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「大根 > スープ・汁物」 の検索結果: 711 件中 (681 - 700)
さけは皮・骨をのぞいてペーパータオルで水気をふき、粗く刻みます。 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで5分程水切りします。長ねぎ1/3量・しょうがはみじん切りにします。 ボウルに(1)・(2)・塩・片栗粉・たまごを入れ、へらでよく混ぜます。 だいこん・にんじんは約4mm厚さのいちょう切り、残りの長ねぎの白い部分は約1cm厚さの斜め切りにし、しめじは小房に分けます。 長ねぎの青い部分は薄い斜め切りにします。 鍋にだし汁を煮立て、(3)をスプーンで一口大に丸め、落とすように入れ
調理時間:約30分 カロリー:約275kcal 塩分:約5g
ニッスイ レシピ
1お野菜は食べやすくスライスする。(れんこん、ごぼうは水にさらす。里芋は塩もみしてぬめりを洗い流す)2鍋にAを入れて1.のお野菜と豚肉を入れ、くたっとするまで煮込む。3薄口しょうゆか塩で調味する。
チーズでカルシウムベビー4個れんこん50gごぼう1/4本大根2cm位にんじん1/4本里芋1個椎茸やシメジなど1/2袋豚肉こま切れ50gA和風だし汁600㏄A酒粕大さじ4A薄口しょうゆ(または塩)適量
調理時間:約20分 カロリー:約244kcal 塩分:約0.7g
六甲バター レシピ
1大根とにんじんは皮をむき、いちょう切りにする。2しょうがは半分を薄切りにし、残りはせん切りにする。3豚ばら肉はひと口大に切る。4鍋に①と水を入れて、アクを取りながら弱火で煮る。5④のにんじんがやわらかくなったら、②のしょうがの薄切り、③、和風スープの素を加えて煮て、器に盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らし、②のしょうがのせん切りを飾る。
エネルギー 199kcal たんぱく質 7g 脂質 15.6g 炭水化物 5.2g 食塩相当量 2.2g 野菜摂取量 69g
調理時間:約15分 カロリー:約199kcal 塩分:約2.2g
キューピー とっておきレシピ
1キャベツ、ピーマンと皮をむいた玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、大根は1cmの角切りにする。2ほうれん草は1cm幅に切る。ミニトマトは4等分のくし形切りにする。3鍋に水と①を入れて火にかけ、アクを取りながら弱火で煮る。4にんじんがやわらかくなったら、②とミネストローネの素を加えて煮る。
エネルギー 105kcal たんぱく質 3.6g 脂質 0.8g 炭水化物 22.4g 食塩相当量 2g 野菜摂取量 145g
調理時間:約15分 カロリー:約105kcal 塩分:約2g
キューピー とっておきレシピ
1鶏もも肉はひと口大に切る。2白菜は食べやすい大きさに切る。3しいたけは軸を取り、十字に切り込みを入れる。4長ねぎは斜め切りにする。5大根とにんじんは皮をむき厚さ5mmの半月切りにする。6鍋に①~⑤の材料を並べて水を入れ、アクを取りながら弱火で煮る。7にんじんがやわらかくなったら、和風スープの素を加えてひと煮立ちさせる。
エネルギー 305kcal たんぱく質 20.8g 脂質 17.2g 炭水化物 15.2g 食塩相当量 4.5g 野菜摂取量 210g
調理時間:約20分 カロリー:約305kcal 塩分:約4.5g
キューピー とっておきレシピ
1ぶりは厚さ5mmのそぎ切りにする。2大根とにんじんは皮をむき、ピーラーで薄いリボン状に削る。レタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。3鍋に水と昆布を入れ、30分以上おいて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す。①と②をくぐらせ、しゃぶしゃぶしながら、さっと火を通す。4器にドレッシングとおろししょうがを入れて混ぜ、③をつけていただく。
エネルギー 493kcal たんぱく質 24.3g 脂質 34.2g 炭水化物 20.8g 食塩相当量 1.8g 野菜
調理時間:約10分 カロリー:約493kcal 塩分:約1.8g
キューピー とっておきレシピ
1レタスは大きめに手で割り、食べやすい大きさにちぎる。トマトは4等分のくし形切りにする。大根とにんじんは皮をむき、ピーラーでリボン状に削る。小松菜は長さ5cmに切る。2鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらウインナー、豚肉、①の順に入れて、さっと火を通す。3器に混ぜ合わせたBを入れ、②に添える。
