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「大根 > おかず」 の検索結果： 1280 件中 （581 - 600）
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❶豚ばら肉は3cm幅に切り、Aをふって下味をつける。キムチは2cm幅に切り、しめじは小房に分け、大根は3mm厚さの短冊切り、ニラは4cm長さに切る。豆腐は6～8等分にする。❷鍋に日清ヘルシーごま香油又は日清かけて香る純正ごま油を入れてにんにく、しょうがを中火で炒め、香りがたったら、豚肉を入れ色がかわるまで炒め、さらにキムチを入れて炒める。❸Bを加えて煮立ったらみそを入れて溶き、大根、しめじを入れて、大根が柔らかくなるまで煮る。❹豆腐とニラを加えて煮えた順にいただく。お好み
調理時間:約15分 カロリー:約572kcal 塩分:約1.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1...じゃがいもは、皮付きの状態で蒸し、竹串がすっと通ったら、すぐに皮をむいて粗くつぶす。2...たまねぎと合挽肉はある程度水分が飛ぶように中～強火でしっかりいためる。3...(1)と(2)をざっくり混ぜ合わせ、マヨネーズとチーズを加えて更に混ぜる。4...卵はしっかり溶いて、塩・こしょうを少々振る。よく熱したフライパンに少し多めの油をひき(分量外)、一気に卵を投入し全体をかき混ぜながらオムレツを作る要領でポテトサラダをくるむ。5...だいこん、にんじんは細切りに、水菜
調理時間:約20分 カロリー:約211kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。大根は皮をむき、厚さ1.5cm程の半月切りにする。れんこん、さつまいもは厚さ1cm程のいちょう切りか半月切りにする。ごぼうは皮をこそげ落として乱切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。鍋にサラダ油 小さじ1を入れて弱火にかけ、玉ねぎ、にんにく、しょうが、塩、こしょうを入れてしんなりするまで炒める。大根は耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分40秒加熱する。STEP2の鍋にカレー粉を入れて炒め合わせ、水
調理時間:約30分 カロリー:約413kcal 塩分:約3.9g ヤマサ Happy Recipe
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大根は4～5cm幅に切り皮を厚めにむき、面取りをして片面に十字の切り込みを入れる。鍋に大根・かぶるほどの水を入れ火にかけ、煮立てばやや弱めの中火で15分ほどゆで透き通るまでおく。こんにゃくはお好みで隠し包丁を入れ、鍋にこんにゃく・かぶるほどの水を入れ火にかけ、煮立てば2分ほどゆでる。鍋に「ヤマサ極鍋 昆布だし鍋つゆ(醤油)」を入れ火にかけ煮立つ直前でとろ火にし、STEP1・STEP2・ゆで卵を入れふたをして1時間ほど煮て一晩おく。味のしみにくい大根、こんにゃく、卵は前日から
調理時間:約60分 カロリー:約388kcal 塩分:約7.8g ヤマサ Happy Recipe
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大根は2cm幅の半月切りにして厚めに皮をむき、煮崩れないよう面取りをする。豚肩ロースは串に刺しやすい大きさに切る。うずらの卵は下ゆでしておく。きくらげは水につけて戻しておく。鍋に米の研ぎ汁を入れて沸かし、大根を入れて15分程度下ゆでする。ゆで上がったら取り出し、同じ鍋に豚肩ロースを入れて15分程度ゆで上げて取り出す。鍋の煮汁は捨てる。鍋に新しく水と砂糖、「ヤマサ昆布つゆ」・「ヤマサ 絹しょうゆ」を入れて沸かす。下ゆでした大根・豚肩ロース、うずら卵・くるっと巻いたきくらげを串
調理時間:約60分 カロリー:約519kcal 塩分:約6.3g ヤマサ Happy Recipe
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豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして1時間ほど水切りする。生しいたけと長ねぎはみじん切りにする。ボウルにSTEP1と鶏ひき肉、Aをあわせてよく練り、STEP2を加えて全体を混ぜる。STEP3を等分して中央にくぼみが出来るように成型し、油を熱したフライパンに入れ、表面に両面とも焼き色をつけたら、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。にんじんと大根は皮を剥き細切りにする。あんかけの材料はよく混ぜ合わせておく。フライパンにごま油を入れ熱し、にんじんを入れ炒める。しんなりしてきたら火
調理時間:約28分 カロリー:約317kcal 塩分:約3.6g ヤマサ Happy Recipe
