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「天ぷら」 の検索結果： 426 件中 （381 - 400）
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1 かぼちゃ、なす、さつま芋はそれぞれ7～8mm厚さに切ります。しし唐辛子は、1か所穴をあけておきます。 2 衣を用意します。卵を割りほぐしして冷水を加え、小麦粉を泡立て器で混ぜてから、合わせます。 3 (1)の野菜と穂じそに小麦粉を薄くまぶし、(2)の衣をつけ、160～170℃位の油でカラッと揚げます。 4 油をよくきって盛り合わせます。
かぼちゃ 100gなす 2個しし唐辛子 4～8本さつま芋 150g穂じそ 4～5本天ぷら衣(小麦粉1カップ、溶き卵1個分、冷水3 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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作り方1. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。大きい場合は切る。の材料を混ぜ合わせ、の材料を加えて混ぜる。 作り方2. フライパンにゴマ油の1/4量を中火で熱して、(1)の半量を流し入れる。両面焼き色がつくまで焼く。 作り方3. フライパンの縁からゴマ油の1/4量をまわし入れてパリッとさせる。もう1枚も同様に焼く。 作り方4. 食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせたの材料を添える。
天ぷら粉 70g溶き卵 1個分水 60mlしょうゆ 小さじ 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal E・レシピ
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下準備 ・鶏肉は余分な水気・脂肪・皮を除き、厚みを均一に開き、6等分のそぎ切りにしておく。 ・≪a≫は混ぜ合わせておく(衣)。 1.ボウルに鶏肉・酒・ゆかりを入れてもみ込み、なじませる(約10分)。 2.【1】を衣にくぐらせて170℃の揚げ油に入れ、火が通るまで揚げる(6分～)。 3.器に盛り付け、すだちを添える。
鶏むね肉 240g酒 小さじ1ゆかり(乾燥) 小さじ1[a] 市販の天ぷら粉 30g[a] ゆかり(乾燥) 小さじ1[a] 水 30㏄～揚げ油 適量すだち 調理時間:約20分 ABC cooking Studio
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(1)えびは尾のつけ根からひと節残して殻をむき、背ワタを取る。尾の先を斜めに切って中の水分をしごき出す。(2)腹側に浅く切り込みを入れて、腹側の切り込みをそらしてまっすぐにのばす。水気をよく拭いて塩をふり、薄力粉をまぶす。(3)ねぎは小口切りにして水にさらし、水気をきる。(4)ボウルにAの溶き卵、冷水を入れて混ぜ、薄力粉を加えて混ぜ合わせ、衣を作る･･･
カロリー:約435kcal 味の素 レシピ大百科
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❶ゴーヤーはワタと種を取って5mm厚さに切る。にんじんは4cm長さの細切りにする。ちくわは斜めに5mm厚さに切る。以上を合わせて薄力粉をからめる。❷衣の材料を合わせて衣を作り、1に加えて混ぜる。❸揚げ鍋またはフライパンにヘルシーオフを160℃に熱し、2を6等分してヘラにのせて形を整えて油に入れ、中火で1分半揚げたら返して30秒揚げて油をきり、器に盛る。
ゴーヤー 1/2本(100g)にんじん 1/2本(75g)ちくわ 2本(75g)薄力粉 大さじ2～衣～ 天ぷら粉 調理時間:約20分 カロリー:約546kcal 塩分:約1.4g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶さつまいも、キャベツの芯、豚ロース肉は1.5cm角に切りボウルに入れる。小麦粉を加え全体にまぶす。❷Aを混ぜ合わせたものを①に入れて全体をよく混ぜる。❸鍋に日清こめ油を160度に温める。大きめのスプーンで②の1/4量を取り、油の中に静かに落とす。2分揚げたら裏返して30秒揚げる。❹器に盛り、塩を添える。
