「大根 > おかず」 の検索結果: 1087 件中 (141 - 160)
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1 フライパンにごま油を入れて熱し、鶏もも肉を入れて焼き、焼き色がついたら大根を加え、炒め合わせる。2 (a)を加えフタをし、大根がやわらかくなるまで煮る(10分〜)。3 「プラス糀 糀甘酒の素」(小さじ1/2)を加え煮る(1分〜)。4 器に盛り付け、青ねぎを散らす。仕上げに糀甘酒を加えることで、甘みと風味をプラスします。 鶏もも肉(幅3cmそぎ切り) 200g大根(厚さ3cmいちょう切り) 240g青ねぎ(小口切り) 適量(a) プラス糀 糀甘酒の素 小さじ4しょうゆ 大さじ1和風だしの素(かつお) 小さじ1/2水 100mlプラス糀 糀甘酒の素 小さじ1/2ごま油 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
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両面焼き色がついたら大根を加えて炒める。 作り方2. 大根に焼き色がついたら、玉コンニャク、の材料を加えて煮たたせ、蓋をして弱火で10~15分煮る。煮汁が煮詰まってきたらゴマ油を回し入れて火を止め 鶏もも肉 1.5〜2枚大根 1/2本玉コンニャク 180g白ネギ 1/2本酒 大さじ4しょうゆ 大さじ2オイスターソース 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ1水 200mlニンニク(すりおろし) 2片分ショウガ(すりおろし) 1片分赤唐辛子(刻み) 2本分ゴマ油 大さじ1サラダ油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約314kcal
E・レシピ
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❶大根は皮ごとしっかり水洗いして、2cm厚さに切り、半分に切る。にんじんは皮ごとしっかりと洗って、5mmの薄い輪切りにする。長ねぎは先端の青い方を2cmほど切り落とし、3cm長さに切る。しょうがは皮ごと薄切りにする。大根の茎の青い部分は5mm幅に切り、さっとゆでて水気をきる。❷牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。塩、こしょう各少々(分量外)をふり、下味をつける。 調理時間:約40分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
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(1)大根は大きめの乱切り、たけのこは小さめの乱切り、パプリカ、ピーマンはタテ1.5cm幅に切る。(2)鍋にオリーブオイル、バターを熱し、Aを弱火で炒める。玉ねぎがきつね色になったら、えび、(1)の大根・たけのこを炒める。 (3)水、「コンソメ」を加えて大根がやわらかくなるまで煮、途中でアクを取り、B、(1)のパプリカ・ピーマンを加えてサッと煮る。 カロリー:約582kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は5mm幅の輪切りにし、大根の葉、貝割れ菜、水菜は食べやすい長さに切る。(2)鍋に(1)の水菜・大根の葉を敷き、その上に(1)の豚肉・大根を交互に重ねながら敷き詰め、Aを加えて火にかけ、煮立ったら、(1)の貝割れ菜をのせる。 豚バラ薄切り肉 400g大根 1本(1000g)大根の葉 1本分(200g)水菜 1束(200g)A水 720mlA「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 4個貝割れ菜 1パック(40g) カロリー:約446kcal
味の素 レシピ大百科
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大根は小さめの乱切り、水菜は5cm長さに切り、餅は縦半分に切る。鍋にサラダ油をひき大根を炒め、しんなりしたら水、「キムチの素」と味噌を入れ、沸騰したら鶏肉を入れ、鶏肉に火が通ったら餅を加える。餅が柔らかくなったら水菜を加え、ひと煮立ちさせる。 材料(2人分)鶏もも肉(唐揚げ用)400g大根1/3本水菜1/2把餅2個「キムチの素」大さじ5味噌大さじ2水700mlサラダ油大さじ1 カロリー:約698kcal
桃屋 かんたんレシピ
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大根の皮をむきいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れAを加えてもみこむ。STEP1にラップをかけ電子レンジ(600W)で5分30秒加熱する。ラップを外し全体を混ぜる。STEP3の粗熱を取り、片栗粉をつけ揚げる。 大根280gAヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2塩小さじ1かつお節2g片栗粉適量揚げ油適量 調理時間:約20分 カロリー:約129kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
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大根がやわらかく煮えたらいったん火を止め、STEP2に煮汁を大さじ1ほど加え溶きのばす作業を3回繰り返し、鍋に移し混ぜ合わせる。牛乳・大根の葉も入れ弱火で5~6分煮て、塩・こしょうで味を調えて完成。 大根200g白菜(オレンジ白菜)200gサラダ油小さじ2強牛乳200ml塩小さじ1/4~1/3こしょう適量A水400mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ! 調理時間:約30分 カロリー:約161kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
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土鍋に水900mlと**3**の鶏肉を入れて中火にかけ、沸騰したらアクを除く。**4**に大根、ごぼう、ねぎ、【A】、【B】を加え、ふたをして弱火で40分間煮る。刻んだ大根の茎を散らし、好みで薬味をのせながら食べる。 ・大根 1/2本・大根の茎 適量・ごぼう 1/2本・ねぎ 1/4本・鶏手羽先 6本・鶏手羽元 6本・しょうが 2かけ分・にんにく 2かけ・米 大さじ3・甘ぐり 8コ・クコの実 適量・酒 カップ1/4・塩 小さじ2・ごま油 小さじ1・薬味 各適量 調理時間:約60分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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上下を返し、再びふたをしてさらに約2分焼く。4.食べやすく切って器に盛り、酢じょうゆの材料を混ぜて添える。 お好み焼き粉…大さじ4大根…5cm(約200g)しょうがのせん切り…1かけ分粉ざんしょう…小さじ1/2酢じょうゆ ・しょうゆ、酢…各小さじ2塩、サラダ油 カロリー:約201kcal
レタスクラブ
