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「大根 > おかず」 の検索結果: 1087 件中 (601 - 620)
1 大根2cm厚さに切り、かくし包丁を入れ、20分ほど下ゆでする。にんじんは大きめの乱切りにする。玉ねぎは4等分に切る。たこはひと口大に切り、竹串を刺す。揚げボール、ごぼう巻きは熱湯をかけ、サッと油抜きする。 ちくわは斜め切りにする。 2 鍋に【A】を合わせ、煮立たせる。①の大根・にんじん・玉ねぎ・たこ・揚げボール・ごぼう巻き・ちくわ、ゆで卵を加え、弱火で火が通るまで煮る。
調理時間:約35分 カロリー:約528kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
お好みで【C】を加えていただく。
材料(4人前) 豚ひき肉 300g 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】ごま油 小さじ1 白菜 1/6株 干ししいたけ 4個 にら 1束 餃子の皮 30枚 くずきり 50g えのきだけ 1パック 大根 10cm にんじん 1/2本 ほうれん草 1/2束 【B】水 カップ6・1/4 【B】めんつゆ カップ3/4 【C】酢 適量 【C】ラー油 適量
調理時間:約60分 カロリー:約445kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(4)具材に火が通ったら、(1)の長いもを流し入れ、数分煮立たせる。
白菜 1・1/2大根 6cmれんこん 60g水菜 2株しめじ 1/2パック長いも 15cm鶏ひき肉 100g「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々木綿豆腐 100gA玉ねぎのみじん切り 1/4個分Aしょうがのすりおろし 1gA片栗粉 大さじ1/2B水 500mlB「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 3個
カロリー:約271kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)鍋にA、(1)の大根、(2)のこんにゃく、結び昆布を入れて火にかけ、沸騰したら、15分煮る。(2)のちくわ・笹かまぼこ、揚げボールを加え、弱火で10分煮る。(5)(3)のゆで卵を加えて味を調
大根 400gこんにゃく 1枚(250g)焼きちくわ 1本笹かまぼこ 2枚卵 4個油揚げ 2枚結び昆布 4本揚げボール 8個切り餅 2切れA水 2リットルA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 7個
カロリー:約329kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)野菜がやわらかくなったら、(2)の水菜・大根おろし、(3)のぶりを加えて煮る。
ぶり 2切れ(200g)「瀬戸のほんじお」 少々片栗粉 大さじ2大根 10cm(250g)白菜 1・1/2枚(150g)水菜 1/4束(50g)絹ごし豆腐 1/3丁(100g)油揚げ 1枚A水 2カップAしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約465kcal 
味の素 レシピ大百科
豚バラ薄切り肉 200g大根 4cm(100g)にんじん 1/3本(50g)里いも 2個(100g)ごぼう 1/2本(75g)しいたけ 4枚長ねぎ 1本(100g)こんにゃく 1枚(200g)油揚げ 1/2枚(15g)絹ごし豆腐 1/2丁(150g)A水 4カップA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個
カロリー:約283kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根、にんじんは1cm幅のいちょう切りにする。里いもは1cm幅の輪切りにする。ねぎ、しいたけは1cm幅に切る。白菜は1cm幅のザク切りにする。(2)油揚げは油抜きして、タテ半分に切り、1cm幅に切る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の大根・にんじん・里いも・しいたけ、(2)の油揚げを加えて煮る。火が通ったら、きしめん、(1)のねぎ・白菜を加えて3~4分煮る。
カロリー:約227kcal 
味の素 レシピ大百科
・鮭は一口大に切り、塩(少々)をふっておく・大根おろしは、ボウルなどに汁気をよく絞り おろしとおろし汁に分けておく・冷凍「稲庭風うどん」はレンジ加熱しておく。鍋に[A]と大根のおろし汁(約75cc)を合わせて煮立てる。鮭を加えて煮込み、火が通ったら味をととのえる。レンジ加熱したうどんを合わせ、大根おろし、いくら、三つ葉をのせて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、いくら(しょうゆ漬け) 約大さじ1、鮭(切り身) 1枚、大根(おろす) 150g、三つ葉 適量、だし汁 200cc、酒 小さじ2、みりん 小さじ2、薄口しょうゆ 小さじ2、塩 少々
調理時間:約5分 
テーブルマーク 簡単レシピ
ピーマンとじゃがいもは1cm角に切る。じゃがいもはサッと水にさらし、水を切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱し、粗熱を取る。ボウルに卵、マヨネーズ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れて混ぜ、STEP1、切り干し大根の煮物を入れて和える。フライパンに油を熱し、STEP2を流し入れる。蓋をして弱火で10分焼く。お好みでパセリやプチトマト(分量外)を添える。
卵3個ピーマン3個じゃがいも1/2個切り干し大根の煮物60gマヨネーズ大さじ1ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
1.大根はすりおろし、軽く絞る。青じそは粗みじん切りにする。かつおは3cm角に切る。2.ボウルに大根おろし、しそ、おろししょうが1かけ弱分(小さじ2)、おろしにんにく1片分(小さじ1弱)、ごま油小さじ2を混ぜ合わせる。3.かつおを加えてあえ、器に盛り、ポン酢じょうゆ大さじ2 1/2をかける。