さつまいも(皮付き) 40gキャベツの芯 40g豚ロース肉(トンカツ用) 100g小麦粉 大さじ1～A～ 天ぷら粉 大さじ1 水 小さじ4日清こめ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約345kcal 塩分:約0.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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えびは尾を残して殻をむき、背ワタを取る。ブロッコリーは小房にして1分ほど下ゆで、パプリカは乱切りにする。ボウルにAをあわせ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。衣は天ぷらより重めSTEP1・ウィンナーをSTEP2にくぐらせ、中～高温に熱した揚げ油で2分ほど揚げる。油の温度が低いと食感が柔らかくなってしまうので注意。パセリをザク切りにし、Bを加えてプロセッサーで攪拌する。ごはんにSTEP4の半量をかけ、STEP3を盛り付けて残りのSTEP4をかける。
えび4尾ウィンナー2本 調理時間:約20分 カロリー:約707kcal 塩分:約3.6g ヤマサ Happy Recipe
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木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをのせて1時間以上おき水切りする。キッチンペーパーで包んだ豆腐はバットをのせ、上から別のバットに重し=お皿を2～3枚のせ水切りします。いちごはヘタを取り、4～6等分に切る。うどは4cm幅に切って皮を厚めにむき、長さを半分に切って薄切りにする。酢水(分量外)に5分ほどつけざるに上げ、キッチンペーパーで挟み押さえて水気をふき取る。うどの皮はきんぴらにして、葉は天ぷらして召し上がるとおいしいです。白ごまはしっかりすりつぶし、「ヤマサごまだれ
調理時間:約20分 カロリー:約119kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
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にんじんは皮をむき、4cm長さの細切りにする。ごぼうはたわしで洗い、4cm長さの細切りにして酢水に放し、水けをしっかりときる。[[天ぷら|rid=19762]]の**3**、**4**と同じ要領で天つゆをつくり、油を温め始め、【衣】をつくる。小さめのボウルにかき揚げ1コ分のにんじんとごぼう(各15g)を入れ、【衣】大さじ2弱を加えて菜箸で全体によくかき混ぜる。**2**の油が170℃になったら、材料を菜箸でつまんで入れる。離れてしまったものも箸で寄せて形づくる。周りが固まっ
調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツはせん切りにし、にんじんは皮をむいてせん切りにする。ボウルに【生地】の小麦粉・溶き卵・長芋を入れてよく混ぜ、だしで少しずつのばして、天ぷらの衣よりやや濃いめにする。**2**におからと、**1**、桜えび、紅しょうが、揚げ玉を入れて混ぜる。ホットプレート(またはフッ素樹脂加工のフライパン)にサラダ油少々をひき、**3**を丸く流し入れて上に豚肉をのせる。時々フライ返しで押さえながら、下面をこんがりと焼き、ひっくり返して、豚肉をのせた側も同様にこんがりと焼く。豚カツ
調理時間:約30分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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2コ・紅しょうが 60g・卵 2コ・てんぷら粉 カップ1強・冷水 カップ1弱・ごま油 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・塩 少々・サラダ油 少々・小麦粉 小さじ2・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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**と同様に揚げる。
・鶏ささ身 3本・青じそ 20〜30枚・紅しょうが 30g・紅しょうがの汁 小さじ2・天ぷら粉 50g・冷水 70〜75ml・塩 少々・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.0g NHK みんなの今日の料理
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こんにゃくは5mm角で長さ約5cmの棒状に切って下ゆでし、水けをきる。豚肉は1cm幅に切り、塩、こしょうをふる。ピーマン2種はヘタと種、ワタを除き、それぞれ5mm幅に縦に切る。卵に冷水を加えてカップ1/2にし、小麦粉を加え、サックリと混ぜて天ぷらの衣をつくる。**3**に**1**、**2**を加えてざっと混ぜる。一口大にまとめ、170℃に熱した揚げ油で2分間ほど揚げる。器に盛って塩適量を添える。
