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「大根 > おかず」 の検索結果: 1087 件中 (161 - 180)
1.ベーコンは2cm幅に切る。2.直径18cmのフライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、1を入れてカリッとするまで約1分30秒炒める。塩もみ大根を加え、さっと炒め合わせる。3.Aを加え、半分くらい火が通るまで菜箸で混ぜ、さらに約1分焼く。
ベーコン…2枚「塩もみ大根」…100gA〈混ぜる〉 ・溶き卵…3個分 ・オイスターソース…小さじ2 ・こしょう…適量ごま油
調理時間:約10分 カロリー:約225kcal 
レタスクラブ
❶豚バラ肉は1.5cm幅に切る。大根は8mm幅の拍子切りにする。❷フライパンに日清やみつきオイル海老ラー油を中火で熱し、豚バラ肉を入れて炒める。豚バラ肉に焼き目がついてきたら大根も入れて炒める。大根がしんなりしてきたらAを入れて水分がなくなるまで炒める。
豚バラスライス 100g大根 300g(6cm)日清やみつきオイル海老ラー油 大さじ1~A~酒 大さじ1みりん 大さじ1/2塩 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
**4**に半ずりにしたごま、黒こしょう適量をふってからめ、器に盛る。
大根 1/2本・鶏手羽先 8本・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・水 大さじ2・砂糖 小さじ2・にんにく 1/2かけ分・白ごま 大さじ2・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.3g
NHK みんなの今日の料理
1 大根は薄めの短冊切りに、大葉はみじん切りにする。2 ボウルにポン酢、水、鶏ガラスープの素、大葉、ごま油を加えて混ぜる。3 ②に「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」を加えてしっかり馴染ませる。4 ③に大根を入れてあえる。5 ④を冷蔵庫で冷やす。・みょうが、梅干し、いりごまを入れる際は③で大根と一緒にあえてください。・ソイフード研究家、池上紗織さん考案のレシピです。
調理時間:約5分 カロリー:約65kcal 塩分:約3.2g
マルコメ レシピ
1.万能ねぎは10cm長さに切り、ハムは7mm幅に切る。2.春巻きの皮に塩もみ大根、1を1/6量ずつのせて巻き、小麦粉、水各小さじ2を溶いたもので留める。3.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れ、約170℃に熱する。2を入れ、時々上下を返しながら約4分、こんがりとするまで揚げ焼きにする。
ロースハム…4枚万能ねぎ…6本「塩もみ大根」…180g春巻きの皮…6枚小麦粉、揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約358kcal 
レタスクラブ
4.煮立ったらアクを除き、煮汁が全体にまわったら落としぶたをして、煮汁が鍋底から2cmくらいになるまで煮
ぶり…2切れ大根…20cm(約500g)しょうが…1/2かけ米…大さじ2みりん、しょうゆ
カロリー:約278kcal 
レタスクラブ
1.大根は4cm長さ、7mm四方の棒状に切る。ボウルに入れ、塩小さじ1/3をまぶして約10分おき、水けをきる。にらは4cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を広げながら入れ、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)を加えて塩、こしょう各少々をふり、約3分炒める。大根を加えてさっと混ぜ、ふたをして弱めの中火にし、約2分蒸し焼きにする。
カロリー:約299kcal 
レタスクラブ
下準備4. ユズはきれいに水洗いして皮を薄く削いで、細切りにし、サッと水洗いする。 作り方1. 鍋に大根、ブリのアラを入れ、酒、かぶる位の水を加えて強火にかける。 作り方2. 煮立ったらアクを取ってショウガを散らし、砂糖、みりんを加え、落とし蓋をして中火で1
大根 1/2本お米 大さじ1ブリ 400〜500gショウガ 1片酒 200ml砂糖 大さじ3みりん 100mlしょうゆ 大さじ6ユズ 1個
カロリー:約442kcal 
E・レシピ
作り方 ・豚肉は塩・こしょうをふり、熱したフライパンに入れ、強火で両面に焼き色をつける。脂はキッチンペーパーで拭き取る。・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」、大根を加えて大根が透き通るまで炒め、しょうが、みかん、Aを加えて、落としぶたをしてフタをする。弱めの中火で、途中で混ぜてみかんをくずしながら、20分煮る。・落としぶたとフタを取り、5分煮て汁気をとばす。
材料(4人分) ・豚バラかたまり肉(1.5cm幅の棒状に切る) 300g・塩 少々・こしょう 少々・大根(ひと口大の乱切り) 500g・しょうが(皮つきのまま薄切り) 4枚・みかん(皮をむいて、ザク切り) 3個・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1A・水 カップ3/4・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・1/2・砂糖 大さじ2/3
調理時間:約35分 カロリー:約397kcal 塩分:約1.8g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
鶏もも肉 320g大根・正味 8cm(200g)れんこん・正味 1/2節(100g)にんじん・正味 2/3本(100g)トマト・正味 4個(560g)水菜・正味 1/2束(100g)A水 6カップA「Cook Do」オイスターソース 大さじ4A「ほんだし」 大さじ2
カロリー:約256kcal 
味の素 レシピ大百科
