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「大根 > おかず」 の検索結果： 1087 件中 （201 - 220）
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たらは骨を除いて食べやすく切る。帆立ては半分に切る。油揚げは短冊形に切る。せりはよく洗い、根付きのまま4〜5cm長さに切る。昆布は料理ばさみで2cm幅に切る。大根は洗い、食べやすく切って土鍋に入れる。水カップ2、たら、帆立て、油揚げ、昆布、煮干しを加え、豆腐を玉じゃくしですくい入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り、白みそと赤みそを溶き入れ、全体がなじむまで弱火で7〜8分間煮る。せりをのせ、ひと呼吸おいて火を止める。食卓でキムチを各自添える。
・生だら 2切れ・帆立て貝柱 2コ・大根 100～150g・せり 1/3ワ・油揚げ 1枚・絹ごし豆腐 1/2丁・昆布 1枚・煮干し 3匹・白みそ 60～80g・赤みそ 約30g～・白菜キムチ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約4.7g NHK みんなの今日の料理
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昆布は水で洗い、土鍋(または鍋)に入れて分量の水を注いで1～2時間おく([[湯豆腐|rid=31072]]**1**～**2**参照)。さばは腹骨があれば包丁でそぎ取り、1cm厚さのそぎ切りにする。バットに並べ、両面に塩小さじ1～2をふり、5～10分間おく。大根はピーラーで皮をむき、そのまま縦に薄く削って帯状にする。しょうがは薄い輪切りにし、わけぎは端から2～3mm幅に切る(小口切り)。
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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ふたをして弱火で40分煮る。[4] 豚肉と大根がやわらかくなったら、ペーパータオルを取り除き、殻をむいた半熟のゆで卵を加える。新しいペーパータオルで落しぶたをして、弱火で10分煮る。[5] 器に盛り、ゆでたチンゲンサイを添える。
豚バラ肉 ブロック 300g、大根 1/3本、長ねぎ 1/2本分(青い部分)、にんにく 1片(皮付き)、しょうが 1個(片付き)、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1カップ、水 1カップ、、ゆで卵 2個(半熟ゆで)、チンゲンサイ 1株 カロリー:約784kcal 塩分:約6.6g ミツカン メニュー・レシピ
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3.フライパンをさっと拭き、サラダ油小さじ1を足して中火で熱し、大根を炒める。油がなじんだらふたをし、時々混ぜながら大根がしんなりするまで4〜5分蒸し焼きにする。しいたけを加えてさっと炒め、2を戻し入れる。合わせ調味料を回し入れ、全体にさっとからめる。
とりむね肉…1枚(約250g)大根…350gしいたけ…3枚酒…大さじ1片栗粉…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々サラダ油合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・白いりごま、酒、みりん…各大さじ1 ・砂糖…小さじ2 カロリー:約311kcal レタスクラブ
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[1] 大根、にんじんの皮は細切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、[1]を加えて炒める。油が回り大根の皮が透き通ってきたら、を加え、汁けがなくなり、表面に照りが出るまで炒め合わせる。[3] 器に盛り、いりごまをかける。※冷蔵庫に保管し、3～4日を目安にお召し上がりください。
大根 皮1/2本分、にんじん 皮1本分、ごま油 小さじ2、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、しょうゆ 小さじ1、、いりごま (白) 大さじ1/2 カロリー:約87kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)大根はピーラーで長めの薄切りにして塩をふり、しばらくおく。(2)油揚げは細めの短冊に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、熱いうちに「ほんだし」、Aであえる。(3)(1)の大根の水気をしぼり、(2)に加えてあえる。*しばらくおくと味がなじんでよりおいしくいただけます。
大根 160g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2油揚げ・厚めのもの 1枚(40g)「ほんだし」 小さじ1A酢 大さじ1A砂糖 大さじ1 カロリー:約110kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 鍋に手羽先と一口大に切った大根を入れ、ひたひたの水(分量外)と塩ひとつまみを加えて、30分くらい煮込む。[2] 肉がやわらかくなったら黒こしょうと小口切にした小ねぎをふり、「味ぽん」を回しかける。
鶏手羽先 8本、大根 1/4本、塩 ひとつまみ、黒こしょう 適量、小ねぎ (小口切り) 適量、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約334kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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ハムは半分に切り、せん切りにする。 大根はせん切りにし、さっと水をくぐらせ、パリッとさせる。 貝割菜は根元を切り取り、半分に切る。 うす揚げはフライパンで両面を焼いてカリッとさせ、細切りする。 Aを合わせてドレッシングを作り、①②③④と和える。
朝のフレッシュロースハム2パック大根100g貝割菜1パックうす揚げ2枚【A】マヨネーズ大さじ3ポン酢大さじ2蜂蜜大さじ1 伊藤ハム レシピ
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[1] ほたては薄切りにする。大根は薄切りにし、塩少々(分量外)をふる。大根が少ししんなりしてきたら、器にほたてと大根を交互にずらしながら盛る。[2] 水菜、ルッコラは3cm長さに切り、トレビスは手でちぎり器の中央にのせる。[3] 「味ぽん」、オリーブ油、レモン汁を混ぜ合わせて、[2]にかける。