・こんにゃく 1/2枚・ピーマン 2コ・ピーマン 1/2コ・豚ロース肉 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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と、衣がつきやすくなります。
ゆでたけのこ 200g干し桜えび 20g「ほんだし」 小さじ1・1/2A天ぷら粉 60gA水 80mlA青のり 少々薄力粉 適量B水 1カップBみりん 1/4カップBしょうゆ 1/4カップ大根おろし 適量しょうがのすりおろし 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約549kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さつまいもは皮つきのまま5cm長さ、4mm幅の拍子木切りにし、ごぼうは細切りにする。それぞれ水にさらしてアクを取り、ザルに上げておく。(2)ボウルに「ほんだし」、Aを入れ、粘りが出ないようにサックリと混ぜ合わせる。(3)水気を拭き取った(1)を合わせ、8等分に分けてかき揚げのように低温(160℃)の油でじっくり揚げる。*宮崎県の郷土料理*上新粉と薄力粉をブレンドすると天ぷらと違って、もっちりとした衣に仕上がります。 上新粉がない場合は薄力粉だけ(130g)でも作れます
カロリー:約398kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは、背ワタを取り、殻をむく。(2)玉ねぎのみじん切りは、水にさらしてからしぼり、Bと混ぜ合わせ、オーロラ風ヨーグルトソースを作る。(3)(1)のえびに薄力粉をまぶし、混ぜ合わせたAの衣をつけて、180℃の油で揚げる。(4)器に盛り、(2)のソース、パセリを添える。
えび 4尾薄力粉 適量A天ぷら粉 1/2カップA溶き卵 1/2個分Aプレーンヨーグルト 1/3カップA水 1/4カップA「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約345kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さつまいもは皮つきのまま5cm長さ、4mm幅の拍子木切りにし、ごぼうは細切りにする。それぞれ水にさらしてアクを取り、ザルに上げておく。(2)ボウルにAを入れ、粘りが出ないようにサックリと混ぜ合わせる。(3)水気を拭き取った(1)を合わせ、8等分に分けてかき揚げのように低温(160℃)の油でじっくり揚げる。*上新粉と薄力粉をブレンドすると天ぷらと違って、もっちりとした衣に仕上がります。上新粉がない場合は薄力粉だけ(130g)でもお作りいただけます。*宮崎県の郷土料理
カロリー:約646kcal 味の素 レシピ大百科
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1 えびは殻をむき、背ワタをとってぶつ切りにする。帆立貝柱も同じ大きさのぶつ切りにする。三つ葉は2～3cm長さのざく切りにする。 2 くみ上げ湯葉は汁ごとボウルに入れ、泡立て器で細かくほぐす。卵を加えてよく混ぜ、小麦粉を加えてざっくり混ぜ、天ぷらより少し固めの衣にする(固すぎるときは水少々、やわらかすぎるときは小麦粉少々を足して濃度を調節)。 3 えびと帆立貝柱に小麦粉大さじ1/2をまぶし、(2)の衣に加え、三つ葉も加えてさっくり混ぜ合わせる。 4 揚げ油を180℃に熱し
調理時間:約3分 カロリー:約406kcal 塩分:約0.8g キューピー3分クッキング
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を添えます。
豚もも肉(薄切り)(酒大さじ1、しょうゆ大さじ2、しょうが汁小さじ2) 300g(約12枚)舞茸 250～300g天ぷら衣(卵1個、水180～200cc、小麦粉1カップ)すだち、またはレモン 適量●油 調理時間:約3分 カロリー:約475kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 エリンギは6等分に、まいたけは小房にわけ、しいたけは石づきを取る。ししとうがらしはタテに切り込みを入れる。長いもはすりおろす。 2 ボウルにAを入れ軽く混ぜ合わせ、エリンギ・まいたけ・しいたけ・ししとうをつけ、170～180℃の油で揚げる。 3 別の鍋で干しそばをゆで、水でしめてザルに盛り、刻みのりをかける。 4 Bとすりおろした長いもを混ぜ合わせて器によそり、青のりをかける。※天ぷらと冷たいそばをとろろにつけてお召し上がりください。
材料(2人前) エリンギ 1 調理時間:約20分 カロリー:約529kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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