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・豚もも肉 16枚・エリンギ 200g・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 小さじ1・塩 ・ごま油 ・小麦粉 ・サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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器に食べやすくちぎったレタスを敷き、**3**をのせる。好みでマヨネーズ、七味とうがらしを添える
・ちくわ 3本・小麦粉 カップ1/2・卵 1コ・ウスターソース 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・レタス 適宜・七味とうがらし 適宜・マヨネーズ 適宜・サラダ油 調理時間:約13分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】をかけ、途中で上下を返し、常温で30分間以上つける。
・さわら 2切れ・新じゃがいも 6~7コ・酢 120ml・だし 80ml・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・赤とうがらし 1本分・塩 少々・小麦粉 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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・豚肩ロース肉 120g・なす 3コ・みょうが 3コ・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・サラダ油 ・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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こんがりと焼き色がついたら返す。再びオーブン用の紙をかぶせて3~4分間焼いて火を通す。きゅうりは小口切りにし、
・さんま 2匹・きゅうり 1/2本・みょうが 1コ・塩 ・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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・生ざけ 2切れ・しょうゆ 小さじ1+1/2・みりん 小さじ1+1/2・かぶ 1コ・だし 小さじ1・酢 小さじ1弱・砂糖 小さじ2/3・塩 少々・赤とうがらし 少々・小麦粉 適量・サラダ油 小さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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残りも同様に揚げる。器に盛り、【A】を混ぜ合わせたソースを添える。
・ねぎ 1~1+1/2本・鶏ささ身 2本・小麦粉 カップ1/2・水 カップ1/3・パン粉 適量・トマトケチャップ 大さじ1+1/2・豚カツソース 大さじ1+1/2・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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ごま油をふって混ぜる。
・春にんじん 1本・豚肉 150g・しょうが 15g・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・ごま油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、サラダ菜を添える。
・たらの芽 2パック・豚ロース 12枚・砂糖 小さじ1/2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/3・サラダ菜 2~3枚・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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・豚ロース肉 6枚・キャベツ 3枚・塩 適量・こしょう 適量・小麦粉 適量・キャラメルオニオン 大さじ4・しょうが 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ2・水 カップ1/2・サラダ油 大さじ1・パセリ 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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・みょうが 4コ・豚肩ロース肉 2枚・水 大さじ4・酒 大さじ3・すし酢 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・レタス 4枚・青じそ 5枚・サラダ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1+1/2
調理時間:約7分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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汁けがなくなり、照りが出たら、バットに取り出して冷ます。
・ぶり 300~350g・みりん 大さじ1+2/3・しょうゆ 大さじ1+2/3・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・塩 ・小麦粉 ・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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底面がカリッとしたら返す。両面がこんがりと香ばしくなるまで2~3度返して揚げる。揚がったらバットの網の上に取り出して油をきる。
・とうもろこし 1/2本・桜えび 10g・しらす干し 30g・卵 1コ・水 大さじ2・小麦粉 50g・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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取り出して残りも同様に揚げる。
・鶏むね肉 1枚・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・卵 1コ・塩 小さじ1/4・小麦粉 カップ1・青じそ 10枚・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
材料(2人前) 鶏もも肉 1/2枚 玉ねぎ 1/2個 じゃがいも(小) 2個 バター 20g 小麦粉 大さじ2 【A】牛乳 400ml 【A】コンソメ 1個 【A】めんつゆ 大さじ2 ご飯 お茶碗1杯分 ピザ用チーズ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約782kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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