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「大葉 > 和食」 の検索結果： 347 件中 （281 - 300）
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塩鮭は焼いてほぐし、ボウルに入れて【A】を加え混ぜ合わせる。**1**にご飯を加えて混ぜ、塩・こしょう・しょうゆで調味する。ラップを敷いた茶わんにご飯を半量入れ、中央にくぼみをつけて**1**を半量入れ、ラップごと握る。
・ご飯 茶わん1膳分・塩鮭 60g・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 少々・パプリカ 大さじ1・大葉 4枚分・細ねぎ 大さじ1・ごま 大さじ1 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は筋を取り、半分の長さに切り、たてに切込みを入れて開く。春巻きの皮にしそ、、「梅ごのみ」をのせ、チーズを包み込むように巻き、小麦粉のりでとめる。180℃の油でこんがりとするまで揚げる。
材料(2人分)鶏ささ身2本「梅ごのみ」大さじ2大葉4枚ピザ用チーズ適量春巻きの皮4枚小麦粉のり(小麦粉1:水1)適量サラダ油適量 カロリー:約259kcal 桃屋 かんたんレシピ
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・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する。ボウルに【A】を合わせて混ぜる。レンジ加熱したうどんを(1)に加えてよく和える。(2)を皿に盛り付け、【B】をちらして召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、梅干し(ペースト状にする) 1粒(25g)、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1、オリーブ油 大さじ1、しらす 大さじ2(約12g)、白炒りごま 小さじ1/2、大葉(せん切り) 2枚 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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さんまは3枚におろし、腹骨を取ってよく洗い、水気をふきます。 フライパンを熱してサラダ油を敷き、(1)を入れて両面を色よく焼きます。しょうゆ・みりんを加え、絡めながらさらに焼きます。 器に盛り付け、一味唐辛子をふります。 ＼ POINT / いわし・あじなどの魚を使ってもよいでしょう。一味唐辛子の代わりに白ごま・せん切りの大葉などをのせてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]さんま2尾サラダ油小さじ1しょうゆ大さじ1みりん大さじ1一味唐辛子少々 調理時間:約10分 カロリー:約326kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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下準備5. を作る。梅干しは種を取り、包丁で細かくたたき、他の材料を加えてよく練り合わせる。 作り方1. 飯台にご飯がくっつかないように、少々を全体にぬるように広げる。蒸らしたご飯をあけ、しゃもじで十字に切り込みを入れる。
お米 1.5〜2合昆布(10cm角) 1枚米酢 60ml砂糖 大さじ2塩 小さじ1焼きのり(手巻き用) 8〜10枚刺身(盛り合わせ:手巻き用) 2〜3人分キュウリ 1/2本大葉 4〜6枚サクラ貝われ菜(または貝われ菜) 1/4パック梅干し 1〜2個かつお節 2〜3g酒 小さじ1しょうゆ 少々お漬け物(市販品) 適量練りワサビ 適量マヨネーズ 適量白ゴマ 適量しょうゆ 適量 調理時間:約50分 カロリー:約627kcal E・レシピ
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韓国のりは小さく手でちぎります。②ボウルに(1)・【A】・ごはんを入れ、さっくりと混ぜわせます。③ラップを
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1/2本大葉4枚ごはん180g焼きのり適量A塩昆布10gかつお節2g白炒りごま大さじ1「おさかなのソーセージ」1/2本たくあん30g細ねぎ2本韓国のり3枚ごはん180gAコチュジャン小さじ2マヨネーズ小さじ1ごま油小さじ1/2「おさかなのソーセージ」1/2本クリームチーズ20gパセリ(みじん切り)小さじ1ごはん180gA塩小さじ1/3粗びき黒こしょう適量 調理時間:約15分 カロリー:約635kcal 塩分:約3.9g ニッスイ レシピ
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アボカドはひと口大に切ってボウルに入れ、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。ラップを敷いた茶わんにご飯を半量入れ、中央にくぼみをつけて**1**を半量入れ、ラップごと握る。ラップをはがし焼きのりを巻く。
