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「大葉 > おかず」 の検索結果： 259 件中 （201 - 220）
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り、尾の先を斜めに切り、腹に斜めに切り込みを入れてまっすぐ伸ばし、塩コショウをする。 下準備2. 鶏ささ身は半分の厚みに切って2枚に分け、あれば筋を取る。酒を振りかけてラップではさんですりこ木等でたたき、エビに巻きやすいように伸ばす。塩、コショウを振り掛ける。 下準備3. を合わせる。 下準備4. を混ぜ合わせておく。 作り方1. 1 鶏ささ身の水気を軽く拭き取り、小麦粉を薄く振りかける。縦半分に切った大葉
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. の白ネギの青い部分はサッと水洗いし、ショウガは皮ごときれいに洗い、薄い輪切りにする。 下準備2. の白ネギは水洗いして縦に切り込みを入れ、みじん切りにする。ショウガは皮をむき細かいみじん切りにする。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。他の材料と混ぜ合わせる。 下準備3. レタスは水洗いし、食べやすい大きさにちぎる。 下準備4. 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、更に横にせん切りにして水に放ち、水気を絞る。 下準備5
調理時間:約40分 E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉に塩をもみ込み、5時間以上置く。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、豚バラ肉の表面に焼き色をつける。 作り方2. 水をかぶる位まで注ぎ、ニンニク、酒を加えて強火にし、煮たったら弱火にしてアクを取り、鍋に蓋をして1時間ゆでる。 作り方3. 豚バラ肉をゆでる間に、レタスは1枚ずつはがして水に放ち、パリッとしたらザルに上げて水気を拭き取る。大葉は軸を切り取る。ミョウガは縦半分に切り、さらに縦細切りにする。 作り方
カロリー:約697kcal E・レシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取り、薄切りにする。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、縦4つに切って下2/3くらいに2～3本切り込みを入れる。 下準備3. オクラは塩でこすって繊毛を取り、水洗いして水気を拭き取り、揚げた時に跳ねないように楊子で5～6箇所突き刺し、穴をあける。 下準備4. 梅干しはキッチンペーパーに包んで余分な水分を取る。 下準備5. 大葉は水洗いし水気を拭き取る。 下準備6. ハモは1切れを4つに切り、分量外の小麦粉を薄くからめる。 下準備7. 衣
調理時間:約30分 カロリー:約354kcal E・レシピ
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下準備1. 豆腐は水洗いして食べやすい大きさに切る。 下準備2. 干しワカメは水で柔らかくもどして水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. レタスはせん切りにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備4. 大葉は軸を切り落とし縦半分に切ってせん切りにし、水に放って水気を絞る。 下準備5. ミョウガは縦半分に切って斜め薄切りにし、水に放って軽くもみ洗いして水気を絞る。 下準備6. 白ネギは薄い輪切りにして水に放ち、水気を絞る。 下準備7. プチトマト
調理時間:約25分 カロリー:約473kcal E・レシピ
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したトマト・らっきょう・大葉を加えてよく混ぜる。(5) お皿に(3)を盛り付け、(4)のソースをかける。◆カリカリベーコン冷奴(1
◆薩摩いも鶏の唐揚げ薩摩いも鶏(むね肉)2枚卵1個片栗粉大さじ3薄力粉大さじ2塩こしょう適量【A】酒大さじ1砂糖ひとつまみしょうゆ大さじ1◆らっきょうとトマトの甘酢ソーストマト1個らっきょう5個大葉2枚【B】砂糖大さじ1酢大さじ1しょうゆ大さじ1ごま油大さじ1水大さじ1◆カリカリベーコン冷奴醇上級ベーコン1パック豆腐1丁ミョウガ1個万能ねぎ適量 伊藤ハム レシピ
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でカリッと揚げる。皿に盛り合わせ、ウスターソース、からし、塩などをつけていただく。
朝のフレッシュハーフベーコン2パックカマンベールチーズ2切れうずら卵6個ほたて貝柱2個海老2尾アスパラガス2本長芋20g大葉じそ1枚エリンギ(小)1/2本小麦粉1カップ牛乳100ml水50ml卵1/2個分パン粉適量揚げ油竹串14本酢ウスターソース、からし、塩など 伊藤ハム レシピ
