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「梅」 の検索結果: 1411 件中 (361 - 380)
梅干しは種を取り除いて包丁でたたき、[A]の材料を混ぜ合わせる。水でしめたうどんを器に盛り付け(1)をのせる。みょうが、大葉を添え、希釈した白だしつゆをかける。だれをつゆに混ぜながら召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、みょうが(小口切り) 1個(約20g)、大葉(せん切り) 2枚、白だし 適量、梅干し 小2粒(20g)、みりん 小さじ2、オリーブ油 小さじ2
調理時間:約4分 
テーブルマーク 簡単レシピ
フライパンの脂を拭き取って[[うまみ酢|rid=43937]]を入れ、強めの中火で煮立てる。水溶きかたくり粉を少しずつ加えて混ぜ、とろみがついたら**1**の肉を加えて混ぜる。**2**を器に盛って**3**をかけ、青じそをのせる。
・豚バラ肉 250g・梅干し 1コ・うまみ酢 カップ1/2・水溶きかたくり粉 約大さじ1/2・青じそ 適量・小麦粉 適量・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
シーフードミックスは解凍し、たっぷりの湯でサッとゆでる。ざるに上げ、紙タオルなどで水けをしっかり拭く。梅干しは種を除き、包丁でたたく。ボウルににんにくの断面をこすりつけて、香りを移す。トマトソース、肉を入れ、オリーブ油大さじ1+1/2、砂糖・酢各小さじ1/2を加えて混ぜ、ボウルごと氷水につけてよく冷やす。シーフードミックスを加えてよくあえ、塩適量で味を調える。皿に盛り、細切りにした青じそを散らし、オリーブ油少々をふる。
・シーフードミックス 1袋・トマトソース 60g・にんにく 1/2かけ・梅干し 1~2コ・青じそ 2枚・オリーブ油 ・砂糖 ・酢 ・塩
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
3 炊飯器に①の米を入れ、水(分量外)を2合の目盛りまで加える。 4 かつおだしを加えてひと混ぜし、②の実と種をのせて炊く(時間外)。 5 梅干しの種を除いて器に盛り付け、刻んだしそをのせる。※梅干しは南高を使用するとよりおいしく仕上がります。
材料(4人前) 米 2合 かつおだし 1袋 梅干し 2個 しそ 2枚
調理時間:約8分 カロリー:約274kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
落としぶたを取り、冷まして味を含ませる。落としぶたをして再び弱火にかけ、5分間ほど煮ては冷ますを2~3回繰り返し、いわしが柔らかくなり、煮汁が少なくなるまで煮る。**3**を器に盛り、梅干しの肉をたたいて上に飾る。
・いわし 12匹・梅干し 3コ・だし カップ1/2・酒 カップ1・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ1
調理時間:約60分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
葉を加え、ふたをして約1分間蒸らす。梅干しは種を除き、包丁でたたいて細かくする。ボウルに入れ、そのほかの材料も加えてよく混ぜる。セロリは水けをきって器に盛り、【マヨソース】をかける。あえて食べる。
・セロリ 1本・梅干し 1/2コ・マヨネーズ 大さじ1・牛乳 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏もも肉(皮付き) 大1/2枚(170g)。大葉 4枚(4g)。サラダ油 小さじ1(4g)。レタス 2枚(40g)。ミニトマト 4個(40g)。[A] 。肉 5g。エバラ黄金の味 大さじ1(17g)。みりん 大さじ1(18g)。酒 大さじ1(15g)。だし汁 30ml
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半加熱する。梅干しは種を除き刻む。2 もやしは粗熱を取り、もやしときゅうりの水気をしっかりと絞る。「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、酢を加えて混ぜ、みそが溶けたらと白すりごまをあえる。調理時間に置き時間は含まれません。
もやし 1/2袋きゅうり 1本梅干し 1個白すりごま 小さじ2料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ1塩 ふたつまみ酢 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約19kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
1.しそは細かくちぎる。梅干しは種を除き、包丁でたたく。ちくわは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。納豆は混ぜる(付属のたれ、からしは使わない)。2.ボウルに肉と、しょうゆ、みりん(※)各小さじ1を入れて混ぜ、納豆、ちくわを加えてあえる。しそを加え、さっくりと混ぜ合わせる。※みりんのアルコール分が気になる場合は、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱する。
ちくわ…3本納豆…2パック(約80g)青じそ…10枚梅干し(塩分12%)…1個しょうゆ、みりん
調理時間:約5分 カロリー:約107kcal 
レタスクラブ
水菜は塩ゆでして水にさらし、絞って細かく刻み、大根おろしと混ぜておく。餅をこんがり焼いて椀に入れ、**3**の汁をはって、大根おろしをのせる。**2**の鶏肉は食べやすく切って別皿に盛り、肉をたたいて(好みで
