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「大根 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 350 件中 (241 - 260)
1. ハムは3等分に、大根はハムと同じ幅に薄切りにする。オクラは塩でこすり洗いし、うぶ毛を取って刻む。にんじん、青しそは、せん切りにする。貝割れ大根は洗って根元を取り除く。 2. そうめんはゆでて、水きりした後ドレッシングをからめる。 3. 2を器に盛り、1を彩りよく飾る。 ※好みでドレッシングを全体に回しかける。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 大根 200g オクラ 3本 にんじん 1/2本 貝割れ大根 適量 青しそ 5枚 そうめん 2束 コールスロードレッシング 適量
カロリー:約292kcal 塩分:約2.9g
日本ハム レシピ
1 大根、きゅうり、パプリカは4cm幅の乱切りにする。 2 ボウルに①の大根・きゅうり・パプリカを入れ、「割烹白だし」を加えてあえ、15分ほどおいていただく。
材料(4人前) 大根 1/5本(200g) きゅうり 1本 パプリカ(赤) 1/2個 パプリカ(黄) 1/2個 割烹白だし 大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約21kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.大根の皮は食べやすい長さに切る。耐熱皿に広げて入れ、ごま油小さじ2を回しかけて塩少々をふり、オーブントースターで約7分焼く。2.かにかまぼこはほぐしてボウルに入れ、焼いた大根の皮、削りがつおを加えてあえる。
かに風味かまぼこ…5本大根の皮…1/2本分ごま油…小さじ2塩…少々削りがつお…1袋(約4g)
カロリー:約77kcal 
レタスクラブ
1 玉ねぎはスライサーで薄くし、水にさらす。かいわれ大根は根元を落とす。乾燥わかめは水に戻す。 2 水気を切った玉ねぎとかいわれ大根をざっくり混ぜ合わせる。 3 皿に②を盛り、①の水気を切ったわかめをのせ、かつおパック1袋をかけ、和風ドレッシングでいただく。
材料(2人前) 玉ねぎ 1/2個 かいわれ大根 1パック 乾燥わかめ 大さじ1 かつおパック 1袋 和風ドレッシング 適量
調理時間:約7分 カロリー:約44kcal 塩分:約1.0g
ヤマキ おいしいレシピ
作り方2. の材料をボウルに合わせ、(1)の 大根と金時ニンジンを混ぜ、ユズ汁を加えて全体に混ぜ合わせる。器に盛り、細切りユズ皮をのせる。
大根 6cm金時ニンジン 1/2本塩 少々だし汁 大さじ3作り置き甘酢 大さじ3ユズ汁 小さじ1ユズ皮(細切り) 適量
調理時間:約20分 カロリー:約15kcal 
E・レシピ
1 にんじん、大根、きゅうりはひと口大の乱切りにする。 2 鍋に【A】を合わせ、ひと煮立ちさせる。熱いうちに①のにんじん・大根・きゅうりを漬け、冷ます (時間外)。 3 冷めたら、ビニール袋に入れ、冷蔵庫でひと晩漬ける。(時間外)
材料(4人前) にんじん 1/2本(100g) 大根 1/4本(100g) きゅうり 1本(100g) 【A】水 カップ 1 【A】酢 大さじ4 【A】減塩だしつゆ 大さじ2
調理時間:約7分 カロリー:約28kcal 塩分:約0.4g
ヤマキ おいしいレシピ
刺身(白身) 1サク(200g)大根 3cm梅干し 2個作り置き甘酢 大さじ2〜3
調理時間:約10分 カロリー:約67kcal 
E・レシピ
1.大根はすりおろし、ざるにあけて水けをきる。納豆は添付のたれを加えて混ぜる。2.器に納豆を盛り、大根おろしをのせ、しょうゆ少々をかける。
納豆(たれつき)…2パック(約80g)大根…100gしょうゆ…少々
カロリー:約85kcal 
レタスクラブ
1.ハムは放射状に6等分に切る。2.ボウルに酢大さじ1強、砂糖小さじ1を入れて混ぜ、「塩もみ大根」、1を加えてあえる。
ハム…2枚「塩もみ大根」…100g酢…大さじ1強砂糖…小さじ1
カロリー:約37kcal 
レタスクラブ
リーフレタスは一口大にちぎる。かいわれ大根は根を切る。みょうが、大葉は千切りにする。「ごはんですよ!」、練りわさび、酢、サラダ油、塩、こしょうをよく混ぜ、ドレッシングを作る。リーフレタス、かいわれ大根、みょうが、大葉を和えて器に盛り、ドレッシングをかける。
材料(2人分)リーフレタス3枚(60g)かいわれ大根1/2パックみょうが1個大葉4枚 「ごはんですよ!」
カロリー:約75kcal 塩分:約0.4g
桃屋 かんたんレシピ
サラダ菜は食べやすくちぎる。大根は細切りにする。帆立ては半分にちぎる。器に**1**を盛り、よく混ぜた【A】を回しかける。
