2コ分・にんにく 1かけ分・カレー粉 小さじ1・塩 小さじ2/3・ローリエ 1/2枚・水 カップ1/4・水 大さじ1・かたくり粉 小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約330kcal　塩分:約3.2g

桜姫® 6本 塩 小さじ1/2 胡椒 少々 オリーブオイル 大さじ1と1/2 米(洗わない) 1合 玉ねぎ 1/2個 にんにく 1片 舞茸 1パック しめじ 1/2パック パプリカ(赤) 1/2個 お湯 1カップ サフラン(カレー粉小さじ1で代用可) ひとつまみ A トマトジュース(無塩) 1/2カップ A コンソメ顆粒 小さじ1 A 塩 小さじ1/3 パセリ(乾燥) 適量 レモン 1/4個
カロリー:約684kcal　塩分:約3.4g

※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※金属製のふたの使用は避けてください。
食パン 4枚(6枚切り)、、にんじん (金時にんじん)2/3本、紫キャベツ 2枚、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、、ゆで卵 2個、、、マヨネーズ 大さじ4、はちみつ 小さじ1、こしょう 小さじ1
カロリー:約643kcal　塩分:約3.2g

たまねぎはくし形・エリンギは一口大に切り、ブロッコリーは小房に分けます。 フライパンにサラダ油を熱し、水気をふいた(1)を強火で焼き、火が通ったら器に取り出します。 フライパンに残った油で(2)を炒め、水・ホールトマト缶詰を加えて10～15分間煮ます。火を止めてミニトマト・カレールウ・(3)を加え、1～2分間弱火で煮ます。 ＼ POINT / ホールトマトの「コク」と、ミニトマトのフレッシュな酸味が、さばの臭みを消すので、魚が苦手な方でも食べやすい味付けです。
材料 [ 2人分 ]さば(3枚おろし)1枚　塩小さじ2/3　こしょう少々たまねぎ1/2個エリンギ1/2パックブロッコリー1/4株ミニトマト8個ホールトマト缶詰400g水300ccカレールウ2片サラダ油大さじ1/2
カロリー:約397kcal　塩分:約4.6g

鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティを約10分間(太めの芯が残るくらい)ゆでて、もみ洗いし、冷水に移して冷ます。水けをきってポリ袋に入れ、サラダ油大さじ1/2～1をまぶして冷蔵庫で半日間おく。ベーコンは1cm幅に切る。たまねぎは5mm幅に切る。【A】を混ぜ合わせる。【ソース】をつくる。ボウルに【B】を入れて箸で混ぜる。コシがなくなったら、しょうゆ、塩、牛乳、生クリームの順に加えながら混ぜる。フライパンに【A】、サラダ油大さじ1+1/2、にんにくを入れて強火にかける。温まったら、**1**のスパゲッティ、**2**のベーコンとたまねぎ、マッシュルームを入れて、全体をトングで混ぜ合わせながら炒め
・スパゲッティ 170g・ベーコン 25g・たまねぎ 25g・マッシュルーム 30g・水 70ml・塩 2g・にんにく 小さじ1/2・溶き卵 1コ分・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 1つまみ・牛乳 カップ1/2・生クリーム 大さじ2・フライドオニオン 1つまみ・粉チーズ 10～15g・サラダ油 ・バター 5g・黒こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約670kcal　塩分:約3.7g

へらで大きく混ぜ、半熟よりやや固まったくらいで弱火にし、四方を折りたたむようにして、パンの大きさより少し小さい四角形になるようにする。上下を返してさらに1分間ほど焼き、**1**のパンにのせてはさむ。みみを落とし、4等分の三角形に切る。
・食パン 2枚・卵 3コ・マヨネーズ 大さじ1・練りがらし 小さじ1/2・だし 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・サラダ油 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約550kcal　塩分:約4.2g

トマトは1.5cm角、レタスは1cm幅に切る。冷凍うどんは電子レンジ(600W)に2分20秒間かけ、温める。耐熱ボウルに【A】を入れて、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1分間かけ、スプーンなどでよく混ぜ合わせる。**1**の冷凍うどんを皿に盛り、レタス、細切りチーズ、**2**の順にのせ、トマトを散らす。仕上げに黒こしょうをふる。
調理時間:約10分　カロリー:約540kcal　塩分:約3.6g

沸騰したら弱火にしてあさり、えびを加え、アルミホイルで蓋をし、弱火で15分加熱する。火を止め、パプリカを加えて15分蒸らす。最後にパセリを散らす。
材料(2人分)米1合あさり(砂抜きしたもの)150gえび(無頭)6尾(100g)　塩適宜　片栗粉適宜トマト1個黄パプリカ1/4個「きざみにんにく」大さじ3塩小さじ1/4水200mlオリーブオイル大さじ1パセリ(みじん切り)適宜
カロリー:約443kcal　塩分:約3.7g

器に盛り、卵黄をのせ、取り出しておいたにらを添える。 ＼ POINT / 電子レンジから取り出す際は、火傷にご注意ください。一味唐辛子はお好みで量の調整をしてください。
材料 [ 2人分 ]「香味焼 焼がに風味」2パック(96g)豚ばら薄切り肉50g長ねぎ1/4本にら1本絹ごし豆腐150g卵黄2個分A水400mlコチュジャン小さじ2みりん小さじ2醤油小さじ2ごま油小さじ2おろしにんにく小さじ1中華スープの素小さじ1一味唐辛子小さじ1
調理時間:約18分　カロリー:約339kcal　塩分:約3.4g

