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「梅」 の検索結果: 1411 件中 (141 - 160)
あじの半身は3~4等分のそぎ切りにし、全部で7切れにする。塩少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**の両面をこんがり焼く。青じそを広げ、裏側に**2**を1切れのせる。あじに肉を塗り、青じそを折る。同様にすべてをつくり、器に盛る。
・青じそ 7枚・あじ 1匹分・肉 大さじ1・塩 ・小麦粉 ・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
トマトはヘタをくりぬき、反対側に浅く十字の切り目を入れる。熱湯にサッとくぐらせて冷水にとり、皮をむいて6~8等分のくし形に切る。[[の塩麹漬け|rid=44619]]は種を除き、粗みじん切りにする。ボウルに**1**を入れ、オリーブ油を回しかけてあえる。器に盛り、黒こしょうをふる。
・トマト 1コ・の塩麹漬け 1コ・オリーブ油 小さじ2・黒こしょう 適量
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
[1] 鶏肉は一口大に切り、サラダ油を熱したフライパンで皮目から焼く。きつね色に焼けたら裏返し、火が通るまで加熱する。[2] 火を止め「おむすび山 かつお」を入れ、混ぜる。[3] 皿に[2]、せん切りにしたキャベツ、ミニトマトを盛る。
鶏もも肉 大1枚、ミツカンおむすび山かつお 小さじ2、、サラダ油 小さじ1、、、キャベツ 1枚、ミニトマト 4個
カロリー:約345kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1 豚肉はスジを切り、包丁の背でたたいて形を整え、塩・こしょうで下味をつける。 2 肉とかつお節を合わせ、おかかを作る。キャベツはせん切りにする。器にAを入れて合わせ、ソースを作る。 3 1の豚肉の片面に2のおかかを塗り、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 4 170℃の油に入れ、最後に180℃に温度を上げてカラッと揚げ、食べやすい大きさに切る。 5 器に盛りつけ、2のキャベツ・ソースを添える。
調理時間:約30分 カロリー:約596kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
ゆでたけのこの姫皮は数枚ずつ重ね、せん切りにする。木の芽少々は粗く刻む。肉は酒・みりんと混ぜ合わせる。**1**を**2**でサッとあえ、器に盛る。
・ゆでたけのこの姫皮 40g・木の芽 少々・肉 小さじ1・酒 小さじ1/2・みりん 小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約10kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ゴーヤは端を切り落として縦半分に切り、スプーン等で種とワタを取り、薄切りにする。 下準備2. の梅干しは種を取り、包丁で細かく叩いてペースト状にし、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 塩を入れたたっぷりの熱湯でゴーヤをゆで、ザルに上げて冷水に取り、粗熱が取れたら、水気を絞る。 作り方2. を合わせたボウルに(1)を入れてよく和え、器に盛る。
ゴーヤ 1本塩 少々梅干し 2個作り置き甘酢 大さじ2だし汁 大さじ2かつお節 5g
調理時間:約20分 カロリー:約18kcal 
E・レシピ
1.豚肉は下味を順にからめる。フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を入れて、少し色づくまで炒める。2.ごぼうを加えて油がまわるまで炒め、だれを加えて炒め合わせる。器に盛り、好みでパクチーを添えても。
豚こま切れ肉…200g「たたきゆでごぼう」…120g下味 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…小さじ1だれ〈混ぜる〉 ・肉、オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1 ・水…小さじ2ごま油
調理時間:約8分 カロリー:約325kcal 
レタスクラブ
**1**のラップの上に、熱くないよう、折り畳んだペーパータオルをのせ、上から手で押してつぶしながらほぐす。粗熱を取る間に、ささ身に蒸し汁を吸わせる。ボウルに肉、しょうゆ少々を入れて混ぜる(混ざりにくいようなら、少量の水でのばす)。青じそは食べやすく手でちぎる。貝割れ菜は根元を切り落とす。肉を入れたボウルに**2**を加えて軽く混ぜ、青じそ、貝割れ菜を加えてあえる。
・鶏ささ身 3本・肉 大さじ1/2・青じそ 10枚・貝割れ菜 1パック・塩 小さじ1/4・酒 大さじ2・しょうゆ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1じゃがいもをフライドポテト用に長く切る。2鍋に揚げ油を用意して揚げる。3ボウルにマヨネーズと練乳と練りを混ぜてソースを作る。41.がカラッと揚がったら油をきってお皿に盛りつけて青のりと生にこだわったパルメザンチーズをふりかけて完成。5小皿に3.のソースを乗せて。
生にこだわったパルメザン大さじ1マヨネーズ大さじ2練乳10g練り50gじゃがいも3個青のり大さじ1塩少々
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.1g
六甲バター レシピ
えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。梅干しは種を除き、包丁でたたく(肉)。耐熱容器にえのきだけを入れ、みりんをふりかける。ラップをし、電子レンジ(600W)に約1分間かける。温かいうちに貝割れ菜を加えて混ぜ、**1**の肉を加えてあえる。
・えのきだけ 1袋・貝割れ菜 1/2パック・梅干し 1コ・みりん 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボールに納豆、肉、めんつゆと水大さじ2を入れて混ぜる。めんを電子レンジで袋の表示どおりに加熱し、流水でほぐして水気を切る。器に②のめんを盛り付け、①をかけて、万能ねぎをのせる。
麺上手 稲庭風細うどん 2食入 ... 1食 / 納豆 ... 1パック(約45ɡ) / 肉 ... 小さじ2 / めんつゆ(3倍希釈のもの) ...
