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5. 時々返しながら全体が色づくまで5～6分ほど揚げ、肉に火が通ったら取り出して油を切る。ベビーリーフとミニトマト、くし形に切ったレモンを添えれば出来上がり。
桜姫® 鶏手羽元 5～6本(350g) A しょうゆ 大さじ2 A 酒　 大さじ1 A にんにくすりおろし(チューブでも可) 小さじ1 A しょうがすりおろし(チューブでも可) 小さじ1 片栗粉 大さじ2 揚げ油 深めの鍋に5cmほど ベビーリーフ お好みで ミニトマト お好みで レモン お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約500kcal　塩分:約3.3g

1. 豚肉は筋切りをして、塩こしょうをふる。ズッキーニは1cm幅に切る。 2. フライパンにサラダ油を引いて、先に野菜を焼いていったん取り出す。その後、豚肉を焼く。 3. 焼きあがったらズッキーニをフライパンにもどし、豚肉の上にスライスチーズを1枚のせ、蓋をして蒸し焼きにする。 4. 軽くチーズが溶けたら、野菜と一緒に皿に盛り付ける。
カナダ大麦豚 2枚(豚ロース切身) 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 ズッキーニ 1/2本 プチトマト 6個 かぼちゃ 1/8個 スライスチーズ 2枚 イタリアンパセリ 少々
調理時間:約25分　カロリー:約612kcal　塩分:約4.4g

ふたをして時々混ぜながら、マカロニの袋の表示時間どおりに煮る。ささ身を加えてひと煮立ちさせ、肉の色が変わったら耐熱皿に移す。粉チーズをふり、オーブントースターで焼き色をつける。
・マカロニ 35g・たまねぎ 1/4コ・鶏ささ身 2本・マッシュルーム 50g・牛乳 250ml・粉チーズ 適量・バター 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・小麦粉 大さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約540kcal　塩分:約3.1g

鍋に【A】を順に入れて中火で炒め、香がしたらキムチを加えて1分ほど炒めます。【B】を順に加えてひと煮立ちさせ、コチュジャンを溶き入れます。 ③にたら、木綿豆腐、あさり、長ねぎを入れ、あさりが開くまで5分ほど煮て、たまごを落とし3分ほど煮込みます。お好みで細ねぎを散らしていただきます。
材料 [ 2人分 ]たら切り身2切れあさり(殻つき・砂出ししたもの) 150g木綿豆腐1/2丁(150g)長ねぎ1/2本キムチ100gコチュジャン大さじ1・1/2細ねぎ(小口切り)2本分たまご1個【A】ごま油大さじ1/2にんにく(すりおろし)1片分しょうが(すりおろし)1片分【B】水2カップ鶏がらスープの素小さじ1一味唐辛子小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約276kcal　塩分:約4.3g

魚介は加熱しすぎると硬くなるので注意しま
材料 [ 2人分 ]あさり8個えび(殻付き)4尾いか1/2杯ほたて(ボイル)2個キャベツ3枚セロリ1/2本ブロッコリー1/4株エリンギ1本ペコロス4個水400mlコンソメ顆粒小さじ2カットトマト(缶詰)400g塩少々こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約178kcal　塩分:約4.1g

※写真のソースは2人分でグルメイドステーキは1人分です。レシピはどちらも2名分のレシピになります。
あらびき グルメイドステーキ® 4枚 じゃがいも 3個 にんじん 60g いんげん 4本 ブロッコリー 半分 A 水 小さじ1・1/2 A 砂糖 小さじ1・1/2 A しょうゆ 小さじ2 A 酢 小さじ1/2 A 酒 小さじ1/2 A しょうがチューブ 約1.5cm A にんにく 約0.5cm A すり白ごま 小さじ1/4 A 梅肉 少々 A 塩 少々 A 片栗粉 小さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約466kcal　塩分:約3.3g

※一度野菜を漬けた漬け汁は野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
紫キャベツ 1/8個(150g)、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ5、塩 大さじ1/2
カロリー:約116kcal　塩分:約4.5g