全体になじんだら【A】を加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で20分間ほど煮る。さらにカレー粉大さじ1を加えて混ぜ、ご飯とともに皿に盛る。
・鶏もも肉 450g・ねぎ 2本・しょうが 大さじ2・にんにく 1かけ・カレー粉 大さじ2・トマトの水煮 1/2缶・水 カップ1・トマトケチャップ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ2/3・ご飯 適量・塩 ・オリーブ油
調理時間:約35分　カロリー:約900kcal　塩分:約4.6g

ボウルにざるを重ねて紙タオルを敷き、ヨーグルトを入れる。ラップをして冷蔵庫に一晩(6時間以上)おき、水けをきる(水けをきると約60gになる)。ロースハムは手で適当な大きさにちぎり、**1**、クリームチーズとともにフードプロセッサーでなめらかになるまでかくはんする。
・プレーンヨーグルト 80g・ロースハム 8枚・クリームチーズ 80g
調理時間:約5分　カロリー:約600kcal　塩分:約4.1g

えびの色が変わったら、白ワイン大さじ1/2を回しかけ、さっと炒めてバットにあける。オーブンを250℃に温めておく。バター大さじ4、玉ねぎを鍋に入れて弱火で炒める
マカロニ　60g玉ねぎ　1/4個ベーコン　2～3枚(約40g)マッシュルーム　4個好みのえび(大正えびなど)　10尾(約150g)白ワイン　大さじ1/2牛乳　4カップ生クリーム　50cc粉チーズ　大さじ1塩バターこしょう小麦粉
カロリー:約1003kcal　塩分:約3.5g

ボールに卵3個を割り入れ、コシが少し残る程度にほぐして塩、こしょう各少々を加える。フライパンの汚れを拭き取り、バター大さじ1を入れて中火で熱し
卵　6個ご飯　茶碗2杯分(約320g)ハム　2枚玉ねぎ　1/4個白ワインまたは酒　大さじ1バタートマトケチャップ塩こしょう
カロリー:約706kcal　塩分:約4g

鍋に湯を沸かし、塩(湯量の1%:分量外)を入れてパスタを茹でる。フライパンにオリーブオイル(大さじ2)・「きざみにんにく」・トマト缶・水を入れて火にかけ、沸騰したらさば缶を入れ弱火で10分煮る。茹で上がった①のパスタとゆで汁(大さじ1)を加え軽く炒め合わせ、仕上げにオリーブオイル(大さじ1)を回しかけて器に盛る。
材料(2人分)パスタ(1.6㎜)200gさばの水煮缶1缶カットトマト缶1缶(400g)「きざみにんにく」大さじ3オリーブオイル大さじ3水1/2カップ
カロリー:約844kcal　塩分:約3.1g

キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。スパゲッティは表示通りゆでる。ゆで上がりの1分前にキャベツを加え、湯を切る。フライパンにオリーブオイル・「いか塩辛」・にんにくを入れ、弱火でじっくり炒め、香りを出す。スパゲッティ・キャベツを加え、中火にして全体にからむように炒める。
材料(1人分)スパゲッティー(1.6mm)100gキャ･･･
カロリー:約652kcal　塩分:約3.9g

お好みでかぶ・ごぼう・たまねぎなどを加えてもおいしいでしょう。たらが煮くずれないように注意しましょう。
材料 [ 4人分 ]生たら(切り身)4切れれんこん中1節じゃがいも2個にんじん1本だいこん1/4本長ねぎ1本水400mlコンソメ顆粒小さじ2カットトマト(缶詰)400gオレガノ2～3枝塩小さじ1強こしょう少々レモン1/2個生クリーム50ml
調理時間:約20分　カロリー:約338kcal　塩分:約3.2g

[[豚バラと大根の甘辛煮込み|rid=44127]]は凍ったまま鍋に出し、水カップとカレールーを加えて弱火にかける。ルーが溶けたら器に盛ったご飯の上に等分にかける。
・豚バラと大根の甘辛煮込み 2袋分・水 カップ1+1/2・カレールー 2かけ・ご飯 2杯分
調理時間:約10分　カロリー:約870kcal　塩分:約4.3g

[4]　[3]にバターを加え、一煮立ちさせて器に盛り、イタリアンパセリなどを添える。
豚肩ロース肉　ブロック 400g、塩 小さじ1弱、小麦粉 適量、しめじ 1パック、エリンギ 2本、たまねぎ 1/4個、にんにく 1/2片、、ワイン　(赤) 1カップ、水 1/2カップ、ミツカン　カンタン酢 3/4カップ、、オリーブオイル 小さじ4、バター 大さじ1、イタリアンパセリ 適量
カロリー:約443kcal　塩分:約3.2g

たっぷりの熱湯に塩少々(分量外)を入れてスパゲッティをゆでます。表示時間よりも少々早めにめんを上げ、水気を切ってサラダ油を少々(分量外)で和えておきます。 フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、にんにくを炒めます。香りが出たら、なすを入れてやわらかくなるまで炒め、いったん取り出します。フライパンに残りのサラダ油を加え、「おさかなのソーセージ」・きゅうり・なす・スパゲッティの順に入れて強火で炒め、塩・
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」2本スパゲッティ160gきゅうり1本なす1本にんにく1片大葉5枚塩・黒こしょう少々市販めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2水大さじ4サラダ油大さじ3
調理時間:約10分　カロリー:約627kcal　塩分:約3.5g

器に盛って**2**と**3**をのせ、好みでにんにく、紅しょうが、ラーユを添える。
・豚ひき肉 40g・干ししいたけ 2枚・しょうが 1/2かけ・みそ 大さじ1+1/2弱・砂糖 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・水 カップ1/4・きゅうり 1/2本・ねぎ 1/4本・冷凍うどん 2玉・にんにく 適宜・紅しょうが 適宜・ラーユ 適宜・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約400kcal　塩分:約3.2g