大根を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「大根」 の検索結果： 5201 件中 （521 - 540）
|
[1] ひじき、切り干し大根は水でもどし、熱湯でゆで、水洗いして水けをしぼる。切り干し大根は一口大に切る。 [2] にんじんはせん切りにし、ゆでて冷ます。 [3] [1]、[2]、を混ぜ合わせて器に盛る。
ひじき (干し) 大さじ1と1/2、切り干し大根 1カップ、にんじん 1/3本、、、ミツカン 米酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ2、ごま油 小さじ1/2 カロリー:約62kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 大根はスライサーで薄切りにし、塩をふってしばらくおき、しんなりしたらさっと洗って水けをきる。スモークサーモンは半分に切る。[2] 大根の上に木の芽、スモークサーモンをのせて半分に折り、に漬ける。
スモークサーモン 10枚、大根 100g、木の芽 適宜、塩 少々、、ミツカン 穀物酢 大さじ3、ミツカン ほんてり 大さじ4、水 大さじ3、塩 少々、赤とうがらし (小口切り) 少々 カロリー:約101kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
大根は皮をむいて縦半分に切り薄くスライスし、塩小さじ1/2(分量外)を振ってなじませ、しばらくおく。ハムは半分に切る。ボウルにAを入れて混ぜ、油を少しずつ加えながらとろりとするまで混ぜる。②に、ハム、水気を絞った大根を加え混ぜ合わせ、10分程置き、器に盛る。しそをちぎって散らす。
醇上級ロースハム1パック大根120gしそ3枚A:米酢大さじ1A:塩少々A:しょうゆ少々サラダ油大さじ3 伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
1. 大根は皮を剝き、小さめの乱切りにする。耐熱皿に重ならないように並べ、ふんわりとラップし、電子レンジ(500W)で1分加熱する。 2. フライパンに大さじ1杯の油を入れ、1の大根を焼き炒める。 3. 火が通ったら、中華名菜の【具】と【ソース】を入れ、強火で炒める。 4. 炒め終わったら器に盛り付け、青ねぎを散らして完成。
中華名菜® 八宝菜 1パック 大根 330g 青ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約25分 カロリー:約129kcal 塩分:約3.3g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1 大根、にんじんは薄めのいちょう切りに、油揚げ、わかめは食べやすい大きさに切る。2 鍋に分量の水を沸かし、大根、にんじんを加えて煮込み、火が通ったら油揚げ、わかめ、「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」を溶き加えてひと煮立ちさせる。ごぼうやれんこんに置き換えても美味しく仕上がります。
大根 3cmにんじん 1/5本油揚げ 1枚わかめ(塩蔵・塩抜き) 15gプラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ2水 320ml 調理時間:約10分 カロリー:約93kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1大根は皮をむき、2cmの角切りにする。塩をふって約10分おき、しんなりしたら水で洗って、水気をよくしぼる。2ボウルに①を入れ、ドレッシングで和える。
調理時間:約15分 カロリー:約75kcal 塩分:約2.3g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
1大根は皮をむいてすりおろし、ぎゅっと絞って水気を切る。2ボウルに1.とAを混ぜ合わせ、丸く成形し熱したフライパンにごま油を入れ弱火で両面じっくり焼く。(片面約8分)31/2にカットした大きいとろけるスライスチーズで挟む。
大きいとろけるスライス1枚大根600gA鶏がら顆粒小さじ2A桜エビ大さじ2A片栗粉大さじ4ごま油大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約148kcal 塩分:約1.4g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
大根の茎を細かく刻む。ごま油を中火で熱したフライパンでSTEP1としらすを炒め、香りが立ったら「ヤマサ昆布つゆ」を加えて水分を飛ばしながら炒める。ほぼ水分がなくなったらAを加えて混ぜ合わせる。「ヤマサ昆布つゆ」を加えたら、しっかり水分を飛ばして炒めてください。水分がなくなったら素早く火からおろしてください、煮詰めると苦くなります。
大根の茎1本分(15本くらい)しらす30gごま油大さじ1ヤマサ昆布つゆ大さじ2Aかつお節1パック白いりごま大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約59kcal 塩分:約0.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
切り干し大根は、流水でよくもみ洗いし、ザルにあげて10分置く。(水気は絞らない、水にも浸さない)きゅうりは千切りにする。ボウル(またはポリ袋)にSTEP1・STEP2・Aを入れ、よく混ぜ合わせる。
切り干し大根40gきゅうり1本(100g)Aマヨネーズ大さじ3すり白ごま大さじ1ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1酢、砂糖、ごま油、鶏ガラスープの素、柚子こしょう各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約126kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