フライパンに釜揚げしらす、「きざみにんにく」、オリーブオイル、赤唐がらしを入れて弱火にかけ、グツグツしてきたら卵を割り入れ、半熟状で火を止める。
材料(2人分)釜揚げしらす70g卵1個「きざみにんにく」大さじ3オリーブオイル100ml赤唐がらし1本
カロリー:約472kcal　塩分:約3.0g

ボウルにざるを重ねて紙タオルを敷き、ヨーグルトを入れる。ラップをして冷蔵庫に一晩(6時間以上)おき、水けをきる(水けをきると約60gになる)。ロースハムは手で適当な大きさにちぎり、**1**、クリームチーズとともにフードプロセッサーでなめらかになるまでかくはんする。
・プレーンヨーグルト 80g・ロースハム 8枚・クリームチーズ 80g
調理時間:約5分　カロリー:約600kcal　塩分:約4.1g

めかじきを**1**に加え、15分間つける。取り出して紙タオルなどで押さえて水けを取り、小麦粉を茶こしで薄くふる。つけ汁はとっておく。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**2**の両面をこんがりと焼いて器に盛る。【B】を混ぜ合わせて**3**のフライパンに入れ、【A】のつけ汁を加えてサッと炒める。**3**のめかじきの上に盛り、セルフィーユを添える。
・めかじき 2切れ・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/2・こしょう 少々・塩らっきょう カップ1/2・サワークリーム カップ1/4・うす口しょうゆ 大さじ1・セルフィーユ 適宜・小麦粉 適量・オリーブ油 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約470kcal　塩分:約3.5g

甘酢漬けの汁けをきって【A】を混ぜ、器に盛る。
・春キャベツの甘酢漬け 1/2量・粒マスタード 大さじ1/2・オリーブ油 大さじ1/2
調理時間:約1分　カロリー:約130kcal　塩分:約3.3g

鶏肉に塩・ブラックペッパーで下味をつける。フライパンでバターを熱し、の鶏肉を皮目から弱めの中火でしっかりと焼き目がつくように両面焼く。に「きざみにんにく」・牛乳を加えて弱火で5分煮て、仕上げにピザ用チーズを加えて火を止め、器に盛る。
材料(2人分)鶏もも肉(唐揚げ用)400g　塩小さじ1/3　ブラックペッパー少々バター10g「きざみにんにく」大さじ2牛乳200mlピザ用チーズ30g
カロリー:約606kcal　塩分:約3.2g

1. じゃがいもは皮をむいてせん切りにし、薄力粉、塩・こしょうを加えてよく混ぜる。【A】のマッシュルームとにんにくは、おろし金ですり下ろす。 2. 熱したフライパンにサラダ油を引き、1のじゃがいもを1/4量ずつ楕円形にととのえながら中火で両面をこんがり焼く。グルメイドステーキも中火で両面をこんがり焼き、交互に重ねて皿に盛る。 3. 【A】を小なべに入れて弱火にかけ、時々かき混ぜながらとろみがつくまで煮詰め、2に添える。
あらびき グルメイドステーキ® 1パック じゃがいも(中) 2個 薄力粉 大さじ1 塩・こしょう 各少量 サラダ油 適量 A マッシュルーム(生) 3～4個 A にんにく 1/2片 A 生クリーム 80ml A 白ワイン 大さじ1 A 塩・こしょう 各少量
調理時間:約25分　カロリー:約685kcal　塩分:約3.1g

ねぎはブツ切りにする。鍋にねぎと【A】を入れて中火にかけ、ねぎが柔らかくなるまで2分間ほど煮る。キャベツとベーコンは食べやすい大きさに切り、熱湯にサッと通す。**1**のねぎを取り出してミキサーに入れ、ペースト状になるまでかくはんする。**1**の鍋に**3**を戻し入れ、**2**を加えてひと煮立ちさせる。器に盛り、黒ごまと黒こしょうをふる。
・ねぎ 1本・水 カップ1・牛乳 カップ1/2・塩 小さじ1/2・うす口しょうゆ 少々・キャベツ 1/2枚・ベーコン 30g・黒ごま 適量・黒こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約240kcal　塩分:約3.7g

