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鍋にたっぷりと沸かした湯に塩適量を加え、アスパラガスを1分30秒間ゆでる。冷水にとって粗熱を取り、水けをきる。ボウルに入れて、【A】を加えてあえる。
・グリーンアスパラガス 1ワ・梅昆布茶 2g・赤じそふりかけ 1つまみ・塩 適量 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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土鍋に米と水240mlを入れて中火にかける。沸いてきたら鍋底を菜箸でこすって米をはがす。ふたをして弱めの中火にし、フツフツと沸いた状態を保ちながら9分間炊き、火を止める。椀(わん)に盛り、梅かつおをのせる。
・米 180ml・梅干し 1コ・削り節 3g・砂糖 小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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その場合は輪切りにし、軽く塩揉みして水分をきってから混ぜ合わせましょう。
ゆでたこ 足1~2本ズッキーニ 1/2本(a) プラス糀 生塩糀 大さじ1砂糖 小さじ1/2梅肉 10g 調理時間:約10分 カロリー:約76kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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添付のふりかけをかけて出来上がり
冷しラーメン ... 1袋 / 添付のふりかけ ... 1袋 / 鶏ササミ肉 ... 80g / レタス ... 2枚 / きゅうり ... 1/2本 / 大葉 ... 3枚 / 塩・胡椒 ... 少々 / 酒 ... 少々 / A / 添付の液体スープ ... 1袋 / 練り梅 (もしくは梅肉を刻んだもの) ... 小さじ1~2 マルちゃんオリジナルレシピ
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1磯小鉢®は水けをきる。2水菜は3cm長さに切る。3器に2をひろげ、1を盛りちりめんじゃこと梅肉をのせる。4いただく直前に添付のたれをかける。
材料(1人分)わかめそうめん風 磯小鉢®1パック添付のたれ1袋梅肉10gちりめんじゃこ10g水菜15g 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約3.8g 紀文 笑顔のレシピ
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2きゅうりは長さを半分にし、縦半分に切ってから短冊切りにする。みょうがはせん切りにする。3ボウルにAを混ぜ合わせ、1と2を加えよく混ぜ、器に盛る。
材料(2人分)ちくわ2本きゅうり1/2本みょうが1個A 梅肉10gA めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約51kcal 塩分:約1.5g 紀文 笑顔のレシピ
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きのこは強火で一気に蒸すと、ふっくら仕上がります。
材料(2人分)具材豚バラスライス (しゃぶしゃぶ用)40gしめじ(ほぐす)80gえのき茸(半分の長さに切る)50g調味料(a)からし酢みそ小さじ2梅肉大さじ1(b)酒大さじ2食塩小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約121kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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材料(適量人前) 氷温熟成使い切りパック 2パック サーモン(刺身用) 100g アボカド 1個 モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 12個 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】梅肉(チューブタイプ) 小さじ1 粗びき黒こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約387kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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ボウルに(1)・(2)・Aを入れてよく和え、仕上げにかつお節を加え、絡める。
材料 [ 2人分 ]活ちくわ2本きゅうり1本オクラ3本かつお節1パック(2g)Aねり梅(チューブ)小さじ1・1/2酢小さじ1/2砂糖ひとつまみごま油小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約54kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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