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「大根 > 和食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 433 件中 （421 - 433）
しめさば
をていねいにふき取る。バットに並べ、「純米酢」をさばの身が少し出るくらいヒタヒタに注ぎ、途中、上下を返しながら30～40分おく。さばの身の中央に残っている骨を骨抜きでていねいに抜き取る。頭の方の薄皮を少しはがしてから、身をしっかり持ってゆっくりはがす。 [3]　葉しょうがは形を整えてサッと熱湯を通してから「甘酢」にひたす。皿に1cm幅に切ったしめさば、せん切りにした大根、紅たでを盛る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
さば　(切り身) 2切れ、ミツカン　純米酢金封 1
カロリー:約319kcal　塩分:約18.g
ミツカン　メニュー・レシピ
マグロのたたきの香ばしサラダ
1...まぐろは塩コショウをして、フライパンで表面をさっと焼き、スライスする。2...レタスは一口大、きゅうりとにんじんは細切り、しめじは小房に分け、ソテーする。3...皿にレタス、きゅうり、にんじん、しめじ、まぐろ、白髪ねぎの順に盛り付ける。4...熱した胡麻油としょうゆをまわしかけ、いり胡麻とかつお節をトッピングする。
2人分 まぐろ...90gレタス...60gきゅうり...30gにんじん...15gしめじ...35gかいわれ大根...2g白髪ねぎ...7g
調理時間:約30分　カロリー:約115kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
なすといろいろ野菜のピクルス
1本、 あわせて70g、きゅうり 適量、大根 適量、にんじん 適量、黄パプリカ 適量、ミニトマト 適量、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ
カロリー:約18kcal　塩分:約0.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
福神漬け野菜で甘酢漬け
漬けることはおやめください。
、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ5、塩 大さじ1/2、、れんこん 25g、なす 50g、大根 50g、きゅうり 25g
カロリー:約22kcal　塩分:約0.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
香味ゆで豚サラダ～ねぎ塩ソース～
、かいわれ大根は根切りする。6...お皿に(5)、(4)をのせ、ねぎ塩ソースをかけお好みでレモンを絞る。
3人分 ●ゆで豚豚肉(肩ブロック)...400g長ねぎ(青い部分)...30gしょうが...1かけにんじん...適量●サラダ用長ねぎ...2/3本にんじん...10gみょうが...1個かいわれ大根...5gレモン...適量●ねぎ塩ソース長ねぎ...1/3本ごま油...大さじ1と1/2塩...小さじ1/2黒こしょう...小さじ1/2鶏ガラス-プ(顆粒)...少々※サラダに使っ
調理時間:約60分　カロリー:約175kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
シーフードと温野菜のHOTサラダ
を加えて味を整える。6...(4)の上に(5)をバランスよくのせ、かいわれ大根をトッピングする。
2人分 ブロッコリー...80gじゃがいも...100gにんじん...30gシュレットチーズ...20gマヨネーズ...15gレタス...25gほたて貝柱(生)...7gえび...50gたまねぎ...30gぽん酢しょうゆ...10gかいわれ大根...5g
調理時間:約10分　カロリー:約186kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
白身竜田のOKAZUサラダ
1...レタスは一口大、水菜は4cmに切る。2...たまねぎはスライスにし、水さらし後よく水気を切っておく。3...きゅうり、ラディッシュは輪切り、ミニトマトは横1/2に切る。4...パプリカは長乱切りにし、130～140℃の油でさっと揚げる。5...皿にグリーンリーフ、レタスを敷き、その他の具材を彩り、バランスよく盛りつける。6...最後に低カロリーノンオイルドレッシング玉ねぎをかける。
2人分 白身魚竜田揚げ...100gグリーンリーフ...1/2枚レタス
調理時間:約20分　カロリー:約196kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
冬のぽん酢サラダ
1...春雨はゆでた後、冷まし、水気を切る。2...鶏肉は塩と酒を加えたお湯でゆで、一口大にさく。3...春菊は5cmの長さに切り、軽くゆでる。4...きゅうり、にんじんは細切りにする。5...1～4とおろしぽん酢しょうゆを和え、ゆずの皮をトッピングする。
4人分 緑豆はるさめ(乾燥)...30g鶏肉(むね)...60g春菊...1束きゅうり...1/2本にんじん...20gゆずの皮...適量おろしぽん酢しょうゆ(☆を合わせる)...大さじ5☆だいこんおろし
調理時間:約20分　カロリー:約102kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
キュウリの甘酢ショウガ和え(副菜)
下準備1. キュウリは縦半分に切りさらに薄い斜め切りにして、甘酢ショウガ汁と合わせる。 下準備2. チリメンジャコの塩分が気になる方は、チリメンジャコを網に入れ熱湯をかけて塩分を抜き、しっかり水気をきる。 下準備3. 大根おろし、すりおろしたリンゴは合わせてザルに上げ、汁気をきる。 下準備4. 甘酢ショウガは細切りにする。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
キュウリ 1本甘酢ショウガ汁 大さじ1チリメンジャコ 大さじ2大根(すりおろし) 1/2カップ
調理時間:約10分　カロリー:約59kcal　
E・レシピ
ナスときゅうりのさっぱり漬け
[1]　なすは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。きゅうりは長さを4等分に切り、さらに縦4等分に切る。[2]　密封できる広口ビンに[1]、「追いがつおつゆ2倍」、「米酢」を入れる。冷蔵庫で1時間漬ける。*お好みでしょうが、赤とうがらしを加えてください。*季節の野菜:きゅうり、なす、大根、キャベツ、みょうが、にんじん、白菜、かぶ等※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください
カロリー:約21kcal　塩分:約0.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
季節の野菜のさっぱり漬け
[1]　なすは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。きゅうりは長さを4等分に切り、さらに縦4等分に切る。[2]　密封できる広口ビンに[1]、「追いがつおつゆ2倍」、「米酢」を入れる。冷蔵庫で1時間漬ける。*お好みでしょうが、赤とうがらしを加えてください。*季節の野菜:きゅうり、なす、大根、キャベツ、みょうが、にんじん、白菜、かぶ等※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※金属製のふたの使用は避けてください。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がり
カロリー:約21kcal　塩分:約0.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
蒸し鶏とたまねぎのサラダ
[1]　鶏肉は酒と塩少々をふり、ラップして電子レンジ(600W)で1分～1分30秒加熱し、細く裂く。[2]　たまねぎは薄切りにし、水にさらす。[3]　[1]、[2]、貝割れ大根、ミニトマトを器に盛り合わせ、卵黄をのせ、かつお節をふり、「かおりの蔵　丸搾りゆず」をかける。
鶏むね肉 1/4枚、酒 適量、塩 適量、、たまねぎ 1/2個、貝割れ菜 1/4パック、卵黄 1個分、ミニトマト 4個、かつお節 適量、、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 適量
カロリー:約124kcal　塩分:約1.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
活ちくわと海草の梅ドレッシングサラダ
「活ちくわ」は5mm厚さの斜め輪切りにします。海草ミックスは水につけて戻し、水気をよく切ります。きゅうりは縦半分に切ったら薄い斜め切りにします。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎります。 みりんは電子レンジにかけて煮きり、【梅風味ドレッシング】の材料を合わせます。 (1)をボールに合わせて混ぜ、【梅風味ドレッシング】をかけて召しあがります。 ＼ POINT / 合わせる野菜は、かいわれ大根・スプラウト類・レタス・大葉でもよいでしょう。ゆでたそばやうどんを食べやすく切っ
調理時間:約10分　カロリー:約200kcal　塩分:約2g
ニッスイ　レシピ
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