・玄米餅 2コ・鶏もも肉 1枚・梅干し 5コ・昆布 1枚・酒 カップ1・水 カップ1・削り節 5g・水菜 適量・大根おろし カップ1/2・おろしわさび 適宜・うす口しょうゆ ・塩
調理時間:約35分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. マグロは2cm角に切る。ワケギは長さ3cmに切り、沸騰した湯でサッとゆで、ザルに上げる。梅干しは種を取り、たたく。 作り方2. ボウルにの材料を混ぜ、マグロとワケギを和え、器に盛る。
マグロ 100gワケギ 1/2束煮切りみりん 大さじ1みそ 大さじ1梅干し 3個
調理時間:約5分 カロリー:約109kcal 
E・レシピ
梅干しは種を除き、包丁で細かくたたく(全体備考参照)。ささ身は筋があれば除き、切り目を入れて開く。ささ身の表面の半分に**1**の肉を塗る。半分に折り、両面に青じそを1枚ずつ貼りつける。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、2を並べ入れる。約1分間焼いたら弱火にし、さらに約2分間焼く。返して同様に、中火で約1分間、弱火で1~2分間焼く。好みで切り分け、器に盛る。
・鶏ささ身 4本・梅干し 2コ・青じそ 8枚・サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
4人分 豆もやし...150gしめじ...100gオクラ...8本しょうが...5gラディッシュ...1個調味料(A)酢...大さじ4ノンオイルドレッシング...大さじ1と1/2砂糖...6gしょうゆ...小さじ1塩...少々
調理時間:約20分 カロリー:約26kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
昆布は約1.5cm四方に切って土鍋に入れる。しょうゆ、はちみつの、かつおだし:じょうゆ:はちみつを2:2:1の割合で加え、一晩おく。翌日、1時間ほど弱火にかけ火を止める。さらにまた翌日、同様に火にかけ、数日かけて汁けがなくなるまで煮詰める。
・昆布 適量・しょうゆ 少々・はちみつの 10粒・かつおだし 適量・じょうゆ 適量・はちみつ 適量
NHK みんなの今日の料理
【錦あえ】をつくる。梅干しは種を除いて、果肉を包丁でたたき、ペースト状にする。ねぎはみじん切りにする。ボウルに肉、ねぎを入れ、のりと削り節を手のひらでもみながら細かくして加える。しょうゆとみりんを加え、よく混ぜる。豚肉はそれぞれ厚みに切り込みを入れて袋状にし、4等分した**1**の【錦あえ】を詰める。中に空気が残らないように手で肉を押さえ、形を整える。**2**の表面にゆかりをまぶし、小麦粉、卵、パン粉の順にまぶして170℃の揚げ油で4~5分間揚げる。
調理時間:約15分 カロリー:約610kcal 
NHK みんなの今日の料理
端に混ぜ合わせたAをのせ、そこを芯にして端から巻き、ようじで留める。
材料(2人前) ズッキーニ 1本 オリーブオイル 大さじ1 豚ロース薄切り肉 3枚 スライスチーズ 2枚 A肉 20g Aかつお節 6g A酒 小さじ1 Aしょうゆ 少々(3g)
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.0g
ヤマキ おいしいレシピ
[2] フライパンに油を熱し、にんじん、ごぼうを入れ、中火でしんなりするまで炒め合わせる。[3] 酒を回し入れ、ほどよく汁けがとぶまで炒める。[4] 「カンタン酢」を加え、汁けがとんで照りが出るまで炒め合わせる。[5] 火を止め、ペースト、いりごまを加えあえる。※梅干しはしそ漬けのもの、塩分8%の大粒を使用。お好みのもので良いですが、塩分が高すぎると塩辛い仕上がりになります。※冷蔵庫に保管し、6~7日を目安にお召し上がりください。
にんじん 1本(約150g)、ごぼう 細1本(約100g)、梅干し 大2個、酒 大さじ2、ミツカン カンタン酢 大さじ2、いりごま 小さじ1、サラダ油 大さじ1
カロリー:約81kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、かいわれ 適量(飾り用)、めんつゆ(ストレート) 適量、たこ(お刺身用/薄切り) 約50g、きゅうり(薄切り) 1/4本、肉(チューブ) 小さじ1
調理時間:約4分 
テーブルマーク 簡単レシピ
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で 洗って水気を切っておく・梅干しは種を取り除き、果肉を包丁で叩いてペー スト状にする(可食部:約18g)。ボウルに肉と練りわさびを混ぜ合わせ、山芋を入れて和える。水でしめたうどんに(1)と大葉をのせる。めんつゆをかけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、山芋(細切り) 100g、梅干し(しそ漬け) 1粒(約22g)、練りわさび 約小さじ1/4、大葉(せん切り) 1~2枚、めんつゆ(3倍濃縮) 適量(約大さじ1)
テーブルマーク 簡単レシピ
青梅は水で洗い、ようじでなり口のヘタを取る。の表面全体に縫い針の先で軽く穴をあける。銅なべに青梅を入れてかぶるぐらいの水をはり、1時間以上弱火でゆでる。そのまま水温が下がるまで流水を細く流し入れ、そのままたっぷりの水に半日ほどつけてアクをぬく。なべに【A】の材料を入れて軽く煮立てて火を止める。このみつの中に水けをきった青梅を静かに並べ入れ、そのまま冷めるまでおく。
NHK みんなの今日の料理
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