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材料(4人前) 鶏もも肉 300g 酒 大さじ1 小麦粉 大さじ3 ししとうがらし 12本 ミニトマト 200g 玉ねぎ 1/2個 にんにくの薄切り 1片分 【A】減塩だしつゆ 大さじ6 【A】砂糖 大さじ2 酢 大さじ2 ごま油 大さじ2 赤唐がらしの輪切り 1/2本分 サラダ油 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約325kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) かつお節・だしとり後のもの 55g 高野豆腐 2個 Aウーロン茶 カップ1/3 Aしょうゆ 大さじ1 Aみりん 小さじ1 A砂糖 小さじ1 溶き卵 2/3個分 小麦粉 大さじ2 サラダ油 適量 グリーンカール 適量
調理時間:約15分 カロリー:約296kcal ヤマキ おいしいレシピ
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4 器にひと口大にちぎったグリーンカールを敷き、3を盛る。
材料(2人前) かつお節・だしとり後のもの 55g 高野豆腐 2個 Aウーロン茶 カップ1/3 Aしょうゆ 大さじ1 Aみりん 小さじ1 A砂糖 小さじ1 小麦粉 大さじ2 溶き卵 2/3個分 サラダ油 適量 グリーンカール 適量 調理時間:約20分 カロリー:約296kcal ヤマキ おいしいレシピ
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お好みで小ねぎを散らす。
生鮭 (切り身) 2切れ(200g)、じゃがいも 2個(300g)、小麦粉 適量、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2、おろしにんにく 小さじ1/2、、バター 10g、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約340kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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ほたて貝柱 4個、塩 少々、こしょう 少々、小麦粉 少々、にんにく (みじん切り) 1かけ分、オリーブオイル 大さじ1、新たまねぎ 1/2個、ミニトマト 3個、クレソン 1/2束、、、ミツカン リンゴ酢 大さじ1と1/2、オリーブオイル 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、塩 小さじ1/4、黒こしょう 少々
カロリー:約207kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。長ねぎは斜め切り、にんじんは短冊切りにする。[2] 熱したフライパンに油を入れ、中火にし、[1]を炒める。[3] 1分ほど炒めたら具材をまわりに寄せて中心を空け、冷凍うどんを入れる。合わせたを全体に回しかけ、煮立たせる。煮立ったらふたをし、中火で5分ほど煮る。
カロリー:約643kcal 塩分:約3.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[5] 「味ぽん」(大さじ1)で味を調え、盛り付けて白ごまをふり、かつお節を添える。
ピーマン 3個、小麦粉 小さじ1、サラダ油 小さじ2、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、砂糖 小さじ2、、うどん (冷凍) 2玉、ちくわ 2本、ミツカン 味ぽん 大さじ1、サラダ油 小さじ2、白ごま 適量、かつお節 適量 カロリー:約344kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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生鮭 (切り身) 2切れ、こしょう 少々、小麦粉 適量、、長ねぎ 1本、ししとうがらし 4本、エリンギ 1/2パック、赤パプリカ 1/8個、、サラダ油 適量、赤とうがらし 1本、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約222kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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衣に大葉・紅しょうがを加えれば和風の、パセリ・赤パプリカ・黒オリーブなどのみじん切りを加えれば洋風の彩りがプラスされます。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」3本プロセスチーズ7mm厚さ2枚卵黄2個水大さじ2片栗粉大さじ2黒ごま大さじ1青のり小さじ1小麦粉(打ち粉用)大さじ2揚げ油適宜 調理時間:約10分 カロリー:約278kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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皿に盛り、お好みでレタスとミニトマトを添える。
大麦牛ANGUS 牛もも薄切り肉 150g 長いも 6~7cm(180g) 小麦粉 大さじ1/2 油 大さじ1 A 醤油 大さじ1 A 酒 大さじ1 A みりん 大さじ1/2 A 砂糖 大さじ1/2 レタス お好みで ミニトマト お好みで 調理時間:約25分 カロリー:約276kcal 塩分:約1.5g 日本ハム レシピ
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あじを三枚におろす。あじはぜいごを取り、頭を切り落として内臓を取って、流水できれいに洗う。包丁を寝かせて中骨に当てながら、上側の身を切り離す。ひっくり返して下側の身も同様に切り離す。※売場でおろしてもらうか、フライ用に切ったものを使ってもよい。あじに塩、こしょうをふり、スライスチーズ、青じその順にのせる。小麦粉、溶き卵、パン粉の順・・・
サッポロビール
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1 ピーマンは2cm幅の輪切りにしてヘタと種を除く。Aの材料を粘りが出るまで練り混ぜ、タネを作る。1のピーマンの内側に小麦粉をふり、タネを詰めて形を整える。タネ側に小麦粉を薄くまぶす。 2 フライパンに油を熱して両面を焼いてから、フタをして蒸し焼きにする。 3 きゅうりは薄切りにして塩をふり、しんなりしたら水気をしぼる。
調理時間:約30分 カロリー:約588kcal ヤマキ おいしいレシピ
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鶏手羽中 8本酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1ショウガ汁 小さじ1しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1小麦粉 適量揚げ油 適量白ゴマ 大さじ1粗びき黒コショウ 少々サニーレタス(あれば) 1〜2枚プチトマト(あれば) 適量
調理時間:約20分 カロリー:約426kcal E・レシピ
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網を通してダマをなくす。 作り方2. バットに1の5/6量を流し入れ、湯気の上がった蒸し器に入れて強火で7~8分蒸す。 作り方3. 表面が固まっていたら甘納豆を散らし、残りの1に水10ml加え、よく混ぜ合わせて流し入れ、再び10~12分蒸す
葛粉 大さじ2白玉粉 大さじ1.5小麦粉 大さじ3水 100+10ml黒砂糖 60g甘納豆 70g 調理時間:約25分 カロリー:約154kcal E・レシピ
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しばらくして味がなじんだら盛り付ける。(一晩おいても美味しいです)
生鮭 (切り身) 3切れ、塩 少々、小麦粉 適量、サラダ油 小さじ2、たまねぎ 1/4個、赤パプリカ 少々、黄パプリカ 少々、きゅうり 1/3本、、、だし汁 大さじ6、ミツカン リンゴ酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1/2~1、砂糖 大さじ3、塩 小さじ1/4 カロリー:約200kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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