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切り干し大根は水戻しして軽く水気をしぼり、1~2cmの長さに切ります。にんじんはいちょう切りに、しめじは石づきを切り小房に分けます。厚手の鍋に油を熱し、挽き肉と(2)を軽く炒めます。鍋に(1)と水を加え、蓋をして弱火~中火で約5分煮込みます。一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。 調理時間:約30分 カロリー:約587kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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大根 100g、ベーコン 1枚、オリーブオイル 大さじ1、小麦粉 大さじ2、バター 15g、牛乳 200ml、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1、白こしょう 少々、ピザ用チーズ 30g カロリー:約312kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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作り方 ・ぶりはひと口大に切り、熱湯をかけて霜ふりにする。大根は乱切りにし、下ゆでする。・鍋に「AJINOMOTO オリーブオイル」とAを入れて弱火で炒める。・香りがたったら、1とBを入れてフタをして約20分煮込み、Cで味をととのえる。・器に盛り、バジルを飾る。 材料(4人分) ・ぶりの切り身 4切れ(360g)・大根 1/3本(500g)・「AJINOMOTO オリーブオイル 」 大さじ3・バジル 適量●A・にんにくのみじん切り 1片分・アンチョビ 5g●B・トマトホール缶 1缶(400g)・水 1カップ・「味の素 KK コンソメ」顆粒 小さじ2●C・「瀬戸のほんじお」 少々・白こしょう 少々 調理時間:約40分 カロリー:約377kcal 塩分:約1.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落し、2本ずつに切り分ける。 下準備3. ちくわは斜め薄切りにする。 下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩少々を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら半分 大根 1/2本イカ 2はいちくわ 1〜2本サヤインゲン 8〜10本塩(ゆでる) 少々だし汁 400〜500ml酒 大さじ4みりん 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ3ショウガ(せん切り) 1片分酒 大さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal
E・レシピ
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(1)大根は1cm厚さの半月切りにする。油揚げは熱湯でゆでて油抜きをし、ヨコ4等分にして斜めに切る。小松菜は4cm長さに切る。(2)鍋に(1)の大根、Aを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、10分煮る。(1)の油揚げ、Bを加えて、さらに10分煮る。(3)(1)の小松菜は2分ほど塩ゆでし、水にとり、水気をしぼって(2)に加える。*好みで大根に練りみそをつけて食べてもよい。 カロリー:約66kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] 豚バラ肉は一口大に切る。大根は皮をむき2cm厚さのいちょう切りにする。[2] 鍋に豚肉、大根、しょうが、にんにく、「やさしいお酢」、水を入れて火にかける。煮立ったらアクを取り、弱火で30分煮る。[3] しょうゆを入れ、水けがなくなるまで煮る。 豚バラ肉 ブロック 250g、大根 長さ6cm、しょうが (薄切り) 4枚、にんにく 1片分(二つ割り)、、ミツカン やさしいお酢 3/4カップ、水 2カップ、しょうゆ 大さじ1と1/2、、水菜 適宜(塩ゆで) カロリー:約584kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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1 大根は厚めのいちょう切りにする。 2 深めのフライパンを熱してごま油と唐がらしを入れ、①の大根、手羽先を焼き色がつくまで炒める。 3 Aを加え、落としぶたをしてやわらかくなるまで約20分煮込む。 4 器に盛り、せん切りにしたゆずの皮を散らす。 材料(2人前) 鶏手羽先 4本(200g) 大根 1/4本(350g) A減塩だしつゆ カップ1/2 A水 カップ1・1/2 赤唐がらし 1/2本 柚子の皮 適量 ごま油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約275kcal 塩分:約2.7g
ヤマキ おいしいレシピ
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5皿に盛りつけ、仕上げに大きいとろけるスライスを乗せる。 大きいとろけるスライス1枚大根1/6本じゃがいも2個ダシパック1パック豚バラ薄切り肉6枚塩・こしょう適量オリーブオイル大さじ1 1/2ざらめ砂糖大さじ1料理酒大さじ1しょうゆ大さじ1 調理時間:約50分 カロリー:約484kcal 塩分:約2.9g
六甲バター レシピ
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【肉ダネ】をつくる。ボウルに肉ダネの材料を入れ、かたくり粉小さじ1/2、塩少々、しょうゆ小さじ1を加えて、粘りが出るまでよく練る。大根は皮をむき、4等分(約2.5cm厚さの輪切り)にする。スプーンで中心部分をくりぬき、内側に小麦粉適量をまぶす。**2**の大根に**1**の【肉ダネ】をしっかりと詰め、表面全体に小麦粉適量をしっかりまぶす。フライパンに揚げ油を2cm高さまで入れ、160℃に熱する。 調理時間:約25分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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しじみは殻と殻をこすり合わせてきれいに洗う。大根は皮をむき、皮むき器で縦に薄く削って、リボン状にする。豆腐は食べやすい大きさに切る。ねぎは幅1センチの斜め切りにする。鍋に昆布、水、酒を入れて中火にかけ、煮立ったらしじみを加える。しじみの口が開くまで煮る。塩、しょうゆで味つけし、大根、豆腐、ねぎを入れて火が通るまで煮る。器に取り分け、好みの薬味とともに食べる。 しじみ(砂抜きしたもの) 250g大根 長さ15センチの縦半分木綿豆腐 1丁ねぎ 1/2本昆布 10×10センチ水 7と1/2カップ酒 1/4カップ塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2万能ねぎ(みじん切り) 3本三つ葉(ざく切り) 1/3わ七味唐辛子 少々
サッポロビール
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