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「大根 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 433 件中 (301 - 320)
1 大根、にんじん、きゅうりはスティック状に4cm前後の長さに切る。 2 野菜を半量に分け、ポリ袋にそれぞれの野菜と半量ずつ「割烹白だし」を入れる。 3 ひとつには、せん切りにしたしょうがを混ぜ、もうひとつにはにんにくのすりおろしを混ぜる。 4 どちらも冷蔵庫に2時間ほど冷やす。※にんじんはきゅうりや大根よりもやや細くして切った方が味しみ、やわらかさ具合いが同じようになります。
材料(2人前) 大根 1/8本 にんじん 1/3本 きゅうり 1/2本 ※野菜は合計230
調理時間:約5分 カロリー:約29kcal 塩分:約1.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1 水菜は根元を切り落して4cm長さに切り、冷水に放してパリッとさせ、水気をきる。大根は細切りにして冷水に放してパリッとさせ、水気をきる。 2 フライパンにごま油を熱し、食べる煮干しを入れ、カリカリになるまで炒める。 3 1の水菜・大根、ゆずの皮を合わせて器に盛り、2の煮干しを油ごと回しかけ、Aを添える。
材料(4人前) 水菜・小 1袋(180g) 大根 5cm 食べる小魚 40g ごま油 大さじ3 ゆずの皮・せん切り 1/3個分 Aめんつゆ 大さじ2 A水 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約144kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 刺身は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。(ヒント)今回はイナダのお刺身を使いました。 下準備2. 大根はせん切りにして水に放ち、パリッとしたら水気をきる。 下準備3. の梅干しは種を取り、包丁で細かく叩いてペースト状にし、作り置き甘酢と混ぜ合わせる。 作り方1. 器に大根をしいて刺身をのせ、をかける。
刺身(白身) 1サク(200g)大根 3cm梅干し 2個作り置き甘酢 大さじ2〜3
調理時間:約10分 カロリー:約67kcal 
E・レシピ
1.切り干し大根はたっぷりの水で洗い、水けを絞る。2.にんじんはスライサー(または包丁)で約4cm長さの細切りにする。3.鍋にたっぷりの水と切り干し大根を入れて強めの中火にかけ、煮立ったらにんじんを加え、さっとゆでる。網じゃくしですくい、水けをきる。4.ハムは細切りにする。5.ボウルに酢、オリーブ油各小さじ2、砂糖、粒マスタード各小さじ1、塩小さじ1/2を入れて混ぜ、1~4を加えてあえる。
ロースハム…2枚切り干し大根…10gにんじん…1本(約150g)酢、オリーブ油
カロリー:約104kcal 
レタスクラブ
1.大根、にんじんはせん切りにしてボウルに入れ、塩少々をふって軽くもみ、10〜15分おく。さきいかは細く裂く。2.別のボウルに甘酢の材料を入れてよく混ぜ、1大根、にんじんの水けを絞って入れる。さきいかも加えてあえ、味がなじむまで30分以上おく。3.器に盛ってごまをふり、ゆずの皮をのせる。
さきいか…10g大根…5cm(約200g)にんじん…4cm(約50g)ゆずの皮のせん切り…適宜白いりごま…大さじ1甘酢 ・酢、砂糖…各大さじ2 ・塩…小さじ1/2塩
カロリー:約73kcal 
レタスクラブ
1.切り干し大根は水に約5分つけ、さっと洗って水けを絞る。長ければ食べやすく切る。ブロッコリーは小房に分け、さらに縦半分に切る。茎は皮がかたい部分をむいて一口大に切る。2.耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、塩小さじ1/4、水大さじ1を加えて混ぜ、ラップをかけて2分30秒レンチンする。切り干し大根を加え、酢小さじ2、砂糖、サラダ油各小さじ1を加えてあえる。
切り干し大根…15gブロッコリー…1/2個(約150g)塩…小さじ1/4酢…小さじ2砂糖、サラダ油…各小さじ1
カロリー:約70kcal 
レタスクラブ
1...だいこん、にんじんを細切りに、水菜を4cmにカットする。2...かつお節、ぽん酢しょうゆ、白だし、水、わさびを混ぜ、タレを作る。3...白飯(炊いたもの)に(1)の野菜、(2)で作ったタレ40gを加え、混ぜ合わせる。4...(3)をお皿に盛り、しらす、オクラ、かいわれ大根、半熟卵をトッピングする。5...お好みでタレをかけていただく。
2人分 だいこん...20gにんじん...10g水菜...20gかつお節...3gぽん酢しょうゆ...30g白だし...30g
調理時間:約10分 カロリー:約218kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...焼き豚、キャベツ、きゅうりは細切りにする。2...(1)に和風ドレッシングあわせ味を加え、和える。3...いりごまをふりかける。4...かいわれ大根をトッピングする。
4人分 焼き豚...100gキャベツ...200gきゅうり...1本和風ドレッシングあわせ味...60gいりごま(白)...少々かいわれ大根...適量
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...絹ごし豆腐を一口大に切り、水菜を4㎝長さ切り、ラディッシュ1㎜の輪切りにする。2...お皿に(1)を盛り付け、紅しょうがドレッシングをかける。
