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「大根 > おかず」 の検索結果: 1292 件中 (181 - 200)
1.ぶりは塩少々をふって約2分おき、水けを拭く。大根は5mm厚さの半月切りにし、万能ねぎは5cm長さに切る。しょうがは薄切りにする。にんにくは横薄切りにする。2.フライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、大根を約1分炒め、しょうが、にんにく、酒、砂糖、しょうゆ各大さじ1、水1 1/2カップを加える。ふたをして弱めの中火にし、大根がやわらかくなるまで6〜7分煮る。3.中央をあけてぶりを並べ入れ、みそ大さじ1、豆板醤少々を溶き入れる。ぶりに煮汁をかけながら約2分煮て、万能
カロリー:約309kcal 塩分:約3.1g
レタスクラブ
[1] にんにくはすりおろし、の材料を混ぜ合わせる。[2] 大根は4~5mm厚さのいちょう切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で2分加熱する。[3] 豚肉は酒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。[4] 熱したフライパンにサラダ油をひき、[3]を炒める。(最初はあまりさらわない)[5] 豚肉の色が変わってきたら大根を加え、さらに炒める。[6] [5]にの合わせ調味料を加え、ふたをして弱火で煮汁がなくなるまで15分ほど煮る。[7] 大根に竹串を刺し、スッと通っ
カロリー:約303kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
本場さぬきうどん」 2玉、切り干し大根 40g、豚ばら薄切り肉(7~8cm長さ) 200g、サラダほうれん草(ベビーリーフ) 適量、ゆずこしょう お好みで、白だし 大さじ3、塩 ひとつまみ:約1g
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
1 大根は薄めの短冊切りに、大葉はみじん切りにする。2 ボウルにポン酢、水、鶏ガラスープの素、大葉、ごま油を加えて混ぜる。3 ②に「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」を加えてしっかり馴染ませる。4 ③に大根を入れてあえる。5 ④を冷蔵庫で冷やす。・みょうが、梅干し、いりごまを入れる際は③で大根と一緒にあえてください。・ソイフード研究家、池上紗織さん考案のレシピです。その他の池上先生のレシピはこちらからご覧いただけます。<br><a href="
調理時間:約5分 カロリー:約65kcal 塩分:約3.2g
マルコメ レシピ
大根2.5cm厚さの輪切りにし、皮をむく。ボウルにぬるま湯を入れ、さつま揚げを軽くもみ、水けをきって半分に切る。昆布はキッチンばさみで4等分に切る。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、大根を並べ入れて約3分間焼く。返してさらに約3分間焼く。昆布を加え、【煮汁】の材料を混ぜ合わせて回しかける。煮立ったらスプーンで汁をかけて弱火にし、ぬらしたペーパータオルをかぶせ、さらにふたをして20~25分間煮る。さつま揚げを加え、同様に約10分間、竹ぐしを大根に刺してスーッと通る
調理時間:約50分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。大根、にんじん、白菜はせん切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。ごぼうはささがきにし、水にさらして、水気をきる。(2)鍋にAを入れて、火にかけ、煮立ったら(1)の豚肉・大根・にんじん・白菜・ねぎ・ごぼうを加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉 300g大根 400gにんじん 150g白菜 4枚長ねぎ 60gごぼう 100gA「鍋キューブ」簡単おでん あごだし醤油 4個A水 720ml小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約355kcal 
味の素 レシピ大百科
大根は小さめの乱切り、水菜は5cm長さに切り、餅は縦半分に切る。鍋にサラダ油をひき大根を炒め、しんなりしたら水、「キムチの素」と味噌を入れ、沸騰したら鶏肉を入れ、鶏肉に火が通ったら餅を加える。餅が柔らかくなったら水菜を加え、ひと煮立ちさせる。
材料(2人分)鶏もも肉(唐揚げ用)400g大根1/3本水菜1/2把餅2個「キムチの素」大さじ5味噌大さじ2水700mlサラダ油大さじ1
カロリー:約698kcal 
桃屋 かんたんレシピ
1.豚肉は筋切りし、2cm幅に切る。大根は1cm四方、4~5cm長さの棒状に切る。高菜漬けは大きければ粗みじん切りにし、酒大さじ2を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、大根を4~5分炒める。豚肉を加えて色が変わるまで炒め、高菜漬けを加え、3~4分炒める。3.砂糖小さじ1、しょうゆ大さじ1/2を順に加え、炒め合わせる。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)大根…300g高菜漬け…50g酒…大さじ2サラダ油、砂糖…各小さじ1しょうゆ…大さじ1
カロリー:約303kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1.大根は薄い半月切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。2.鍋に湯を沸かし、大根を入れる。ひと煮立ちしたらブロッコリーを加え、再び煮立ったらざるに上げ、湯をきる。ボウルに入れ、おろしにんにく小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、あえる。
大根…230gブロッコリー…1/2個おろしにんにく…小さじ1/2しょうゆ…小さじ1ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/4
カロリー:約70kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1.大根は小さめの乱切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、とり手羽中を入れて両面を焼き色がつくまで焼く。大根、白菜キムチを加えて炒め合わせ、水1カップ、しょうゆ大さじ1と1/2、酒、砂糖各大さじ1を加える。アルミホイルで落としぶたをして、煮汁が少し残るくらいまで約7分煮る。3.ピザ用チーズを散らして火を止め、ふたをしてチーズが溶けるまで約2分おく。