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【だし】をとる。鍋に水、昆布、削り節を入れ、中火にかける。沸騰したら弱火にしてアクを取りながら約10分間煮出し、さらし布巾や紙タオルなどでこす。昆布は取り出して1cm幅に切り、結ぶ。おでんを煮る大きな鍋に、**1**の【だし】2リットル、みりんカップ3/4、うす口しょうゆ・しょうゆ各大さじ5を合わせて煮汁をつくる。【だし】とみりんとしょうゆの割合は、13:1:1が目安。大根は約3cm厚さの輪切りにし、外側の繊維が残らないように厚めに皮をむく。表に3mm幅で隠し包丁を入れ
調理時間:約240分 カロリー:約2640kcal NHK みんなの今日の料理
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土鍋に水1.8リットルを入れ、昆布を入れて30分間ほど浸しておく。鶏肉は洗って水けをふき取る。大根は皮をむいて2cm厚さの輪切りにし、面取りをして半月形に切る。絹ごし豆腐は軽く表面の水けを取り、縦半分に切って6等分に切る。水菜は根元を除き、5cm長さに切って器に盛る。**1**に鶏肉、大根、酒を加えて火にかける。沸騰したらすぐに昆布を取り出し、アクをていねいにすくう。弱火にしてふたをし、大根に、はしがスッと通るくらい柔らかくなるまで30分間ほど煮る。チキンスープの素、柚子
調理時間:約50分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけ 4枚。[型抜きモンスター] 。にんじん 1/2本。大根 3cm分。こんにゃく 1/2枚。[飾り] 。大根、焼き海苔 適量。糸唐辛子 適宜
調理時間:約40分 カロリー:約615kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1水だしを作る。ボウル等に水、かつお節、切り込みを入れた昆布を入れ、冷蔵庫で一晩おいたら、こして鍋に移す。 2大根は3cm幅の輪切りにして、厚めに皮をむいて面取りをし、片面に深さ1cmの切り込みを十文字に入れる。にんじんは輪切りにして花型で抜く。こんにゃくは両面に格子状の切り込みを入れ、4等分の三角形に切る。3耐熱ボウルに大根と生米、かぶるくらいの水(分量外)を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。 一度取り出して混ぜ、さらに3分加熱し、水けをきって熱い
調理時間:約50分 カロリー:約603kcal 塩分:約5.8g 紀文 笑顔のレシピ
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1大根は3cm厚さの輪切りにして薄く皮をむき、片面の厚みの1/3まで十文字に切り込みを入れ、20分ゆでる。2卵は水からゆで、沸騰したら8分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。3角麩は3～4cm角に切り、2分ほどゆでて水にとり、水けをきる。こんにゃくは三角に6等分して(3等分し、斜めに切って三角にする)2分ゆでる。焼き豆腐はやっこに切る。(8つに切る)4豚もつは2～3cm長さに切り、竹串に刺す。5煮汁のみそを鍋に入れ、砂糖を混ぜ、さらに湯を少しずつ加えて混ぜる。65の1/3量
カロリー:約561kcal 塩分:約8.3g 紀文 笑顔のレシピ
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1鍋に水、いりこ、昆布を入れて中火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出し、弱火で15分煮て、こす。2大根は2.5cm厚さの輪切りにして薄く皮をむき、竹串がすっと通るまで30分ほどゆでる。里いもは皮をむき大きいものは半分に切り、大根とともにかためにゆでる。3卵は水からゆで、沸騰したら8分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。4こんにゃくは串の先にさす分として1/4枚を1.5cm角に切り、残りは縦半分に切って三角に2つに切り、熱湯で2分ゆでる。5厚揚げ、さつま揚、揚ボール
カロリー:約521kcal 塩分:約6.9g 紀文 笑顔のレシピ
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1大根は皮をむき、水から下ゆでし、幅1.5cmの拍子木切りにする。ごぼうはよく洗い、皮付きのまま4ツ割りにし、3等分にする。こんにゃくは下ゆでし、格子状に切り目を入れ、大根の大きさにそろえて切る。せりは色よくゆで、3等分にする。2塩鮭は半分に切り、焼く。餅は軽く焼いておく。 3鍋に湯を沸かし、Aとごぼうを入れて霜降りをする。 4土鍋にBと大根、ごぼう、こんにゃく、塩鮭、Aを入れ、中火で煮る。ひと煮立ちしたら、みそと酒粕を溶かし入れ、味を整える。5餅を入れて、仕上げにせり
調理時間:約20分 カロリー:約667kcal 塩分:約6.2g 紀文 笑顔のレシピ