エネルギー 443kcal たんぱく質 19.8g 脂質 32.5g 炭水化物 14.6g 食塩相当量 2.6g 野菜摂取量 167g
調理時間:約15分 カロリー:約443kcal 塩分:約2.6g
キューピー とっておきレシピ
1高野豆腐は袋の表示通りもどして水気をしぼり、薄切りにする。2白菜はひと口大に切る。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。3大根とにんじんは皮をむき厚さ5mmのいちょう切りにする。4鍋に②、③、水を入れてアクを取りながら弱火で煮る。5にんじんがやわらかくなったら、和風スープの素と①を加えてひと煮立ちさせる。
エネルギー 112kcal たんぱく質 7.3g 脂質 4.5g 炭水化物 12.1g 食塩相当量 2.3g 野菜摂取量 235g
調理時間:約10分 カロリー:約112kcal 塩分:約2.3g
キューピー とっておきレシピ
1大根は皮をむいて、いちょう切りにする。にんじんは皮をむいて、半月切りにする。ごぼうはよく洗って乱切りにし、水にさらして水気をきる。2豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。3鍋にごま油をひいて熱し、①を炒める。全体に油が回ったら水を加えて火が通るまで煮る。4②と大豆を加え、アクが出たら取り除き、味噌を溶き入れる。5器に盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らす。
エネルギー 336kcal たんぱく質 14.7g 脂質 23.6g 炭水化物 15.4g 食塩相当量 2.4g
調理時間:約20分 カロリー:約336kcal 塩分:約2.4g
キューピー とっておきレシピ
1.椀に海苔を入れておく。小松菜は食べやすく刻む。長芋は皮をむき、1cm角の拍子木切りにする。2.小鍋に湯を沸かし、小松菜、長芋を入れて弱火で1分ほど煮る。みそを溶き、[1]の椀によそう。小松菜以外に、蕪や大根の葉など、お好みの葉野菜で作っていただけます。
材料(2人分)具材もみ海苔またはちぎった焼き海苔適量小松菜2〜4本長芋60g調味料みそ(料亭の味 減塩)大さじ2水360ml
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.6g
マルコメ レシピ
材料はそれぞれ食べやすい大きさに切る。鍋にサラダ油を熱して牛肉を炒め、野菜、「ヤマサすき焼専科」、水400mlを加え、沸騰したら豆腐を加えて煮る。器に盛りつけ、好みで山椒、七味唐辛子をふる。
牛肉・もも300g長ねぎ100gしゅんぎく100g大根300gえのき茸100g舞茸100gしらたき200g木綿豆腐300gサラダ油13gヤマサすき焼専科150ml水400mlセロリ100gにんじん60g
調理時間:約30分 カロリー:約388kcal 塩分:約3.0g
ヤマサ Happy Recipe
豚肉は4cm長さに切る。鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉をサッと炒める。【A】を加えて炒める。油が全体に回ったら、だしを加える。沸いたらアクを取り、【B】を加えて5分間ほど煮る。みそこしでみそ40gを溶き加え、火を止める。器に盛り、青ねぎをあしらい、好みで粉ざんしょうをふる。
・豚バラ肉 60g・冷凍れんこん 80g・冷凍ごぼう 30g・冷凍大根・にんじんミックス 30g・冷凍長芋 80g・冷凍きのこミックス 80g・だし カップ2+1/2・青ねぎ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
塩ざけのアラは食べやすく切ってざるに並べ、熱湯を回しかけて水にとり、残ったウロコや血合いを取り除く(霜降り)。鍋にじゃがいもとだしを入れて強火にかけ、煮立ったら強めの中火で5分間煮る。【A】を加えてみそを溶き入れ、さけも加えて6~7分間煮る。酒かすと塩、ねぎを加えて軽く煮、火を止める。
・塩ざけのアラ 300g・酒かす 100g・じゃがいも 2コ・にんじん 50g・ごぼう 50g・大根 200g・エリンギ 1本・こんにゃく 100g・ねぎ 1本・だし カップ6・みそ