とり手羽中…10本(半割りにしたもの)大根…200g白菜キムチ…50gピザ用チーズ…60gごま油、酒
カロリー:約345kcal 塩分:約3.3g
レタスクラブ
[1] 豚肉は4cm長さに切る。大根は3mm程度の薄い半月切りにする。[2] 耐熱性の器に大根と豚肉を交互に重ねる。酒をふりかけ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で6分加熱する。[3] いりごまと、お好みで斜め切りした小ねぎを散らす。※につけてお召し上がりください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚バラ肉 薄切り 150g、大根 1/4本(300g)、酒 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 適量、ごま油 適量、、いりごま
カロリー:約385kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 大根、にんじんの皮は細切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、[1]を加えて炒める。油が回り大根の皮が透き通ってきたら、を加え、汁けがなくなり、表面に照りが出るまで炒め合わせる。[3] 器に盛り、いりごまをかける。※冷蔵庫に保管し、3~4日を目安にお召し上がりください。
大根 皮1/2本分、にんじん 皮1本分、ごま油 小さじ2、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、しょうゆ 小さじ1、、いりごま (白) 大さじ1/2
カロリー:約87kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
大根、にんじんは皮むき器でスライスし、長ねぎは斜め切りにする。生姜は千切りにする。鍋に①をたっぷり入れてベーコンを上に並べ、②を散らす。③にAを入れ、ふたをして大根が軟らかくなるまで煮る。器に取り、ポン酢やごまだれをかけて食べる。
朝のフレッシュベーコン2パック大根7cmにんじん1本長ねぎ1本生姜1片ポン酢、ごまだれ各適量A:湯1/2カップA:鶏がらスープの素少々
伊藤ハム レシピ
あさりに酒をふり、15分間おく。鍋に水1リットル、昆布を入れて15分間おく。大根は厚めに皮をむき、1cm角に切る。柚子の皮はせん切りにする。**1**の鍋を火にかけ、グラグラしたところで昆布を取る。小鍋に**2**を入れて煮立て、大根とあさりを加えながら好みの加減に火を通す。柚子こしょう、柚子の皮、七味とうがらしなど好みの薬味と、ポン酢しょうゆで食べる。
・あさり 200g・大根 10cm・昆布 10cm・柚子の皮 適量・柚子こしょう 適量・七味とうがらし 適量
調理時間:約25分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
グラタン皿もしくは耐熱皿に「里芋と大根のおか混ぜ」を盛り付けてとろけるチーズを散らす。オーブントースターで表面に軽く焦げ目が付く程度に焼き上げる。
「里芋と大根のおか混ぜ」150gとろけるチーズ少量
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
下準備1. 大根は皮をむき大きめのひとくち大に切る。鍋に大根、お米、かぶるくらいの水を加えて中火にかける。煮立てば少し火を弱め、大根にス~ッと竹串が通るくらいまでゆで、ザルに上げ、きれいに水洗いする。 下準備2. 豚バラ塊肉は食べやすい大きさの薄切りにして、熱湯でサッとゆでザルに上げる。 下準備3. ニンジンは皮をむき、小さめのひとくち大に切る。 下準備4. 赤と黄パプリカ、ピーマンは、縦半分に切ってひとくち大の乱切りにする。 下準備5. ニンニクは縦半分に切り、芽を取っ
調理時間:約45分 カロリー:約459kcal 
E・レシピ
[1] 大根は皮をむき2mm程度の薄切りにし、耐熱容器に並べ、水大さじ1程度(分量外)をまぶしてから電子レンジ(600W)で1分加熱する。ラップをしたまま冷ます(しんなりしない場合は、30秒ずつ追加でかける)。青じそは細切りにする。[2] 大根は水けをふき、内側になる面に片栗粉を薄くまぶす。豚ひき肉に、と青じそをよく混ぜ合わせ、大根にはさむ。[3] フライパンにごま油を中火で熱し、[2]を焼き目がつくまで焼く。上下を返し、ふたをして2分ほど蒸し焼きにする。ふたを取り
カロリー:約297kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. 大根は皮をむいて幅1.5cmに切り、更に半分に切って半月切りにする。水にサッと通してぬれたまま耐熱容器に入れ、ラップをかけ電子レンジで10分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはがし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1.5cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落し、2本ずつに切り分ける。 下準備3. ちくわ
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 
E・レシピ
下準備1. イカは足を引き抜き、目の際でワタを切り落とし、くちばしを取る。足先を切り揃えて2本ずつに切り離す。胴は内側をきれいに水洗いし、幅1cmの輪切りにする。 下準備2. 大根は皮をむき、小さめのひとくち大に切る。 下準備3. 小玉ネギは上下を少し切り落とし、縦半分に切る。 下準備4. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備5. カレールウはザックリ刻んでおく。 作り方1. 鍋に大根、の材料を入れて強火にかけ、煮たったら弱火にし、蓋をして約10分煮る。小玉ネギ
調理時間:約30分 カロリー:約304kcal 
E・レシピ
下準備1. 大根は4cm幅の輪切りにし、皮を厚めにむき、縦4~6に切る。鍋に米とたっぷりの水を入れて強火にかけ、煮立てば中火にし、大根が透き通る位までゆで、水洗いして水気をきる。 下準備2. ニンジンは皮をむいて3cm位の長さに切り、縦2~4つに切る。 下準備3. 白菜は縦半分に切り、1.5cm幅に切る。 下準備4. ブロッコリーは小房に分けて水洗いし、しっかり水気をきる。 下準備5. 鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウをからめる。 作り方1. フライパンにサラダ油、バター
調理時間:約50分 
E・レシピ
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