・帆立て貝柱 6コ・サラダ菜 適量・大根 適量・しそこしょう 小さじ1/2・オリーブ油 大さじ1~1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
【ドレッシング】の材料を小なべに合わせて火にかけ、煮立てる。アツアツの**4**を**3**にジュッと回しかける。
・あじの干物 1匹分・大根 10cm・セロリ 1本・ジャンボピーマン 1コ・青じそ 1ワ・みょうが 3コ・白ごま 大さじ1・にんにく 小さじ1・ねぎ 1/4本分・ごま油 カップ1/4・しょうゆ 大さじ3・米酢 大さじ2・こしょう 少々・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.大根、にんじんはせん切りにしてボウルに入れ、塩少々をふって軽くもみ、10〜15分おく。さきいかは細く裂く。2.別のボウルに甘酢の材料を入れてよく混ぜ、1大根、にんじんの水けを絞って入れる。さきいかも加えてあえ、味がなじむまで30分以上おく。3.器に盛ってごまをふり、ゆずの皮をのせる。
さきいか…10g大根…5cm(約200g)にんじん…4cm(約50g)ゆずの皮のせん切り…適宜白いりごま…大さじ1甘酢 ・酢、砂糖…各大さじ2 ・塩…小さじ1/2塩
カロリー:約73kcal 
レタスクラブ
1.切り干し大根は水に約5分つけ、さっと洗って水けを絞る。長ければ食べやすく切る。ブロッコリーは小房に分け、さらに縦半分に切る。茎は皮がかたい部分をむいて一口大に切る。2.耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、塩小さじ1/4、水大さじ1を加えて混ぜ、ラップをかけて2分30秒レンチンする。切り干し大根を加え、酢小さじ2、砂糖、サラダ油各小さじ1を加えてあえる・・・
カロリー:約70kcal 
レタスクラブ
下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、縦細切りにする。 下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横細切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 塩を入れた熱湯に大根を入れ、しんなりしたらザルに上げ、ニンジン、ピーマンもサッと熱湯を通してザルに上げ、水気をしっかりきる。 作り方2.
調理時間:約10分 カロリー:約44kcal 
E・レシピ
1.切り干し大根はたっぷりの水で洗い、水けを絞る。2.にんじんはスライサー(または包丁)で約4cm長さの細切りにする。3.鍋にたっぷりの水と切り干し大根を入れて強めの中火にかけ、煮立ったらにんじんを加え、さっとゆでる。網じゃくしですくい、水けをきる。4.ハムは細切りにする。5.ボウルに酢、オリーブ油各小さじ2、砂糖、粒マスタード各小さじ1、塩小さじ1/2を入れて混ぜ、1~4を加えてあえる。
カロリー:約104kcal 
レタスクラブ
材料(2人前) 大根 1/8本 にんじん 1/3本 きゅうり 1/2本 ※野菜は合計230~250g程度 割烹白だし 大さじ1と2/3 しょうが 1/2かけ にんにくのすりおろし 小さじ1/4
調理時間:約5分 カロリー:約29kcal 塩分:約1.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1...焼き豚、キャベツ、きゅうりは細切りにする。2...(1)に和風ドレッシングあわせ味を加え、和える。3...いりごまをふりかける。4...かいわれ大根をトッピングする。
4人分 焼き豚...100gキャベツ...200gきゅうり...1本和風ドレッシングあわせ味...60gいりごま(白)...少々かいわれ大根...適量
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
せりは根を除いてザク切り、大根はせん切りにする。鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆでてざるに上げ、粗熱を取る。ボウルに【A】を合わせ、**1**、**2**を加えてあえる。
・せり 100g・豚肉 150g・大根 5~6cm・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
1. きゅうりは好みの形に切り、レタスは適当な大きさにちぎる。 2. ボールに蒲焼鶏切りおとしと貝割れ大根、きゅうりを入れて和え、レタスを敷いた器に盛る。
蒲焼鶏切りおとし 100g きゅうり 1/2本(50g) 貝割れ大根 1/4パック(15g) レタス 2~3枚(100g)
調理時間:約10分 カロリー:約56kcal 塩分:約0.6g
日本ハム レシピ
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