あさりに酒をふり、15分間おく。鍋に水1リットル、昆布を入れて15分間おく。大根は厚めに皮をむき、1cm角に切る。柚子の皮はせん切りにする。**1**の鍋を火にかけ、グラグラしたところで昆布を取る。小鍋に**2**を入れて煮立て、大根とあさりを加えながら好みの加減に火を通す。柚子こしょう、柚子の皮、七味とうがらしなど好みの薬味と、ポン酢しょうゆで食べる。
・あさり 200g・大根 10cm・昆布 10cm・柚子の皮 適量・柚子こしょう 適量・七味とうがらし 適量・ポン酢 適量・しょうゆ 適量・酒 大さじ3
調理時間:約25分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は6~7mm厚さのいちょう切りにする。油揚げは縦2等分にしたあと、1.5cm幅に切る。豆腐はしっかりと水けをきり、縦2等分したあと、1cm幅に切る。なべにごま油大さじ1を熱し、**1**の大根を入れる。大根にほぼ火が通ったら、油揚げ、豆腐の順に加えてざっといためる。【A】の調味料を加えて、全体に味がなじみ、汁けがほとんどなくなるまでいり煮する。
調理時間:約25分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
全体をざっと混ぜ、器に盛る。
大根 1本・厚揚げ 1枚・桜えび 3g・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
(1)大根はピーラーでリボン状の削る。小ねぎは小口切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、豚肉、(1)の大根を加え、中弱火で5分ほど煮る。(3)(1)の小ねぎを散らし、ごま油を回しかける。*削ったあとの大根(100g)は3mm幅の半月切りにし、「ほんだし」小さじ1/3、「瀬戸のほんじお」少々であえて浅漬けに。
豚バラ薄切り肉 70g大根 100g小ねぎ 1本(5g)A水 180mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2
カロリー:約313kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)(1)の玉ねぎ、しょうゆを加えて混ぜ、フタをして15分ほど煮、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。(5)温かいご飯にゆでた大根の葉を加えて混ぜ、器に盛り、ごまをふり、(4)のカレーをかける。
大根 500g豚もも肉(カレー・シチュー用)・2cm角 250gA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aカレー粉 小さじ1玉ねぎ 1/2個カレー粉 大さじ2酒 大さじ2水 3カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ1砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ4B片栗粉 大さじ1・1/2B水 大さじ3温かいご飯 800g大根の葉・みじん切り 適量いり白ごま 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約510kcal 
味の素 レシピ大百科
1 大根はすりおろす。 2 豆腐はひと口大に切り、水菜はざく切りにする。しいたけは薄切り、にんじんはせん切りにする。 3 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」、①の大根おろしを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、②の野菜をしゃぶしゃぶして火を通す。
材料(4人前) 豚肉しゃぶしゃぶ用 400g 大根 1/2本 絹ごし豆腐 1丁 水菜 1束 しいたけ 4枚 にんじん 1/2本 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋
調理時間:約20分 カロリー:約372kcal 塩分:約3.5g
ヤマキ おいしいレシピ
昆布は両端に数か所の切り込みを入れる(大きければ半分に切る)。バットに昆布、干し貝柱、水カップ2+1/2を入れ、一晩おいて戻す。大根2cm厚さの輪切りにする。皮を厚めにむき、四つ割りにする。水けをよく拭き取る。油揚げは1cm四方に切る。揚げ油を120℃の低温に熱し、大根を入れる。大根に揚げ色がつかないように弱めの中火で5分間揚げる。**1**を鍋に移し、強火にかける。沸騰したら弱火にし、アクを取り除く。弱火のまま昆布を取り出し、**4**を入れる。
調理時間:約25分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
とり手羽元…6本大根…350gさやいんげん…50g酒、みりん、しょうゆ…各大さじ2砂糖…大さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約284kcal 
レタスクラブ
全体にトロミがついたら火を止め、器に盛り分ける。お好みでラー油をかける。
大根 8cm豚バラ肉(薄切り) 150g塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2ニラ 1/2束紹興酒(又は酒) 大さじ1砂糖 小さじ2黒酢 小さじ2オイスターソース 大さじ2しょうゆ 小さじ1.5顆粒チキンスープの素 小さじ1水 大さじ1片栗粉 小さじ2ゴマ油 大さじ1ラー油 お好みで
調理時間:約20分 
E・レシピ
1.大根は一口大の乱切りにする。にんにくは横薄切りにする。ボウルにひき肉を入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、ざっくりと混ぜる。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、1のひき肉を大さじ1ずつ軽く握りながら加える。強めの中火で全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。大根を加え、約3分炒め合わせる。
カロリー:約342kcal 
レタスクラブ
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