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】につけていただきます。 ＼ POINT / もやしの代わりにはるさめを使ったり、万能ねぎ・にらなどを具にしてもよいでしょ
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」80gライスペーパー2枚きゅうり1/3本にんじん20gレタス1枚大葉2枚もやし30gたれにんにく1/2片レモン汁または酢大さじ1砂糖小さじ1輪切り唐辛子少々水大さじ1.5ナンプラーまたはニョクナム大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約88kcal 塩分:約3g ニッスイ レシピ
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、④を入れゆでます。皮が半透明になりえびの色が浮き出てくるまで3〜4分ゆで、湯切りをします。 皿に盛り、2種のたれをつけ
材料 [ 2人分 ]えび(ブラックタイガー殻付き)中サイズ8尾塩・片栗粉(えびの下処理)適量塩少々こしょう少々ぎょうざの皮8枚大葉4枚鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1【A】塩ひとつまみこしょう少々しょうゆ小さじ1/4酒小さじ1/4片栗粉小さじ1/2しょうが(みじん切り)1/2片長ねぎ(みじん切り)3cmたれ Iポン酢大さじ1ゆずこしょう小さじ1/2たれ 調理時間:約25分 カロリー:約134kcal 塩分:約3g ニッスイ レシピ
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豚ばら薄切り肉は長さを半分(14～15cm)に切り、塩、こしょうをまんべんなくまぶす。大葉、もやしの順にのせて巻く。これを12個作る。 (1)の肉の巻き終わりを下にし、耐熱皿に並べてラップをする。電子レンジ(600W)で3分加熱する。取り出して肉の上下を返し、さらに2分30秒加熱する。加熱が終わったらラップをしたまま3分ほど蒸らす。 (2)の汁気を切り皿に盛り、混ぜ合わせた【A】をまわしかける。お好みでレタスを添え、小ねぎ(小口切り)を散らす。 ＼ POINT / 豚バラ
調理時間:約20分 カロリー:約529kcal 塩分:約3.0g ニッスイ レシピ
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1. 鶏もも肉は塩・こしょうを振って片栗粉をつけ、フライパンにサラダ油を入れて揚げ焼きにする。 2. 紫玉ねぎは薄くスライスする。アボカドは2cm角に切り、1/2個のライムをさらに2等分し搾り汁をかける。パクチーは葉と茎を小口切りにする。みょうがは縦に薄切りにする。大葉は手でちぎる。いんげんは長さ3cmに切る(生で使う)。 3. 2にもやしを加えてよく混ぜ合わせ1とともに器に盛りつける。【A】と残りのライムの搾り汁を混ぜて全体にかける。絞った後のライムをくし切りにして添える
調理時間:約25分 カロリー:約686kcal 塩分:約0.6g 日本ハム レシピ
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厚揚げは周りをとってみじん切りにする。 厚揚げの中の白い部分は手でほぐし、(1)、「ふじっ子(塩こんぶ)」、卵、片栗粉を合わせてよくこね、4等分にしてハンバーグ形にととのえる。 フライパンにサラダ油を熱し、(2)をこんがり焼き、器に盛って、青じそとプチトマトを添える。
厚揚げ2枚(400g) 卵大1個 ふじっ子(塩こんぶ)25g 片栗粉大さじ1と1/3 サラダ油適量 大葉じそ8枚 プチトマト8個 調理時間:約10分 カロリー:約223kcal フジッコ愛情レシピ
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1.みょうが、生姜は水にさらして水気をよく切っておく。2. 材料をすべてボウルに入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付ける。納豆にみそを加えることで風味が増します。白米や玄米に乗せても美味しくいただけます。
材料(2人分)具材納豆2パック(約80g)焼きのり (ちぎる)1枚大葉 (ちぎる)3〜4枚みょうが (薄い輪切り)1個生姜 (せん切り)1/2片(約6g)万能ねぎ (小口切り)1/2本分調味料みそ(料亭の味)大さじ1弱 調理時間:約5分 カロリー:約101kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