大根は1cmの長さに切り、4等分する。STEP1をフライパンで焼き色がつくまで焼く。混ぜ合わせたAをSTEP2に加えて(オリーブオイルは別にして最後に加えると良い)よく和える。容器にいれて一晩置く。
大根20cmくらいAヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1酢大さじ3塩小さじ1砂糖小さじ1オリーブオイル大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
大根は皮をむいて一口大よりも少し大きめのそぎ切りにする。鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、STEP1を軽く炒める。全体に油がまわったらAを加えて混ぜ合わせ、沸いたら火を少し弱めて、落とし蓋をして4分ほど煮る。落とし蓋を取ってさらに4～5分汁気を飛ばし、仕上げにかつお節を混ぜ合わせ、汁ごと器に盛り付ける。
大根300gかつお削り節2パック(約4g)Aヤマサ昆布つゆ大さじ2水150mlサラダ油小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約74kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
大根は皮をむいて、薄めの拍子木切りにし水に放ち水気をきる。STEP1とベビーリーフを器に盛り合わせる。Aを合わせてドレッシングをつくる。STEP2にSTEP3をかけていただく。
大根1/3本ベビーリーフ1パックAヤマサ有機しょうゆ大さじ2納豆1パックレモン果汁大さじ2ごま油大さじ3長ねぎみじん切り大さじ1砂糖大さじ1練りからし少々 調理時間:約20分 カロリー:約317kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
辛味大根はおろし、のりは手でちぎる。小(万能)ねぎは小口切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かして、そば(乾麺)をゆで、流水で洗ってざるにあげ水気をきり器に盛る。STEP2にSTEP1をのせ、「ヤマサざるそば専科」でいただく。
そば(乾麺)200g辛味大根1/3本のり適量小(万能)ねぎ2本ヤマサざるそば専科150ml 調理時間:約10分 カロリー:約405kcal 塩分:約4.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
ラディッシュは茎を切り落とし、縦半分に切る。きゅうりは一口大の乱切りにする。昆布は流水でサッと洗い、1cm幅に切る。**1**をボウルに入れ、粗塩を加えて混ぜる。皿2～3枚を重ねてのせ、おもしにし、一晩おく。器に盛り、好みでしょうゆ少々をかける。
・ラディッシュ 2コ・きゅうり 2本・昆布 1枚・粗塩 小さじ1～2・しょうゆ NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大根は皮つきのままよく洗い、4cm長さに切る。皮を厚めにむき、7～8mm厚さの拍子木形に切る。むいた皮は三角形に切る。拍子木形に切った中の部分を盆ざるに並べ、風通しのよい場所に吊るして干す。3～4時間たったら皮も並べて干す。中の部分は半日たったら、料理に使う。皮の部分は2～3時間干したら料理に使う。
・大根 1/2本分 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大根の皮は厚めにむいて2～3cm角に切る。沸騰した湯に塩少々とともに入れ、再び沸騰して10秒間ほどしたらすくって水けをきる。柚子の皮は薄くむいて細く切り、【ピクルス液】のほかの材料とボウルに合わせる。**2**に**1**を加え、粗熱が取れたら冷蔵庫で熱を取り、味をなじませる。
・大根の皮 200～250g・すし酢 大さじ5・柚子の絞り汁 1/4コ分・柚子の皮 1/4コ分・塩 少々 調理時間:約3分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大根の葉と茎はサッとゆでて氷水にとり、冷ます。刻んで水にさらし、苦みが取れたらざるに上げる。鍋に、ちりめんじゃこ、酒、しょうゆ、砂糖、水、**1**を入れ、中火にかけて水けがなくなるまで煮詰める。器に盛って、削り節を天盛りにする。
・大根の葉と茎 50g・ちりめんじゃこ 50g・酒 小さじ4・うす口しょうゆ 小さじ4・砂糖 小さじ2/3・水 カップ1/4・削り節 少々 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下ゆでして3cmの長さに切った大根の葉70g、縦半分に切ってから1cm幅に切った油揚げ10g、だしカップ1/2、うす口しょうゆ小さじ1を鍋に入れ、中火にかける。ひと煮立ちしたらふたをし、弱火で約15分間、煮汁がなくなるまで煮る。
・大根の葉 70g・油揚げ 10g・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大根は4cm長さに切り、6mm幅の細切りにする。にんじんは5mm幅の細切りにする。**1**をボウルに入れ、塩をふって混ぜ、しんなりするまで約10分間おく。**2**の水けを絞り、別のボウルに入れる。酢、砂糖を加えて混ぜ、柚子(ゆず)の皮を加えてさらに混ぜる。
・大根 12cm・にんじん 4cm・塩 小さじ1・酢 大さじ4・砂糖 大さじ1・柚子(ゆず)の皮 少々 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大根は皮付きのまま3～4mm厚さのいちょう形に切る。青じそは縦半分に切り、繊維を断つように細切りにする。紙タオルで包み、ギュッと絞って香りを出す。**1**と**2**を器に盛る。ドレッシングの材料を順にかけ、黒こしょう少々をふる。
・大根 250g・青じそ 約10枚・オリーブ油 大さじ1～1+1/2・マヨネーズ 20g・塩 少々・黒こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