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1練り製品(はんぺんと焼ちくわ、ちくわぶは食べやすい大きさに切る)は熱湯にくぐらせて、水けをきる。卵をゆでる。わけぎはさっとゆでて、5cm長さに切り、3本くらいずつを束ねる。2大根は2～3cm厚さの輪切りにし、皮をむいて、面取りをする。かぶは皮をむく。たっぷりの水から大根とかぶをゆで、ひと煮立ちしたら、かぶから先にざるにとる。3Aと1の練り製品を鍋に入れて、火にかけ、ひと煮立ちしたら、練り製品を取り出す。43の煮汁に、結び昆布、大根、かぶ、玉ねぎ、ゆで卵を入れ、火が通る
カロリー:約404kcal 塩分:約4.1g 紀文 笑顔のレシピ
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1はんぺんは横半分にし、三角形になるように半分に切る。ちくわは斜め半分に切り、ちくわぶは1.5㎝厚さの輪切りにする。2大根は2cm厚さに切り、面取りをし、片面に十文字の切り込みを入れる。こんにゃくは両面に細かく包丁で切り込みを入れて(かくし包丁)、食べやすい大きさに切る。3耐熱ボウルに大根と生米、かぶるくらいの水(分量外)を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。 一度取り出して混ぜ、さらに3分加熱し、水けをきる。4こんにゃくを大根同様に電子レンジ(600
調理時間:約70分 カロリー:約586kcal 塩分:約8.5g 紀文 笑顔のレシピ
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1にんじん・ごぼうはよく洗い乱切り、大根・れんこんは皮をむき1.5cm幅のいちょう切り、じゃがいもは皮をむき8等分、生姜は薄切りにする。ウィンナーは切り込みを入れる。2鍋にサラダ油を熱し、硬い野菜から順に炒める。表面に油がまわり色が変わってきたら水5カップ・トマトケチャップを加えて野菜が柔らかくなるまで20分～30分煮込み、塩・こしょうで味を調え、大根の葉を加える。ワンポイントアドバイス*生姜風味でからだポカポカ、根菜たっぷりのスープで野菜不足を解消
調理時間:約40分 カロリー:約237kcal 塩分:約1.9g カゴメのレシピ
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(1)キャベツはザク切りにし、大根、にんじんはひと口大の乱切りにする。こんにゃくはひと口大の三角形に切る。(2)揚げボール、うずらの卵は竹串に刺す。絹さやはスジを取り、塩(分量外)ゆでする。(3)(1)の大根、こんにゃくの順に下ゆでする。(4)鍋に水、「ほんだし」、A、(3)の大根・こんにゃく、(1)のにんじんを入れ、煮立ってから10分煮る。(5)(2)の串に刺した揚げボール・うずらの卵を加えて5分煮る。(1)のキャベツを加えてサッと煮て、(2)の絹さやを加えて火を止める
カロリー:約113kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)昆布はたっぷりの水につけてもどし、タテ4等分にして結び昆布にする。もどし汁はとっておく。(2)大根は3cm厚さに切り、面取りし、かくし包丁を入れて、たっぷりの湯で30分ゆでる。こんにゃくは4等分の三角形に切り、かくし包丁を入れて、大根の後の湯でゆでる。(3)大きめの鍋に昆布のもどし汁に水を足してカップ8にして入れる。「ほんだし」、(1)の結び昆布、(2)の大根・こんにゃくを加えて煮立て、みりん、塩を加え、やわらかくなるまで弱火で20分ほど煮込む。(4)ちくわ、ちくわぶ
カロリー:約287kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り干し大根、干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、みじん切りにする。しいたけのもどし汁はとっておく。(2)ボウルにひき肉、ねぎ、(1)の切り干し大根・しいたけを入れ、ツナを油ごと加えて、塩・こしょうをし、粘りが出るまでよく混ぜる。Aを加えてさらによく混ぜ、餃子の皮で等分に包む。(3)フライパンに油小さじ2を熱し、(2)の餃子を半量並べ、焼き色がつくまで2～3分焼く。水80mlを注ぎ入れ、フタをして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。(4)餃子の皮が透き通り、水気がほぼ
カロリー:約46kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根は2cm厚さに切り、皮をむく。面取りし、かくし包丁を入れる。こんにゃくは4等分の三角形に切り、かくし包丁を入れる。ちくわぶは斜め切りにする。大根・こんにゃく・ちくわぶはそれぞれ下ゆでする。(2)鍋にA、(1)の大根・こんにゃく・ちくわぶ、ゆで卵を入れ、やわらかくなるまで沸騰させない程度の火加減で30～40分ほど煮込む。 (3)ちくわは長さを半分に切り、さらに斜め半分に切る。ごぼう巻き、さつま揚げは熱湯で1分ゆで、油抜きする。はんぺんは4等分に切る。 (4)(2)に
カロリー:約373kcal 味の素 レシピ大百科
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