ほたて貝 (刺身用) 2～3個、塩 少々、、大根 1/6本、トレビス 1枚、水菜 1/6袋、ルッコラ (ロケット) 2/3袋、、ミツカン 味ぽん 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1/2、レモン(果汁) 少々 カロリー:約103kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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同様にして残りの具と春巻の皮を重ねていく。春巻の皮を全部重ね終わったら、粉チーズ、バター適量をちぎって表面全体に散らす。**6**を天板にのせ、230
・大根 8cm・たまねぎ 1/2コ・春巻の皮 1袋・カッテージチーズ 100g・グリュイエールチーズ 100g・イタリアンパセリ 大さじ3・プレーンヨーグルト カップ1/2・牛乳 カップ1/2・卵 1コ・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・粉チーズ 大さじ1・オリーブ油 大さじ1+1/2・塩 小さじ1・こしょう 少々・バター 適量 調理時間:約40分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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蒸し上がったら(1)の水菜をのせ、再びフタをして10秒ほど蒸し煮し、お好みの調味料、たれをかけて食べる。*火の通り具合を見て、蒸し時間を調整し
豚ロース薄切り肉 250g大根 5cm(150g)にんじん・小 1本(100g)もやし 2袋(500g)油揚げ 1枚(40g)しいたけ 4枚水菜 1/2束(100g)「ほんだし」 小さじ山盛り2A酒 大さじ2A水 1/2カップ カロリー:約213kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 大根は長さ3cmに切って皮をむき、半月切りにして15分程下ゆでする。 下準備2. 牛肉はひとくち大に切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にゴマ油を熱し、ニンニクとショウガを炒め、香りがたったらと大根を加え、15分程煮る。 作り方2. さらに牛肉を加え、5分程煮る。器に盛り、すり白ゴマと刻みネギを散らす。
調理時間:約40分 カロリー:約386kcal E・レシピ
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とりもも肉…1枚(約250g)大根…1/2本(約500g)長ねぎ…下1/2本(約65g)しょうが…1かけサラダ油…大さじ1/2だし汁…1と1/2カップ合わせ調味料 ・酒、みりん、みそ…各大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約336kcal レタスクラブ
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1.大根は3cm長さ、1cm幅の短冊切りにし、にらは4cm長さに切る。豚肉は3cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、大根を約2分30秒炒める。3.しんなりしたら豚肉を加えて約1分炒め、肉の色が変わったら酒大さじ1をふる。4.合わせ調味料を加えてさっと炒め、にらを加えてひと混ぜする。
カロリー:約450kcal レタスクラブ
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は5mm幅の輪切りにし、水菜、にらは食べやすい長さに切る。(2)鍋に(1)の水菜を敷き、その上に(1)の豚肉・大根を交互に重ねながら敷き詰め、Aを加えて火にかける。(3)煮立ったら、(1)のにらをのせ、火が通るまで煮、好みでキムチをのせる。
豚バラ薄切り肉 400g大根 1本(1000g)水菜 1束(200g)にら 1束A水 720mlA「鍋キューブ」うま辛キムチ 4個キムチ・好みで 適量 カロリー:約440kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備4. 小松菜は分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ1cmに切る。 下準備5. ニンジンは皮をむき、大根より少し小さめの乱切りにする。 下準備6.
豚バラ肉(ブロック) 200〜250g卵 2個大根 1/4本お米 大さじ1小松菜 1〜2株ニンジン 1/4〜1/2本シイタケ(干し) 2〜3個コーラ 200〜250ml酒 50mlみりん 大さじ1.5砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2 調理時間:約50分 カロリー:約686kcal E・レシピ
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・卵 4コ・ナムプラー 小さじ2・紹興酒 小さじ1・切り干し大根のうす味煮 カップ1・香菜(シャンツァイ) 2株・豚切り落とし肉 100g・サラダ油 適量・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。大根、にんじんは1cm幅の輪切りにする。大根の葉、豆苗は食べやすい長さに切る。(2)鍋に(1)の豚肉・大根・にんじんを交互に重ねてフチに沿って敷き詰める。Aを加え、火にかけてひと煮立ちしたら、中央に(1)の大根の葉・豆苗を加え、火が通るまで煮る。*このレシピで1日分の野菜(1人あたり350g以上)が摂取できます。
豚バラ薄切り肉 400g大根 1本大根の葉 1本分にんじん 1本豆苗 2袋A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個 カロリー:約458kcal 味の素 レシピ大百科
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1.大根は皮を厚めにむき、2cm厚さの半月切りにする。鍋に入れ、水をひたるくらいに注いで強火にかける。沸いたら中火にし、約15分ゆでる。2.こんにゃくは1cm幅に切り、沸騰した湯で約3分下ゆでする。ちくわは長さを半分に切る。3.フライパンに大根、こんにゃくをそれぞれゆで汁をきって入れ、煮汁の材料を加えて強めの中火にかける。煮立ったら弱火にし、約20分煮る。
調理時間:約50分 カロリー:約106kcal レタスクラブ
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。大根、にんじん、白菜はせん切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。ごぼうはささがきにし、水にさらして、水気をきる。(2)鍋にAを入れて、火にかけ、煮立ったら(1)の豚肉・大根・にんじん・白菜・ねぎ・ごぼうを加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉 300g大根 400gにんじん 150g白菜 4枚長ねぎ 60gごぼう 100gA「鍋キューブ」焼きあごだし 4個A水 720ml小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約356kcal 味の素 レシピ大百科
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