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎ以外の野菜類は食べやすい大きさの乱切りにする。鍋に水カップ7を煮立て、鶏肉を入れる。アクを取りつつ、中火で40~50分間、鶏肉が柔らかくなるまで煮る。**1**を加え、火が通ったら、みそを溶き入れ、味がなじむまで煮る。ねぎを加えて(一部は天盛りにしてもよい)椀に盛る。
・鶏もも肉 400g・里芋 200g・にんじん 100g・大根 100g・干ししいたけ 3枚・ねぎ 1本分・中みそ 70g
調理時間:約60分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
しゅうまいは電子レンジで解凍しておきます。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、煮立ったら野菜を加えて煮込みます。しゅうまいと豆腐を加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
しゅうまい(市販冷凍) 8個。大根(短冊切り) 100g。にんじん(短冊切り) 1/4本。長ねぎ(斜め切り) 1/2本。生しいたけ(薄切り) 1個。絹ごし豆腐(1.5cm角) 1/2丁。エバラキムチ鍋の素 100ml。水 400ml。小ねぎ
調理時間:約15分 カロリー:約131kcal 塩分:約3.5g
エバラ食品 おいしいレシピ
[1] 野菜は一口大に切って、だし汁で煮る。[2] [1]に酒粕とみそを、溶き入れる。[3] [2]の火を止める直前にたたいた「金のつぶ におわなっとう」を加え、小ねぎを散らす。※納豆は添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
ミツカン金のつぶ パキッ!と におわなっとう 1パック、大根 40g、さといも 大1個、なめこ 1/5袋(20g)、にんじん 40g、酒粕 40g、みそ 小さじ4、だし汁 2カップ、小ねぎ 適量
カロリー:約146kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
1. 鍋に和風だし・酒・《a》を入れ加熱し(強火)、沸騰したらアクを除いて弱火にし、具材に火が通るまで加熱する(弱火)。 2. しょうゆ・塩で味をととのえる。 3. 器に盛り付け、白ねぎをのせ、七味唐辛子をふる。
[a] 鶏もも肉(ひと口大) 80g[a] しめじ(小房) 40g[a] まいたけ(小房) 40g[a] 椎茸(幅5㎜薄切り) 1枚分[a] 大根(いちょう切り) 80g[a] 人参(いちょう切り) 30g和風だし(かつお) 400cc酒 小さじ1しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約114kcal 
ABC cooking Studio
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コーンクリーム缶 30g玉ねぎ 20g絹豆腐 1/8丁かいわれ大根 適量液みそ 健康みそ汁 小さじ2水 120cc
調理時間:約3分 カロリー:約81kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
1 豚こま切れ肉に(a)を揉み込む。2 フライパンにごま油を熱し、ごぼうをしっかり炒める。3 水、(b)を入れてやわらかくなるまで煮る。4 (c)を溶かし、①、しょうが、ねぎを入れて5分程煮る。・(a)で下味をつけることで、旨みを引き出し、豚肉の臭みも軽減されます。・お肉を最後に入れることで火を通しすぎず、かたくなるのを防ぎます。・「プラス糀 糀甘酒の素」を入れることでとろみがでて冷めにくくなります。
豚こま切れ肉 150gごぼう(ななめ切り) 1本(b) 大根
調理時間:約30分 カロリー:約351kcal 塩分:約2.8g
マルコメ レシピ
はまぐりは、3%の塩水に浸けて2時間以上冷暗所に置いて砂抜きをする。 砂抜きしたはまぐりを洗い、表面のぬめりをとる。1 小鍋に分量の水、下処理したはまぐり、酒を入れて中火にかける。2 ①のはまぐりの殻が開いたら、菜の花を加え、「プラス糀 無添加 糀美人」を溶き、豆乳を加えひと混ぜする。3 ②を器に注ぎ入れる。・はまぐりは加熱しすぎると固くなるので気をつけましょう。・豆乳はふきこぼれやすいので、沸騰させないように注意しましょう。・お好みで、大根やにんじんなどのお野菜を加え
調理時間:約10分 カロリー:約46kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
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