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「大根 > 和食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 459 件中 （381 - 400）
かきのみぞれぞえ
1 かきはザルに入れて塩水(分量外)の中でふり洗いし、水気をきる。大根はすりおろし、ザルに上げて水気を軽くきる。 2 鍋にめんつゆ、①のかきを入れて火にかけ、静かに混ぜながら、かきがぷっくりとするまで煮る。 3 器に①の大根おろしをのせ、汁気を軽くきった②のかきを盛る。半分に切ったすだちを添える。
材料(4人前) かき(むき身)・生食用 200g めんつゆ 大さじ3 大根 300g すだち 2個
調理時間:約8分　カロリー:約49kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
長芋の明太子おろしのせ(副菜)
下準備1. 長芋は皮をむいてビニール袋に入れ、すりこ木等でたたき、食感が残るくらいの粗さにたたく。 下準備2. 大根は皮をむいておろし金で粗めにおろし、ザルに上げて汁気を軽くきる。 下準備3. 明太子は薄皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、酒を混ぜ合わせる。 作り方1. 長芋と大根おろしを混ぜ合わせて器に盛り、明太子をのせてもみのりを散らす。
長芋 5〜6cm大根 2cm明太子 1/2〜1腹酒 小さじ1/2〜1もみのり 適量
調理時間:約10分　カロリー:約103kcal　
E・レシピ
焼き厚揚げの大葉おろしのせ(副菜)
作り方1. 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、さらに横に細切りにして水に放ち、水気を絞る。 作り方2. 大根は皮をむいてすりおろし、軽く汁気をきって(1)の大葉、チリメンジャコを加えて混ぜ合わせる。 作り方3. 予熱したトースターで、厚揚げの表面に薄く焼き色がつくまで焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、(2)のをのせ、ポン酢しょうゆをかける。
厚揚げ 1個大葉 4〜5枚大根 3〜4cmチリメンジャコ 大さじ3ポン酢しょうゆ 適量
調理時間:約8分　カロリー:約186kcal　
E・レシピ
鶏ささ身のみぞれがけ(副菜)
下準備1. 鶏ささ身は筋を引く。 下準備2. 鍋にの材料をすべていれて温める。 作り方1. 鶏ささ身を耐熱容器に並べ、酒を振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで2～3分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。 作り方2. 食べやすい大きさに裂いた(1)、皮をむいてすりおろした大根、青ネギを盛り、をかける。
鶏ささ身 2本酒 小さじ2塩コショウ 少々大根 4〜5cm青ネギ(刻み) 適量だし汁 50mlしょうゆ 大さじ1みりん
調理時間:約10分　カロリー:約105kcal　
E・レシピ
豆苗とアボカドのからしマヨあえ
1.切り干し大根は水に約15分つけてもどす。水けを絞り、食べやすい長さに切る。豆苗は長さを3等分に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約30秒加熱して水けをきる。アボカドはフォークで粗く潰す。2.別のボウルにマヨネーズ大さじ1 1/2、練りがらし小さじ1/3、塩少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
切り干し大根…20g豆苗…1/2袋(約50g)アボカド…1/2個マヨネーズ…大さじ1 1/2練りがらし…小さじ1/3塩…少々
カロリー:約162kcal　塩分:約0.5g
レタスクラブ
千枚漬け
[1]　かぶまたは大根は皮をむいて薄切りにする。昆布は細切りにし、柚子の皮はせん切りにする。[2]　ジッパーつき保存袋に[1]、「カンタン酢」を注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。[3]　器に盛り、昆布と柚子の皮を飾る。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
かぶ
カロリー:約22kcal　塩分:約0.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
千枚漬け
[1]　かぶまたは大根は皮をむいて薄切りにする。昆布は細切りにし、柚子の皮はせん切りにする。[2]　ポリ袋に[1]、「すし酢」を加えて30分ほど漬け込む。[3]　器に盛り、昆布と柚子の皮を飾る。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
かぶ　(大) 150g
カロリー:約24kcal　塩分:約0.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
ピーラーで簡単!ひらひらリボンのなます
[1]　大根、にんじんはピーラーで薄切りにする。[2]　ジッパー付き保存袋に[1]と「カンタン酢」を入れ、軽くもみこむ。空気を抜いてジッパーをしめ、冷蔵庫で30分ほど漬け、味をなじませる(お好みで柚子こしょうを入れる場合はここで加える)。※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。※調理時間に味をなじませる時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください
カロリー:約42kcal　塩分:約1.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
いわしの梅酢煮
[1]　いわしは頭と内臓を取り、筒状に3等分に切る。きれいに洗い、水けを取る。[2]　鍋に「穀物酢」と昆布を入れて強火で煮きった後、を加える。[3]　[2]の鍋にいわしを入れて中火で煮汁がなくなるまで煮る。[4]　花形に切ったにんじんとだいこんを塩ゆでし、器に盛った[3]に添える。
いわし 2尾、昆布　(5cm角) 1/2枚、ミツカン 穀物酢 大さじ2、、水 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/4、しょうゆ 大さじ3/4、梅干し 1/2個、、にんじん 適量、大根