2人分 絹ごし豆腐...1/2丁水菜...30gラディッシュ...1個紅しょうがドレッシング...適量
調理時間:約10分 カロリー:約32kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
せりは根を除いてザク切り、大根はせん切りにする。鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆでてざるに上げ、粗熱を取る。ボウルに【A】を合わせ、**1**、**2**を加えてあえる。
・せり 100g・豚肉 150g・大根 5~6cm・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
サラダ菜は食べやすくちぎる。大根は細切りにする。帆立ては半分にちぎる。器に**1**を盛り、よく混ぜた【A】を回しかける。
・帆立て貝柱 6コ・サラダ菜 適量・大根 適量・しそこしょう 小さじ1/2・オリーブ油 大さじ11+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
1 大根とにんじんはせん切りにしてAを加え、よく和え、重しをしてしんなりさせる。 2 ハムは円錐状に巻いて、中に①を入れる。皿に盛り、黄ゆずをあしらう。
材料(4人前) 大根 4cm にんじん 4cm A割烹白だし 大さじ1 Aレモン汁 大さじ1 A砂糖 小さじ1 ハム(薄切り) 10枚 黄ゆず 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.大根はすりおろし、ざるにあけて水けをきる。納豆は添付のたれを加えて混ぜる。2.器に納豆を盛り、大根おろしをのせ、しょうゆ少々をかける。
納豆(たれつき)…2パック(約80g)大根…100gしょうゆ…少々
カロリー:約85kcal 
レタスクラブ
1.ハムは放射状に6等分に切る。2.ボウルに酢大さじ1強、砂糖小さじ1を入れて混ぜ、「塩もみ大根」、1を加えてあえる。
ハム…2枚「塩もみ大根」…100g酢…大さじ1強砂糖…小さじ1
カロリー:約37kcal 
レタスクラブ
[1] いかの胴は皮をむき、食べやすい長さの細切りにする。[2] 大根、きゅうり、にんじんをせん切りにし、いかと一緒に器に盛り、青じそ、おろししょうがを添えて「味ぽん」でいただく。
いか (刺身用) 2はい、大根 1/5本、きゅうり 1/2本、にんじん 適量、青じそ 8枚、、おろししょうが 少々、、おろしわさび 少々、、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約87kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 枝豆は身を取り出す。ツナ缶は適当な大きさにほぐす。ラディッシュは薄切りにする。 [2] 大根おろしとを混ぜ合わせ、[1]を加えてあえる。
枝豆 (ゆで) 20g、ツナ缶 小1/2缶、ラディッシュ 1/2個、大根おろし 1/2カップ、、、ミツカン 穀物酢 大さじ2と1/4、砂糖 大さじ1、塩 少々
カロリー:約102kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 大根は半月切りにし、「やさしいお酢」で漬ける。[2] 3~4時間ほど漬けたら、食べる直前に、[1]と一口大に切ったスモークサーモンをあえる。※漬け込み時間は調理時間に含めていません。
スモークサーモン 100g、大根 200g、、ミツカン やさしいお酢 1/2カップ
カロリー:約68kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 大根は半月切りにし、「カンタン酢」で漬ける。[2] 3~4時間ほど漬けたら、食べる直前に、[1]と一口大に切ったスモークサーモンをあえる。※漬け込み時間は調理時間に含めていません。※金属製のふたの使用は避けてください。
スモークサーモン 100g、大根 5cm分(200g)、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ
カロリー:約82kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
リーフレタスは一口大にちぎる。かいわれ大根は根を切る。みょうが、大葉は千切りにする。「ごはんですよ!」、練りわさび、酢、サラダ油、塩、こしょうをよく混ぜ、ドレッシングを作る。リーフレタス、かいわれ大根、みょうが、大葉を和えて器に盛り、ドレッシングをかける。
材料(2人分)リーフレタス3枚(60g)かいわれ大根1/2パックみょうが1個大葉4枚 「ごはんですよ!」小さじ2 練りわさび5cm 酢大さじ1 サラダ油大さじ1 塩適宜 こしょう適宜
カロリー:約75kcal 塩分:約0.4g
桃屋 かんたんレシピ
1...もちを短冊切りにし、油で素揚げする。2...サニーレタスとクレソンは一口大にちぎる。ラディッシュは薄くスライスする。かずのこは4等分に切る。3...2.の材料を混ぜあわせ、器に盛り、揚げたもちと黒豆を飾り、ドレッシングをかける。
4人分 もち...100gかずのこ(味付)...5本サニーレタス...5枚クレソン...5枚ラディッシュ...2個黒豆煮...適量ドレッシング...適量
調理時間:約10分 カロリー:約145kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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