・ご飯 茶わん1膳分・アボカド 1/4個・焼のり 2枚・パルメザンチーズ 大さじ1・おろしわさび 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・大葉 4枚分・たまねぎ 大さじ1・オリーブ 大さじ1・ケイパー 大さじ1 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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明太子ペーストはオリーブ油と混ぜ合わせ、ぎょうざの皮にぬります。 (1)にピザ用チーズをのせ、オーブントースターで1～2分間焼きます。 小口切りにした小ねぎ・きざみのり・かつおぶしをトッピングします。 ＼ POINT / 刻んだ大葉や白ごまをトッピングしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]明太子ペースト(市販)60gぎょうざの皮6枚オリーブ油小さじ2ピザ用チーズ10g小ねぎ1本きざみのり少々かつおぶし少々 カロリー:約203kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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山芋は皮をむき、すり下ろします。 オクラは塩ゆでして3mm幅の小口切りにします。 器にごはんを盛り、ねぎとろ・(1)・(2)を盛り付け、わさび・小口切りの小ねぎをトッピングして、しょうゆを添えます。 ＼ POINT / 納豆を加えてもさらにおいしくいただけます。具材だけをよく混ぜ、大葉にくるんでお酒のおつまみとしても。
材料 [ 2人分 ]ねぎとろ120gごはん丼2杯分山芋60gオクラ4本わさび小さじ1小ねぎ少々しょうゆ大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約492kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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1...ささみはそぎ切りにし片栗粉をはたき、中心に火が通るまで茹で冷やす。2...人参は型抜きし、キャベツは一口大に切り、しめじは小房に分けて、茹でる。3...1、2に刻んだ梅、千切りにした大葉、ぽん酢しょうゆを加え、味を馴染ませる。
3人分 鶏肉(ささみ)...3枚片栗粉...適宜キャベツ...80gにんじん...4枚しめじ...20gしそ...3枚梅干し(種なし)...6粒ぽん酢しょうゆ...大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約70kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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長ねぎは白髪ねぎに、みょうがはせん切りにして、水にさらし、ざるで水気をよく切ります。小ねぎは小口切りにします。 うなぎ白焼きは蒸し器でふっくらするまで蒸します。 器にごはんを盛り付け、(2)をのせて【たれ】(白だし・水)を回しかけ、(1)をのせます。 ＼ POINT / お好みでしょうがや大葉などをトッピングしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]うなぎ白焼き1尾ごはん茶碗2杯分長ねぎ(白い部分)10cmみょうが1個小ねぎ4本たれ白だし(市販品)大さじ1水大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約537kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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AとBをそれぞれ混ぜ合わせておく。 ちくわを縦半分にしてさらに長さを半分に切る。ちくわを縦半分にしておにぎりの形になるように結ぶ。 (3)に(2)をのせ、かいわれをのせる。(1)はお好みでしょうゆにつける。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本きゅうり20gにんじん20gA明太子10gクリームチーズ10gB梅肉小さじ1大葉(千切り)1枚かいわれ大根適宜しょうゆ適宜 調理時間:約10分 カロリー:約103kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
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豆腐は半分に切り、水切りしておく。大葉、セロリ、白ネギ、ミョウガはせん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. の材料を準備する。アサリは殻をこすり合わせて水洗いし、ザルに上げる。干しワカメは戻して水気を絞っ
鶏もも肉 120gシイタケ(生) 4個シシトウ 4本白ネギ 30gプチトマト 4個サラダ油 小さじ1塩 少々粗びき黒コショウ 少々ワサビ 小さじ1/2ポン酢しょうゆ 大さじ1豆腐 1/2丁大葉 4枚セロリ 10g白ネギ 10gミョウガ 1個ゴマ油 小さじ1かつお節 少々麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2水 大さじ1ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2アサリ(砂出し) 100gワカメ(干し) 2g酒 大さじ1万能ネギ 少々カボス(あれば) 適量 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal E・レシピ