カロリー:約74kcal　塩分:約1.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
大根おろしとたまねぎの万能野菜だれ
[1]　大根はすりおろし、水けをきる。たまねぎはみじん切りにする。[2]　深い器に[1]、を入れ、よく混ぜ合わせる。※「大根おろしとたまねぎの万能野菜だれ」を保存する場合、金属製のふたの使用は避け、密閉して冷蔵庫に保管してください。※「大根おろしとたまねぎの万能野菜だれ」は冷蔵庫に保管し2～3日を目安にお召し上がりください。
大根 100g、たまねぎ 1/4個(50g)、、ミツカン　カンタン純米酢 1/2カップ、しょうゆ 大さじ1と1/2
カロリー:約44kcal　塩分:約2.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
冬野菜で!山形だし風さっぱり漬け
[1]　きゅうり、白菜、長いも、大根は7mm角に切る。貝割菜は1cm長さに切る。[2]　[1]とお好みで赤とうがらし、を混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。※写真は4人分です。
きゅうり 1/2本、白菜 1/2枚(50g)、長いも 3cm分(45g)、大根 1cm分(40g)、貝割れ菜 小1/4パック、赤とうがらし　(小口切り) 適宜、、、ミツカン　味ぽん 大さじ3
カロリー:約40kcal　塩分:約2.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
ぬか漬け野菜で甘酢漬け
[1]　の材料を混ぜ合わせる。[2]　きゅうりは斜め薄切り、大根はいちょう切り、かぶは半月切り、にんじんは細切りにする。[3]　容器に[2]の野菜を入れ、[1]のを注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬ける
カロリー:約21kcal　塩分:約0.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
千枚漬け　とろろ昆布添え
[1]　かぶまたは大根は皮をむいてスライスする。[2]　ポリ袋に[1]、赤とうがらし、「カンタン酢」を加えて30分ほど漬け込む。[3]　器に盛り、とろろ昆布をそえる。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ポリ袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください
カロリー:約23kcal　塩分:約0.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
サラダうどん～柚子こしょうだれ～
]1人分 うどん...1玉サニーレタス...1枚グリーンリーフ...1枚豚肉(しゃぶしゃぶ用)...25gわかめ(水戻し後)...7gパプリカ(赤)...3gかいわれ大根...適量大根おろし...適量低カロリーノンオイルドレッシング柚子こしょう...10gいりごま(白)...適宜
調理時間:約20分　カロリー:約342kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
蒲焼鶏切りおとしのサラダ
1. きゅうりは好みの形に切り、レタスは適当な大きさにちぎる。 2. ボールに蒲焼き鶏と貝割れ大根、きゅうりを入れて和え、レタスを敷いた器に盛る。
蒲焼鶏切りおとし 100g きゅうり 1/2本(50g) 貝割れ大根 1/4パック(15g) レタス 2～3枚(100g)
調理時間:約10分　カロリー:約57kcal　塩分:約0.5g
日本ハム　レシピ
海からサラダフレークと新たまねぎの簡単和風サラダ
かいわれ大根1/4パック削りがつお小さじ2和風ドレッシング(市販品)適宜
カロリー:約63kcal　塩分:約1.5g
ニッスイ　レシピ
おかかわさび
1.ボウルに練りわさび、しょうゆ各小さじ2、削りがつおを入れ、なじむまで混ぜる。※わさびの代わりに山わさび(ホースラディッシュ)を使うのも◎。
削りがつお…小1袋(約2g)練りわさび、しょうゆ…各小さじ2
調理時間:約1分　カロリー:約42kcal　塩分:約2.4g
レタスクラブ
くるみ田作り/紅白サラダ/サーモンの奉書巻き
とり、広げて冷ます。 保存保存容器に入れて冷蔵庫へ。5～6日は保存可能。 2 紅白サラダ 【1】大根、にんじんは短冊切りに
■くるみ田作りごまめ 40gくるみ(素焼き) 50g　はちみつ 大さじ2+1/2　しょうゆ 大さじ1+1/3■紅白サラダ　大根 (正味)600g　にんじん (正味)65g　塩 小さじ1+1/2柚子の皮 適量▼ソース柚子の絞り汁 約大さじ1米酢 約大さじ3+1/2※合わせて大さじ4+1/2にする　砂糖 大さじ2　塩 小さじ3/4　油 大さじ3■サーモン
調理時間:約3分　
キューピー3分クッキング
かつおのサラダ甘酢トマトだれ
1 かつおは刺身用に切る。かいわれ大根は根元を切り落とし、半分に切る。赤玉ねぎは薄切りにし、みょうがは千切りにする。かいわれ大根、赤玉ねぎ、みょうがをボウルに合わせて水でもみ洗いして水気を切る。オクラはがくを切り落とし、1cm幅に切る。トマトは1cm幅の角切りにする。 2 オクラを耐熱皿に入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で50秒前後加熱し、トマトと合わせる。 3 ②のボウルに「めんつゆ」、【A】を入れ、混ぜ合わせる。 4 器に野菜、かつお、しぼったレモンをバランス
調理時間:約15分　カロリー:約222kcal　塩分:約1.7g
ヤマキ　おいしいレシピ
たっぷり白和え(副菜)
下準備1. 大根、ニンジンは皮をむいてせん切りにし、キュウリは斜め薄切りにしてさらに細切りにする。ビニール袋に一緒に入れ、塩少々を加えて袋に空気を入れて袋を振って全体に塩をからめ、袋の空気を抜いて口を縛っておく。水分が出てきたら水気を絞る。 下準備2. 板コンニャクは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて大根位の食べやすい長さに切る。 下準備3. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落として細切りにする。 下準備4. 油揚げはフライパンに入れて中火にかけ、両面焼き色がつい
調理時間:約25分　カロリー:約199kcal　
E・レシピ
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