マルちゃんオリジナルレシピ
鶏肉は一口大に切る。鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、**1**の鶏肉を加えて炒める。焼き色がついたら[[春にんじんの煮|rid=41321]]を加え、アクを取りながら10分間ほど煮る。
・春にんじんの煮 250~300g・鶏もも肉 1枚・サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
ゆでだこの足はブツ切りにする。ズッキーニはところどころ皮をむいて1cm幅の半月形に切り、塩を入れた湯でゆでて水にとり、水けをきる。ゆでだことズッキーニを合わせ、[[だれ|rid=8768]]を加えてあえる。
・ゆでだこの足 1本・ズッキーニ 1本・だれ 大さじ3・塩 少々
NHK みんなの今日の料理
2...鶏肉(むね)は一口大にそぎ切りし、塩、こしょうをふり、かたくり粉をまぶす。3...油(分量外)を熱したフライパンで(2)の両面を焼く。火が通ったら長ねぎ、さらに豆苗を加え炒め合わせ、ノンオイルドレッシングを加えさっと混ぜ合わす。4...お皿に(3)を盛り付け、おろしただいこん、千切りにしたしそ、いりごま(白)をトッピングし、お好みでノンオイルドレッシングをかける。
4人分 豆苗...1/2パック長ねぎ...1/4本鶏肉(むね)...1枚塩...少々こしょう...少々かたくり粉...適量ノンオイルドレッシング...大さじ3だいこん...15gしそ...3枚いりごま(白)..少々ノンオイルドレッシング(お好みで)...適量
調理時間:約30分 カロリー:約136kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1.じゃがいもは四つ割りにして耐熱ボウルに入れ、水大さじ2をふってラップをかけ、電子レンジで約6分加熱し、粗く潰す。牛乳、肉各大さじ2、オリーブ油大さじ1と、青じそをちぎり入れ、ツナ缶の缶汁をきって加え、混ぜる。
ツナ缶…1缶(約70g)牛乳…大さじ2じゃがいも…2個(約200g)青じそ…4枚肉…大さじ2水…大さじ2オリーブ油…大さじ1
カロリー:約224kcal 
レタスクラブ
●下準備 大葉はすべて軸を除き、2枚は飾り用の千切りにする。 えのきは石づきを除き、半分に切る。 ● 1. 豚肉の上に大葉をのせ、練りを小さじ1/4ずつ広げる。 2. ①にえのきをのせ手前からまるめる。 3. 耐熱容器にのせ、電子レンジ 500W 4~5分加熱する。 4. 盛り付けをし、飾りの大葉を飾る。
豚もも薄切り肉 140g大葉 10枚えのき茸 50g練り 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約168kcal 
ABC cooking Studio
(1)油揚げは5mm幅の短冊切りにし、フライパンでカリカリになるまでからいりする。(2)丼にご飯をよそい、(1)の油揚げ、長いも、たたき、小ねぎをのせる。(3)「味の素®」、七味唐がらしを全体にかけ、しょうゆをかける。
温かいご飯 150g油揚げ 1/2枚(20g)おろし長いも・4cm分 80gたたき・大1/2個分 5g小ねぎの小口切り 適量うま味調味料「味の素®」 適量七味唐がらし 少々しょうゆ 適量
カロリー:約370kcal 
味の素 レシピ大百科
**1**のを加え、酒カップ1/3、しょうゆカップ1/4、砂糖大さじ2を加えてふたをし、弱火にして煮汁が半分くらいになるまで25~30分間煮る。仕上げに水あめを加えてざっと混ぜ、火を止める。器に盛り、ブロッコリと新しょうがを添える。
12コ・ゆでだこ 400g・炭酸飲料 500ml・ブロッコリ 1/2コ・水あめ 大さじ2・新しょうが 少々・塩 ・酒 ・しょうゆ ・砂糖
調理時間:約75分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋を火にかけ、サラダ油大さじ1+1/2をひき、**4**の豚肉とゴーヤーを入れていため、豚肉に火が通ったら、**1**のを加えて混ぜる。豆腐を加えて粗くつぶし、酒大さじ2、塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、削り節をの
100g・豚ロース肉 150g・ゴーヤー(にがうり) 1本・木綿豆腐 1/2丁・削り節 10g・塩 ・サラダ油 ・酒 ・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
小鍋にだし、うす口しょうゆ、油揚げを入れて中火にかける。沸いたら水菜を加え、再び沸いて水菜がしんなりとしたら火を止める。煮汁ごと器に盛り、しらすをたっぷりとのせて、肉をあしらう。
・水菜 80g・油揚げ 50g・だし カップ1・しらす 適量・肉 少々・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2
調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
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