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1 米は洗って水気をきり、炊飯器に入れて「割烹白だし」を加え、水を2合のメモリまで入れる。 2 しょうがは千切りにする。 3 ②を①の上に全体に散らしてさけをのせて普通に炊く。 4 炊き上がったらさけだけ取り出し、骨を取り除き、身をほぐす。(皮はお好みで。) 5 ④を戻して、ざっくりと混ぜたら出来上がり。※お好みで刻んだ大葉やごまなどを混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。
調理時間:約5分 カロリー:約354kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 サラダ油を熱したフライパンで鰹の表面を色が変わるまでサッと焼き、取り出してすだちの搾り汁、「割烹白だし」をふって冷蔵庫に入れて冷やす。 2 かつおを厚めに切り分けて、しょうがのすりおろし、にんにくの薄切り、あさつき・みょうがの薄切り、青じそのせん切りを添える。お好みで「割烹白だし」にすだちの搾り汁を加えてかける。
材料(4人前) 割烹白だし 大さじ3 かつお 400g にんにく 1片 しょうが 1片 大葉 2枚 みょうが 1個 すだち(搾っておく) 2個 サラダ油 小さじ2 白ごま 適量 調理時間:約10分 カロリー:約145kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐は軽く水きりして食べやすい大きさに切る。 2 つまはせん切りや輪切りなどお好みの形に切ってサッと水にさらし、しっかりと水気をきる。 3 皿に「花ふわり」を敷き、豆腐を並べ、②のつまを彩りよく盛り、しょうゆをつけていただく。
材料(4人前) 絹ごし豆腐 2丁 お好みのつま 適量 みょうが 適量 大葉 適量 わけぎ 適量 黄菊 適量 ラディッシュ 適量 スプラウト 適量 紫玉ねぎ 適量 大根 適量 にんじん 適量 しょうが 適量 しょうゆ 大さじ2 花ふわり 適量 調理時間:約15分 カロリー:約128kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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真鯛は5mm幅の薄切りにして、【ごまだれ】(めんつゆ・練りごま)に15分以上漬け込みます。 器にごはんを盛り付け、(1)・三つ葉・白ごま・わさびをのせ、熱々のだし汁を注ぎます。 ＼ POINT / 練りごまを使えば、ごまをする手間が省けます。薬味はお好みで大葉や小ねぎなどを加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]真鯛(刺身用)50gごはん茶碗2杯三つ葉適宜白ごま適宜わさび適宜だし汁適宜ごまだれめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1練りごま小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約353kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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きゅうりは塩をふって板ずりし、包丁の腹や麺棒などでたたいてから、長さ約5cmの拍子木切りにします。 なす・にんじんは薄い半月切りにし、十分に塩もみしたら水洗いしてよく絞ります。 ボウルに(1)・(2)を入れて混ぜ、赤しそふりかけで和えます。 ＼ POINT / 塩もみしたセロリ・だいこん・大葉・水菜・ゆでたもやしなどを加えると、歯ごたえのある食感が楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本きゅうり1/2本なす1本にんじん少々赤しそふりかけ小さじ1/3塩適宜 調理時間:約10分 カロリー:約37kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は縦半分の薄切りにします。 なす・きゅうり・みょうがは、みじん切りにします。 (1)・(2)・白ごま・しょうゆを混ぜ、20～30分間おいて味をなじませ、器に盛り付けます。 ＼ POINT / 冷蔵庫で1～2日は保存できます。お好みで大葉・ねぎ・しょうが・松の実などを加えてもよいでしょう。納豆・オクラ・とろろこんぶなどを加えてネバネバ感を楽しむアレンジもおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本なす1/2個きゅうり1/4本みょうが1/2個白ごま小さじ1しょうゆ大さじ1 カロリー:約54kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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油揚げは開いて6等分に切り、オーブントースターでカリカリになるまで焼きます。 小ねぎは小口切りにしてトッピング用に少しとりわけ、ねぎとろ・みそ・しょうゆとよく混ぜ合わせます。 (1)に(2)をのせ、器に盛り付け、小ねぎと刻みのりを散らします。 ＼ POINT / 具をごはんにのせてもおいしくいただけます。油揚げの代わりに、大葉やのりで巻いてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]ねぎとろ40g油揚げ(15cm×7.5cm)1枚小ねぎ10gみそ小さじ1/2しょうゆ小さじ1/2刻みのり少々 調理時間:約5分 カロリー:約93kcal 塩分:約0.6g ニッスイ レシピ
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