1. ハムは6等分に切り、きゅうりはせん切りにする。トマトは種を取り1cm角に切る。 2. なすは縦8等分に切り、フライパンにサラダ油(分量外)を熱して焼く。 3. そうめんをゆでて水にさらし、ぬめりを取って水けをきる。 4. 器に3を盛り、そのまわりにきゅうり・なす・トマトを盛りつけ、そうめんの上にくぼみをつくり、ハムと温泉卵をのせる。 5. 【A】を合わせて全体にかけ、イタリアンパセリを散らす。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 きゅうり 1本 トマト 1個 なす 1本 そうめん 100g 温泉卵 2個 A ポン酢 大さじ4 A オリーブ油 大さじ4 イタリアンパセリ 適量
カロリー:約440kcal　塩分:約3.6g

1. 牛肉は焼く1時間前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。焼く直前に塩、こしょうをする。 2. 鍋にバター半量を入れ、玉ねぎを飴色になるまでいため、いったん皿に取り出す。 3. 2のフライパンに肉を入れ、強火で焼き目がつくまで焼き、その後中火で約6分焼く。裏面も同様に焼いて最後にしょうゆをまわしかける。 4. お皿にごはん・2・3・ベビーリーフを盛り付け、お好みで残りのバターをのせる。
大麦牛ANGUS 牛サーロインステーキ用 2枚(約180g/枚) 塩・こしょう 各少量 バター 10g しょうゆ 大さじ1 たまねぎ 1/2個 ベビーリーフ 適量 ごはん 2膳分
調理時間:約25分　カロリー:約1416kcal　塩分:約4.5g

鍋に湯を沸かし、マカロニを袋の表
・マカロニ 100g・えび 12匹・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・マッシュルーム 2袋・バター 40g・小麦粉 50g・牛乳 カップ2+1/2・生クリーム カップ1・ピザ用チーズ 150～200g・塩 小さじ1・黒こしょう 少々・サラダ油
調理時間:約50分　カロリー:約820kcal　塩分:約3.5g

耐熱皿にご飯を広げ、塩1つまみをふり、[[これでもクリームシチュー|rid=21463]]を全体にかける。ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで焼き色をつける。
・ご飯 150g・これでもクリームシチュー 全量・ピザ用チーズ 25g・塩
調理時間:約20分　カロリー:約740kcal　塩分:約4.4g

鶏肉に塩・こしょう各少々をふってフライパンに入れ、中火で両面を色づく程度に焼きつける。**1**の【つけ汁】が沸いたら鶏肉を入れ、ふたをして火を止める。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる。トマトを1cm角に切り、塩小さじ1/4をふって全体を混ぜる。このまま10分間以上おき、トマトソースをつくる。**3**の鶏肉を薄く切り、器に盛る。**4**をのせて【つけ汁】適量をかけ、あれば貝割れ菜とからしを添える。
・鶏むね肉 2枚・水だし カップ2・うす口しょうゆ 160ml・みりん 120ml・トマト 1～2コ・貝割れ菜 適宜・溶きがらし 適宜・塩 ・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約340kcal　塩分:約3.5g

フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを弱めの中火で熱し、香りがたったら中火にしてひき肉を加える。軽くほぐして肉の色が変わるまで焼きつけるように火を通し、たまねぎを加える。しんなりとしたら【A】を順に加え、水分がほとんどなくなるまで炒める。鍋に水2リットルと塩大さじ1を入れて沸かし、スパゲッティを袋の表示より4～5分間長めにゆでて、湯をきる。オーブンを220℃に温める。ホワイトソースをつくる。フライパンにバターを中火で熱し、**2**を加えてからめる。スパゲッティに直(じか)に小麦粉を少しずつ加え、そのつど混ぜる。牛乳も少しずつ加えてそのつど混ぜ、とろみがついたらスープの素と塩を加えて混ぜる
・合いびき肉 80g・たまねぎ 80g・スパゲッティ 80g・にんにく 1かけ分・赤ワイン 大さじ1・トマトの水煮 130g・トマトケチャップ 大さじ1・ウスターソース 大さじ1・ナツメグパウダー 5ふり・砂糖 大さじ1/2・塩 少々・バター 30g・小麦粉 30g・牛乳 600ml・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ2・塩 2つまみ・ピザ用チーズ 130g・トマト 1コ分・パン粉 適量・オリーブ油 ・塩
調理時間:約50分　カロリー:約480kcal　塩分:約3.1g