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1 玉ねぎはみじん切りにする。トマトは輪切りにする。2 クリームチーズをやわらかくなるまで練り、「プラス糀 生しょうゆ糀」、玉ねぎを加え混ぜる。3 器にトマトを乗せ、②をかけ、刻んだパセリを振る。・パセリは大葉やバジルに置き換えてもよく合います。・お好みでオリーブオイルや黒こしょうを振っても。
トマト 1個玉ねぎ 1/4個クリームチーズ 50gパセリ 適量プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約129kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ合わせます。餃子の皮の中央に(1)をのせ、ふちに水をつけて包みます。フライパンに油を熱し、(2)を並べ、底面に焼き色がつくまで焼きます。餃子の半分の高さまで水を注ぎ、蓋をして強火で蒸し焼きにして、出来あがりです。
餃子の皮(市販、大判) 1袋(約20枚)。[たね] 。オートミール 60g。キャベツ 3枚(約150g)。長ねぎ 1/2本。大葉 5枚。エバラ黄金の味 大さじ3。塩こしょう 少々。[] 。サラダ油 適量 調理時間:約40分 カロリー:約226kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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) 大1枚。大葉(みじん切り) 5枚。エバラ黄金の味 大さじ3。[] 。片栗粉 適量。ごま油 適量
調理時間:約30分 カロリー:約204kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1 サラダ油を熱したフライパンで鰹の表面を色が変わるまでサッと焼き、取り出してすだちの搾り汁、「割烹白だし」をふって冷蔵庫に入れて冷やす。 2 かつおを厚めに切り分けて、しょうがのすりおろし、にんにくの薄切り、あさつき・みょうがの薄切り、青じそのせん切りを添える。お好みで「割烹白だし」にすだちの搾り汁を加えてかける。
材料(4人前) 割烹白だし 大さじ3 かつお 400g にんにく 1片 しょうが 1片 大葉 2枚 みょうが 1個 すだち(搾っておく) 2個 サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約145kcal ヤマキ おいしいレシピ
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「活ちくわ」は5mm厚さの斜め切りにします。きゅうりは塩をふって板ずりし、包丁の腹や麺棒などでたたいてから、長さ約5cmの拍子木切りにします。 なす・にんじんは薄い半月切りにし、十分に塩もみしたら水洗いしてよく絞ります。 ボウルに(1)・(2)を入れて混ぜ、赤しそふりかけで和えます。 ＼ POINT / 塩もみしたセロリ・だいこん・大葉・水菜・ゆでたもやしなどを加えると、歯ごたえのある食感が楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本きゅうり1/2本なす1本 調理時間:約10分 カロリー:約37kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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酢・みそ･砂糖をあわせておきます。 煮たった湯でわけぎをゆでて、冷水にとり、包丁の背で青い部分のぬめりをとったあと水気を切り、3cmの長さに切ります。 「海からサラダフレーク」と(2)を器に盛り、(1)をかけます。 ＼ POINT / わけぎ以外では、もやしやえのき・しめじなどのきのこ類もあいます。いずれも歯ごたえが残るようにさっとゆで、しっかり水気を切ってあわせましょう。大葉をトッピングすると彩りがよくなりますよ。
材料 [ 2～3人分 ]「海からサラダフレーク 調理時間:約10分 カロリー:約46kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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たまごに【A】の材料(かつおだし汁・上白糖・塩)を加え、よく混ぜ合わせます。 卵焼き器にサラダ油を熱し、(1)の1/3量を流し入れ、うに1/3量を散らして巻きます。 (2)を2回くりかえして厚焼きにします。 粗熱をとって切り分けます。器に盛り付け、大根おろしを添えます。 ＼ POINT / お好みでみょうがや大葉を添えても、よりおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]生うに60gたまご2個サラダ油少々大根おろし小さじ2Aかつおだし汁50cc上白糖小さじ1/2塩 調理時間:約10分 カロリー:約124kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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