かつお(たたき)…1節(約300g)大根(上側)…1/4本(約300g)青じそ…5枚おろししょうが…1かけ弱分(小さじ2)おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)ごま油…小さじ2ポン酢じょうゆ…大さじ2 1/2
カロリー:約251kcal 
レタスクラブ
たこは1本ずつ縦に竹ぐしを刺す。さつま揚げは、熱湯にサッとくぐらせて油ぬきをする。はんぺんは1枚を6等分に切る。大根はピーラーで1cm幅の帯状に削り、熱湯で色が変わるくらいまで下ゆでし、真ん中を結ぶ。土鍋に水カップ3、うす口しょうゆ、酒を入れ、冷たいところに**1**、結び昆布を入れてふたをして中火にかける。煮立ったら火を弱め、2~3分間煮て食べる。
・ゆでだこの足 4本・さつま揚げ 4~6枚・はんぺん 2枚・結び昆布 6コ・大根 18cm・うす口しょうゆ 大さじ1+2/3・酒 大さじ1+2/3
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
揚げ鍋に揚げ油を170~180℃(水けをふいた菜ばしを油の中に入れたとき、泡がゆっくりと立つくらいが目安。)に熱し、豆腐を入れ、全体が薄く色づくまで揚げて取り出す。ししとうをサッと揚げ、取り出す。【かけだし】の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。器に**2**を盛り合わせ、【かけだし】をかけ、大根、しょうがをのせる。
・木綿豆腐 1丁・ししとう 6本・かたくり粉 適量・だし 120ml・しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・揚げ油 適量・大根 適量・しょうが 適量
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根とにんじんは鬼おろしで粗くすりおろす(またはフードプロセッサーに短めにかける)。ベーコンは一口大の角切りにする。厚手の鍋に**1**を入れて中火にかけ、フツフツとしてきたら弱火にし、ふたをして約30分間蒸し煮にする。途中1~2回混ぜる。いり大豆を加えて全体がなじんだら、酒かすを大きめにちぎり、鍋の真ん中に入れる。酒かすが溶けるまで混ぜずに煮る。
調理時間:約45分 カロリー:約590kcal 塩分:約5.2g
NHK みんなの今日の料理
ねぎは斜め薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。鍋にサラダ油を入れて弱めの中火にかけ、ねぎとベーコンを加える。ねぎが透き通ってきたら、水カップ2、ソルティキャロット大根の1/3量、固形スープの素もと1コを加えてふたをする。約10分間煮て、器に盛る。1cm厚さに切ったフランスパンにピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱し、スープにのせる。
・ねぎ 1/2本・ベーコン 1枚・ソルティキャロット大根 1/3量・固形スープの素(もと) 1コ・フランスパン 適量・ピザ用チーズ 20g・サラダ油 大さじ1/2・水 カップ2
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、**1**と**2**を添える。
・ゆでたけのこ 1本・わかめ 20g・大根 100g・木の芽 2g・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・卵黄 1コ分・小麦粉 100g・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
大根、にんじん、長芋は、それぞれ皮をむき、にんじんの長さにそろえて、ピーラーでリボン状にむく。稲庭うどんは袋の表示どおりにゆでて水で洗い、ざるに上げる。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ3を熱し、あめ色になるまで炒める。【鍋つゆ】を鍋に入れて温める。**2**を加えて混ぜ、はまぐりを加える。沸騰したら野菜とうどんを加え、はまぐりの口が開いたら取り分ける。
調理時間:約30分 カロリー:約430kcal 塩分:約6g
NHK みんなの今日の料理
2.5cmの厚さの輪切りにした大根とこんにゃくは下ゆでする。卵は殻をむく。福袋は油抜きした油揚げを二つに切り、好みの具材を詰めて、かんぴょうで口元を結ぶ。土鍋に煮汁を入れ、STEP1、STEP2を加えて弱火で1時間煮込む。残りのおでん種を加え、弱火で30分煮る。ねり辛子を添えていただく。
大根30cmこんにゃく1/2枚ゆで卵4個おでん種(ちくわ、ボールなど)300g油揚げ3枚かんぴょう適量好みの具材(しらたき、餅、銀杏他)適量煮汁 (ヤマサ昆布つゆ)150ml、水1350ml
調理時間:約120分 カロリー:約378kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
切り餅2大根200gなめこ1/2袋しめじ1/2袋しいたけ2枚A水150mlヤマサ昆布つゆ大さじ3しょうが(チューブ)1〜2cm
調理時間:約10分 カロリー:約172kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
大根240gゆで卵2個ちくわ2本厚揚げ120gこんにゃく120gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ4サンジルシ料亭赤だし大さじ3みりん大さじ2水500mlお湯100ml
調理時間:約45分 カロリー:約353kcal 塩分:約7.1g
ヤマサ Happy Recipe
1 大根2cm厚さに切り、面取りをして下ゆでしておく。結び昆布は水につけてもどす。焼きちくわ、こんにゃくは斜め半分に切る。揚げボール、えび巻きは熱湯を回しかけて油抜きをする。 2 鍋に【A】を入れ、ひと煮たちしたら①のおでん種を加え、味がなじむまで煮込む。
材料(2〜3人前) 大根 1/4本 結び昆布 4個 焼きちくわ 2本 こんにゃく 1/2枚 揚げボール 6個 いか巻き・えび巻きなど 3本 【A】だし汁 カップ5 【A】めんつゆ カップ1・1/2 【A】酒 カップ1/2 ※だし汁の作り方
調理時間:約25分 カロリー:約411kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
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